農(nóng)歷二月十九日，在民間被奉為觀音的生日。懷集縣連麥鎮(zhèn)民間舉辦“觀音誕炮會(huì)”民俗活動(dòng)，當(dāng)?shù)卮迕穹謩e在連東片石嘴觀音廟（石龍宮）和連西片蓮塘觀音閣集中進(jìn)行禮拜觀音，燃放鞭炮，歌舞表演，歡賀炮會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。

當(dāng)天上午，雖然春雨綿綿、寒氣迫人，但絲毫沒(méi)有消減人們前往朝拜和歡慶祈福的熱情。連麥鎮(zhèn)連東片和連西片的10個(gè)“炮會(huì)”社團(tuán)群眾，在族老的帶領(lǐng)下，排著長(zhǎng)龍，舉著旗幡，吹奏八音，敲鑼打鼓，舞動(dòng)醒獅，抬著觀音菩薩像、炮會(huì)鏡座、三牲禮品，扛著如同金字塔狀壘疊成山的鞭炮，一路浩浩蕩蕩環(huán)村巡游，分別來(lái)到連東片石嘴觀音廟和連西片的觀音堂集合，以傳統(tǒng)禮法隆重禮拜觀世音菩薩。

只見(jiàn)參加炮會(huì)節(jié)的村民們著裝講究，男士身穿黑色長(zhǎng)袍、頭戴黑禮帽，婦女穿著黑襟衣、頭戴黑布巾，身佩紅綢帶，觀音堂內(nèi)鼓樂(lè)奏鳴，人們列隊(duì)向觀世音菩薩鞠躬禮拜，奠酒獻(xiàn)肉，燃燒紙錢，儀式虔誠(chéng)而莊重，觀世音殿堂，燭光鼎盛，香煙繚繞，場(chǎng)面蔚為壯觀。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，穿著黑衣古裝的人都是“炮主”，有的是今年前來(lái)許愿祈福的，有的是往年祈福得愿前來(lái)還禮謝恩的。穿著黑色古裝是當(dāng)?shù)刈盥≈氐亩Y儀，這種穿戴習(xí)俗一直沿襲至今。接著祭祀上天，禮拜土地。

儀式之后，人們?cè)谝黄瑢掗熆諘绲钠旱厣先挤疟夼?，一串串、一圈圈的大紅鞭炮掛在臨時(shí)搭建的燃放竹架上，猶如金龍蛇陣，各村炮會(huì)派數(shù)人放炮能手依次點(diǎn)燃鞭炮，一時(shí)間，炮聲連綿，震耳欲聾，火光沖天，響徹云宵，硝煙彌漫，持續(xù)多時(shí)，偌大的坪地鋪滿了“紅地毯”。

蓮社炮會(huì)還邀請(qǐng)廣東美如大型歌舞團(tuán)在蓮社村蓮塘觀音總會(huì)舞臺(tái)，在農(nóng)歷十九日和二十日連續(xù)兩晚表演兩場(chǎng)精彩歌舞節(jié)目，讓村民在家門口享受豐盛的文化藝術(shù)大餐，使整個(gè)山村沉浸在歡樂(lè)熱鬧的節(jié)日之中。熙熙攘攘的村民和游客把現(xiàn)場(chǎng)擠得滿滿，鞭炮聲、鑼鼓聲、喝彩聲和鼓掌聲混成一片，如同一曲曲歡快悅耳的樂(lè)曲，彈奏出人們向往農(nóng)村美好生活的音符。

據(jù)悉，懷集連麥鎮(zhèn)“觀音誕炮會(huì)節(jié)”民俗活動(dòng)歷史悠久，始于清初年間，迄今已有三百多年歷史?！芭跁?huì)節(jié)”之所以定在每年農(nóng)歷二月十九日，是因?yàn)閭髡f(shuō)這天是觀世音菩薩的誕日，當(dāng)?shù)厝藗冏园l(fā)拜謁觀世音菩薩。家家戶戶殺雞宰鴨做糍粑買鞭炮，宴請(qǐng)親友，結(jié)社聚會(huì)，燃放大量鞭炮為觀世音菩薩賀誕，祈求其恩澤于世，保佑人們?cè)谛乱荒昀镲L(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，六畜興旺，人康壽長(zhǎng)，事業(yè)興旺，平安發(fā)達(dá)。

目前，連麥鎮(zhèn)按地域布局和炮會(huì)歷史，分成四個(gè)片區(qū)共20多個(gè)炮會(huì)，即連東片的福鹿、上鳳、下坑、石坑、青枝村五個(gè)炮會(huì)，連西片的倉(cāng)社（倉(cāng)墩）、蓮社、黃華（王案、丹竹崗、華左）、長(zhǎng)崗（三元）、懷城富揚(yáng)、中洲文李洛十個(gè)炮會(huì)，麥烏片的文崗、增石、四烏村三個(gè)炮會(huì)，中心片的萬(wàn)坪、步崗、大廟村、居委會(huì)四個(gè)炮會(huì)。連東片和連西片逢雙數(shù)年舉行炮會(huì)集中拜祭觀世音菩薩，麥烏片和中心片則逢單數(shù)年在鳳凰觀拜祭觀世音菩薩和集中放炮。