購物中心是指一群建筑,是組合在一起的商業(yè)設施,按商圈確定其位置、規(guī)模,將多種店鋪作為一個整體來計劃、開發(fā)和經營,并且擁有一定規(guī)模的停車場。購物中心的前身是超級市場,這是20世紀30年代在美國興起的一種零售商業(yè)形式,其特點在自選、廉價、大面積、多店鋪連鎖經營。二戰(zhàn)后,美國大型購物中心出現,這是一種揉合大型百貨公司和超級市場、連鎖商店優(yōu)點的、大規(guī)模的、綜合性的購物場。這些購物中心一般建設在城市交通便利的地區(qū)。
購物中心興起的原因有哪些呢?
首先,二戰(zhàn)后美國高速公路的修建與汽車的普及以及信息技術的發(fā)展??旖荼憷墓步煌ê蛙壍澜煌ㄔ诔鞘薪煌ㄖ械牡匚蝗找骘@著,在溝通城市中心區(qū)與郊區(qū)方面發(fā)揮了重要的作用。二戰(zhàn)以后,美國郊區(qū)蓬勃興起的大型區(qū)域型購物中心,更是與小汽車、高速公路和地面停車場結下了不解之緣,在城市郊區(qū)化過程中推波助瀾。郊區(qū)擁有大量廉價土地,高速公路交通發(fā)達,汽車普及率高,是購物中心發(fā)展的首選。郊區(qū)高收入居住區(qū)和高速公路交叉點由于服務人口密集,購買力強,汽車交通便利,而受到大型購物中心的青睞。二戰(zhàn)后信息技術的發(fā)展,促使信息逐漸大眾化,這些對于處于郊區(qū)的購物中心起了重要作用。都市邊緣的購物中心,如果沒有發(fā)達的交通系統,就不可能具備很強的集散大批量客流的能力;如果沒有發(fā)達的信息傳播技術,就不可能保持購物中心與消費者的良好和有效的溝通,就不可能以較快速度傳達購物中心的消費信息。
其次,經濟與社會的發(fā)展。購物中心的興起是隨著城市化進程的加快而產生的,其興起之初主要以服務郊區(qū)新人口以及城鄉(xiāng)均衡發(fā)展為目標。因而從購物中心產業(yè)化發(fā)展的角度而言,購物中心大都兼具經濟和社會的雙重使命。大型購物中心在美國的興起,便具有經濟發(fā)展與城鎮(zhèn)建設的兩層意義。在此之后,隨著購物中心產業(yè)的逐步成熟,其主要經營思想也就被很自然地移植到城市中心地區(qū)的購物中心上。購物中心集“買、吃、玩”三種消費功能于一體,這正是促進消費能力增長的主要方式的集中反映。
第三,生活和消費層次的升級。從生活方面而言,新都市生活形態(tài)的崛起,促成了大量人口聚集在一定的地理區(qū)域內,使得消費行為可以集中而高度地產生在一個特定地點內;消費方面的最大轉變,則是消費的目的不再僅僅是購買一種實質而看得見的物品,它更是購買一種感覺,可以滿足人們生理及心理的雙重需求。生活與消費層次的轉變正是大型購物中心興盛林立的直接原因,因為有越來越多的消費者在選擇一次性購足的方式,而購物中心的便利性、綜合性、舒適性則適應了消費行為的轉變,也因此自然而然地推動了購物中心的發(fā)展。