12月20日,以“耕新未來 蝶變與前瞻”為主題的《2024中國區(qū)域農業(yè)品牌發(fā)展報告》正式亮相。這是自2018年起,中國品牌雜志社區(qū)域農業(yè)品牌研究中心連續(xù)7年聚焦區(qū)域農業(yè)品牌領域打造的權威報告。
該報告根據文獻檢索、大數據分析、專家訪談和問卷調研等研究方法凝練而成,綜合展示2024年度我國區(qū)域農業(yè)品牌發(fā)展現狀、現象以及2025年發(fā)展趨勢,浙江、廣東、甘肅等省份區(qū)域農業(yè)品牌創(chuàng)新探索,甘味、金農好好、天生云陽、江城百臻、天目山寶、好食來臨、新會陳皮、五常大米、金華火腿、慶陽蘋果等全國知名區(qū)域農業(yè)形象品牌和區(qū)域農業(yè)產業(yè)品牌的生動實踐,并圍繞糧油、果品、水產等重點行業(yè),分析并提出多角度建設性品牌打造思路。
中國品牌雜志社區(qū)域農業(yè)品牌研究中心主任宛楓發(fā)布報告,并從區(qū)域農業(yè)品牌整體概況、消費者洞察、營銷趨勢、年度熱點、問題瓶頸、未來前瞻六方面進行報告解讀。
據中國品牌雜志社區(qū)域農業(yè)品牌研究中心統計,截至2024年11月30日,全國共有區(qū)域農業(yè)形象品牌915個,產業(yè)品牌近萬個,山東、云南、浙江擁有的區(qū)域農業(yè)形象品牌數量位列前三。從新增情況來看,前11月新增區(qū)域農業(yè)品牌115個,其中形象品牌84個、產業(yè)品牌31個。新增的區(qū)域農業(yè)產業(yè)品牌中,果品類新增最多。聚焦地理標志,截至2024年11月底,我國地理標志農產品數量共計5909個,四川以500個領跑全國,TOP5依次是:四川、山東、湖北、貴州、河南。從搜索地域來看,廣東對農產品的關注度最高。從搜索人群看,30-39歲占比最多,男性多于女性。在八大類農產品搜索指數中,果品類的搜索指數最高。
從消費者對區(qū)農產品的態(tài)度、偏好以及購買習慣來看,根據中國品牌雜志社區(qū)域農業(yè)品牌研究中心回收的3159份有效調查問卷顯示,超9成消費者表示了解區(qū)農品牌,近1成的消費者表示“完全不了解”。其中消費者對“形象品牌”的認知大于“產業(yè)品牌”。
有77%的消費者表示,在購買農產品時,會在意是不是品牌產品;超過一半的消費者愿意給區(qū)農產品打80分以上,說明消費者對區(qū)農產品的整體滿意度較高。同時也可以注意到,消費者對糧油類品牌的期待值最高。
通過對消費者購買農產品考慮的因素進行分析,消費者首先考慮的是食品安全,其次是價格,然后是品牌。
公眾了解區(qū)農品牌,主要通過互聯網、朋友推薦以及商超。
超6成的消費者表示“在意”政府推介的區(qū)農品牌,這也和政府推介通常與質量保證、安全監(jiān)管和地域特色等正面宣傳相關聯。
在消費者的建議中,“食品安全”和“品質”排首位,合理定價和完善的辨別真假的手段,也是建議的重點。
從營銷趨勢來看,微短劇是2024年推介區(qū)農品牌的新賽道。
數據顯示,微短劇的市場規(guī)模逐年遞增,2024年預計超過500億,2027年將超千億。從用戶規(guī)模來看,2024年用戶達到5.76億,看微短劇的人,比點外賣的人多。微短劇的熱度持續(xù)攀升,為農產品的品牌年輕化開辟了新路徑,也是農文旅融合的一大契機。
聚焦區(qū)農品牌線上銷售情況,京東數據顯示,2024年前8個月,果品、水產肉類以及糧油調味品類的銷量為前5,其中糧油干調品類中,黑龍江出圈,五常大米、方正大米的成交額是2019年同期增長率的2倍。
更多農產品靠直播出圈,在快手,平均每分鐘有24場“三農”直播,觀看人次每月達59億人。
區(qū)農品牌線下銷售情況有三個新特點,一是從“煙火氣”轉為時尚感。
2024年,區(qū)農品牌不滿足于出現在商超、農貿市場這類場景,而是積極融入市集等年輕群體喜歡的場景。其次是特色農文旅深度融合。
在金華,熊貓豬豬國際牧場推出的8888元和豬住在一起的“豬景房”引發(fā)大眾關注,相關微博話題閱讀量破億。
同時,線上認養(yǎng)平臺為線下引流也成為2024年區(qū)農品牌線下銷售的重要特征之一。
放眼國際,2024年有一大批區(qū)農品牌紛紛出海。“甘味”農產品走進了泰國、新加坡、韓國市場,與多家國外企業(yè)簽訂合作協議,金額達16.59億。
“井岡山”品牌也完成了出?!笆仔恪?,目前農產品已遠銷阿聯酋、柬埔寨等,帶動整個江西省農產品走出國門。
《2024中國區(qū)域農業(yè)品牌發(fā)展報告》發(fā)布了2024年的年度熱詞,它們分別是:“情緒價值”“按梗消費”“職業(yè)打假”和“帶貨翻車”。
