摘 要：為給青稞種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供指引，以青稞品種“藏青2000”為試驗(yàn)對(duì)象，構(gòu)建不同施氮水平單因素試驗(yàn)體系，剖析不同施氮量對(duì)青稞干物質(zhì)積累與氮素積累動(dòng)態(tài)的作用機(jī)制與效應(yīng)。試驗(yàn)結(jié)果表明：①在開花期，除莖稈外的其他地上部器官干物質(zhì)積累隨施氮量的增加呈先升后降趨勢(shì)，于180 kg/hm2（N4）或210 kg/hm2（N5）處理達(dá)峰值，莖稈的干物質(zhì)積累持續(xù)上揚(yáng)；至成熟期，干物質(zhì)積累主體由莖稈轉(zhuǎn)至籽粒。②在氮素積累方面，各器官氮含量隨施氮量遞增呈顯著線性增長；不同器官的氮素積累量變化規(guī)律迥異，主要光合功能器官的氮素積累量呈先升高后降低趨勢(shì)，葉鞘與莖稈的氮素積累量呈逐步上升趨勢(shì)；營養(yǎng)器官氮素分配率變化與積累趨勢(shì)趨同，籽粒的氮素分配率呈遞減趨勢(shì)。③氮素對(duì)青稞干物質(zhì)及氮素積累影響顯著。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，須科學(xué)合理調(diào)控施氮水平，以達(dá)成青稞高產(chǎn)高效種植目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：氮肥；施氮量；氮含量；氮素積累量；干物質(zhì)積累量；產(chǎn)量；青稞

中圖分類號(hào)：S512.3" 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1674-7909（2025）2-91-8

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2025.02.018

0 引言

氮素作為植物生長發(fā)育不可或缺的關(guān)鍵營養(yǎng)元素，是植物體中蛋白質(zhì)與核酸的基礎(chǔ)組成元素。因此，氮素對(duì)作物干物質(zhì)的積累具有顯著影響，可以直接且較大程度地影響作物產(chǎn)量。在青稞的生長發(fā)育中，氮素同樣發(fā)揮著主導(dǎo)作用［1］。

前人針對(duì)氮肥施用量對(duì)主要農(nóng)作物（如水稻、小麥等）的氮素含量、氮素累積量和產(chǎn)量等的影響開展了大量研究。萬靚軍等［2］、霍中洋等［3］與李久生等［4］的研究結(jié)果表明，隨著施氮量的增加，作物吸氮量呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，而氮肥利用率卻逐漸遞減。不同品種的麥類作物在氮素吸收與利用方面存在一定差異，產(chǎn)量高的品種往往具備較強(qiáng)的氮素吸收能力和較高的氮素利用效率［5］。

在青稞種植過程中，增施氮肥會(huì)使耕作層的氮元素含量增加，有利于青稞植株對(duì)氮素的吸收。氮素吸收量的提升能夠促進(jìn)青稞植株葉綠素的合成，同時(shí)延緩其降解和增強(qiáng)光合作用，進(jìn)而提升植株的干物質(zhì)積累量［6］。因此，以氮肥為主的化肥在青稞栽培中得到越來越廣泛的應(yīng)用。雖然化肥的大量投入使農(nóng)作物產(chǎn)量大增，但其所導(dǎo)致的環(huán)境問題也日益嚴(yán)重［7］。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，在小麥栽培過程中，化肥施用量常常超出作物生長的實(shí)際需求，致使各類營養(yǎng)元素大量進(jìn)入自然環(huán)境，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)造成了不同程度的污染［8］。

氮素供應(yīng)不足，會(huì)導(dǎo)致大麥光合能力下降，干物質(zhì)積累減少，進(jìn)而致使產(chǎn)量降低；在一定范圍內(nèi)，隨著施氮量的增加，大麥花后氮素積累率及其對(duì)籽粒的貢獻(xiàn)率呈上升趨勢(shì)，各器官氮素轉(zhuǎn)運(yùn)率及其對(duì)籽粒的貢獻(xiàn)率則呈下降趨勢(shì)，且高氮處理與低氮處理間差異顯著［9］。增施氮肥雖有利于提高大麥的干物質(zhì)積累能力和促進(jìn)氮素吸收，但過量施用氮肥會(huì)降低氮肥利用效率，還會(huì)造成環(huán)境污染和資源浪費(fèi)。有研究表明，我國氮肥的當(dāng)季利用率僅為30%～60%［10］，其余大部分氮素以各種形式進(jìn)入大氣和水體。因此，如何合理施用氮肥，提高大麥氮肥利用效率，實(shí)現(xiàn)大麥光合性能、產(chǎn)量與氮肥利用效率的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，乃是當(dāng)前大麥生產(chǎn)亟待解決的關(guān)鍵問題之一。研究人員應(yīng)通過調(diào)控氮肥施用水平，探索影響大麥氮素積累與轉(zhuǎn)運(yùn)及氮肥利用效率等指標(biāo)的關(guān)鍵因素，進(jìn)而提高大麥干物質(zhì)積累量和產(chǎn)量。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

