蒜氨酸純度從2%左右提高到了99%以上，這一世界性難題，新疆三代科學(xué)家接力研究，終于成為領(lǐng)跑者。

春節(jié)前，記者來到新疆大蒜藥用研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，剛推開門，一陣蒜香撲鼻而來。實(shí)驗(yàn)室檢測人員正在用高效液相色譜法，檢測蒜氨酸含量。

蒜氨酸的提取要追溯到1997年，國務(wù)院特殊津貼專家、新疆醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)專家陳堅(jiān)教授帶領(lǐng)研究生團(tuán)隊(duì)開展大蒜活性成分及質(zhì)量研究；2006年，陳堅(jiān)創(chuàng)新提出“研發(fā)高效大蒜新制劑”的設(shè)想，并成立新疆埃樂欣藥業(yè)有限公司，開啟成果轉(zhuǎn)化及產(chǎn)業(yè)化道路。

作為目前國內(nèi)唯一能夠批量生產(chǎn)高純度蒜氨酸和蒜酶的高新技術(shù)企業(yè)，攻克大蒜活性物提取、質(zhì)量研究的難關(guān)只是第一步。

新疆大蒜藥用研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室正是依托于該企業(yè)籌建起來的?！皬?011年到現(xiàn)在，我們每年都會對全國各地的大蒜進(jìn)行跟蹤檢測。目前，蒜氨酸含量最高的還是在我們新疆阿合奇縣。”新疆大蒜藥用研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任史榮梅說。

說到找蒜之路，史榮梅深有感觸?！爱?dāng)時，全疆各地跑，也沒有便攜的檢測設(shè)備，就只能用品嘗這個原始的方法，越辣說明蒜氨酸含量越高?！?/p>

藥用大蒜品種確定，難題也接踵而至。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，要求大蒜的品質(zhì)一致，但是阿合奇縣卻沒有規(guī)?；N植。

當(dāng)?shù)貨]有產(chǎn)業(yè)，那就造一個。實(shí)驗(yàn)室和克州深入合作，在當(dāng)?shù)爻闪⒘恕鞍⒑掀嫠幱么笏夥N子繁育及規(guī)范化種植標(biāo)準(zhǔn)示范基地”，目前已探索出一套成熟的種植模式。

100畝、800畝、1600畝……隨著企業(yè)對藥用大蒜需求量的逐年增大，阿合奇縣已成為該企業(yè)的種植基地，帶動600余名農(nóng)民穩(wěn)定增收，后續(xù)這個數(shù)量還會增加。

去年年末，公司向國家藥審中心提交了一份用于治療皮膚病的新藥申請，如果通過審核就可以上臨床。“從零到一，幾代科學(xué)家這么多年的努力終于有了成果，我們還需要咬牙堅(jiān)持?！毙陆沸浪帢I(yè)有限公司副總經(jīng)理王濤說。

企業(yè)的創(chuàng)新之路充滿荊棘，人才招不來、留不下?！拔覀冎荒芰韺こ雎罚寒a(chǎn)教融合，自己培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)室7名博士，有5位都是我們培養(yǎng)的?！蓖鯘院赖卣f。

這些年來，該企業(yè)獲得自治區(qū)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中國產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新示范企業(yè)、博士后科研工作站、院士專家工作站等多項(xiàng)榮譽(yù)，獲得26項(xiàng)發(fā)明專利，研發(fā)的新藥獲得“國家重大新藥創(chuàng)制”專項(xiàng)支持。

今年，新疆大蒜藥用研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室就要結(jié)題，但科研團(tuán)隊(duì)的課題還在繼續(xù)，“我們的目標(biāo)是國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，是做創(chuàng)新藥?！笔窐s梅說。