一
在集市上出售的水果,不論是從外地拉來(lái)的西瓜、葡萄、芒果、香蕉、荔枝、龍眼,還是杏李梨桃,無(wú)不味美香甜,但你應(yīng)該相信,那絕對(duì)不是果子真正成熟的味道。因?yàn)檗r(nóng)人們知道,太過(guò)成熟的果子是無(wú)法儲(chǔ)存下來(lái)的。而有的瓜果甚至還得穿越千山、漂洋過(guò)海,所以最終拿到市上的果子,頂多就是六七成熟。
在我的故鄉(xiāng)小果村,我是見(jiàn)過(guò)果子真正成熟時(shí)的情狀的。小果村的出名就是因?yàn)檫@多不勝數(shù)的果樹(shù),那時(shí)的縣城集市也僅是一個(gè)十字街,人口流動(dòng)亦不多,限于落后的交通運(yùn)輸和保鮮技術(shù),村人們當(dāng)然知道,拿出去賣(mài)的果子,應(yīng)該盡量把它養(yǎng)熟,才能贏得更多的顧客。更重要的是,那時(shí)村里的果樹(shù)實(shí)在是太多了,一個(gè)果園有幾十種果樹(shù),甚至同一個(gè)品種,就有幾十幾百棵,因?yàn)楣庹?、水源、?shù)齡和我們采摘的進(jìn)度不同,總會(huì)有一些熟透的果子掛在樹(shù)上。所以我是吃過(guò)真正成熟的果子的,我也忘不了那其中的滋味。
一般來(lái)說(shuō),秋天才是果子成熟的季節(jié),但事實(shí)上,小果村的一年四季都走瓜流果。而且最先成熟的果子在春夏之交,李子、蜜桃和杏子,在這時(shí)候可謂不約而同。歷經(jīng)一冬的肅殺,春天其實(shí)是個(gè)干燥蒼白的季節(jié),但氣溫卻一下子熱了起來(lái),接著迎來(lái)一場(chǎng)場(chǎng)稠密的春雨,果園漸漸變得蔥郁多姿。各種新綠、淡綠、嫩綠、翠綠、油綠、墨綠和濃綠,簇?fù)沓闪艘环鶎哟畏置鞯木G色圖卷——相對(duì)于夏天的一色濃郁,春天的綠便是這樣一種拼盤(pán)式的淡雅清新。
百花凋謝,這時(shí)候成熟的果子,仿佛初春時(shí)節(jié)開(kāi)得艷麗的花朵。其中,最惹眼的是水蜜桃,又紅又大,毛茸茸,掛在樹(shù)上就能聞到一股淡淡的甜香。把手伸到下面,似乎都不用擰,也不用摘,果子便自己垂到手里。捧在手心,感覺(jué)還有些壓手,那就是成熟果子的重量。我不用刀,用指甲挑破一角,便能把果皮如同薄紙一般一條一條慢慢撕下來(lái)。待果皮撕盡,手心里早已滲滿一層黏黏的汁液,散發(fā)出一股誘人的甜香,讓人忍不住伸出舌頭就往手心里舔。但僅僅那一下,便讓我永遠(yuǎn)記住了那種無(wú)法忘記的醉心的甜,以及那種無(wú)法形容的誘人的香。后來(lái)在聞到一些雪花膏的異香時(shí),我竟毫無(wú)緣由地想到了成熟的水蜜桃。那是我們的化妝品和洗滌用品完全仿制不出來(lái)的香味。
杏子又大又黃,在綠葉之中同樣顯眼,但成熟的果子卻不叫酸杏,而是甜杏。甜里透著淡淡的酸,又沙又面。果子成熟的過(guò)程會(huì)帶走大量的水分,所以果肉已經(jīng)沒(méi)有了那么多汁液,吃起來(lái)也不覺(jué)得膩口,滿口的清甜反倒讓人回味無(wú)窮。