此次試驗(yàn)時(shí)間為2023年，在西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院四號(hào)試驗(yàn)地（29°38′27″N，91°2′17″E）進(jìn)行。試驗(yàn)地海拔3 650 m，屬于高原溫帶半干旱季風(fēng)氣候區(qū)，當(dāng)年平均溫度為10 ℃、降雨量為439.6 mm，年日照時(shí)數(shù)3 167 h。試驗(yàn)地耕作層土壤養(yǎng)分狀況見表1。

1.2 試驗(yàn)材料

參試青稞品種為“藏青2000”，種子由西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院提供?！安厍?000”由西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院培育，屬于六棱青稞品種，其主要特點(diǎn)是豐產(chǎn)、抗倒伏和環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

開展單因素試驗(yàn)，各處理氮素施用量分別為0 kg/hm2、90 kg/hm2、120 kg/hm2、150 kg/hm2、180 kg/hm2、210 kg/hm2、240 kg/hm2和300 kg/hm2，依次標(biāo)注編號(hào)為CK、N1、N2、N3、N4、N5、N6和N7。施肥方式均為播前一次性基施，每667 m2播種量均為15.5 kg，行距0.25 m，小區(qū)規(guī)格為5 m×5 m，試驗(yàn)田管理措施與傳統(tǒng)種植方式相同。

1.4 取樣和檢測方法

于2024年青稞花期和成熟期，在每個(gè)小區(qū)取20個(gè)具有小區(qū)代表性的單莖，立刻在105 ℃條件下進(jìn)行30 min殺青處理，隨后在70 ℃條件下烘干至恒質(zhì)量；然后將所取單莖的莖稈、葉片、葉鞘、穎殼+穗軸+芒、籽粒（成熟期）分別稱量，再將其分別研磨成粉末。各器官氮素含量用Dumas NDA-701定氮儀進(jìn)行檢測。數(shù)據(jù)分析軟件為Excel 2010和SPSS 24.0，制圖軟件為Origin 2021。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施氮水平對(duì)青稞干物質(zhì)積累及分配的影響

2.1.1 花期各器官干物質(zhì)積累及分配情況

由表2可知，每莖葉片干物質(zhì)積累量隨著氮肥施用量的增加呈現(xiàn)先增高后降低的趨勢(shì)，表現(xiàn)為N4gt;N5gt;N6gt;N3gt;N7gt;N2gt;N1gt;CK，其中N4和N5每莖葉片干物質(zhì)積累量分別為769.74 mg和744.97 mg（顯著高于其余處理），CK積累量最低（241.13 mg，顯著低于其余處理）；葉片干物質(zhì)分配率則表現(xiàn)為N4gt;N5gt;N3gt;N6gt;N2gt;N7gt;N1gt;CK，同樣隨著氮肥施用量的增加呈現(xiàn)先增高后降低的趨勢(shì)，N4和N5處理的分配率較高，CK處理為最低。葉鞘花期干物質(zhì)積累量趨勢(shì)與葉片基本相同，具體表現(xiàn)為N5gt;N4gt;N6gt;N3gt;N7gt;N2gt;N1gt;CK，但其分配率則表現(xiàn)為N1gt;N3gt;N2gt;N6gt;N5gt;N4gt;N7gt;CK（N1、N2、N3之間無顯著差異，最低處理仍為CK）。此期莖稈干物質(zhì)積累量表現(xiàn)為N7gt;N6gt;N5gt;N4gt;N3gt;N2gt;N1gt;CK，即隨著氮肥施用量的增加呈現(xiàn)逐步增高的趨勢(shì)；分配率則表現(xiàn)為CKgt;N7gt;N1gt;N2gt;N3gt;N6gt;N5gt;N4，其中N4和N5的莖稈干物質(zhì)分配率較?。▋烧邿o顯著性差異）。在此試驗(yàn)中，青稞花期穗部干物質(zhì)積累量表現(xiàn)為N5gt;N4gt;N6gt;N7gt;N3gt;N2gt;N1gt;CK，分配率表現(xiàn)為N5gt;N4gt;N6gt;N7gt;N2gt;N1gt;N3gt;CK，均呈現(xiàn)出隨著氮肥施用量的增加先增高后降低趨勢(shì)。

