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        為您答“胰”解惑 讓您“胰”生幸福

        2025-04-23 00:00:00徐靜舒艷徐勝
        保健與生活 2025年8期
        關(guān)鍵詞:豌豆莢赤小豆肉片

        胰腺是一個(gè)沉默又折騰的器官,位于人體左上腹的最深處。當(dāng)人們飲食健康、作息規(guī)律時(shí),它以潛伏者的姿態(tài),低調(diào)隱蔽;當(dāng)人們大吃大喝肆意揮霍時(shí),它又以破壞者的姿態(tài),成為“奪命殺手”。

        胰腺癌一旦確診,往往已是中晚期,連手術(shù)治療的機(jī)會(huì)都很少了。其惡性程度高,死亡率高,讓大家談“胰”色變。

        胰腺癌和誰(shuí)關(guān)系密切呢?

        煙不離手者:吸煙者比不吸煙者發(fā)生胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)高2倍。

        酒不離口者:長(zhǎng)期飲酒會(huì)導(dǎo)致胰腺炎癥,最終可能導(dǎo)致胰腺癌。

        暴飲暴食者:暴飲暴食是導(dǎo)致慢性胰腺炎的主要原因,胰腺在慢性炎癥的長(zhǎng)期刺激下,也會(huì)增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。

        糖尿病患者:糖尿病患者的糖代謝異常,會(huì)造成胰腺損傷,增加胰腺癌的發(fā)病率。

        家族遺傳者:胰腺癌患者的家屬患胰腺癌的危險(xiǎn)性增加。

        怎樣發(fā)現(xiàn)胰腺癌呢?

        食欲減退和消瘦:胰腺癌可引起消化酶分泌減少,導(dǎo)致食物消化不良和吸收障礙。這可能導(dǎo)致患者食欲下降、體重減輕和消瘦。

        上腹疼痛不適:這是胰腺癌最常見(jiàn)的首發(fā)癥狀。胰腺在胃的后方,最易被誤診為胃病,所以對(duì)于不明原因的上腹疼痛,如果胃鏡檢查正常,一定要檢查一下胰腺。

        黃疸:這是胰頭癌的突出表現(xiàn)。胰頭這個(gè)位置非常特殊,隨著胰頭腫塊的增大,很容易壓迫膽總管。膽總管是膽汁流出的通道,如果這里被壓迫或受到侵犯,黃疸會(huì)呈進(jìn)行性加深,大便色澤變淡,甚至呈陶土色,皮膚黃染呈棕色或古銅色,有皮膚瘙癢癥狀。

        不明原因的血糖升高:很多人發(fā)現(xiàn)血糖升高后,往往自認(rèn)為是得了糖尿病,很有可能導(dǎo)致胰腺癌被忽視。胰腺是高效的“勞動(dòng)小能手”,胰腺癌會(huì)導(dǎo)致胰腺的結(jié)構(gòu)功能被破壞,使患者表現(xiàn)出糖尿病的相關(guān)癥狀,如尿頻、饑餓和口渴等。血糖指數(shù)出現(xiàn)不明原因的波動(dòng),即使是服用藥物也無(wú)法控制血糖,醫(yī)學(xué)上稱之為“胰源性糖尿病”。

        惡心和嘔吐:胰腺癌導(dǎo)致胃腸道功能紊亂,可能引起惡心和嘔吐。

        疲勞和乏力:胰腺癌可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、貧血和全身虛弱感。

        如何治療胰腺癌?

        胰腺癌的治療方法主要包括手術(shù)切除、化療、放療和免疫治療等。具體治療方法根據(jù)病情和個(gè)體差異進(jìn)行選擇。

        ①手術(shù)切除:手術(shù)切除是胰腺癌的首選治療方法,尤其是早期胰腺癌。

        ②化療:化療是胰腺癌的重要輔助治療方法,可以有效控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散,延長(zhǎng)生存期。

        ③放療:放療是利用放射線消滅癌細(xì)胞的一種局部治療方法。

        ④免疫治療:免疫治療是一種新興的治療方法,通過(guò)激活患者自身的免疫系統(tǒng)來(lái)攻擊癌細(xì)胞。

        中醫(yī)有哪些特色治療呢?

        中醫(yī)食療:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,胰腺癌的常見(jiàn)癥狀是由濕熱毒邪內(nèi)蘊(yùn)引起的,日久則導(dǎo)致脾胃虛弱,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等一系列胃腸道反應(yīng)。因此,治療胰腺癌時(shí),祛邪注重“清熱利濕”,扶正注重“健補(bǔ)脾胃”。

        ①茯苓赤小豆薏米粥

        【適用證型】脾虛濕熱型

        【功效】健脾利濕,清熱解毒。

        【材料】赤小豆50克,白茯苓粉20克,薏米100克。

        【做法】將赤小豆、薏米泡軟;煮赤小豆至開(kāi)花時(shí),加入薏米繼續(xù)煮直到熟爛,然后加入白茯苓粉拌勻,再略煮片刻即可。

        ②涼拌酸果

        【適用證型】陰虛熱毒證

        【功效】滋陰補(bǔ)液,潤(rùn)腸通便。

        【材料】黃瓜100克,白蘿卜150克,梨1個(gè),蘋果1個(gè),櫻桃10顆,白糖100克,白醋、精鹽少許。

        【做法】黃瓜去瓤,白蘿卜去皮,兩者均切成條;白蘿卜用精鹽腌制約1小時(shí),然后用冷開(kāi)水漂洗,瀝干水分。梨、蘋果去皮、核,切條。櫻桃洗凈。將5種食材一起放入大碗內(nèi),加白糖、白醋拌勻,腌制約8小時(shí)即可。

        ③肉片豆腐

        【適用證型】陰虛內(nèi)熱證

        【功效】補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤(rùn)燥。

        【材料】豬瘦肉片120克,豌豆莢50克,豆腐半塊,糖1大勺,鹽1小勺,雞湯4大杯,料酒2大勺,姜末適量。

        【做法】將豆腐切成薄片,豌豆莢洗凈、焯水。將豆腐焯透撈出,盛入湯碗內(nèi),放上豌豆莢。鍋中倒入雞湯燒開(kāi),放入豬瘦肉片,倒入料酒,煮至肉片變熟,撈出肉片放入湯碗內(nèi)。將糖、鹽、姜末混合攪拌均勻,倒入盛肉片、豆腐和豌豆莢的湯碗內(nèi),再倒入之前的雞湯即可。

        中醫(yī)外治:可以作為輔助治療方法應(yīng)用于胰腺癌的治療中,主要用來(lái)緩解患者癥狀。

        ①針灸:通經(jīng)活絡(luò)、調(diào)和陰陽(yáng),改善疼痛的癥狀,主要取穴足三里、陽(yáng)陵泉、三陰交、阿是穴等。

        ②穴位貼敷:將中藥制成膏狀貼敷穴位,通過(guò)皮膚吸收,達(dá)到治療疾病的效果??捎糜诟纳埔认侔┗颊叱R?jiàn)的食欲不振、惡心嘔吐等問(wèn)題??梢赃x擇脾俞、胃俞、胰俞、中脘等穴。

        ③艾灸:用艾灸刺激人體穴位如中脘、神闕、足三里、涌泉等,每次每穴灸10~15分鐘。通過(guò)激發(fā)經(jīng)氣,從而達(dá)到防病治病目的。

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