以色列耶路撒冷希伯來大學(xué)近日發(fā)布公報說，該校研究團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)了調(diào)節(jié)矮牽牛花花香的關(guān)鍵“開關(guān)”，他們通過基因分析發(fā)現(xiàn)，PhDEF基因在矮牽?；ɑㄏ愕漠a(chǎn)生過程中發(fā)揮關(guān)鍵作用，該基因可在花朵發(fā)育后期確保相關(guān)揮發(fā)性物質(zhì)釋放，使花朵對傳粉者更具吸引力。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，抑制PhDEF基因可顯著減少揮發(fā)性物質(zhì)釋放，從而減弱花香。

研究人員說，這項研究成果有助加強(qiáng)人們對植物香味產(chǎn)生機(jī)制的理解，且可用于農(nóng)業(yè)、園藝、生物技術(shù)等領(lǐng)域，如幫助人們優(yōu)化花卉的香味產(chǎn)生、培育對傳粉媒介友好的作物等。