摘 要 近年來，青海省海東市樂都區(qū)玉米種植面積不斷增加，但玉米產(chǎn)量和品質(zhì)較低，難以滿足玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求。為提高樂都區(qū)玉米產(chǎn)量和品質(zhì)，提高農(nóng)民種植玉米的積極性，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，推動樂都區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，基于樂都區(qū)玉米栽培實際情況，從選地、整地、種子處理、播種及田間管理等方面總結(jié)了玉米栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 玉米；栽培技術(shù)；病蟲害防治；青海省海東市樂都區(qū)

中圖分類號：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.02.005

玉米營養(yǎng)價值較高，具有健脾益胃、抗衰老、降血糖、通便及預(yù)防心血管疾病等功效。玉米的生長需要充足的光照、適宜的溫度及足夠的水分等。海東市樂都區(qū)位于青海省東部湟水河中下游，地勢較為平坦，土壤肥沃，土層較厚，土壤通透性較好，非常適合種植玉米。近年來，隨著耕地“非糧化”整治工作的推進(jìn)和鄉(xiāng)村振興助力農(nóng)業(yè)發(fā)展工作的開展，樂都區(qū)玉米種植面積不斷增加，但玉米品質(zhì)和產(chǎn)量較低。因此，基于樂都區(qū)玉米種植實際情況，對玉米栽培技術(shù)進(jìn)行簡要闡述總結(jié)，以期提高玉米栽培技術(shù)水平，從而提高玉米品質(zhì)和產(chǎn)量，增加農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入，推動農(nóng)業(yè)發(fā)展。

1 選地

在樂都區(qū)，通常選擇地勢較為平坦、排水良好、土壤肥沃、土層較厚、土壤pH值為6.0～7.5的水地或梯田、緩坡旱地（坡度15°以下）種植玉米，前茬作物以大豆、馬鈴薯、小麥為佳[1]。

2 整地

選好種植地塊后，對土地進(jìn)行平整并耕翻。在樂都區(qū)，一般情況下可在冬前對土地進(jìn)行耕翻，通常采用機(jī)械化耕翻方式。這種耕翻方式耕翻的土地深淺一致，土塊均勻，土壤透氣性較好，能為玉米生長提供適宜的土壤環(huán)境。耕翻時，先將自備的有機(jī)肥料及按地塊面積配備的氨肥作底肥均勻地撒在土壤表面，然后進(jìn)行耕翻。

耕翻后起壟覆膜，在樂都區(qū)玉米覆膜栽培通常采用幅寬80～90 cm地膜，按壟寬80 cm劃行起壟，并結(jié)合起壟每667 m2施45%玉米配方肥80 kg，均勻撒施在壟溝內(nèi)。玉米大面積覆膜栽培時，一般采用覆膜機(jī)鋪設(shè)地膜，使地膜鋪設(shè)整齊，鋪完后將地膜邊緣埋在土里，以防止地膜被風(fēng)吹起。

3 種子處理

在樂都區(qū)，玉米種子處理方式主要包括選種、曬種、浸種、拌種等。

3.1 選種

在樂都區(qū)玉米栽培中，一般需要因地制宜選擇適合當(dāng)?shù)氐闹型硎旎蛟缡臁⒖鼓嫘詮?qiáng)、適應(yīng)性好的玉米品種，同時要注重玉米品種產(chǎn)量的穩(wěn)定性和綜合抗性。在播種前，對玉米種子進(jìn)行粒選，選擇顏色純正新鮮、籽粒大小均勻、整齊程度好、無霉變及完整率高的種子[2]。

3.2 曬種

選擇氣溫適宜的晴天，將玉米種子擺放在清潔、干燥的地面上進(jìn)行晾曬，不要在雨水或霧天晾曬，否則可能會造成種子發(fā)霉或腐爛。晾曬玉米種子時，可在早晨和傍晚進(jìn)行翻動，注意種子在陽光下晾曬的時間不能太長，否則會影響種子的品質(zhì)。當(dāng)玉米種子完全晾干后，將其放入干燥的袋子中存放，以備播種[3]。

3.3 浸種

在樂都區(qū)，處理玉米種子時可用溫水浸種，使用55 ℃左右的溫水浸泡玉米種子8～12 h，直到種子吸水膨脹，然后將種子撈出，晾干表面水分，備播。

3.4 拌種

在樂都區(qū)，玉米種子拌種方法一般選擇濕拌，即根據(jù)具體情況選擇合適的藥劑按比例兌水配成適當(dāng)濃度的藥液噴灑在種子上，用木锨或鐵锨將種子與藥液拌勻，然后將種子晾干后裝袋備用。

4 播種

玉米播種時間因地區(qū)和氣候的不同而有所差異[4]。在樂都區(qū)，玉米播種時間一般在4月中旬至5月上旬，在土層10 cm地溫穩(wěn)定在10 ℃以上時播種最為適宜。

在樂都區(qū)，玉米播種方法一般采用“品”字形打孔點播或等行機(jī)械播種，播種深度4～6 cm，行距50～60 cm、株距25～30 cm，每穴播種2粒，每667 m2保苗4 000～5 000株，播后封口。