根據(jù)上述數(shù)據(jù)分析結(jié)果可知，在開花期，青稞植株地上部各器官干物質(zhì)積累量占比最高的是莖稈，占比區(qū)間為47.23%～59.27%，即莖稈是開花期青稞干物質(zhì)積累的主要器官；此期青稞地上部各器官的干物質(zhì)分配率表現(xiàn)為莖稈gt;葉片≈葉鞘gt;穗；在N4和N5處理下，花期青稞地上部干物質(zhì)積累量較高，且不施肥處理（CK）的青稞地上部干物質(zhì)積累量顯著低于其他處理，再一次印證了氮肥對(duì)于青稞生長的重要性。

2.1.2 成熟期各器官干物質(zhì)積累及分配情況

由表3可知，成熟期青稞每莖葉片干物質(zhì)積累量表現(xiàn)為N4gt;N5gt;N6gt;N3gt;N7gt;N2gt;N1gt;CK，N4和N5每莖葉片干物質(zhì)積累量較高（分別為574.96 mg和563.84 mg，兩者之間無顯著差異），顯著高于其余處理；分配率表現(xiàn)為N4gt;N5gt;N3gt;N6gt;N2gt;N7gt;N1gt;CK，N4和N5同樣顯著高于其余處理，CK的分配率最低。在此試驗(yàn)中，成熟期青稞葉鞘的干物質(zhì)積累量表現(xiàn)為N5gt;N4gt;N6gt;N3gt;N7gt;N2gt;N1gt;CK，N5和N4的每莖葉鞘干物質(zhì)積累量較高（分別為509.37 mg和500.32 mg，兩者之間無顯著性差異），CK的積累量最低，且顯著低于其余處理；分配率則表現(xiàn)為N2gt;N3=N1gt;N6gt;N7gt;N5gt;N4gt;CK，N2的分配率最高（占比為10.43%），CK的分配率最低（8.87%，顯著低于其他處理）。成熟期莖稈的干物質(zhì)積累量表現(xiàn)為N6gt;N7gt;N5gt;N4gt;N3gt;N2gt;N1gt;CK，N6和N7每莖的莖稈干物質(zhì)積累量分別為1 750.36 mg和1 678.38 mg，但與N5、N4無顯著性差異；分配率則表現(xiàn)為CKgt;N7gt;N1gt;N2gt;N6gt;N3gt;N5gt;N4，CK和N7的分配率較高（分別為38.00%和36.23%），與N4和N5存在顯著性差異。成熟期青稞“穗軸+穎殼+芒”的干物質(zhì)積累量表現(xiàn)為N5gt;N4gt;N6gt;N7gt;N3gt;N2gt;N1gt;CK，N5和N4每莖“穗軸+穎殼+芒”的每莖干物質(zhì)積累量較高（分別為448.77 mg和428.14 mg，與其余處理均存在顯著性差異），CK的積累量最低（為173.44 mg，顯著低于其余處理）；分配率表現(xiàn)則是N5gt;N4gt;N6gt;N7gt;N2gt;N3gt;N1gt;CK，N5和N4的分配率顯著高于其余處理，CK的分配率最低（6.37%）。在青稞成熟期，每莖籽粒的干物質(zhì)積累量表現(xiàn)為N5gt;N4gt;N6gt;N7gt;N3gt;N2gt;N1gt;CK，N5和N4每莖籽粒的干物質(zhì)積累量分別為2 249.57 mg和2 208.55 mg（顯著高于其余所有處理），CK的積累量最低（為1 070.81 mg，顯著低于其余處理）；分配率表現(xiàn)為N5gt;N4gt;N6gt;CKgt;N3=N1gt;N7gt;N2。

