袁隆平爺爺是一位偉大的農(nóng)業(yè)科學(xué)家，因?yàn)樵陔s交水稻研究方面的卓越成就而聞名于世，被譽(yù)為“雜交水稻之父”。他有兩個(gè)非常美麗的夢想：第一個(gè)夢是禾下乘涼，第二個(gè)夢是雜交水稻覆蓋全球。

禾下乘涼 水稻高產(chǎn)

“禾下乘涼”是袁隆平爺爺真實(shí)做過的一個(gè)夢，他夢見水稻長得像高粱一樣高，稻穗像掃帚一樣長，稻谷像花生米一樣大，他和助手坐在稻穗下乘涼。這個(gè)夢其實(shí)就是袁隆平爺爺希望水稻能夠高產(chǎn)，讓所有人都能吃上管夠的米飯，再也不用餓肚子的美好愿望。

為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢想，袁隆平爺爺付出了畢生心血。他從1961年開始在湖南安江農(nóng)校的試驗(yàn)田里選種，經(jīng)過無數(shù)次的試驗(yàn)和失敗，最終在1964年找到了一種特殊的水稻植株。他利用這些植株進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)和論證，終于在1973年攻克了“三系”配套難關(guān)，成功培育出了雜交水稻。

袁隆平爺爺?shù)呢暙I(xiàn)十分巨大。他研究出了“三系法”秈型雜交水稻和“兩系法”雜交水稻，創(chuàng)建了超級雜交稻技術(shù)體系。這些技術(shù)讓中國的水稻產(chǎn)量大大提高，為保障國家糧食安全作出了重要貢獻(xiàn)。

一粒種子 改變世界

“雜交水稻覆蓋全球”是袁隆平爺爺?shù)牧硪粋€(gè)夢想，他希望全世界的稻田都能種上雜交水稻，讓世界不再有饑餓。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢想，袁隆平爺爺不僅在中國推廣雜交水稻，還幫助了很多其他國家發(fā)展雜交水稻技術(shù)。中國研究人員先后赴多個(gè)國家提供技術(shù)指導(dǎo)，并通過國際培訓(xùn)班為80多個(gè)發(fā)展中國家培訓(xùn)了超過1.4萬名的雜交水稻專業(yè)技術(shù)人員。

現(xiàn)在，全球有40多個(gè)國家和地區(qū)實(shí)現(xiàn)了雜交水稻的大面積種植，為解決全球饑餓問題作出了巨大貢獻(xiàn)。袁爺爺?shù)某删偷玫搅巳澜绲恼J(rèn)可，2004年，袁爺爺獲得了世界糧食獎(jiǎng)，這是國際糧食領(lǐng)域的最高榮譽(yù)。

袁隆平爺爺非常勤奮和執(zhí)著，即使在面對困境和挑戰(zhàn)時(shí)，他也從不放棄，永遠(yuǎn)是迎難而上。袁隆平爺爺?shù)囊簧荚跒閷?shí)現(xiàn)這兩個(gè)夢想而努力，他的堅(jiān)持和奉獻(xiàn)精神值得我們學(xué)習(xí)和尊敬。