摘要：為提高湖北省荊州市棉作區(qū)綜合效益、創(chuàng)新棉田種植模式，建立了棉花 - 荷蘭豆兩熟高產(chǎn)高效栽培模式，并制定了《荊州市棉花-荷蘭豆兩熟高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。結(jié)合實(shí)踐應(yīng)用，從茬口安排、品種選擇、播種技術(shù)、田間管理、化學(xué)調(diào)控、病蟲害防治、采收、秸稈還田等方面介紹了該技術(shù)。該技術(shù)的應(yīng)用能夠在保證當(dāng)?shù)孛藁ê秃商m豆單產(chǎn)的同時(shí)減少用工、增加棉田總效益，有利于促進(jìn)棉田的多元化發(fā)展和農(nóng)民增收。

關(guān)鍵詞：棉花；荷蘭豆；荊州市；一年兩熟栽培模式；技術(shù)規(guī)程；田間管理；化學(xué)調(diào)控；病蟲害防治；品種選擇

江漢平原是湖北省的優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地，荊州市處于江漢平原腹地[1-2]，當(dāng)?shù)孛藁ㄉa(chǎn)主要采用一年兩熟栽培模式，通過模式創(chuàng)新、茬口銜接和改變生產(chǎn)條件，增加棉田的復(fù)種指數(shù)，充分利用光、溫、水資源，有效提高棉田周年經(jīng)濟(jì)效益[3]。但當(dāng)前荊州市的棉作區(qū)種植模式多為小麥-棉花和油菜-棉花輪作，種植模式單一，棉田綜合效益不高。同時(shí)，隨著農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、植棉成本的不斷增加，棉田收益受到嚴(yán)重影響，極大降低了棉農(nóng)的植棉積極性。因此，探索新型的棉田耕作制度以穩(wěn)定當(dāng)?shù)孛藁óa(chǎn)業(yè)發(fā)展勢在必行。

荷蘭豆是一年生攀緣草本植物，喜寒耐旱，因營養(yǎng)豐富、味道鮮美，市場需求量逐漸擴(kuò)大[4]。棉花-荷蘭豆一年兩熟栽培是棉田高效立體種植模式：利用棉稈為荷蘭豆提供攀爬支架，可節(jié)省搭架成本[5-7]，在周年生育期內(nèi)可以簡化管理、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、減少用工；荷蘭豆收獲后，莖蔓和棉稈還田，可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改良土壤結(jié)構(gòu)[8]，促進(jìn)土地用養(yǎng)結(jié)合，有效增加經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益[9-10]。目前，該高效模式已在公安縣、松滋市和石首市大力推廣，年種植面積在133.33 hm2以上，每666.7 m2荷蘭豆產(chǎn)量在800～1 000 kg，按當(dāng)?shù)仵r食荷蘭豆價(jià)格3元·kg－1核算，每666.7 m2增收2 400～3 000元。該技術(shù)的應(yīng)用可促進(jìn)荊州市植棉區(qū)種植模式的更新、棉田多元化輕簡化高效化技術(shù)的發(fā)展，有利于促進(jìn)荊州棉花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。

因此，為推動(dòng)本技術(shù)在當(dāng)?shù)氐耐茝V應(yīng)用，促進(jìn)棉田的多元化發(fā)展，筆者團(tuán)隊(duì)聯(lián)合有關(guān)單位研究制定了《荊州市棉花-荷蘭豆兩熟高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》[11]。現(xiàn)結(jié)合應(yīng)用實(shí)踐將該技術(shù)介紹如下。

1 適用范圍

本技術(shù)適用于荊州市江漢平原棉作區(qū)。

2 目標(biāo)產(chǎn)量

每666.7 m2棉花籽棉產(chǎn)量250～300 kg；每666.7 m2荷蘭豆鮮豆莢產(chǎn)量800～1 000 kg或鮮豆粒產(chǎn)量500～600 kg。

3 茬口安排

5月上中旬荷蘭豆收獲騰茬后種植棉花。直播棉田于5月中下旬播種[12]；移栽棉于4月中旬育苗，5月上旬移栽。10月下旬棉花收獲后，在棉行外播種荷蘭豆。

4 棉花輕簡化栽培技術(shù)

4.1 播前準(zhǔn)備

播前精細(xì)整地開廂，開挖畦溝、腰溝、圍溝，做到明水能排，暗水能瀝，廂面平整，表土細(xì)碎。

4.2 品種選擇與播前種子處理

棉花選用當(dāng)?shù)刂魍苾?yōu)質(zhì)品種。要求植株粗壯，抗倒伏，果枝為中長型，成熟后莖稈能直立支撐，滿足荷蘭豆莖蔓攀緣的株型要求，便于管理。播種前挑選種子，剔除霉變的種子；提前1～2 d搶晴天曬種，確保發(fā)芽率超過85%。

4.3 直播或移栽育苗

直播棉：5月中下旬采取人工點(diǎn)播或機(jī)械播種，行距為0.76 m，每穴2～3粒種子；出苗后及時(shí)查苗放苗，在2葉1心期后及時(shí)定苗，適宜種植密度為每666.7 m2 4 000～5 000株。

移栽棉：4月中旬育苗，培育壯苗；5月初適墑移栽，丘陵地區(qū)可稍推遲；行距為0.8～1.0 m，適宜密度為每666.7 m2 1 600～1 800株。

4.4 田間管理

4.4.1 水肥管理。加強(qiáng)提苗肥管理，每666.7 m2可追施尿素（N質(zhì)量分?jǐn)?shù)為46%，下同）3.0～5.0 kg；遇旱及時(shí)澆水。穩(wěn)施蕾肥，蕾期每666.7 m2追施尿素5.0～8.0 kg和復(fù)合肥（N、P2O5、K2O質(zhì)量分?jǐn)?shù)均為15%，下同）5.0～7.5 kg；重施花鈴肥，一般每666.7 m2追施尿素7.5～10.0 kg、復(fù)合肥12.5 kg。

