冬至是中國二十四節(jié)氣中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中國民間傳統(tǒng)的祭祖節(jié)日。在古代，民間流傳著“冬至大如年”的說法，體現(xiàn)了冬至這個(gè)節(jié)氣在人們心目中的重要地位。人們有在冬至這天祭祖和吃餃子的習(xí)俗。讓我們通過廣東省佛山市順德區(qū)倫教小學(xué)的同學(xué)們的文字和繪畫作品，來了解他們是如何慶祝冬至這個(gè)特別的節(jié)日的吧。

過冬至，吃餃子

又是一年冬至到，媽媽又開始展示她高超的包餃子技能了。媽媽先把面粉揉好，把餡料準(zhǔn)備好，然后把搟面杖遞給我，讓我用搟面杖將面粉壓平。這是個(gè)力氣活。我擼起袖子，用力地壓著面粉，不一會(huì)兒就滿頭大汗。媽媽鼓勵(lì)我說：“加油！你一定能搟出完美的面皮?！甭牭綃寢尩脑?，我搟得更有勁了，最后終于將面粉搟成了厚薄合適的面皮。接著，弟弟開始用杯口壓切出一塊塊大小相同的餃子皮，他的臉上充滿了對這項(xiàng)活動(dòng)的好奇：“姐姐，這真好玩！”我看著他，心中暗自發(fā)笑：“現(xiàn)在你覺得好玩，將來這活兒交給你，看你還笑不笑得出來?！睖?zhǔn)備好餃子皮后，輪到媽媽大顯身手了。媽媽手法嫻熟，將餃子皮放在手掌中，再用勺子取一小團(tuán)餡料放在餃子皮中間，然后將餃子皮的邊向上提起并合攏，輕輕捏緊，一個(gè)形如月牙的餃子就包好了。我和弟弟都對媽媽的手藝佩服得五體投地。媽媽笑著說：“你們將來也會(huì)像我一樣厲害的?！边@時(shí)，奶奶的聲音傳來：“餃子包好了嗎？”媽媽加快了動(dòng)作，將包好的餃子交給奶奶。奶奶熟練地將餃子下鍋，并用湯勺輕輕地在鍋里攪動(dòng)。

不一會(huì)兒，餃子陸續(xù)浮上水面。餃子煮好了，可以出鍋了！

剛出鍋的餃子在燈光下晶瑩剔透，熱氣騰騰，令人垂涎欲滴。一盤盤餃子端上了桌。

此時(shí)爸爸回來了。按照家里的規(guī)矩，奶奶先坐定后，我們這些小輩才能入座。盤子里的餃子散發(fā)著誘人的香味，我迫不及待地夾起一個(gè)往嘴里送，卻被燙得立即吐了出來，引得大家哈哈大笑。媽媽提醒我：“慢點(diǎn)吃，沒人和你搶?！蔽倚χ鴬A起餃子，在弟弟面前炫耀一番后，送進(jìn)嘴里。弟弟不甘示弱，也想夾一個(gè)，但餃子太滑，弟弟夾了半天也沒夾起來。奶奶遞給弟弟一個(gè)勺子，慈愛地說：“慢點(diǎn)吃，小心別噎著了。”

一家人圍坐在一起，其樂融融。冬至的餃子，是家的味道。

五（8）班 呂羽桐

指導(dǎo)老師 譚梅峰