李子則因品種不同,有好幾種顏色。脆李是由青綠變成淡黃,紅李變得深紅,黑李變得油黑,黃李變得金黃透亮。但不論哪一種李,外表層都帶著一層薄薄粉霜,隔得很遠(yuǎn),就能聞到那醉人的果香。不僅招來(lái)人的青睞,同時(shí)還會(huì)招來(lái)嗅覺(jué)靈敏的鳥(niǎo)群和鼠類(lèi),特別是那可惡的大黃蜂,圍著果子嗡嗡嚶嚶一陣,能把大顆大顆的李子啄破,和那些霉?fàn)€的和被風(fēng)雨打落的果子一起落到地上。有的被鳥(niǎo)雀蟲(chóng)蟻吃掉,有的開(kāi)始慢慢腐壞,但每時(shí)每刻都依舊能夠散發(fā)出一種醇酒似的香味。
吃水果和吃烤肉一樣,是一種因人而異的喜好。比如說(shuō)烤牛排,有人喜歡七分熟,有的喜歡九分熟。有的人也喜歡摘那些不成熟的果子來(lái)吃,可往往就是心急吃不到好果子,因其不可避免的酸澀苦,最終的結(jié)果常常是被人無(wú)情地丟落在地上。真是可惜了。
熟透的脆李香甜無(wú)比,果肉有些軟爛皮實(shí),已經(jīng)完全沒(méi)有了脆勁和酸甜相間的嚼勁,軟軟糯糯,連著果皮嚼下,居然還有種吃橡皮糖似的感覺(jué),但味道可謂絕好。紅李、黑李和黃李個(gè)兒更大,特別是那些新嫁接的加州李,有的竟有小碗那么大。熟透的果皮,同樣也能像薄紙一般撕得下來(lái),軟糯無(wú)比的果肉香甜誘人,而且那差不多是可以含化的稠汁,到了嘴里,用舌頭一斂,固體瞬間變成了液體,完全不用咀嚼,便能像喝果汁一般咽到肚里。
梅子成透,已是盛夏時(shí)分。稀薄的樹(shù)葉再無(wú)法掩蓋綴滿枝頭的梅果,果實(shí)又大又黃,在陽(yáng)光下泛出金子一般的顏色,向陽(yáng)的果樹(shù),梅果表皮甚至還有一層淡淡的淺紅。熟透的梅子依舊改不了它透徹?zé)o比的酸性,好在其中還有一種淡淡的回甜,讓人充滿懷想。那些品種不佳的梅果卻似乎不可救藥,直至成熟,還少不了那種難以下咽的苦,讓人不敢咀嚼便趕緊吐出嘴巴。
熟透的梅子,可以用來(lái)曬制烏梅。我在另外一篇文章里提過(guò)這烏梅。然而幾十年過(guò)去,我依舊無(wú)法忘記太陽(yáng)下的烏梅,那種令人饞涎和迷醉的酸香。但它絕非撲面而來(lái)、銳不可當(dāng),而是一種被太陽(yáng)的光和熱慢慢釋放的香味,似乎還有形有狀,擺在你面前可以觸摸,或似一個(gè)童話般的夢(mèng)境,給人無(wú)窮無(wú)盡的余韻遐想。
秋雨連綿,總是一場(chǎng)接著一場(chǎng),讓天氣變得無(wú)比濕熱。仲秋以后,白日的透蒸和夜間稠密的雨水也能夠催熟果實(shí)。夜雨過(guò)后的清晨,總能在山楂樹(shù)下拾到熟透了的老山楂果。和如今的新品種山楂不一樣,未成熟的老山楂是綠的,接著變成淡紅,至成熟時(shí)已經(jīng)變得渾黃,上面還打著淡淡的麻點(diǎn)。薄薄一層果肉之中,包含著飽滿肥實(shí)的果核,而且這一層果肉甘甜可口,又沙又綿,還有一股淡淡酸香,讓人回味無(wú)窮。
但你應(yīng)該相信,早起的村人,可絕不是為了撿幾顆山楂果。他們要找的是核桃和板栗。小果村里,或是小果村后山的林地中,有好幾個(gè)核桃園和板栗園。這樣的名字取得有些詩(shī)情畫(huà)意,事實(shí)上,這樣的園子可絕沒(méi)枉費(fèi)了這一個(gè)個(gè)名字,它們幾乎全都坐落于山環(huán)水繞、地勢(shì)起落的清幽之地。每至清晨時(shí)分,林間靄嵐生香,雀舞鳥(niǎo)唱,背著籃筐,踏著晨露,來(lái)到大樹(shù)小樹(shù)之間,總有落滿一地一地的核桃和板栗待人拾撿。瓜熟蒂落,用這個(gè)詞來(lái)形容成熟的堅(jiān)果再確切不過(guò)。當(dāng)然也有人等不及,將青皮核桃用竹竿抖下來(lái),蓋上薄膜后就任其在陽(yáng)光底下暴曬,將青皮捂爛后再賣(mài)核桃果??刹徽撛僭趺礇_洗,核桃表面總是殘留著一種黑黑漆漆的顏色,剝出的核桃仁也不飽滿,甚至完全吃不到成熟果子那種自有的香味,那種甜味和油性十足的核桃味。
