不知從何時(shí)起，我喜歡上了奶茶。那絲滑的口感、那甜而不膩的味道、那勁道的珍珠，一杯會(huì)令我開(kāi)心大半天。喝完之后，我又經(jīng)常會(huì)陷入內(nèi)疚中，覺(jué)得自己又?jǐn)z入了很多糖分，會(huì)對(duì)身體不好。我該如何面對(duì)這種情況呢？（愛(ài)看云的小蕓）

小米姐姐的回答：

小蕓，你好。喜歡喝奶茶，這是很多年輕人喜歡的事情，小米姐姐也喜歡。喝奶茶為什么會(huì)令人開(kāi)心呢？這要從人的大腦說(shuō)起。

大腦中存在一個(gè)獎(jiǎng)賞系統(tǒng)，能讓我們?cè)谧瞿承┦虑榈臅r(shí)候感到快樂(lè)，而這是通過(guò)一種叫作“多巴胺”的神經(jīng)遞質(zhì)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)人或動(dòng)物滿足饑餓感時(shí)，大腦中特定區(qū)域的神經(jīng)元被活化，多巴胺被釋放，讓我們變得快樂(lè)，并想要再次體驗(yàn)這種快感。而可口美味的食物也可以通過(guò)激活大腦的獎(jiǎng)賞系統(tǒng)，使多巴胺釋放增多，機(jī)體獲得滿足和愉悅感。甜食、脂肪如此，奶茶也是這樣。

大腦中的這個(gè)獎(jiǎng)賞系統(tǒng)，在食物匱乏期，會(huì)給予人們奮斗去獲取食物的動(dòng)力；而現(xiàn)在物質(zhì)豐富的時(shí)候，則會(huì)引起人們對(duì)奶茶上癮。此外，奶茶中含有的咖啡因也是一個(gè)讓人容易上癮的成分?？Х纫蚴且环N中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮劑，能夠讓人感到精神振奮、精力充沛和思維活躍。隨著喝奶茶的時(shí)間越長(zhǎng)，越有可能會(huì)出現(xiàn)耐受性。也就是說(shuō)，需要喝更多的奶茶才能獲得原來(lái)的效果。如果不增加攝入量，可能就無(wú)法達(dá)到提神等效果。但是，長(zhǎng)期飲用奶茶后，突然不喝，可能會(huì)導(dǎo)致戒斷反應(yīng)，包括困倦、無(wú)精打采、頭痛，甚至情緒低落或焦慮。

說(shuō)完了人們喜歡喝奶茶的原因，再來(lái)看看你喝完奶茶的“內(nèi)疚感”哪里來(lái)的。你的內(nèi)疚感是因?yàn)槟懔私饽滩璧某煞?，知道長(zhǎng)期飲用對(duì)身體不好，所以多巴胺作用消退后，你的理性回歸，這時(shí)候認(rèn)為自己做錯(cuò)了事情，沒(méi)控制好自己，所以產(chǎn)生了內(nèi)疚。

怎么辦呢？如果平時(shí)喝奶茶的頻率不是很高，偶爾喝杯奶茶調(diào)劑心情，也沒(méi)什么關(guān)系。喝了就喝了，不用內(nèi)疚。如果現(xiàn)在喝奶茶的頻率已經(jīng)很高，還是建議尋找點(diǎn)別的替代方式，降低奶茶的攝入。比如，可以自己在家用煮茶和勾兌牛奶的方式替代外面購(gòu)買的奶茶飲品，或者用省下來(lái)的奶茶錢買些自己喜歡的書(shū)或其他。

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目前，市場(chǎng)上全糖奶茶的平均糖含量為7.53克/100克，不額外加糖的奶茶，糖含量均值為3.97克/100克。長(zhǎng)期飲用，會(huì)增加患肥胖、糖尿病、齲齒、心血管疾病等風(fēng)險(xiǎn)。除此之外，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，長(zhǎng)期飲用奶茶可能導(dǎo)致焦慮、抑郁行為和認(rèn)知功能受損。