綜上，在青稞成熟期，其干物質(zhì)積累的主要器官由莖稈變?yōu)樽蚜＃蚜５母晌镔|(zhì)分配率占比區(qū)間為38.47%～41.41%，莖稈干物質(zhì)占比由開花期的47.23%～59.27%，降為30.51%～38.00%；各器官干物質(zhì)分配率占比排序?yàn)樽蚜t;莖稈gt;葉鞘gt;葉片gt;“穗軸+穎殼+芒”，各營養(yǎng)器官的干物質(zhì)分配率占比排序與花期基本一致；在各處理中，干物質(zhì)積累量同樣以不施肥的對(duì)照處理（CK）為最低。

2.2 不同施氮水平對(duì)青稞各器官氮素含量的影響

由圖1可知，在青稞開花期，施氮量從0 kg/hm2增至300 kg/hm2時(shí)，每100 mg葉片氮含量從1.36 mg增至3.40 mg，增量為2.04 mg，增幅為150.00%；由此推算得出，每100 mg葉片氮含量隨著施氮量增加30 kg/hm2而增加的量為0.204 mg，平均增幅為15.00%。按此核算，在青稞開花期，施氮量從0 kg/hm2增至300 kg/hm2時(shí)，每100 mg葉鞘氮含量由1.10 mg增長至2.43 mg，總體增量為1.33 mg，總體增幅為120.9%，平均增量為0.133 mg，平均增幅為12.09%；每100 mg莖稈氮含量由0.48 mg增長至1.60 mg，總體增量為1.12 mg，總體增幅為233.33%，平均增量為0.112 mg，平均增幅為23.33%；每100 mg穗氮含量由1.34 mg增長至2.77 mg，總體增量為1.43 mg，總體增幅為106.72%，平均增量為0.143 mg，平均增幅為10.67%。由此分析得知，在青稞開花期，隨著氮素施用量的增加，各器官氮含量增量最大的是葉片，而增幅最大的則是莖稈。

由圖2可知，相較于開花期，青稞成熟期所有營養(yǎng)器官的氮含量均出現(xiàn)了不同程度的下降；但隨著施氮量的增加，成熟期各營養(yǎng)器官的氮含量同樣出現(xiàn)了一定的增長。青稞成熟期，在施氮量從0 kg/hm2增至300 kg/hm2的各處理?xiàng)l件下，每100 mg葉片氮含量由0.78 mg增至2.15 mg，增量為1.37 mg，增幅為175.64%；由此推算得出，施氮量每增加30 kg/hm2，每100 mg葉片氮含量平均增量為0.137 mg，平均增幅為17.56%。按此核算，在青稞成熟期，施氮量從0 kg/hm2增至300 kg/hm2時(shí)，每100 mg葉鞘氮含量由0.67 mg增長至1.83 mg，總體增量為1.16 mg，總體增幅為173.13%，平均增量為0.116 mg，平均增幅為17.31%；每100 mg莖稈氮含量由0.35 mg增長至0.96 mg，增量為0.61 mg，總體增幅為174.29%，平均增量為0.061 mg，平均增幅為17.43%；每100 mg穗子氮含量由0.82 mg增長至1.69 mg，增量為0.87 mg，總體增幅為106.10%，平均增量為0.087 mg，平均增幅10.61%；每100 mg籽粒氮含量由1.83 mg增長至2.87 mg，總體增量為1.04 mg，總體增幅為56.83%，平均增量為0.104 mg，平均增幅為5.68%。

綜上可知，在青稞開花期，各器官含氮量增量最大的是葉片，增幅最大的是莖稈；所有器官的氮素含量均隨著施氮量的增加而逐漸遞增，在此次試驗(yàn)中未出現(xiàn)下降趨勢(shì)。從圖1和圖2可以看出，青稞各器官氮含量隨著施氮量增加而增加的趨勢(shì)較為平穩(wěn)，未出現(xiàn)較大波動(dòng)，基本屬于線性增長。

