說(shuō)到上海地產(chǎn)黃瓜，不得不提寶楊系列黃瓜。它是寶山地方品種，有100多年的栽培歷史。近年來(lái)，寶山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委搭建“產(chǎn)學(xué)研推用”平臺(tái)，聯(lián)合上海交通大學(xué)以及羅店農(nóng)副公司、上海安碩蔬果專業(yè)合作社、上海晟棚種業(yè)有限公司共同攻關(guān)，持續(xù)選育了多個(gè)新品種。最近，新培育的一款果皮淺白綠色的新品種黃瓜因其小巧的外形、清脆的口感受到關(guān)注。

在安碩蔬果專業(yè)合作社，連片的蔬菜種植大棚首尾相接。大棚內(nèi)，一壟壟黃瓜苗郁郁蔥蔥，一朵朵黃色小花點(diǎn)綴其中格外耀眼，棚內(nèi)一片生機(jī)盎然的景象。在新寶楊系列黃瓜品鑒會(huì)中獲勝的當(dāng)家品種“寶玉2號(hào)”占據(jù)棚內(nèi)C位，藤上掛滿了一個(gè)個(gè)小巧可愛(ài)的黃瓜。與普通綠色黃瓜不同的是，“寶玉2號(hào)”瓜條順直，短小少刺，外皮油亮，色澤白綠。

寶山區(qū)蔬菜科學(xué)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)夏寒冰介紹：“‘寶玉2號(hào)’黃瓜是寶山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委和上海交通大學(xué)聯(lián)合研發(fā)的一個(gè)新品種，從它的外觀就能看出來(lái)比較特別，顏色是白色，口感是黃瓜味，肉感特別脆，皮很薄，菲常適合生吃?！?/p>

由上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院蔡潤(rùn)教授團(tuán)隊(duì)選育的新寶楊系列“寶玉2號(hào)”，其植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，產(chǎn)量高，果皮薄、果肉脆甜無(wú)澀味，口感較為突出，天然黃瓜的香氣充滿口腔，清新怡人。

夏寒冰介紹：“今年試種下來(lái)，‘寶玉2號(hào)’黃瓜長(zhǎng)勢(shì)好、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高，它的口感特點(diǎn)比較突出，接下來(lái)會(huì)進(jìn)一步推廣，擴(kuò)大種植面積?！?（據(jù)新民網(wǎng)）