據(jù)美國《財(cái)富》雜志網(wǎng)站4月21日?qǐng)?bào)道，新研究顯示，維生素D補(bǔ)充劑可使患結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)降低最多58%。

維生素D對(duì)人體的能量水平以及骨骼、大腦、心臟和腸道的健康發(fā)揮著重要作用?，F(xiàn)在，研究人員說，這種維生素也許還在降低患結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)方面扮演著關(guān)鍵角色。美國癌癥學(xué)會(huì)稱，結(jié)直腸癌在較年輕成年人中的發(fā)病率在上升，已成為50歲以下男性的最大癌癥死因和50歲以下女性的第二大癌癥死因。

發(fā)表在《營養(yǎng)素》雜志上的一項(xiàng)研究將維生素D水平與結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)系起來。研究人員在審查50項(xiàng)關(guān)于維生素D和結(jié)直腸癌的研究數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，膳食中維生素D攝入量最高(80納克/毫升)的人患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)，比攝入量最低的人(10納克/毫升)低25%。此外，護(hù)士健康研究項(xiàng)目(一項(xiàng)在美國進(jìn)行的長(zhǎng)期大型研究，探尋女性主要慢性病的風(fēng)險(xiǎn)因素)的數(shù)據(jù)顯示，維生素D攝入量最高的女性患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)，比攝入量最低的女性低58%。

研究報(bào)告的作者們寫道：“保持最佳維生素D水平和充足的膳食攝入量，對(duì)于預(yù)防結(jié)直腸癌和改善患者預(yù)后至關(guān)重要?！?/p>

研究人員指出，維生素D對(duì)免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)起著至關(guān)重要的作用，能夠加強(qiáng)脾和淋巴結(jié)等免疫系統(tǒng)重要器官的功能，同時(shí)增強(qiáng)T細(xì)胞活性。T細(xì)胞是一種有助于預(yù)防感染和抗擊癌癥的白細(xì)胞。

充足的維生素D水平也能支持腸道整體健康狀況。研究報(bào)告的作者們稱，維生素D能夠支持腸道內(nèi)的受體、改善鈣吸收和加強(qiáng)腸道屏障，促使腸道吸收營養(yǎng)，并消滅有害細(xì)菌。

作者們寫道，缺乏維生素D會(huì)削弱腸道屏障，使腸道中的有害物質(zhì)進(jìn)入血液，引發(fā)炎癥，從而促使癌癥生長(zhǎng)。但他們發(fā)現(xiàn)，維生素D水平較高，有助于減輕炎癥。

克利夫蘭醫(yī)學(xué)中心稱，大約35%的美國成年人缺乏維生素D。研究報(bào)告的作者們指出，這種情況在19歲至44歲的成年人中尤其普遍。

針對(duì)1歲至70歲的人群，維生素D的每日推薦攝取量為600國際單位。至于年紀(jì)更大的人群，建議每天攝入800國際單位。美國兒科學(xué)會(huì)推薦嬰兒每天攝入400國際單位維生素D。

美國妙佑醫(yī)療國際稱，在服用維生素D或任何補(bǔ)充劑前應(yīng)咨詢醫(yī)生，因?yàn)檫@會(huì)干擾某些藥物，包括降膽固醇藥物考來烯胺、心臟病藥物地高辛、類固醇、刺激性瀉劑以及一些降壓藥，比如地爾硫卓和維拉帕米。

人們還應(yīng)留意劑量，過量維生素D可能有毒。妙佑醫(yī)療國際稱，維生素D中毒會(huì)導(dǎo)致高鈣血癥，會(huì)引起胃部不適和嘔吐、無力、尿頻，還可能導(dǎo)致骨骼疼痛和腎結(jié)石等腎臟問題。應(yīng)該向醫(yī)生咨詢合適劑量。

研究表明，除服用補(bǔ)充劑外，在上午10時(shí)到下午4時(shí)之間曬5分鐘到30分鐘太陽——最好每天，但至少每周兩次，且不涂防曬霜——可以幫助你滿足對(duì)維生素D的需求。

你還可以從食物中獲取維生素D，包括三文魚、鱒魚和金槍魚等魚類，還有添加維生素D的橙汁和牛奶，以及蘑菇、酸奶和蛋黃。（編譯/裘芳）