2.3 不同施氮水平對(duì)青稞氮素積累及分配的影響

2.3.1 開花期青稞地上部各器官氮素積累及分配率

由表4可知，在青稞開花期，每莖葉片氮素積累情況為N5gt;N4gt;N6gt;N7gt;N3gt;N2gt;N1gt;CK，其中表現(xiàn)較好的是N5和N4處理（其每莖氮素積累量分別為20.74 mg和20.59 mg，兩者之間無顯著差異，與其余處理存在顯著性差異），CK和N1的每莖葉片氮素積累量較低（分別為3.28 mg和6.42 mg，與其余處理存在顯著性差異）；分配率排序?yàn)镹4gt;N5gt;N3gt;N6gt;N2gt;N7gt;CKgt;N1，N4和N5處理的分配率較高（分別為30.70%和30.39%，兩者之間無顯著性差異，與其余處理存在顯著性差異），CK和N1處理同樣較低（分別為22.94%和22.29%）。在此試驗(yàn)中，各處理青稞花期的葉鞘和莖稈氮素積累量均以N7為最高，以CK為最低，N6和N7之間無顯著性差異；葉鞘的氮素分配率表現(xiàn)為CKgt;N1gt;N2gt;N3gt;N7gt;N5=N6gt;N4，CK的分配率最高（為20.77%），N4的分配率最低（顯著低于其他處理）；莖稈的氮素分配率表現(xiàn)為N7gt;N6gt;N1gt;CKgt;N3gt;N4gt;N2gt;N5，N7的分配率最高（為42.25%，顯著高于其他處理），N5的分配率最低（為31.77%，顯著低于其他處理）。穗的氮素積累量表現(xiàn)為N5gt;N4gt;N6gt;N7gt;N3gt;N2gt;N1gt;CK，N5和N4的每莖穗氮素積累量較高（分別為14.71 mg和13.02 mg，兩者無顯著性差異），N1和CK的積累量較低（分別為6.51 mg和2.91 mg，兩者存在顯著性差異）；分配率表現(xiàn)為N2gt;N1gt;N5gt;CKgt;N3gt;N4gt;N6gt;N7，N2和N1處理的分配率較高（分別為22.63%和22.60%，兩者之間無顯著性差異，與其余處理均存在顯著性差異），N7和N6處理的分配率較低（分別為16.99%和18.75%，與其余處理均存在顯著性差異）。

由上述分析得知，在青稞開花期，葉片氮素積累量和分配率較高的是N4和N5處理，葉鞘和莖稈的氮素積累出現(xiàn)了隨著施氮量增加而增加的趨勢(shì)（均以N7處理為最高），葉鞘與莖稈的氮素分配率都出現(xiàn)了兩端高、中間低的現(xiàn)象，穗的氮素積累是N5和N4處理較高、分配率則是N2和N1處理較高。

2.3.2 成熟期青稞地上部各器官氮素積累及分配率

由表5可知，在青稞成熟期，每莖葉片氮素積累量表現(xiàn)為N5gt;N6gt;N7gt;N4gt;N3gt;N2gt;N1gt;CK，N5和N6處理的每莖葉片氮素積累量較高（分別為9.10 mg和8.09 mg），但N4、N5、N6和N7處理間無顯著性差異，CK和N1的每莖葉片氮素積累量較低（分別為1.59 mg和3.08 mg，二者之間存在顯著性差異，CK與其余處理之間存在顯著性差異）；分配率則表現(xiàn)為N5gt;N4gt;N6gt;N7gt;N2gt;N3gt;N1gt;CK，N5和N4的分配率較高（分別為10.25%和9.72%），但N5、N4和N6之間無顯著性差異，CK和N1的分配率較低（分別為5.70%和7.06%，且與其余處理均存在顯著性差異）。葉鞘和莖稈的氮素積累量表現(xiàn)均為N7gt;N6gt;N5gt;N4gt;N3gt;N2gt;N1gt;CK，均以N7和N6為較高（每莖葉鞘氮素積累量分別為8.31 mg和7.64 mg，每莖莖稈氮素積累量分別為16.06 mg和12.76 mg）；葉鞘的氮素分配率表現(xiàn)為N7gt;N3gt;N6gt;N1gt;N4gt;N2gt;N5gt;CK，N7的葉鞘氮素分配率最高（為9.38%），CK最低（顯著低于其他處理）；莖稈的氮素分配率表現(xiàn)為N7gt;N6gt;CKgt;N2gt;N1gt;N3gt;N5gt;N4，N7和N6處理的分配率較高（分別為18.12%和14.86%），N4的分配率最低（為9.76%，與N5無差異）?！八胼S+穎殼+芒”的氮素積累量表現(xiàn)為N5gt;N4gt;N6gt;N7gt;N3gt;N2gt;N1gt;CK，N5處理的每莖“穗軸+穎殼+芒”氮素積累量最高（為5.90 mg），N1和CK處理較低（分別為2.05 mg和1.43 mg）；分配率表現(xiàn)為N5gt;N4gt;N6gt;CKgt;N2gt;N7gt;N1gt;N3，N5和N4處理的分配率較高（分別為6.64%和6.48%），N3的分配率最低（為4.38%）。各處理籽粒的氮素積累量表現(xiàn)為N5gt;N6gt;N7gt;N4gt;N3gt;N2gt;N1gt;CK，N5和N6的每莖籽粒氮素積累量較高（分別為57.92 mg和52.40 mg），CK和N1處理的籽粒氮素積累量顯著低于其余處理；分配率表現(xiàn)則是CKgt;N1gt;N3gt;N2gt;N4gt;N5gt;N6gt;N7，呈現(xiàn)隨施氮量增加逐步降低的趨勢(shì)，CK和N1處理的籽粒氮素分配率較高（分別為70.31%和67.87%），N6和N7處理的籽粒氮素分配率較低（分別為61.02%和58.50%）。