5 田間管理

5.1 苗期管理

5.1.1 間苗定苗

在玉米栽培中，間苗、定苗是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，間苗、定苗時間和方法的選擇，直接關(guān)系到玉米的生長狀況和產(chǎn)量[5]。

間苗是玉米生產(chǎn)中的一項重要工作，合理間苗有助于避免玉米幼苗擁擠，減少玉米幼苗之間對養(yǎng)分和水分的不必要競爭，從而促進(jìn)玉米幼苗健康生長。在樂都區(qū)，間苗可以在玉米幼苗2葉1心期至3～4葉期進(jìn)行，這一時期是玉米幼苗生長從利用種子營養(yǎng)轉(zhuǎn)向利用土壤養(yǎng)分的階段。在這個時期進(jìn)行間苗，可以確保保留的玉米幼苗能夠充分利用土壤中的有限養(yǎng)分和水分，支持玉米幼苗健壯生長。此外，間苗時應(yīng)注意天氣情況，最好在晴天的下午進(jìn)行，因為此時感染病蟲害及生長不良的玉米幼苗經(jīng)過中午的強(qiáng)烈日曬，容易萎蔫，便于識別和淘汰。在間苗過程中，應(yīng)遵循“去弱留強(qiáng)、間密存稀、留勻留壯”的原則，保留大小一致、長勢整齊、莖基扁且肥大的壯苗，以保證玉米田的整齊度和產(chǎn)量。

定苗的最佳時期是在玉米幼苗5葉期，因為在這一時期玉米種子的營養(yǎng)物質(zhì)已基本被幼苗消耗完，若幼苗過分擁擠，幼苗根系間會相互纏繞，爭搶肥水，幼苗葉片彼此相互遮擋，光照不足，影響光合作用，導(dǎo)致幼苗長勢不佳，苗弱苗細(xì)。及時定苗，可以防止苗荒，對缺苗、斷壟處，可在相鄰行多留一個苗，保證有足夠的苗數(shù)和收獲株數(shù)。定苗后及時澆水，保持土壤濕度適宜。

5.1.2 除草

在玉米苗期，需要及時清除田間雜草，松土放苗，提高土壤的通透性，促進(jìn)幼苗根系生長和營養(yǎng)吸收，使幼苗健壯生長[6]。除草時，要根據(jù)地塊的實際情況選擇不同的除草方式。一般對于小面積的玉米種植地塊，可選擇人工拔除的方法除掉雜草；對于大面積的玉米種植地塊，一般可在幼苗3～5葉期噴施二元或三元復(fù)配藥劑除掉雜草，在幼苗6～8葉期，可噴施含有安全劑的苗后除草劑，對雜草進(jìn)行防除，保證幼苗生長不受影響。

5.1.3 施肥

合理施肥可促進(jìn)玉米幼苗生長，提高玉米的抗逆性，為后續(xù)的生長奠定基礎(chǔ)，從而提高玉米的產(chǎn)量。在玉米苗期，由于植株矮小、根系不發(fā)達(dá)，對肥料的需求量較少，應(yīng)該加強(qiáng)對氮素的供應(yīng)，增加磷、鉀肥的施用，以促進(jìn)幼苗根系和莖葉的生長。為此，可以選擇施用腐熟的有機(jī)肥或速效氮肥，但是一定要避免大量施用尿素，以免植株出現(xiàn)貪青晚熟的情況。施用的有機(jī)肥應(yīng)充分發(fā)酵，以有效殺死其中的蟲卵和病菌，確保玉米的正常生長發(fā)育。通常情況下，玉米苗期施肥量應(yīng)該占總施肥量的5%～10%，注意施肥不能過多過勤，否則會導(dǎo)致植株徒長，難以形成理想的穗形。如果發(fā)現(xiàn)某些田塊存在缺肥問題，應(yīng)該及時調(diào)整施肥方案，增加施肥量或者改變施肥時間，以保證玉米健壯生長。

5.1.4 灌溉和排水

在玉米苗期，需要合理灌排，保證土壤濕度適宜。玉米苗期土壤含水量以保持田間持水量的55%～60%為宜。若玉米苗期缺水，應(yīng)適當(dāng)增加灌溉量保證幼苗生長需要的水分。如果土壤含水量過高，可能會導(dǎo)致幼苗根系生長不良，應(yīng)適當(dāng)控制土壤含水量，避免過多灌溉導(dǎo)致田間積水，影響幼苗根系生長，因此適當(dāng)?shù)呐潘胧┮彩潜匾?。在雨水較多的地區(qū)，下雨后應(yīng)采取措施及時排水，防止田間積水，促進(jìn)玉米健康生長。