成熟的核桃能夠自己綻破青皮,板栗同樣也能從里向外綻破。說(shuō)到底,板栗就是一個(gè)刺球,長(zhǎng)在樹(shù)上風(fēng)吹不落,雨打不下,即便你可以將之抖下樹(shù)來(lái),用錘砸,用刀砍,剝開(kāi)刺球你依舊收不到成熟的果實(shí),青青綠綠,干癟無(wú)肉,還有一股澀味十足的寡苦。成熟的果子就不一樣了,好似熟透的豆子,從莢里面“嘭”地綻放出來(lái),輕輕一陣風(fēng),一場(chǎng)雨,便能將之搖落在地,任你拾撿。
那時(shí)的時(shí)間過(guò)得很慢,包括村里的人,似乎也都有著充裕的時(shí)間和耐性等著果子成熟,綻開(kāi)豁口的石榴如同笑開(kāi)的嘴巴,成熟的大棗變成了油黑色,熟透的花紅有著火一樣的熱情……直到冬天過(guò)完,春風(fēng)輕撫,果園里還有大量的柑橘、香櫞、佛手垂在樹(shù)上,摘回來(lái)放到房子里,竟是滿室滿屋的蘭蕙之香,清新淡雅,如同透亮的月光,一點(diǎn)兒都不黏糊。
也有些果子,你可千萬(wàn)不能等它熟透,因?yàn)榈搅四菚r(shí)候,你就得不到任何收成了,比如松樹(shù)。當(dāng)然在這里,我指的是那些能吃果子的馬尾松,在小果村被我們稱(chēng)之為“吃松”。事實(shí)上因?yàn)楹0魏蜌夂虻脑?,小果村里是找不出幾棵像樣的松?shù)的??蓙?lái)到小果村后面的山地,便有大量的馬尾松密集如布。每至細(xì)雨如織的夏日,樹(shù)上開(kāi)始結(jié)出小巧玲瓏的小松果,被我們形象地稱(chēng)作是松牛,也有的稱(chēng)之為松球和松圈。
初長(zhǎng)的小松牛水水嫩嫩,緊隨時(shí)令的變化,便發(fā)了瘋似的不斷發(fā)育膨脹,直至仲秋以后,已經(jīng)從最初的瓜子粒狀,長(zhǎng)到一個(gè)巴掌以上,并隨著暮秋的風(fēng)吹雨打,沉甸甸地垂在枝頭隨風(fēng)搖曳。毫無(wú)疑問(wèn),這時(shí)候的松果還不是十分成熟,遍布全身的鱗片緊緊地閉合著,上面還掛著晶瑩的松脂。有經(jīng)驗(yàn)的人,一眼就看出它已至六七成熟,稍稍隔上幾日,待其顏色由綠變深,閉合的鱗片稍顯松弛,并透出幾分淺赭色,人們就開(kāi)始密集地采收了。我們用長(zhǎng)柄鉤鐮將之割下來(lái),帶回家后或曬或燒,待其鱗片炸裂,再用利刀將之劈開(kāi),一分為二,或是一分為四,輕輕松松抖出飽滿粒大的松子來(lái)吃。
小果村背后山系綿長(zhǎng)。密密麻麻的松林里,有那么多的吃松,我們是采收不完的。但村人們卻并不覺(jué)得可惜,因?yàn)槟敲炊喑墒旌笞约赫训乃膳?,不僅要留給林子里的松鼠,還要留給蒼茫的大地。待來(lái)年雨水降下,那些垂落到地上的松子能迅速生根發(fā)芽,有朝一日,也能長(zhǎng)成參天大樹(shù)。
二