2024年1月,哈爾濱爆火出圈,元旦假期三天旅游收入高達60億,更是一手引發(fā)了全國34省的夢幻聯動,同時帶火了“小土豆”“大凍梨”“小砂糖橘”、紅腸、鐵鍋燉、鍋包肉等美食,相關的搜索量也實打實的轉化為銷量。
哈爾濱之外,還有一座城市迎來了“潑天流量”,它就是天水。
從2024年3月初到“五一”假期,短短兩個月,人口只有300萬的天水市,累計接待游客1338萬人次,旅游消費達76.95億,分別同比增長近4成。天水的火爆,也帶動甘肅省整體提前兩個月進入了旅游旺季。
從哈爾濱到天水,這些“網紅”城市存在著共性,就是游客愿意為這樣的情緒價值買單,對于各地相關部門來說,做好各種預案和保障工作,提供細致真誠的服務,是硬招牌。
2024年,消費者在為情緒價值買單的同時,有了升級版本——按梗消費。
香蕉,這一原本隨處可見的水果,因諧音?!敖菇毒G”火遍了年輕人的辦公桌,成為了絕佳的上班搭子。
從訂單分布看,“禁止蕉綠”的消費者主要集中在上海、北京、杭州、蘇州、寧波等城市。有商家稱,平均每天的訂單量在1萬單左右,最火的時候一天能有1.5萬單,一天能出10萬斤。
2024年,“職業(yè)打假”和“帶貨翻車”成為年度熱詞。隨著市場監(jiān)管力度的不斷加強,不少大主播接連翻車,網友甚至將2024年戲稱為網紅“翻車元年”。
打假博主怒懟東北雨姐直播賣的紅薯粉里沒紅薯,在大眾的審視下,身陷輿論的東北雨姐屢次沖上熱搜,又被挖出此前賣的盤錦稻田蟹是擺拍、酸菜包裝疑似貨不對板,在這場風波中越陷越深。據輿情監(jiān)測,該事件引發(fā)的負面情緒占比高達83.29%。
不止雨姐,小楊哥所在的三只羊直播帶貨構成虛假宣傳,被罰款6894萬元,責令限期整改。羅永浩直播間的“假芬迪”月餅也遭到投訴。
從小楊哥的月餅風波,到東北雨姐的人設崩塌,這些曾經風光無限的大主播們,轉眼成了“滑鐵盧”的代名詞。16名網紅相繼塌房表明:那些為了短期利益而不擇手段的行為,最終只會自食其果。
中國品牌雜志社區(qū)域農業(yè)品牌研究中心主任宛楓說,從2024年年初爆火的哈爾濱,到3月瘋狂的“天水麻辣燙”,再到火遍辦公桌的“禁止焦慮”,和意外走紅的“卓資熏雞”,都體現了區(qū)域農業(yè)品牌背后的情感故事。這些熱點事件不僅展示了各地的風土人情,更重要的是,它們傳遞了一種溫暖的人文關懷。
當然,一些主播的翻車和農產品被打假事件也為區(qū)域農業(yè)品牌發(fā)展敲響了警鐘。
通過對2023中國區(qū)域農業(yè)品牌影響力指數TOP100品牌進行檢索分析,在品牌被侵權方面,近10年間,涉地理標志等侵權案件有1981件,其中2020年審理案件最多,之后逐年降低,2024年為近十年侵權案件最少的一年。
分析原因,2024年國家知識產權局公布了《地理標志產品保護辦法》,有效震懾了侵權行為的發(fā)生。從被侵權的TOP10品牌來看,知名品牌維權任重道遠。
同時,數據顯示,消費者在維權時,38%的消費者維權完全成功,近六成的消費者維權訴求僅得到部分滿足,近3%的消費者維權完全不成功。
而維權成功的消費者畫像中,18-40歲的群體占7成,50歲以上及18歲以下群體僅占8%和5%左右,可見對于“一老一少”群體來說,維權尤為困難。除了品牌侵權問題,IP形象同質化也是2024年區(qū)農品牌遇到的瓶頸。
目前區(qū)農IP同質化的現象越來越突出,IP作為品牌可視化的符號,如果缺乏辨識度,就無法被消費者一眼認出,更無法搶占消費者心智市場。
2024年以來,情緒價值在市場中備受關注,其在農產品競爭領域的重要性愈發(fā)凸顯。在未來同質化嚴重的農產品市場中,精準把握消費群體情感需求,將成為贏得市場的關鍵。
當下消費者分層與偏好正無限細分,各類人群看似矛盾的消費行為背后,有著共同特點——愿為情緒價值買單。賦予農產品更多情緒價值,將是實現差異化發(fā)展的有效途徑。
與此同時,AI應用也為農業(yè)發(fā)展帶來新契機。AI時代將帶來遠超想象的巨大變革,其對各產業(yè)的賦能以及對生產力的直接提升作用顯著強于互聯網?;ヂ摼W改變了人跟人的連接方式,人和信息的連接方式,包括信息的組織方式,而AI比互聯網更為強大的是,AI直接會對各個產業(yè)進行賦能,直接提升各個傳統行業(yè)的生產力。
2025 年及未來,農業(yè)產業(yè)發(fā)展將與 AI 緊密相連,打造農業(yè)“AI+”概念有望成為主流趨勢,農業(yè)領域即將進入情緒價值與 AI 賦能的新時代,二者將共同推動農業(yè)產業(yè)突破發(fā)展瓶頸,實現新跨越,開創(chuàng)全新發(fā)展格局。