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        ?一粒沙棘引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新篇章

        2024-12-31 00:00:00董亞泥
        村委主任 2024年14期
        關(guān)鍵詞:呂梁沙棘

        在山西呂梁這片古老而充滿活力的土地上,一種看似平凡卻蘊(yùn)藏?zé)o限可能的植物——沙棘,正以其獨(dú)特的魅力和巨大的潛力,成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。沙棘,擁有悠久的歷史和豐富的藥用、食用價(jià)值,在呂梁大地上綻放出璀璨的光芒,帶動(dòng)著農(nóng)業(yè)、林業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。特別是開柵村,作為呂梁沙棘的主要產(chǎn)地,更是將這小果子的價(jià)值發(fā)揮得淋漓盡致,為地方經(jīng)濟(jì)注入了新的活力。

        開柵村,位于山西省呂梁市文水縣,擁有深厚的歷史底蘊(yùn)和獨(dú)特的地理環(huán)境。這里地勢(shì)西高東低,土石低山區(qū)、黃土丘陵區(qū)與山前傾斜平原區(qū)交織,構(gòu)成了一幅豐富多彩的自然景觀。開柵村西依呂梁山,東、南與晉中平原接壤,北距省城太原僅60公里,夏汾高速公路縱貫村南,307國道橫穿村鎮(zhèn),文峪河水庫坐落村內(nèi),是鎮(zhèn)政府所在地。全村共有3000余戶,11000多人,耕地面積3200畝(約2.13km2)。

        開柵村的村容村貌,是歷史與現(xiàn)代的完美融合。古老的建筑與現(xiàn)代化的設(shè)施相映成趣,展現(xiàn)出一種獨(dú)特的時(shí)代風(fēng)貌。村中綠樹成蔭,街道整潔,新舊房屋錯(cuò)落有致,既有傳統(tǒng)的北方民居,也有現(xiàn)代化的建筑。繁榮的集市,顯示出這個(gè)村落蓬勃的經(jīng)濟(jì)活力。

        開柵村依山傍水,地處交通要道,是呂梁山的咽喉要地,自古一直是兵家必爭(zhēng)之地。開柵村最早出現(xiàn)人類活動(dòng)的時(shí)間不得而知,但據(jù)1936年北山修炮臺(tái)的出土物考證,早在石器時(shí)代,就有人類在此生存?!段乃h志》記載:“魏武帝筑柵城以備北虜當(dāng)文峪口?!币蛄⒛緰艦槌?,故又名“柵城”。宋金時(shí)期開始稱“開柵”。公元304年,南匈奴恢復(fù)統(tǒng)一,劉淵被族人擁立為大單于,起兵反晉。兩軍在大陵(文水縣古稱)發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng),結(jié)果劉淵大捷,建立了我國歷史上第一個(gè)少數(shù)民族割據(jù)政權(quán)——漢國。兩軍交戰(zhàn)之地就是開柵地區(qū)。公元1126年,宋金兩軍各調(diào)集十?dāng)?shù)萬將士于此交戰(zhàn)。明末,官府為防止農(nóng)民起義軍攻入晉陽(太原市古稱)派兵駐守開柵長(zhǎng)達(dá)八年。公元1648年至公元1671年均有官軍駐防此地。

        民國時(shí)期開柵村商業(yè)十分繁榮,在開柵村的正街(今開陽東、西街)上,曾經(jīng)開著很多的商鋪。中華人民共和國成立前,較大的商店在開柵有40余家,包括錢莊、綢緞鋪、藥房、木材店、酒坊等,另外還有少量的糧店、粉醋店、旅店、理發(fā)店、熟食店、點(diǎn)心月餅店、磨面坊、典當(dāng)鋪、棉花店等。

        開柵村還有“三街六巷九道門”之傳說。以前的開柵村中有三條大街:南大街、中街和北大街。在公元1767年,天降大雨,聲如雷鳴,突發(fā)的文峪河水,波濤洶涌,浪花翻滾,沖出狹窄的河床一瀉千里。村中南大街和中街南部的房屋承受不住洪水的力量,掙扎片刻幾乎全部倒塌,只剩余中街北部的房屋,即開柵村的下街。北大街為開陽東街和開陽西街。