4.4.2 合理化學(xué)調(diào)控。蕾期以促為主。生育期視長勢噴施縮節(jié)胺控旺，以促進(jìn)棉花向生殖生長轉(zhuǎn)化，塑造理想株型。通常98%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，下同）縮節(jié)胺使用時(shí)期和666.7 m2用量如下：初花期前，1.0～1.5 g；盛花期，2.0～3.0 g；打頂后，3.0～5.0 g。長勢旺的棉田或雨水多的年份，適當(dāng)多控勤控。

4.4.3 整枝與打頂。棉花生長至35 cm以上時(shí)，去掉棉株下部營養(yǎng)枝和贅芽。打頂?shù)脑瓌t是“枝到不等時(shí)，時(shí)到不等枝”，一般立秋前后進(jìn)行，每株保留果枝14～16個(gè)。

4.4.4 中耕除草。蕾花期及時(shí)中耕壅土，防止倒伏，結(jié)合施肥除草。

4.4.5 病蟲害防治。苗期重點(diǎn)防治地老虎、蚜蟲、蝸牛、立枯病、炭疽病和紅腐病等病蟲害；中后期重點(diǎn)防枯萎病、黃萎病、棉葉螨、盲蝽、棉鈴蟲等病蟲害[13-14]。

4.4.6 吐絮與收獲。后期做好催熟采收。及時(shí)去掉老葉、黃葉和旁心，以增加通風(fēng)透光性，促進(jìn)棉鈴早吐絮、早采收。一般在10月中下旬收獲，實(shí)行分收分曬，嚴(yán)防異性纖維混入。

5 荷蘭豆栽培技術(shù)

5.1 荷蘭豆生育進(jìn)程

10月中下旬棉花收獲后在棉行之間免耕播種荷蘭豆。播種后7 d左右出苗，2月前安全越冬[15]，開春后蔓藤長至25 cm后開始搭蔓上架，4月中旬見花，4月底5月初開始收獲，5月中旬收獲完后翻壓殘茬。

5.2 品種選擇

荷蘭豆選用適于當(dāng)?shù)貧夂蚝驮耘喾绞降膬?yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，要求耐寒能力強(qiáng)，越冬性好，莢嫩品優(yōu)、外形美觀、商品價(jià)值高且早熟，生育期130 d以內(nèi)。

5.3 播前種子處理

播種前精選粒大、健壯飽滿、無病蟲害的種子，剔除畸形、破損、癟殼和異形種子。種子質(zhì)量要求純度≥95.0%，凈度≥98.0%，水分≤12%，符合商品種標(biāo)準(zhǔn)。

5.4 播種

播前對(duì)棉田合理造墑，然后對(duì)行間進(jìn)行整地除草，溝施基肥，每666.7 m2用硫基復(fù)合肥20.0 kg，加過磷酸鈣10.0～20.0 kg。采用穴播，在2行棉花內(nèi)側(cè)距棉花0.1 m處各種1行荷蘭豆，穴深2～3 cm，一穴2～3粒，覆土厚度為3～4 cm。

5.5 冬前管理

為安全越冬，培育壯苗，不宜太早播種；要打好營養(yǎng)基礎(chǔ)，促進(jìn)根系發(fā)育，防止徒長，做好病蟲害監(jiān)測和防控。

5.6 牽蔓管理

荷蘭豆莖蔓長到20～30 cm時(shí)，及時(shí)整理棉稈枝條，牽蔓搭藤。

5.7 水肥和病蟲害管理

2月中下旬，每666.7 m2施尿素3.0～5.0 kg，以促進(jìn)荷蘭豆生長。荷蘭豆抽蔓和坐莢后追施復(fù)合肥10.0～15.0 kg，并每隔7 d噴施1次0.3%磷酸二氫鉀溶液，用量根據(jù)田間的苗情而定，以促荷蘭豆開花結(jié)莢。干旱地區(qū)花前澆水1次，結(jié)莢期澆水1～2次，具體的灌水量依土壤墑情來確定，保持土壤濕潤即可；生長中后期要見澇就排，見旱就灌，靈活掌握。

荷蘭豆生育期短，重點(diǎn)防治潛葉蠅、豆莢螟、蝸牛和白粉病等病蟲害，可優(yōu)先進(jìn)行生物防治，化學(xué)防治時(shí)選用高效低殘留農(nóng)藥。

5.8 收獲和采摘

根據(jù)商品市場行情和用途采摘。一般在第2年4月中旬至5月上中旬適時(shí)采摘。鮮莢食用的荷蘭豆，在開花后7～10 d采摘嫩莢；食青粒的荷蘭豆，在開花后15～20 d采摘。

6 秸稈還田處理

荷蘭豆采收完畢后，將棉花、荷蘭豆秸稈粉碎還田并翻壓到土壤中20～25 cm，翻壓后及時(shí)開深溝瀝水。

7 注意事項(xiàng)

荷蘭豆收獲期間要及時(shí)采收，以免影響其經(jīng)濟(jì)價(jià)值；荷蘭豆保存配套措施、銷售方式應(yīng)提前準(zhǔn)備；生產(chǎn)過程中，要掌握一定的棉花、荷蘭豆栽培技術(shù)，可先小面積試驗(yàn)、不可盲目大規(guī)模種植。

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（責(zé)任編輯：秦凡 責(zé)任校對(duì)：付毓）