摘" "要" "越冬一大茬辣椒是寧夏吳忠利通區(qū)日光溫室蔬菜生產(chǎn)的主要栽培茬口，但受病毒病、早衰等因素影響，辣椒不能穩(wěn)定取得高產(chǎn)。為確保辣椒高產(chǎn)，以定植后20 d和深冬季節(jié)田間管理為重點，從溫室土壤消毒、秸稈生物反應堆制作、田間水肥管理、病蟲害防控等環(huán)節(jié)入手，總結出日光溫室越冬一大茬辣椒高產(chǎn)栽培技術。

關鍵詞" "日光溫室；越冬一大茬；辣椒

辣椒是寧夏吳忠利通區(qū)日光溫室蔬菜生產(chǎn)的主栽品種，越冬一大茬辣椒是主要的栽培茬口，常年栽培面積3 000畝左右。越冬一大茬辣椒一般9月下旬到10月中旬定植，12月開始采摘上市，翌年4月底拉秧，經(jīng)濟效益較為顯著。但由于其生長期較長，受定植后高溫干旱易發(fā)生病毒病、深冬季節(jié)易早衰等因素影響，辣椒不能穩(wěn)定取得高產(chǎn)?，F(xiàn)就日光溫室越冬一大茬辣椒高產(chǎn)栽培技術介紹如下。

1" "品種選擇與育苗

越冬茬辣椒生長期一般在7個月以上，且大部分生長時間處于本地溫度最低、光照最弱的季節(jié)，因此，要選擇耐低溫、耐弱光品種栽培，常用品種有華美105、帝龍116等。7月上旬采用72孔穴盤基質育苗，苗期可用25%噻蟲嗪懸浮劑 2 000 倍液，或40%乙基多殺霉素懸浮劑2 500倍液防治薊馬、蚜蟲等蟲害。辣椒日歷苗齡75 d定植。

2" "溫室土壤消毒

在7、8月夏季高溫時，用威百畝進行土壤消毒處理，降低土傳病害和根結線蟲的危害。清理棚室，深翻前3 d將溫室土壤整平后灌水，使土壤相對濕度達到30%～50%。施用威百畝當天深翻土壤，深度達到35～40 cm。深翻整平后田間均勻鋪設滴管，每畝滴入威百畝25 L，之后用薄膜覆蓋嚴密，扣嚴棚室，高溫高濕密封20 d以上。消毒完成之后揭膜晾曬7 d左右。

3" "整地施肥

每畝基施有機肥5 000～8 000 kg、生物有機肥160 kg、磷酸二銨25 kg、復合肥（15-15-15）40 kg。以上肥料全田撒施后旋地整平。

4" "秸稈生物反應堆制作

每畝用干玉米秸稈4 000 kg、微生物菌種10 kg、尿素10 kg，定植前20 d，按照1.3 m行距南北向開寬50 cm、深30 cm的溝，長度與栽培畦等長。在溝內(nèi)填埋玉米秸稈，兩端各出槽10～15 cm。填厚15 cm時，撒入微生物菌種5 kg，再填入秸稈至與地面相平時撒入剩余菌種和尿素10 kg。之后覆土，厚度不低于30 cm，整平后澆1次透水，以濕透秸稈為宜。3～4 d后，按1.3 m行距起壟，高35～40 cm，高壟栽培可增加土壤受光面積，提高地溫。壟面寬80 cm，走道溝深50 cm，栽培壟上鋪設2條滴管，壟上用長80～100 cm的12#鋼筋打3行孔，行距25～30 cm，孔距20 cm，孔深以穿透秸稈層為準。

5" "定植

9月下旬到10月中旬定植，株距40 cm，一壟雙行，畝保苗2 500～2 600株?！捌贰弊中瓮谘?，之后灌水，待水滲下后栽苗。將幼苗與濕潤土層緊密接觸放好，防止吊苗。

6" "定植后管理

本地10月氣溫較高，光照強烈，容易誘發(fā)病毒病。定植后20 d要加強光照、溫濕度管理和蟲害防控等工作。

6.1" "蟲害防控" "棚室內(nèi)下風口設置90目防蟲網(wǎng)，上風口設置40目防蟲網(wǎng)。棚內(nèi)懸掛黃藍板，誘殺蚜蟲和薊馬。定植后7 d左右，可用70%噻蟲嗪2 000倍液加阿米西達1 000倍液藥劑灌根。同時每10 d左右交替使用乙基多殺霉素、氟啶蟲胺腈等藥劑防控薊馬和蚜蟲。

