在日常生活中，我們有時(shí)會(huì)遇到心情不佳的情況，比如與人爭(zhēng)吵導(dǎo)致自己變得憤怒，這時(shí)如果帶著“氣”吃飯，可能會(huì)危害心臟健康。

研究發(fā)現(xiàn)，僅僅8分鐘的憤怒情緒，就足以對(duì)血管造成顯著的損傷，進(jìn)而影響心臟健康。

上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第九人民醫(yī)院心內(nèi)科的專家指出，情緒化進(jìn)食與心臟病的其他危險(xiǎn)因素，如2型糖尿病、高脂血癥、高血壓等密切相關(guān)。

這是因?yàn)榻箲]、憤怒、悲傷等負(fù)面情緒會(huì)讓大腦處于應(yīng)激狀態(tài)，增加了糖皮質(zhì)激素分泌和葡萄糖消耗，讓人食欲大增且喜歡吃高熱量的食物，長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致肥胖、內(nèi)分泌紊亂、高脂血癥等疾病。

《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》中的一篇論文更是明確指出，在飲食引起的心臟受損中，情緒起著重要的助推劑作用。

該項(xiàng)研究追蹤了1109名參與者長(zhǎng)達(dá)13年，發(fā)現(xiàn)情緒化進(jìn)食與心臟舒張功能障礙風(fēng)險(xiǎn)增加38%有關(guān)。情緒化進(jìn)食越嚴(yán)重，頸動(dòng)脈搏動(dòng)速度越快，意味著血管硬化程度越高。

同時(shí)，美國(guó)哥倫比亞大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步揭示了憤怒情緒對(duì)全身血管的即刻傷害。

該研究招募了280名平均年齡26歲的健康成年人，讓他們分別參與回憶憤怒事件、焦慮事件，閱讀負(fù)面文章和反復(fù)數(shù)數(shù)到100，4種持續(xù)時(shí)間均為8分鐘的情緒任務(wù)。

結(jié)果顯示，僅僅回憶憤怒事件8分鐘，血管舒張功能就受損了，且這種損傷持續(xù)了40分鐘之久。相比之下，焦慮和悲傷情緒雖然也導(dǎo)致了一定的血管舒張功能障礙，但程度較輕。

憤怒情緒會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，進(jìn)而增加患心臟病和腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)。所以為了降低腦梗死、心肌梗死等疾病風(fēng)險(xiǎn)，吃飯前進(jìn)行情緒調(diào)節(jié)很有必要，建議大家做好以下3點(diǎn)：

首先，當(dāng)憤怒情緒涌上大腦時(shí)，可以嘗試去做深呼吸，心里默默從1數(shù)到10，等自己心態(tài)平和以后，找到正確的辦法去解決問(wèn)題。

其次，如果讓人憤怒的事情一時(shí)半會(huì)解決不了，要學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)移注意力，最好轉(zhuǎn)移到積極的事情上，比如看一部喜劇電影。

最后，在吃飯時(shí)把注意力集中在食物上，感受食物的色香味，不要想東想西，也不要追劇、刷手機(jī)，這樣可以更好地獲得飽腹感，避免暴飲暴食。