        開柵村是一個(gè)充滿活力、歷史悠久、文化豐富、經(jīng)濟(jì)繁榮的村落。在這里,每一步都能感受到歷史的沉淀,每一眼都能看到現(xiàn)代文明的進(jìn)步。開柵村,正如一顆璀璨的明珠,鑲嵌在呂梁山的懷抱中,散發(fā)著獨(dú)特的光芒。

        在開柵村的土地上,沙棘以其堅(jiān)韌的生命力,傲然生長(zhǎng)。它不似牡丹嬌艷,不比松柏挺拔,卻有著自己獨(dú)特的風(fēng)采。沙棘果,那一串串金黃的珍珠,懸掛在枝頭,隨風(fēng)輕輕搖曳,仿佛是大自然賜予的珍貴禮物。它們?cè)陉柟獾恼找?,閃爍著誘人的光澤,那是歲月的饋贈(zèng),是風(fēng)雨的洗禮。沙棘枝干,或彎曲,或筆直,卻總是那么堅(jiān)定地伸向天空。在嚴(yán)寒的冬季,它們不畏風(fēng)雪,依然挺立;在溫暖的春季,它們?cè)杏碌纳?,默默?zhǔn)備著綻放的盛宴,是歲月的痕跡,是堅(jiān)韌的象征。而沙棘葉,那一片片細(xì)小的葉片,雖不起眼,卻承載著沙棘的生命之息。它們?cè)诖猴L(fēng)中輕輕擺動(dòng),仿佛在訴說著生長(zhǎng)的故事,是沙棘的守護(hù)者,是果實(shí)的搖籃。

        然而,這繁茂的沙棘林并非隨意生長(zhǎng)于大地之上,而是村民們汗水的結(jié)晶。在這片土地上,村民們的辛勤培育,讓沙棘得以茁壯成長(zhǎng)。他們像呵護(hù)自己的孩子一樣,精心照料著每一株沙棘。春日,他們播種希望;夏日,他們澆灌汗水;秋日,他們收獲喜悅;冬日,他們默默守護(hù)。

        村民們的付出,是無聲的詩,是堅(jiān)韌的歌。他們的雙手,布滿了老繭,卻也因此顯得更加有力。他們的臉龐,刻滿了歲月的痕跡,卻也因此顯得更加堅(jiān)毅。他們的身影,穿梭在沙棘林中,是開柵村上最美的風(fēng)景線。

        沙棘,這種在地球上存在超過兩億年的植物,以其獨(dú)特的生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,逐漸成為許多地區(qū)推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、改善生態(tài)環(huán)境的重要力量。首先是沙棘的生態(tài)價(jià)值。沙棘具有極強(qiáng)的抗逆性,能夠在貧瘠的土地上生長(zhǎng),并有效防止水土流失,是名副其實(shí)的“生態(tài)樹”。在像呂梁這樣沙棘資源豐富的地區(qū),種植沙棘不僅改善了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,還為農(nóng)民提供了增收的新途徑。據(jù)呂梁新聞網(wǎng)報(bào)道,呂梁部分地區(qū)通過大力發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)了生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的雙贏。其次是沙棘的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。沙棘從果到葉再到枝,全身都是寶,具有極高的藥用價(jià)值和保健價(jià)值。在呂梁部分地區(qū),沙棘產(chǎn)業(yè)已形成了從育苗種植、科研開發(fā)、生產(chǎn)加工到銷售服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)營模式。例如,文水縣通過沙棘專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè),年可加工沙棘鮮果1.5萬噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.5億元,銷售收入達(dá)1.67億元。沙棘產(chǎn)業(yè)以其獨(dú)特的生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,在推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、改善生態(tài)環(huán)境等方面發(fā)揮著重要作用。隨著科技創(chuàng)新、市場(chǎng)拓展和產(chǎn)業(yè)融合的深入發(fā)展,沙棘產(chǎn)業(yè)有望迎來更加廣闊的發(fā)展前景。

        沙棘,作為一種胡頹子科、沙棘屬的落葉性灌木,早在唐朝,就被用于中醫(yī)治療,至今已有1000多年的歷史。沙棘作為一種藥食同源的植物,其種子、葉、果實(shí)等具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性成分,包括維生素、類胡蘿卜素、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)(鐵、鎂、鈉、鈣)、黃酮、生育酚、多酚及其他人體必需的活性物質(zhì)等,被譽(yù)為“維C之王”。自1977年沙棘首次載入《中國藥典》以來,其藥食同源的特性得到了廣泛認(rèn)可和應(yīng)用。