綜上，隨著施氮量的增加，成熟期青稞葉片、籽粒和“穗軸+穎殼+芒”的氮素積累量均呈現(xiàn)先增高后降低的趨勢(shì)，葉鞘和莖稈的氮素積累量則呈現(xiàn)逐步遞增的趨勢(shì)；隨著施氮量的增加，籽粒的氮素分配率逐步遞減，葉片和“穗軸+穎殼+芒”的氮素分配率均呈現(xiàn)先增高后降低的趨勢(shì)，莖稈的氮素分配率則表現(xiàn)出兩端高、中間低現(xiàn)象。

2.4 不同施肥氮量對(duì)稞產(chǎn)量及其構(gòu)成要素的影響分析

產(chǎn)量構(gòu)成要素包括單位面積穗數(shù)、穗粒數(shù)與千粒質(zhì)量。此三要素系作物產(chǎn)量的直接影響因子，能夠直觀呈現(xiàn)產(chǎn)量水平高低的深層原因。

由表6可知，N4和N5處理的成產(chǎn)三要素?cái)?shù)值及產(chǎn)量均較高，CK最低，且顯著低于其他處理。其中，N5處理單位面積產(chǎn)量最高（為4 761.55 kg/hm2），顯著高于其他處理。在單位面積穗數(shù)方面，N5、N4和N3處理均超過200萬莖/hm2。在穗粒數(shù)方面，N4、N5與N6處理表現(xiàn)優(yōu)秀。在千粒質(zhì)量方面，同樣以N4和N5處理表現(xiàn)較為優(yōu)秀。

3 結(jié)論與討論

綜上可知，氮素施用量對(duì)青稞植株的干物質(zhì)積累和氮素積累有著較大影響，青稞植株的氮素吸收利用與施氮水平密切相關(guān)，這與劉桃菊等［11］研究結(jié)論相同。在此試驗(yàn)中，青稞開花期地上部各器官的干物質(zhì)積累量除莖稈外均呈現(xiàn)隨施氮量增加而先增高后降低的趨勢(shì)，均在N4或N5處理達(dá)到峰值；在分配率上，N4和N5處理的葉片、“穗軸+穎殼+芒”的干物質(zhì)分配率最高，葉鞘和莖稈的分配率較低。在此試驗(yàn)中，青稞成熟期各營養(yǎng)器官的干物質(zhì)積累量變化趨勢(shì)與開花期相同，籽粒的干物質(zhì)積累量趨勢(shì)則與葉片和“穗軸+穎殼+芒”相同，同樣為隨施氮量增加而先增高后降低。

隨著施氮量的增加，青稞地上部各器官的氮素含量增長較為平穩(wěn)，并未出現(xiàn)下降趨勢(shì)，呈現(xiàn)線性增長。然而，氮素的積累量卻并非如此：葉片等主要光合器官的氮素積累量并非隨著施氮量增加而持續(xù)增加，呈現(xiàn)先增加而后降低的現(xiàn)象；葉鞘和莖稈的氮素積累量則是隨著施氮量的增加一直逐步上升。青稞各營養(yǎng)器官的氮素分配率變化與氮素積累變化相似，但籽粒占據(jù)了植株成熟期58.50%～70.31%的氮素（但其隨著施氮量的增加而逐步降低）。