5.2 穗期管理

5.2.1 拔苗

在玉米穗期，可定期觀察玉米生長情況，拔除發(fā)育不良、植株矮小的玉米，為其他長勢健壯的玉米提供更多生長所需的養(yǎng)分和空間。

5.2.2 病害防治

在樂都區(qū)，玉米穗期病害主要有玉米小斑病、玉米褐斑病、玉米紋枯病等。在玉米穗期病害防治中，要注意把握病害的發(fā)生時間、發(fā)生特點等，合理選擇防治措施，對癥下藥。例如，對于玉米小斑病，可用多菌靈、代森錳鋅等藥劑進(jìn)行防治，實際使用方式參照說明書；對于玉米褐斑病，可用粉銹寧、禾果利等藥劑進(jìn)行防治；對于玉米紋枯病，可用多菌靈、百菌清、代森錳鋅、甲基硫菌靈及嘧菌酯等藥劑進(jìn)行防治。

5.2.3 施肥

在玉米穗期，需要適時追施穗肥，每667 m2可追施尿素20～25 kg、鉀肥5～10 kg，滿足穗分化對養(yǎng)分的需求。注意施肥量不要過多，以免導(dǎo)致肥料殘留，污染環(huán)境。

5.2.4 灌溉

在玉米穗期，需要適量灌溉，保持土壤濕潤，但不能過度灌溉，以免影響玉米的生長和發(fā)育，甚至引發(fā)玉米根腐病。出現(xiàn)干旱天氣時，可以適當(dāng)加大灌溉強(qiáng)度，但水量不宜太大，以保證玉米根系充分吸收水分，提高產(chǎn)量。

5.3 花粒期管理

玉米花粒期是決定產(chǎn)量的關(guān)鍵階段，此階段的管理目標(biāo)是保證玉米籽粒飽滿、提高產(chǎn)量。

5.3.1 水肥管理

玉米花粒期需要充足的水分和養(yǎng)分，應(yīng)根據(jù)植株長勢和土壤墑情適時適量灌水，并結(jié)合灌水進(jìn)行追肥。水肥最好配合使用，保證肥料的利用最大化，使玉米充分吸收肥料，以增加籽粒質(zhì)量，提高產(chǎn)量。同時，注意防止干旱和漬害，保持土壤濕潤。

5.3.2 防倒伏

玉米植株高大，容易在風(fēng)雨天氣中倒伏，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。對此，可通過合理密植、加強(qiáng)支撐等措施預(yù)防倒伏。

5.3.3 病蟲害防治

在樂都區(qū)，玉米花粒期也是多種病蟲害的高發(fā)期，如玉米灰斑病、玉米螟、黏蟲、棉鈴蟲及蚜蟲等。對此，需要定期巡查田間，及時發(fā)現(xiàn)并防治病蟲害，針對不同的病蟲害采取不同的防治方法，并繼續(xù)關(guān)注田間病蟲害發(fā)生情況，確保植株健康生長。

5.3.3.1 物理防治

可利用害蟲的趨光性，在田間地頭安裝頻振式殺蟲燈等設(shè)備，對害蟲進(jìn)行誘殺，并根據(jù)誘集到的害蟲對蟲害的發(fā)生發(fā)展進(jìn)行預(yù)測，從而采取相應(yīng)的防治措施。

5.3.3.2 化學(xué)防治

化學(xué)防治是一種快速、有效的病蟲害防治方法，但需要注意合理使用農(nóng)藥，避免對環(huán)境和人體造成危害。防治玉米病蟲害時，可以選擇合適的農(nóng)藥進(jìn)行噴霧。在使用農(nóng)藥時，要根據(jù)農(nóng)藥使用說明，按照規(guī)定的劑量和方法使用，避免過量使用或濫用農(nóng)藥。

5.3.3.3 農(nóng)業(yè)防治

采取輪作、深耕、清除田間雜草等措施，破壞病菌、害蟲的生存環(huán)境，保護(hù)農(nóng)田的生態(tài)平衡，減少病菌、害蟲滋生。同時，通過合理施肥、澆水，為玉米營造良好生長環(huán)境，增強(qiáng)植株長勢，提高玉米抗病蟲害的能力。

5.3.3.4 生物防治

生物防治是一種環(huán)保、安全的病蟲害防治方法，主要利用天敵、微生物農(nóng)藥等控制病蟲害發(fā)生。例如，可以引入天敵昆蟲如寄生蜂和瓢蟲等來控制玉米害蟲數(shù)量；還可以使用一些微生物農(nóng)藥，如枯草芽孢桿菌可用于防治多種土傳病害和真菌性病害。

5.3.4 適時收獲

玉米成熟后應(yīng)及時收獲，以避免籽粒過度成熟而降低品質(zhì)。收獲時應(yīng)確保籽粒含水量適宜，以便儲存和后續(xù)處理。

6 結(jié)語

在樂都區(qū)，玉米栽培需要具備適宜的氣候條件，包括溫度、降水和光照等要素。合理的氣候條件可以促進(jìn)玉米的生長和發(fā)育，提高玉米品質(zhì)和產(chǎn)量。因此，需要考慮種植地實際的氣候條件和玉米生長的特點，進(jìn)行合理的種植管理，并結(jié)合物理、化學(xué)、農(nóng)業(yè)和生物防治等多種防治方法對玉米病蟲害進(jìn)行防治，確保玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）