        近年來,隨著人們對(duì)健康生活的追求、對(duì)天然食品需求的增加以及保健產(chǎn)品的青睞,沙棘產(chǎn)品市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。全國各地紛紛加大沙棘種植力度。山西呂梁憑借其獨(dú)特的自然條件和豐富的沙棘資源,成為全國沙棘產(chǎn)業(yè)的佼佼者。

        呂梁的沙棘種植面積廣、品質(zhì)優(yōu),素有“世界沙棘在中國,中國沙棘在山西,山西沙棘在呂梁”的美譽(yù)。據(jù)統(tǒng)計(jì),呂梁現(xiàn)有不同蓋度的天然沙棘面積超過120萬畝(約800km2),約占全省沙棘面積的1/5、全國沙棘面積的5%。談及呂梁沙棘的佼佼者,非開柵莫屬。2023年6月份,呂梁市政府將開柵鎮(zhèn)命名為“沙棘特色產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)”,預(yù)示著這里的沙棘產(chǎn)業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。

        開柵村有三家沙棘加工企業(yè),其中,全國知名的沙棘生產(chǎn)基地——呂梁野山坡有限公司就坐落于此。這家公司生產(chǎn)的沙棘飲料和藍(lán)莓汁,深受大眾喜愛,品嘗過的人不計(jì)其數(shù)。近年來,呂梁市委、市政府高度重視沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將其作為改善生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。通過政策扶持、科技引領(lǐng)、市場(chǎng)運(yùn)作等多種舉措,開柵村的沙棘產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從無到有、從小到大的跨越式發(fā)展。目前,呂梁已形成了集沙棘種植、科研開發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售服務(wù)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)營模式。而開柵村,作為這一鏈條上的重要一環(huán),積極參與并貢獻(xiàn)著自己的力量,共同推動(dòng)著沙棘產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

        沙棘產(chǎn)業(yè)不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收致富,還催生了一批具有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的沙棘加工企業(yè)。其中,呂梁野山坡食品有限責(zé)任公司作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),憑借其先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和完善的銷售網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)了沙棘產(chǎn)品的規(guī)?;?、品牌化生產(chǎn)。該公司的沙棘果汁、沙棘果油、沙棘代餐粉等系列產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外市場(chǎng)。

        開柵村沙棘經(jīng)濟(jì)的成功發(fā)展,得益于多方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)。首先,是政策扶持與市場(chǎng)引導(dǎo)相結(jié)合。呂梁市委、市政府通過制定一系列優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)農(nóng)民種植沙棘,同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)引導(dǎo),推動(dòng)沙棘產(chǎn)品的深加工和品牌建設(shè)。其次,是科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)相促進(jìn)。開柵村沙棘產(chǎn)業(yè)注重科技創(chuàng)新,不斷引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備,提高沙棘產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),通過產(chǎn)業(yè)升級(jí),推動(dòng)沙棘產(chǎn)業(yè)向高端化、綠色化、智能化方向發(fā)展。再次,是龍頭帶動(dòng)與集群發(fā)展相協(xié)同。開柵村以沙棘產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)為標(biāo)桿,構(gòu)建起“公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式,實(shí)現(xiàn)了沙棘產(chǎn)業(yè)的集群化發(fā)展。通過龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)作用,帶動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的優(yōu)化升級(jí)。最后,是品牌建設(shè)與市場(chǎng)拓展相并重。開柵村沙棘產(chǎn)業(yè)注重品牌建設(shè)和市場(chǎng)拓展,通過加大品牌宣傳和推廣力度,提高沙棘產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。同時(shí),積極開拓國內(nèi)外市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)沙棘產(chǎn)品的多元化銷售渠道。展望未來,呂梁沙棘產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)的全面發(fā)展注入新的活力和動(dòng)力。

        沙棘的果實(shí)和葉子富含多種營養(yǎng)成分,包括維生素C、E、K,β-胡蘿卜素,以及多種氨基酸和微量元素。沙棘的這些特性使其在食品、醫(yī)藥和化妝品行業(yè)中都有廣泛的應(yīng)用,展現(xiàn)出其多面的價(jià)值。以下是一些常見的沙棘相關(guān)產(chǎn)品。

