摘" "要" "為豐富濟(jì)寧市甜櫻桃栽培品種，引進(jìn)了魯櫻3號、魯櫻5號、魯櫻8號、魯櫻9號、俄八、齊早、桑提娜7個(gè)品種在濟(jì)寧鄒城市栽培。對7個(gè)品種的果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀、生長結(jié)果習(xí)性、物候期、適應(yīng)性等綜合評價(jià)，認(rèn)為齊早、魯櫻5號、魯櫻9號可以在濟(jì)寧推廣栽培。

關(guān)鍵詞" "甜櫻桃；濟(jì)寧；引種表現(xiàn)

甜櫻桃（Prunus avium Linn）屬于薔薇科李屬櫻桃亞屬分類真櫻組[1]，起源于小亞細(xì)亞半島的黑海沿岸，歐洲人最早開始引種、種植和研究，因此又稱“歐洲甜櫻桃”。山東省濟(jì)寧市地處北緯35°，屬暖溫帶過渡型季風(fēng)氣候，東部山區(qū)優(yōu)質(zhì)的土壤成分和特殊的小氣候環(huán)境，非常適合大櫻桃生長。到2023年底，全市種植總面積3.56萬畝、產(chǎn)量1.91萬t、年產(chǎn)值3.71億元。主要品種為紅燈、美早、早大果、薩米脫、先鋒等，其中紅燈種植面積約占40%，成熟期集中在5月中下旬，果實(shí)成熟后肉質(zhì)軟，為提前上市或者長距離運(yùn)輸，種植戶普遍在7～8成熟就開始采摘售賣，長期如此，紅燈成了客戶眼中的“老品種”“壞品種”，經(jīng)濟(jì)效益下降。有果農(nóng)嘗試引進(jìn)新品種，但在品種選擇上無規(guī)劃性、盲目發(fā)展、市場意識(shí)不強(qiáng)。近年，山東省果樹研究所等科研單位陸續(xù)培育出魯櫻3號、魯櫻5號等新品種，并且在泰安栽培成功[2-3]。為豐富濟(jì)寧市甜櫻桃栽培品種，引進(jìn)魯櫻3號、魯櫻5號、魯櫻8號、魯櫻9號、俄八、齊早、桑提娜7個(gè)品種，調(diào)查其在濟(jì)寧地區(qū)的適應(yīng)性及結(jié)果特性，以篩選出適宜當(dāng)?shù)匕l(fā)展的優(yōu)良品種。

1" "引種概況

1.1" "試驗(yàn)地情況" "試驗(yàn)在濟(jì)寧鄒城市進(jìn)行，地處北緯35°9′12\"～35°32′54\"、東經(jīng)116°44′30\"～117°28′54\"。屬暖溫帶季風(fēng)氣候，年日照時(shí)數(shù)為2 151～2 596 h，年平均氣溫14.1℃，年平均降水量777.1 mm，主要集中在6—8月份，年最大降水量1 225.5 mm，年最小降水量434.4 mm。土壤為沙壤土，透氣性強(qiáng)，適合甜櫻桃栽培。

1.2" "試驗(yàn)材料" "供試品種分別為魯櫻3號、魯櫻5號、魯櫻8號、魯櫻9號、俄八、齊早、桑提娜等7個(gè)品種。2019年陸續(xù)引進(jìn)7個(gè)品種，砧木為G6，露地起壟栽培，株行距2.5 m×5 m。定期觀察記錄田間表現(xiàn)，參照《櫻桃種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》調(diào)查植物學(xué)特性、果實(shí)性狀、物候期、產(chǎn)量等數(shù)據(jù)[4]，可溶性固形物用PAL-1速測儀測定。

2" "引種表現(xiàn)

2.1" 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀" "魯櫻3號果實(shí)寬心臟形，果皮深紅色、光澤度高，平均單果質(zhì)量12 g，平均可溶性固形物含量17%，果肉硬度較高，畸形果率高；魯櫻5號果實(shí)寬心臟形，果皮黃色帶紅暈、光澤度高，平均單果質(zhì)量12.5 g，平均可溶性固形物含量20%，果肉硬度較高，有畸形果；魯櫻8號果實(shí)腎性，果皮深紅色，平均單果質(zhì)量11 g，平均可溶性固形物含量16%，果肉硬度較低；魯櫻9號果實(shí)腎性，果皮黃色帶紅暈，平均單果質(zhì)量10.5 g，平均可溶性固形物含量18%，果肉硬度較高；俄八果實(shí)心臟形，果皮紫紅色，平均單果質(zhì)量11 g，平均可溶性固形物20.5%，果肉硬度較高；齊早果實(shí)心臟形，果皮深紅色，平均單果質(zhì)量10.5 g，平均可溶性固形物18%，軟肉；桑提娜果實(shí)心臟形，果皮紫紅色，平均單果質(zhì)量10 g，平均可溶性固形物21%，果肉硬度較高。見表1。