入秋以后,植物世界從盛夏時(shí)節(jié)的一色墨綠,變得豐富絢爛和多彩起來(lái)。摘去果子的大樹(shù)小樹(shù)變得有些孤單了,但不甘寂寞的樹(shù)葉會(huì)在稠密的雨水之中,逐漸變換顏色,比如梅樹(shù)葉變成了杏黃,桃樹(shù)葉變成了深紅,板栗葉變成了茄紫,梨樹(shù)葉則變成了嫩紅。
其實(shí),不僅那些果樹(shù),小果村村內(nèi)村外植被豐富,待到嚴(yán)霜下降,陽(yáng)光越是明朗,樹(shù)葉則越是艷麗多彩,儼然一個(gè)五彩斑斕的童話世界。喜樹(shù)、楸木、榆樹(shù)、櫻桃、香椿、柳樹(shù)、楊樹(shù),許多樹(shù)葉從淺黃變成深黃,再漸漸變?yōu)榭蔹S,最終隨著時(shí)令的加深慢慢凋落。是的,要緊的是這一個(gè)“慢”字,小果村的楊樹(shù)實(shí)在是太多了,春日里閑插幾枝,夏日便成一片綠蔭。再幾年過(guò)去,居然長(zhǎng)成了一片片林子。水溝邊、箐溝里、田埂上、村道前、場(chǎng)院中、山頂上……越是到了深秋,嚴(yán)霜越是厚實(shí),黃燦燦的楊樹(shù)葉子越是組成無(wú)窮無(wú)盡的金色海洋,成為大地上一片奇異的風(fēng)景。秋風(fēng)一起,漫天的黃葉如同萬(wàn)千旌旗獵獵作響,亦如同萬(wàn)馬千軍行進(jìn)的陣勢(shì),何其壯美。
入冬之后,天氣越是寒冷,殘留在樹(shù)上的葉子變得越是可愛(ài)。大漆樹(shù)從深黃變?yōu)橥t,如同熊熊燃燒的赤焰,每天太陽(yáng)初上或是晚霞夕照,簇?fù)碓谝黄鸬膸卓镁迾?shù)便顯得更加偉岸??嚅瑯?shù)落光了葉子,卻還有無(wú)數(shù)苦楝子掛在枝頭。許多高大的老樹(shù)上面,還纏繞著許多爬藤,有能吃的洋瓜,也有不能吃的藤漆和其他攀緣類(lèi)植物,綴滿各色果實(shí),紅黃綠紫,最終一起成了鳥(niǎo)雀山鼠的美餐。有的果子鳥(niǎo)雀不吃,便落在地上,待明年重新生根發(fā)芽。
小果村當(dāng)然也找得出許多不畏風(fēng)霜的樹(shù)木,可以帶著一身綠葉熬過(guò)寒冬。比如柏樹(shù),在秋冬時(shí)節(jié)依舊濃密,樹(shù)葉下隱藏著數(shù)不盡的香柏果子,待其成熟后綻裂,也能綻出細(xì)小的柏子,落在地上長(zhǎng)成可人的樹(shù)苗。香樟樹(shù)葉片厚實(shí),同樣不怕嚴(yán)霜,在綿綿秋雨中,零落一地的是和花生米一般大小的香樟子,黑色的外皮油光透亮,據(jù)說(shuō)這是治療腸胃病的良藥,但每次只能服用單數(shù)顆。山箐里的水冬瓜沿著溪流生長(zhǎng),它的學(xué)名是榿樹(shù),在我們這里又叫冬青或是水冬風(fēng),濃密的枝葉緊靠在一起,直到嚴(yán)冬來(lái)臨,依舊還是一條綠色的長(zhǎng)龍。這樣的樹(shù)木最能涵養(yǎng)水分,在我們的水源地常常長(zhǎng)得密不透風(fēng),有的竟是兩人合抱的大樹(shù)。
