摘 要 枸杞是甘肅省重要的經(jīng)濟作物，對促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收起到顯著作用。為提高甘肅省枸杞苗木繁育水平，提升枸杞產(chǎn)量和品質(zhì)，促進枸杞產(chǎn)業(yè)綠色、優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)現(xiàn)階段甘肅省枸杞生產(chǎn)實際，從苗圃地選擇、土壤整理、插條采集、插穗處理、大田扦插及苗木出圃等方面總結(jié)枸杞扦插繁苗技術(shù)要點，并從定植、整形修剪、肥水管理及病蟲害防治等方面總結(jié)枸杞栽植及栽后管理技術(shù)要點。

關(guān)鍵詞 枸杞；扦插育苗；栽植；栽后管理；甘肅省

中圖分類號：S56 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.04.007

我國是枸杞的發(fā)源地之一，也是全球枸杞生產(chǎn)第一大國，常年枸杞種植面積保持在10萬hm2左右，年產(chǎn)量保持在40萬t以上。枸杞植株根系發(fā)達，具有較強的適應(yīng)性和抗旱能力，在我國南北方均有種植。枸杞中富含多糖、黃銅、甜菜堿、維生素等有益成分，具有滋陰補腎、益精明目、保護視力、抗氧化、防衰老、降血糖及增強記憶力等功效，在食品、醫(yī)療等行業(yè)應(yīng)用廣泛，深受廣大消費者喜歡。截至2022年底，甘肅省枸杞種植面積約2.78萬hm2，成為繼寧夏、青海省、新疆之后，全國枸杞種植面積第四大的區(qū)域，枸杞年產(chǎn)量超過4.1萬t。為進一步提高甘肅省枸杞苗木繁育水平，提升枸杞產(chǎn)量和品質(zhì)，促進枸杞產(chǎn)業(yè)綠色、優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)發(fā)展，加強枸杞優(yōu)質(zhì)壯苗繁育和高產(chǎn)栽植技術(shù)的研究至關(guān)重要。

1 枸杞扦插育苗技術(shù)

1.1 苗圃地選擇

為進一步加快枸杞優(yōu)質(zhì)苗木繁育速度，提升苗木繁育質(zhì)量，選擇枸杞苗圃地時需滿足以下要求：地勢相對平坦，土層深厚、有機質(zhì)含量較高，土壤團粒結(jié)構(gòu)較好，具有較強的保水、保肥能力，地下水位在

1.5 m以下，土壤含鹽量低于0.5%，排灌方便且交通便利，土壤類型為輕壤土或砂質(zhì)壤土。

1.2 土地整理

為縮短枸杞優(yōu)質(zhì)苗木的培育周期，提高甘肅省枸杞優(yōu)質(zhì)苗木繁育水平，現(xiàn)階段當?shù)仄毡椴扇∏げ逵绲姆绞椒庇齼?yōu)質(zhì)的枸杞苗木。為了給扦插苗提供良好的土壤條件，提高插條的成活率，甘肅省枸杞種植戶通常選擇在扦插前一年秋季進行深翻整地并施入足量有機肥，以提升育苗地土壤肥力水平。前一年秋季作物收獲后，在中大型拖拉機的牽引作用下，對土壤進行深翻，深度控制在25～30 cm，以利于苗木根系生長發(fā)育。結(jié)合深翻每667 m2施入充分腐熟的農(nóng)家肥

2 500～4 000 kg，并配合施入磷酸二銨20 kg、硫酸鉀10 kg及尿素15 kg，通過深翻將有機肥和速效化肥翻至土壤耕層中，隨后整平耙細，并在土壤上凍前澆一次透水，加速有機肥的腐解，為翌年扦插苗的生長創(chuàng)造良好的土壤墑情[1]。

1.3 插條采集和貯藏

甘肅省枸杞扦插育苗一般在每年春季進行，插條的采集一般與前一年的冬剪同時進行。選擇在甘肅省種植適應(yīng)性良好、品種純正、植株長勢健壯、豐產(chǎn)性強且對當?shù)夭∠x害具有較強抗性的優(yōu)質(zhì)枸杞品種，如寧杞1號、寧杞3號、寧杞5號、寧杞7號、蒙杞1號及小尖椒等，作為采集插條的母株。在冬剪時剪取直徑0.6～0.8 cm、成熟充分、節(jié)間適中、芽眼飽滿的1年生中間枝或者徒長枝作為插條，每50根插條捆成一捆，并貼好品種標簽[2]。選擇在地勢較高、背風(fēng)向陽、相對平坦的地塊挖坑，對枸杞插條進行沙藏。沙藏坑的深度約為150 cm，寬度在300 cm左右，長度根據(jù)插條數(shù)量確定。枸杞插條沙藏前，需要用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液進行處理，滅殺插條表面的菌，防止在沙藏過程中插條霉變。枸杞插條沙藏時先在坑底鋪一層插條，再在插條上鋪一層濕沙，濕度控制在60%～80%，以手握成團松開即散為宜，以一層插條一層濕沙的方式將插條全部沙藏。