6.2" "光照管理" "辣椒是中等喜光作物，過強的光照對辣椒生長發(fā)育不利，定植后到11月初可在棚膜上噴布利涼，或遮陽降溫。

6.3" "溫濕度管理" "定植后白天保持28～32 ℃、夜間15～20 ℃緩苗，緩苗后白天22～26 ℃，夜間10～15 ℃，開花期白天20～25 ℃，夜間15～20 ℃，11月份結果期視天氣情況推遲放苫時間，適當降低夜溫，以利結果。定植后5～7 d灌緩苗水，緩苗水要澆足澆透。之后小水勤灌，土壤濕度保持在65%左右，10月份可在人行溝灌水，提高溫室內(nèi)空氣濕度。

7" "冬季生產(chǎn)管理

7.1" "光照管理" "越冬一大茬辣椒棚膜一年一換，11月初選擇高透光的EVA或PO棚膜進行更換。進入冬季應早揭晚蓋棉被，降雪、久陰寡照天氣也要揭放苫，盡量延長見光時間，增加棚內(nèi)溫度。久陰猛晴后，中午要適當回苫。冬季及時清潔膜面，保持膜面光潔無皺褶無塵土，以增加透光率。

7.2" "通風排濕" "深冬季節(jié)，當外界氣溫達到0 ℃時，可開小風口進行短時通風排濕換氣，中午時根據(jù)氣溫和室內(nèi)溫度，再進行多次通風排濕，盡量將棚室內(nèi)水汽排出，減少葉面結露。白天溫度保持在25 ℃左右，下午棚室內(nèi)氣溫降至20 ℃時關閉風口。

7.3" "促進生長" "本地1月底2月初外界氣溫逐漸回升時，每畝可用50%氨基酸水劑1 000 mL滴施，促進辣椒根系生長，防止早衰。

8" "水肥管理

定植到采收一般灌水14～16次（每畝總用水量為300 m3），追肥10～11次。10—11月每10 d灌水1次，12月至次年1月，15～20 d灌水1次。灌水選在晴天上午進行，灌水量要小，灌水后要封閉溫室，迅速提高室內(nèi)溫度。待地溫升高后，及時通風排濕。2月以后，要加強水肥管理，促進植株生長，一般7～10 d灌水1次，灌水量要大。當門椒長到3 cm時進行第1次追肥，每畝施用平衡水溶肥（20-20-20）10 kg。12月至次年1月，每畝每次施用平衡水溶肥（20-20-20）10 kg，從2月到采收結束，每畝每次施用高鉀水溶肥（14-4-40）10 kg。

9" "植株調(diào)整

門椒以上選擇2個健壯分枝作為主枝，主枝以上再選留兩個分枝。及時摘除門椒以上的膛內(nèi)徒長枝、門椒以下側枝，不定芽適時摘除。生產(chǎn)中后期要摘除下部老葉、黃葉，以利通風透光。

10" "病蟲防治

10.1" "病害" "病害主要有白粉病和灰霉病。白粉病可用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑800倍液、42.8%氟吡菌酰胺·肟菌酯懸浮劑1 500倍液噴霧防治，灰霉病可用50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑1 200倍液、50%啶酰菌胺可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。

10.2" "蟲害" "辣椒生長前期蟲害主要是白粉虱、煙粉虱、蚜蟲、薊馬等刺吸性害蟲。白粉虱和煙粉虱可用35%噻蟲嗪懸浮劑1 500倍液，或50%氟啶蟲胺腈水分散粒劑2 000倍液噴霧防治。薊馬防控最好在傍晚施藥，施藥時將植株和地面噴嚴噴透，可用60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑 2 000倍液，或20%聯(lián)苯·蟲螨腈懸浮劑1 500倍液噴霧防治。生長中后期蟲害主要是棉鈴蟲、夜蛾、煙青蟲等鱗翅目害蟲，可用30%噻蟲嗪·氯蟲苯甲酰胺懸浮劑3 000倍液，或24%蟲螨腈懸浮劑3 000倍液噴霧防治。

11" "采收

12月中旬當果肉變厚、果色深綠、手感硬實時采收，全生育期采收11次，每畝辣椒產(chǎn)量可達 5 500～6 000 kg 。