村后的山地連綿起伏,漫山遍野,全是蔥郁的松樹(shù)。到了這時(shí)候,松毛也變換了顏色,至少有一半的樹(shù)葉是泛黃的,隨著寒風(fēng)搖落在地,變成了紫金色。村人們用竹耙子將松毛摞在一起,再用長(zhǎng)繩捆成厚墻形狀背回來(lái),堆在房前屋后,便如同小山一般。此后一年時(shí)間,我們還用之做燃料,做肥料。相對(duì)于其他樹(shù)葉,人們對(duì)這松毛顯得有些鐘愛(ài),因?yàn)樯嚼锏臉?shù)種比較單一,同時(shí)因?yàn)樯奖韺油寥婪饰?,長(zhǎng)有厚厚的茅草和苔蘚層,落在上面的松毛顯得干凈。而且相對(duì)于那些干燥易碎的樹(shù)葉,松毛顯得韌性十足,墊到圈里耐得住牲畜的踩踏,經(jīng)得住糞水的浸泡。還因其有較好的保暖性,適宜豬牛馬羊生長(zhǎng),雞鴨鵝各種禽類(lèi)常到里面生蛋、孵蛋,取暖宿夜,最終成為肥料施到地里。它還易于通風(fēng)透水,正是因?yàn)檫@一特點(diǎn),我們常用之來(lái)育苗,保存果子,存儲(chǔ)食物。在諸如婚喪嫁娶之類(lèi)較為正式的禮儀場(chǎng)合,撒一層青松毛在地上,就如同城里人鋪上了紅地毯,是一種莊嚴(yán)隆重的象征。
竹子同樣也能傲霜。按照手機(jī)百度的解釋?zhuān)駥儆诤瘫究?、竹屬的多年生草本植物。我不知道在此將之歸納在樹(shù)木之中,是否正確?北宋徐庭筠在《詠竹》中贊道:“未出土?xí)r先有節(jié),到凌云處仍虛心?!泵鞔嵺朴性?shī)聯(lián)贊道:“虛心竹有低頭葉?!睎|坡亦有詩(shī)云:“寧可食無(wú)肉,不可居無(wú)竹。無(wú)肉令人瘦,無(wú)竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可醫(yī)。旁人笑此言,似高還似癡。若對(duì)此君仍大嚼,世間哪有揚(yáng)州鶴?”我想這應(yīng)該是世人對(duì)竹的最美譽(yù)贊,字字句句,無(wú)不表述人們對(duì)竹子的由衷喜愛(ài)。
或許正是對(duì)這種人生境界的向往,在小果村,竹子同樣被人們廣泛種植,房前屋角,園側(cè)路邊,村頭巷口,大叢小叢,高低錯(cuò)落,密不透風(fēng)。在村子后面的秧田壩上頭,還有一個(gè)以竹命名的“竹園”,據(jù)說(shuō)早年,曾有數(shù)百畝竹子在那里自由生長(zhǎng),棲鳥(niǎo)藏獸,形成一個(gè)宏大的生態(tài)家園。每至新生的竹筍密集上市的時(shí)節(jié),也是讓美食家們垂涎欲滴的時(shí)節(jié)。竹筍可以切片爆炒,可以做咸菜,可以用來(lái)煮火腿、燉雞,或是煮熟后用來(lái)涼拌,長(zhǎng)久以來(lái)一直都是小果村著名的美食趣談。
竹園里的竹子較為單一,小果村內(nèi)的竹子種類(lèi)卻較為繁多,有慈竹、楠竹、墨竹、龍竹、斑竹、壽竹、四季竹等等,人們用它們來(lái)做魚(yú)竿、做籬墻、做笤帚、做觀賞盆景,做各種各樣的竹具和竹器。用得最多的還是編籮織筐。小果村沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的篾匠,但手上的活計(jì),明眼人一眼便能看出究理。找個(gè)清閑日子,他們自己也能編出許多稱(chēng)手的籮筐囤籠,糞箕筲箕,或留著自己用,或是拿到市場(chǎng)上售賣(mài)。還有一種擼松毛用的竹耙,我們還常常用到曬場(chǎng)上去,搶場(chǎng)收?qǐng)?,翻曬作物,?duì)于村人們的生活同樣缺之不得。
