黃浦區(qū)豫園街道社"區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中"醫(yī)內(nèi)科主治醫(yī)師，"結(jié)合傳統(tǒng)二十四節(jié)"氣獨(dú)創(chuàng)養(yǎng)生膳食，"致力于將中醫(yī)藥與齒頰留香的美食相結(jié)合。

三月份有驚蟄和春分兩個(gè)節(jié)氣。驚蟄前"后，天氣開(kāi)始變暖，春雷始鳴，冬眠的昆蟲(chóng)"也都陸續(xù)醒來(lái)。及春分日，這一天晝夜時(shí)長(zhǎng)"相等，隨后我國(guó)大部分地區(qū)氣溫升高，江南"草長(zhǎng)鶯飛，華北、黃淮等地正式進(jìn)入明媚的"春天。

我們常說(shuō)“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”，"養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中早"有云：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物"以榮，夜臥早起，廣步于庭，被（通“披”）"發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞"而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。”所以此"時(shí)要注意適應(yīng)春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)"特點(diǎn)，應(yīng)該多食用一些疏肝潤(rùn)肺的食物。"一款合理使用藥食兩用物質(zhì)的“春先到”，"助您身體適應(yīng)季節(jié)變化，打好健康基礎(chǔ)。

獨(dú)創(chuàng)膳食春先到

原料

玉竹"30"克

百合"30"克

菊花"10"克

枸杞子"10"克

柑橘"適量

玉竹"性平味甘，歸肺、胃經(jīng)，養(yǎng)陰潤(rùn)燥，"生津止渴，常用于緩解肺胃陰傷、燥熱咳"嗽、咽干口渴、內(nèi)熱消渴等癥。

百合"養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神，可用于治療陰"虛燥咳、勞嗽咳血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)等癥。

菊花"疏散風(fēng)熱，清肝明目，清熱解毒，可"用于治療風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、"眼目昏花、瘡癰腫毒等癥。

做法

?"玉竹、百合、枸杞子、菊花分別洗凈；

?"玉竹、百合、枸杞子放入鍋中，加入適量清"水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮"15"分鐘左右，加入菊"花，繼續(xù)中小火煮"3"～"5"分鐘，濾出湯汁；

?"柑橘剝皮取肉，放入杯中按壓搗爛，倒入湯汁，"即成。

小貼士：清甜可口，疏肝潤(rùn)肺。

造型特點(diǎn)

何處春先到，橋東水北亭。

香霧噀驚破，清泉流齒嘗。