        沙棘代餐粉。沙棘代餐粉是一種營養(yǎng)補(bǔ)充劑,通常由沙棘果實(shí)、種子和其他營養(yǎng)成分混合制成。它含有大量的維生素C和E,有助于增強(qiáng)免疫力和抗氧化。沙棘代餐粉可以作為身材管理期間的輔助食品,提供必要的營養(yǎng),同時(shí)控制熱量攝入。

        沙棘皮。沙棘皮是指沙棘果實(shí)的外皮部分,含有大量的抗氧化劑和植物化學(xué)物質(zhì)。沙棘皮可以用于提取沙棘油,這種油具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。沙棘皮也可以直接食用或用于制作果醬、果脯等食品。

        沙棘酒。沙棘酒是一種以沙棘果實(shí)為原料的果酒,通過發(fā)酵過程制成。它含有沙棘果中的多種營養(yǎng)成分,如維生素C、E和β-胡蘿卜素,具有獨(dú)特的風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值。

        沙棘果油。沙棘果油是從沙棘果實(shí)中提取的油脂,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和抗氧化劑,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,可用于烹飪、制作沙拉醬或直接口服。沙棘果油也常用于化妝品和護(hù)膚品中,具有保濕和抗衰老的功能。

        沙棘汁。沙棘汁是直接從沙棘果實(shí)中榨取的果汁,保留了果實(shí)的大部分營養(yǎng)成分,可以直接飲用,也可以作為其他飲料和食品的添加劑。

        沙棘產(chǎn)品因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和潛在的健康益處而受到消費(fèi)者的青睞。展望未來,沙棘產(chǎn)業(yè)有望在以下幾個(gè)方面實(shí)現(xiàn)新飛躍。首先,科技創(chuàng)新。通過引進(jìn)新技術(shù)、新品種,提高沙棘的產(chǎn)量和品質(zhì),開發(fā)更多高附加值產(chǎn)品。其次,市場(chǎng)拓展。加強(qiáng)品牌建設(shè),拓展國內(nèi)外市場(chǎng),提高沙棘產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)占有率。再次,產(chǎn)業(yè)融合。推動(dòng)沙棘產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)等融合發(fā)展,打造沙棘特色小鎮(zhèn)和沙棘文化旅游線路。最后,政策支持。通過政策扶持和財(cái)政補(bǔ)貼,為沙棘產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)勁動(dòng)力,保障沙棘產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

        在山西省呂梁市文水縣開柵村,沙棘不僅僅是一種植物,它是開柵村的驕傲,更是村民們的希望。它的存在,讓這片土地更加生機(jī)勃勃,讓這里的人們更加堅(jiān)強(qiáng)不屈。沙棘,是開柵的靈魂,是生命的贊歌。它更是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的催化劑,是鄉(xiāng)村振興的希望之光。這里的沙棘,承載著村民們的辛勤與智慧,見證了從貧瘠到富饒的轉(zhuǎn)變,從默默無聞到聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的飛躍。

        隨著沙棘產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,開柵村的面貌煥然一新。昔日的荒山禿嶺,如今變成了綠意盎然的沙棘林。村民們的生活水平顯著提高,他們的臉上洋溢著幸福的笑容。沙棘,這個(gè)小小的果實(shí),不僅改善了生態(tài)環(huán)境,還為村民們帶來了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收益。

        然而,這一切的成就并非一蹴而就。它背后是無數(shù)個(gè)日夜的辛勤勞作,是無數(shù)次面對(duì)困難時(shí)的堅(jiān)持與勇氣。開柵村的村民們,用他們的雙手和汗水,書寫了一部奮斗的史詩。他們的故事,是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一個(gè)縮影,是新時(shí)代中國農(nóng)村發(fā)展的一個(gè)生動(dòng)例證。

        今天,當(dāng)我們站在這片充滿生機(jī)的土地上,望著那一片片金黃的沙棘果時(shí),我們不禁感慨萬千。沙棘,這個(gè)曾經(jīng)默默無聞的植物,如今已經(jīng)成為開柵村的驕傲,成為推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大引擎。它不僅改變了村民們的生活,更引領(lǐng)著整個(gè)村莊走向更加美好的未來。

        在未來的日子里,我們有理由相信,沙棘將繼續(xù)發(fā)揮其獨(dú)特的價(jià)值,為開柵村乃至更廣闊的地區(qū)帶來更加繁榮的景象。讓我們共同期待,沙棘產(chǎn)業(yè)能夠持續(xù)健康發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興注入更多的活力,為經(jīng)濟(jì)發(fā)展翻開新的篇章。

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