竹子種得多了,即便自己不編不織,閑養(yǎng)著長(zhǎng)大了,也正好可以在冬天里砍倒了出售。到了寒冬時(shí)間,蓬勃發(fā)育的竹子都停止了生長(zhǎng),便是砍竹的最佳時(shí)機(jī)。記得老人們說(shuō)過(guò),冬天里砍倒的竹子不會(huì)蛀,做出籮筐桌椅,總是牢實(shí)耐用。村人們同樣知道,竹子越往下則質(zhì)地越好,剝出的篾子也最好用。所以砍竹子時(shí),他們幾乎都是貼地砍的,砍竹伐木的本事,常常也可見(jiàn)一個(gè)人的勤儉本性。
小果村竹子多,但更多的卻是梅。記得鄭燮還曾這樣贊道:“傲骨梅無(wú)仰面花?!笔堑?,寒冬時(shí)節(jié),最讓人感嘆的就是梅花樹(shù)。這個(gè)時(shí)候,小果村房前屋后的梅花樹(shù)在一夜之間一起綻放了,白花花的一片一片,成了嚴(yán)冬時(shí)節(jié)美麗的風(fēng)景,同時(shí)也喻示著一歲光陰的結(jié)束,一年新春的開(kāi)始。但此時(shí)冬春易節(jié),洱源小壩子里,四圍的山頂常還掛著皚皚白雪,于是梅花與白雪爭(zhēng)艷,雪花與梅白共舞,共同組成了一幅絕美的春天畫(huà)卷。陶醉于這交輝相映的寒梅雪景,竟讓人覺(jué)得這每一歲的新春,都是被梅花和白雪帶來(lái)的。
三
人無(wú)完人,樹(shù)無(wú)完樹(shù)。有些樹(shù)沒(méi)有果實(shí),同時(shí)也沒(méi)有好看的樹(shù)葉,卻能綻放一樹(shù)繽紛。到了春天,各種花是小果村最美的風(fēng)景。這其中,首先讓人沉醉的是合歡。陽(yáng)春三月,合歡樹(shù)悄然盛開(kāi)了,當(dāng)然這個(gè)時(shí)候,密集的樹(shù)葉早已綴滿枝頭,細(xì)碎的葉子,組合成對(duì)生的一扇一扇。形如絨球似的合歡羽卉,就隱在這翠嫩的枝葉之中,芬芳燦爛。有的純白,有的水紅,同時(shí)釋放出一股醉人的甜香,而且天氣越是晴朗,那花香越是醉人。花香吸引無(wú)數(shù)的蝴蝶、蜜蜂、蛾子和鳥(niǎo)雀,于是合歡枝頭,常常蜂歌蝶舞,群鳥(niǎo)囀鳴,像是一群尊貴的賓客正在享用一頓豪華大餐。
合歡樹(shù)又稱(chēng)夜合樹(shù),因其木質(zhì)較好,可以用來(lái)做家具,豪華典雅,又美觀貴氣,用這合歡樹(shù)木做成的木門(mén)則最為耐用。其嫩葉可食,樹(shù)皮可供藥用,還有驅(qū)蟲(chóng)之效。但幾十年了,小果村幾棵僅有的合歡樹(shù),依舊還是那樣枝繁葉茂,人樹(shù)和諧,是這里延續(xù)幾百年的美德。小果村的村頭巷角,還有許多與合歡相類(lèi)似的樹(shù)種,一年到頭都是那樣無(wú)聲無(wú)息地生長(zhǎng),若不是因?yàn)槟硞€(gè)季節(jié)突然一夜綻放,就如同隱身了一般,完全找不到蹤影。比如棠梨是這樣,紫薇也是這樣。
棠梨俗稱(chēng)野梨,又稱(chēng)杜梨,是一種長(zhǎng)不大的樹(shù)種。但其生命力極強(qiáng),耐水也耐旱,坡頭嶺腳、刺蓬里、田埂上、水溝邊、灌木叢中,隨處可見(jiàn)它的蹤影。然而它同樣也是一種隱身的樹(shù),當(dāng)你發(fā)現(xiàn)它的時(shí)候,常常正是它的花期。早春二三月,大地還是一片枯白,棠梨花便迎寒綻放了,密密匝匝的花蕾,開(kāi)滿一樹(shù)一樹(shù),純白的蕊心之中,還夾著一絲青綠,顯露一種清純苦寒之色。