魯櫻3號畸形果率高，設(shè)施栽培可以降低畸形果率；魯櫻5號口感甜為主，但果實(shí)完全成熟后果肉會(huì)變軟，果皮很薄，容易褐變，需要提前采摘；俄八口感酸甜，但是在濟(jì)寧畸形果率很高，有的果園達(dá)到60%以上，要慎重選擇；齊早肉軟。

2.2" "生長結(jié)果習(xí)性" "齊早生長勢旺，魯櫻5號成枝能力差，其余品種生長勢、成枝力表現(xiàn)良好。桑提娜自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，量大果個(gè)變小，需要疏果。

價(jià)格方面：成熟期相差不大的品種，黃色品種平均售價(jià)高于紅色品種，早熟品種齊早售價(jià)高于其他紅色品種。在濟(jì)寧地區(qū)建議選擇中早熟品種。見表2。

2.3" "物候期" "濟(jì)寧物候期早于煙臺(tái)、大連等地，露地栽培時(shí)，一般3月中下旬萌芽，3月底4月初始花，4月上旬為盛花期，5月上旬至5月底櫻桃陸續(xù)成熟。齊早為早熟品種，5月8日開始成熟，在濟(jì)寧早熟價(jià)格優(yōu)勢明顯。其余均為中晚熟品種。見表3。

2.4" "抗逆性" "魯櫻5號結(jié)果后樹勢衰弱，要用喬化砧木，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)K5砧木表現(xiàn)很好，管理中要大肥大水；俄八由大連瓦房店市原果樹局從俄羅斯引進(jìn)，適宜冷涼氣候，在大連表現(xiàn)很好，但濟(jì)寧夏季溫度過高，花芽分化受影響，造成畸形果率高；桑提娜用G6作砧木時(shí)，結(jié)果后樹勢衰弱，且與K5親合力差，嫁接成活率約1/3，適合用考特、蘭丁2號或者矮杰作砧木。

2024年5月份持續(xù)高溫，5月13日田間溫度達(dá)到35 ℃，對大櫻桃果實(shí)發(fā)育造成了很大影響，果實(shí)比往年成熟早，干物質(zhì)積累不夠，果實(shí)硬度降低。

3" "小結(jié)

魯櫻3號、俄八畸形果率太高，魯櫻8號成熟期比布魯克斯晚2 d，果肉不如布魯克斯硬，達(dá)不到替代布魯克斯的要求，桑提娜成熟期太晚，沒有價(jià)格優(yōu)勢。

齊早、魯櫻5號、魯櫻9號可以在濟(jì)寧推廣栽培。齊早雖然果肉軟，但有早熟優(yōu)勢，價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)效益好。魯櫻5號口感好，硬度比其他黃色果實(shí)高，在濟(jì)寧可進(jìn)行推廣栽培，鑒于目前黃果少，市場售價(jià)高，建議棚室栽培，采用春暖棚或者雙層膜栽培即可，可提前半個(gè)月成熟，在5月初成熟有很明顯的價(jià)格優(yōu)勢，冬暖棚栽培技術(shù)要求高，不建議盲目使用。因樹勢較弱，魯櫻5號不建議采用KGB樹形，建議采用一干雙層或三層樹形。魯櫻9號比魯櫻5號口感好，底色黃有紅暈，樹勢強(qiáng)，成熟期比美早晚2～3 d，可以作為中熟品種推廣。

參考文獻(xiàn)

[1] 中國科學(xué)院中國植物志編輯委員會(huì).中國植物志[M].北京：科學(xué)出版社，1993.

[2]王甲威， 朱東姿， 洪坡， 等. 甜櫻桃黃紅色新品種魯櫻5號的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].落葉果樹， 2022， 54 （1）： 40-42+3.

[3]王甲威， 譚鉞， 朱東姿， 等. 甜櫻桃新品種魯櫻3號的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].落葉果樹， 2020， 52 （1）： 28-29.

[4] 趙改榮，李明.櫻桃種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科技出版社，2011.