此次試驗(yàn)再次驗(yàn)證，氮素對(duì)青稞產(chǎn)量的影響是不可忽略的，氮肥的施用是青稞高產(chǎn)的保障。試驗(yàn)結(jié)果表明，在同樣的地力情況下，不施氮肥的對(duì)照組（CK）產(chǎn)量顯著低于其余處理，N4和N5處理的產(chǎn)量是對(duì)照組的2～3倍。

研究不同施氮水平對(duì)青稞不同時(shí)期地上部各器官干物質(zhì)積累、氮素積累及產(chǎn)量的影響，得出以下主要結(jié)論：

①氮素對(duì)青稞植株的干物質(zhì)積累和氮素積累具有顯著影響，其氮素吸收利用情況與施氮水平密切相關(guān)。這與前人對(duì)麥類作物的相關(guān)研究結(jié)果一致［12-14］。

②王蕾等［15］、陳慧等［16］研究認(rèn)為，增施氮肥有利于植株的氮素積累和運(yùn)轉(zhuǎn)，葉對(duì)籽粒的氮貢獻(xiàn)率大于莖鞘。但此研究結(jié)果顯示，隨著施氮量的增加，青稞地上部各個(gè)器官的氮素積累變化并不完全相同。葉片、籽粒和“穗軸+穎殼+芒”的氮素積累量隨施氮量的增加呈現(xiàn)先增高后降低的趨勢(shì)，而葉鞘和莖稈的氮素積累量則隨施氮量的增加呈現(xiàn)逐步遞增的趨勢(shì)。

③在青稞生產(chǎn)中，產(chǎn)量并非與施氮量一直呈正相關(guān)，而是在達(dá)某一臨界值時(shí)開始出現(xiàn)下降趨勢(shì)。因此，生產(chǎn)中應(yīng)合理施用氮肥，以提高氮素利用效率，減少氮素?fù)p失及其對(duì)環(huán)境的損害，從而促進(jìn)綠色可持續(xù)發(fā)展。

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Effects of Different Nitrogen Application Levels on Nitrogen

Absorption and Utilization， Dry Matter Accumulation， and Yield of Highland Barley

GAO Qing1 CIREN Yangjin1 YOU Jiajie1 ZHANG Tangwei2 CIREN Deji2 JIN Tao3

1.College of Plant Science， Xizang Agricultural and Animal Husbandry University， Nyingchi 860000， China;

2.Institute of Agricultural Quality Standards and Testing， Xizang Academy of Agricultural and Animal Husbandry

Sciences， Lhasa 850000， China;3.State Key Laboratory of Barley and Yak Germplasm Resources and Genetic Improvement， Xizang Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences， Lhasa 850000， China

Abstract： To provide guidance for the sustainable development of the highland barley planting industry， the highland barley variety \"Zangqing 2000\" was used as the experimental object， and a single - factor experimental system with different nitrogen application levels was constructed to analyze the action mechanisms and effects of different nitrogen application rates on the dynamic accumulation of dry matter and nitrogen in highland barley. The experimental results are as follows： ① During the flowering stage， the dry matter accumulation in organs other than the stem showed a trend of first increasing and then decreasing， reaching the peak value at the treatments of 180 kg/hm2 （N4） or 210 kg/hm2 （N5）， while the dry matter accumulation in the stem continued to increase. By the maturity stage， the main part of dry matter shifted from the stem to the grains. ② In terms of nitrogen accumulation， the nitrogen content in each organ showed a significant linear increase with increasing of nitrogen application rate. The change rules of nitrogen accumulation in different organs were quite different. The nitrogen accumulation in the main photosynthetic functional organs first increased and then decreased， while the nitrogen accumulation in the leaf sheath and stem showed a gradually increasing trend. The change of nitrogen distribution rate in vegetative organs was consistent with the accumulation trend， and the nitrogen distribution rate in grains decreased progressively. ③ Nitrogen had a significant impact on the dry matter and nitrogen accumulation of highland barley. Therefore， in agricultural production practice， it is necessary to scientifically and rationally regulate the nitrogen application level to achieve the goal of high - yield and high - efficiency cultivation of highland barley.

Key words： nitrogen fertilizer; nitrogen application rate; nitrogen content; nitrogen accumulation; dry matter accumulation; yield