我對(duì)棠梨樹(shù)的感情就在這里。因?yàn)樘睦婊ㄟ€可以采來(lái)食用。團(tuán)團(tuán)簇簇,在清水里煮熟瀝干,便可以用來(lái)炒臘肉,熬肉湯,煎蛋餅。到了秋后棠梨果熟透,依舊還是太酸太澀,不能食用,留在枝頭,成為鳥(niǎo)雀山鼠蟲(chóng)蟻的盛宴。很快果子凋落,著了霜的紅葉卻成了一個(gè)留在宋詩(shī)里的唯美世界:“棠梨葉落胭脂色,蕎麥花開(kāi)白雪香”。艷麗的景致,居然那樣動(dòng)人。
棠梨樹(shù)最大的價(jià)值,是作為梨樹(shù)嫁接用的砧木。小果村有許多好吃的梨樹(shù),就是從一棵棵棠梨樹(shù)嫁接而來(lái)的。什么雪梨、芝麻梨、甘蔗梨、火把梨、秤砣梨、香水梨、大頭梨、木瓜梨、紅雪梨,直到今天依舊不計(jì)其數(shù),甚至還能找得出樹(shù)齡超過(guò)幾百年的老樹(shù)巨樹(shù)。可惜到了梨果成熟的時(shí)候,我們已經(jīng)再也想不起那曾經(jīng)作為母樹(shù)的棠梨。
小果村里有一棵不能不說(shuō)的古樹(shù),它位于村子正中,就是寺門(mén)前的那棵火把花。確切地說(shuō),它的學(xué)名是紫薇,別名又稱(chēng)癢癢樹(shù)和無(wú)皮樹(shù)。我覺(jué)得這兩個(gè)稱(chēng)謂都可謂形象無(wú)比,紫薇枝干多而常扭曲,小枝纖細(xì),把指頭放在樹(shù)彎里輕輕撫摸,居然整棵樹(shù)都會(huì)搖動(dòng)起來(lái),像是有人在給它撓癢一般。紫薇樹(shù)皮平滑,過(guò)不了幾個(gè)月,會(huì)有一層死皮如同蛇蛻一般,在新皮外面發(fā)皺、枯黑、脫落,一年四季,源源不斷,無(wú)皮樹(shù)的稱(chēng)謂就因此而來(lái)。
小果村的紫薇樹(shù)并不高,大約三四米。樹(shù)圍也不粗,大約碗口一般。村人們說(shuō),這樹(shù)已經(jīng)有一百年以上樹(shù)齡。紫薇是落葉小喬木,春來(lái)發(fā)枝長(zhǎng)葉,到了盛夏,一條條柔嫩的長(zhǎng)枝上,早已被層層對(duì)生的綠葉綴滿。緊隨天氣變暖,紫薇花在一夜之間便迅速綻放。玫紅、大紅、淺紅、深紅、淡紫或是純白的花蕾,如同絨球一般,充滿了熱情與溫度。與梨樹(shù)、桃樹(shù)不同的是,紫薇花只長(zhǎng)在枝頭,紅花與綠葉相互襯托,更加凸顯其艷麗之姿和爛漫之色。
紫薇花期較長(zhǎng),是一種極好的觀賞樹(shù)種,同時(shí)還是一種很好的綠化樹(shù)種,喜光耐陰,易種易活,生命力極強(qiáng)。不過(guò)幾十年光陰,小果村人已通過(guò)扦插的方式,從一棵母樹(shù)上遷移了成百上千株大樹(shù)小樹(shù),每到紫薇花開(kāi)時(shí)節(jié),小果村便沉醉在一色爛漫之中。要緊的是,這時(shí)的小果村又迎來(lái)了一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)火把節(jié),這是一個(gè)祈愿豐收、祈愿生育的節(jié)日,同時(shí)還象征著國(guó)泰民安的熱烈狂歡,紅艷艷的紫薇花,映著紅彤彤的火把,更加反襯出了紅紅火火的節(jié)日氛圍,同時(shí)喻示著生生不息的力量在時(shí)代浪潮中蓬勃前進(jìn)。