1.4 插穗處理

對于前一年沙藏的枸杞插條，在翌年3月扦插前取出，選擇木質(zhì)化程度較高的插條，將其剪成13～15 cm的插穗，上部距離芽1 cm左右的位置平剪，下部剪成斜面[3]。每50～100個插穗捆成一捆，貼好品種標簽并在接穗上端用紅色墨水做標記，防止接穗上下端混淆。扦插前，將接穗下端3～5 cm的位置完全浸泡在15～20 mg·L-1的萘乙酸溶液中24 h，以將接穗髓心部位完全浸透為止。

1.5 大田扦插

在甘肅省，每年4月初15 cm土層的土溫穩(wěn)定在7 ℃左右時即可進行大田扦插育苗。扦插前，在整地施肥的基礎(chǔ)上，以80 m2為1個單位起高畦，畦高120～

130 cm，整平畦面，并覆蓋黑色地膜，膜與膜之間留出30 cm左右寬的操作行，以便于扦插和后期日常管理工作的進行。用插穗針在黑色地膜上按照20 cm×20 cm的株行距進行打孔，深度約為插穗長度的3/4，隨后將生根的插穗下部輕輕插入孔中，露出1 cm，動作要輕、要快，盡量不要對插穗的愈傷組織造成機械傷害，之后用細沙將插孔填實，使接穗與土壤充分接觸[4]。

1.6 苗木出圃

甘肅省枸杞扦插苗經(jīng)過1年培育，于翌年3月下旬至4月上旬出圃定植。起苗前一天要澆一次透水，起苗時動作要輕，避免對苗木樹皮和根系造成機械傷害，確保主根完整且少傷側(cè)根。起苗后立即對苗木進行分級，一級枸杞苗木株高50 cm以上、地徑0.7 cm以上、根系完整。將經(jīng)過分級的苗木按照每捆100株的規(guī)格進行打捆，并在標簽上注明品種、起苗時間、等級和數(shù)量等信息[5]。隨后用3°Bé石硫合劑對苗木進行全株噴施，重點噴施苗木根部，殺死苗木自身可能攜帶的病菌和蟲卵。

2 枸杞栽植及栽后管理技術(shù)要點

2.1 定植

甘肅省在春、夏、秋3個季節(jié)均可以進行枸杞定植，但當?shù)仄毡橐源杭窘▓@為主，一般選擇在每年3月下旬至4月上旬進行。春季定植有助于提高苗木成活率，增加苗木生長量，促進枸杞早產(chǎn)和豐產(chǎn)。定植密度應(yīng)根據(jù)園地地勢和土壤養(yǎng)分狀況確定。地勢相對平坦且土壤肥力水平較高的地塊，定植密度可以相對大一些，株行距設(shè)置為1 m×2 m。定植前挖好定植穴，規(guī)格通常為30 cm×30 cm×40 cm，每667 m2保苗約330株。而對于土壤有機質(zhì)含量和日常管理水平相對一般的地塊，定植密度要相對小一些，按照株行距2 m×3 m進行栽植，667 m2保苗約111株[6]。

枸杞苗木的具體定植方法如下：1）在栽植穴內(nèi)施入腐熟農(nóng)家肥2～3 kg，并配合施入磷酸二銨0.1 kg左右和一定量粉碎的作物秸稈，隨后填入一鐵鍬表土；2）將枸杞苗木垂直放入栽植穴的中央，使苗木根系充分延展，按照“三埋兩踩一提苗”的栽植方法將枸杞苗木定植于穴內(nèi)，踏實土壤，使表土與枸杞苗木莖基部平齊，澆透水沉實土壤，使苗木根系與土壤緊密結(jié)合，有助于植株快速扎根，提高苗木成活率；3）修樹盤并覆蓋黑色地膜，增加土壤溫度，減少地表水分蒸發(fā)，同時可以有效抑制雜草生長。

