因?yàn)橄胱龀鲆粋€(gè)完美的面包,女兒一大早就忙碌起來(lái)。她先揉面、發(fā)面,等到發(fā)酵完成,又開(kāi)始把這個(gè)面包坯繼續(xù)揉搓,然后放入芋泥做餡,表面又鋪上香腸和肉松……一切準(zhǔn)備妥當(dāng),已具雛形的面包發(fā)酵得松軟,女兒把它放入面包機(jī),只需再烘烤半小時(shí)便大功告成。沒(méi)想到因?yàn)橐粫r(shí)分心,女兒按錯(cuò)鍵,機(jī)器開(kāi)始重新攪拌,雖然被迅速停止,可一切已不復(fù)當(dāng)初。
女兒按錯(cuò)鍵時(shí)已經(jīng)慌張,等看到面包變了樣,心一下子破防。我安慰女兒:“先別慌,也別急,我們想想怎么補(bǔ)救。”
我不是做面包的高手,也沒(méi)遇過(guò)這種情況,但依我的做事經(jīng)驗(yàn),情況只要還不是太糟糕,總會(huì)有辦法補(bǔ)救。做面包,即使失手無(wú)法補(bǔ)救,后果也不會(huì)太嚴(yán)重,沒(méi)有必要緊張。
我的做事思路很簡(jiǎn)單:出現(xiàn)問(wèn)題就解決問(wèn)題。我想了一下,向女兒建議:“要不繼續(xù)發(fā)酵試試?重新發(fā)酵,重新成形,也許能行?!?/p>
女兒聽(tīng)了我的建議,決定重新開(kāi)始。沒(méi)有更好的辦法,那么重新操作一遍,也是一個(gè)解決問(wèn)題的思路。
不只是做面包,生活中因各種原因弄砸的事還有不少。這時(shí),首先不能慌,也不能急,趕緊找個(gè)補(bǔ)救的方法,或許就會(huì)“柳暗花明又一村”。
人生長(zhǎng)路漫漫,很難事事順利、不出差錯(cuò),我們只要保持鎮(zhèn)定,不自亂陣腳,不輕言放棄,就還有補(bǔ)救的可能。學(xué)會(huì)和勇于重新出發(fā),盡力找到解決方案,那么,不管最終能否補(bǔ)救成功,這個(gè)過(guò)程已心無(wú)遺憾。(摘自《廣州日?qǐng)?bào)》管洪芬/文)