2.2 整形修剪

枸杞苗木成活萌芽后，需要立即對苗木進行定干，定干高度一般在70 cm左右，同時將主干50 cm以下的萌芽全部抹除，50 cm以上的分枝選擇不同方向且間距適中的3～5條芽條培養(yǎng)成結(jié)果母枝[7]。對當年定植的枸杞苗木進行秋季修剪時，需要將植株高度控制在70 cm以下、冠幅控制在50 cm左右，注意要將當年側(cè)枝萌發(fā)的二次枝培養(yǎng)成結(jié)果枝。甘肅省種植的枸杞扦插苗一般在栽植后第2年即可見花，第3年結(jié)果，第5年即可進入盛果期，因此栽植后第2～4年是枸杞整形修剪的關(guān)鍵時期。甘肅省枸杞的日常修剪主要在每年夏季和秋季進行。夏季修剪一般在每年6—7月進行，主要修剪徒長枝和部分過密的枝條，提高通風(fēng)透光性，進而減少病蟲害的發(fā)生。同時，對部分旺長枝進行短截，緩和樹勢，有助于培養(yǎng)小冠樹形。秋季修剪選擇在每年9—10月、果實采收后進行，剪除基部萌蘗，將主干、主枝及冠層側(cè)枝上萌發(fā)的直立徒長枝全部剪除，去除內(nèi)膛的老弱枝、橫生枝、針刺枝，回縮拖地枝減少樹體養(yǎng)分消耗，有助于促進植株安全越冬。同時，剪除病蟲枝并將其帶出果園集中燒毀掩埋，有助于降低田間病菌、害蟲基數(shù)，減少翌年枸杞病蟲害的發(fā)生。

2.3 肥水管理

科學(xué)有效的肥水管理是確保枸杞高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。甘肅省農(nóng)戶在種植枸杞的過程中十分重視基肥的施用，一般在每年10月果實采收后采取溝施的方法施基肥，即在枸杞樹冠外圍利用機械或人工開挖半球?qū)ΨQ狀施肥溝，溝深在40～50 cm，每667 m2施入充分腐熟的農(nóng)家肥2 500～4 000 kg、磷酸二銨40～

50 kg、油渣1.5 kg左右。采用溝施的方法施用基肥，不僅有助于疏松土壤，而且能夠有效促進根系向外延伸生長，提高根系的吸水、吸肥能力[8]。施肥后及時灌水，促進有機肥的充分腐解。在枸杞生長的年周期內(nèi)注意在6月上旬花期和7月下旬盛果期各進行1次追肥，采取溝施或者點施的方法，每株追施尿素或磷酸二銨0.15～0.25 kg。每次追肥后應(yīng)及時灌水，以提高肥料利用率。在施足底肥和適時追肥的基礎(chǔ)上，每年還要進行3次有效的葉面追肥。第1次在5月初，葉面噴施濃度為0.5%的尿素溶液，促進枸杞植株的發(fā)枝和展葉；第2次在6月中旬，葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀，補充一定量的磷肥、鉀肥；7月上旬再噴施1次0.3%的磷酸二氫鉀，為枸杞植株補充養(yǎng)分，提高單位面積產(chǎn)量和果實品質(zhì)[9]。在每年5月中旬至6月下旬，為了防止枸杞出現(xiàn)生理落花、落果現(xiàn)象，甘肅省農(nóng)戶會對枸杞樹體連續(xù)噴施3次15%多效唑可濕性粉劑500倍液，確保枸杞的落花落果率在15%以下，進而提高單位面積產(chǎn)量。除在每年秋施基肥和追肥后及時灌水、土壤上凍前澆一次封凍水外，每次摘果后也應(yīng)及時澆水。

2.4 病蟲害防治

甘肅省的枸杞園中大多懸掛一定數(shù)量的黃板，利用害蟲的趨色性，誘殺枸杞木虱、枸杞蚜蟲等害蟲。每年春季枸杞萌芽前，可使用3°Bé石硫合劑對樹體、地面及果園周邊雜草叢等進行全面噴施，殺死園內(nèi)及周邊的越冬蟲卵，減少病蟲害的發(fā)生。每年4月枸杞葉片開始萌發(fā)時，是當?shù)胤乐舞坭侥臼㈣坭桨`螨及枸杞蚜蟲的關(guān)鍵時期，可以噴施3%高滲苯氧威乳油2 000倍液、1.8%阿維菌素乳油2 500倍液進行防治，或者使用4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500倍液+1.8%益梨克虱溶液3 000倍液+20%速螨酮可濕性粉劑2 000倍液對整個植株和種植園地面進行全面噴施，連續(xù)噴施2次，每次間隔7～10 d，并注意交替用藥，避免害蟲產(chǎn)生抗藥性[10]。

3 結(jié)語

甘肅省是全國枸杞六大產(chǎn)區(qū)之一，枸杞種植面積、產(chǎn)量、品質(zhì)均排在全國前列，枸杞產(chǎn)業(yè)已成為促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長、農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。為進一步促進甘肅省枸杞產(chǎn)業(yè)綠色、優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)發(fā)展，助力實現(xiàn)農(nóng)民增收致富、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺，需要持續(xù)優(yōu)化與加強推廣枸杞扦插繁苗技術(shù)和高產(chǎn)栽培

技術(shù)。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）