2019年《令人心動(dòng)的offer》的播出標(biāo)志著職場(chǎng)觀察類真人秀節(jié)目正式進(jìn)入大眾視野，是一種新興的真人秀節(jié)目形式。如今，單一的物質(zhì)消費(fèi)已不能滿足人們的需求，越來(lái)越多的人開(kāi)始追求精神消費(fèi)、符號(hào)消費(fèi)。為了滿足人們更高層次的消費(fèi)需求，近年來(lái)我國(guó)真人秀節(jié)目發(fā)展迅猛，逐漸衍生出了許多新的節(jié)目樣態(tài)，觀察類真人秀就是其中之一。

消費(fèi)文化的內(nèi)涵

法國(guó)學(xué)者鮑德里亞認(rèn)為，在消費(fèi)關(guān)系中，消費(fèi)者需求瞄準(zhǔn)的“不是物，而是價(jià)值。需求的滿足首先具有附著這些價(jià)值的意義”。波斯特說(shuō)，在鮑德里亞這里，“變成消費(fèi)對(duì)象的是能指本身，而非產(chǎn)品；消費(fèi)對(duì)象因?yàn)楸唤Y(jié)構(gòu)化成一種代碼而獲得了權(quán)力”。所以，今天的消費(fèi)已然不是人的真實(shí)消費(fèi)，而是意義系統(tǒng)的消費(fèi)。

我國(guó)學(xué)者尹世杰對(duì)消費(fèi)文化的研究結(jié)合了經(jīng)濟(jì)學(xué)和文化學(xué)的內(nèi)容，把消費(fèi)文化納入社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的范疇進(jìn)行思考，并對(duì)如何發(fā)展物質(zhì)消費(fèi)和精神消費(fèi)提出了建設(shè)性意見(jiàn)。他認(rèn)為，擴(kuò)大物質(zhì)消費(fèi)要提高產(chǎn)品質(zhì)量，給產(chǎn)品賦予文化價(jià)值，反對(duì)“唯物質(zhì)論”的價(jià)值觀；在精神消費(fèi)方面，要激發(fā)全民的文化消費(fèi)意識(shí)，注重精神文化生活。

另外，值得注意的是，“消費(fèi)文化”不等同于“消費(fèi)主義”。第二次世界大戰(zhàn)以后，資本主義迅速發(fā)展，資本主義社會(huì)由生產(chǎn)主導(dǎo)變?yōu)榱讼M(fèi)主導(dǎo)，人們的消費(fèi)觀朝著享樂(lè)主義的方向發(fā)展?！跋M(fèi)主義”往往是一個(gè)貶義詞，指的是人們對(duì)物質(zhì)消費(fèi)有著強(qiáng)烈的欲望，側(cè)重于“消費(fèi)”這一行為，以及其帶來(lái)的破壞性結(jié)果?！跋M(fèi)文化”肯定了人們?cè)谙M(fèi)領(lǐng)域中創(chuàng)造出的價(jià)值?！跋M(fèi)文化”伴隨著某種消費(fèi)活動(dòng)帶來(lái)了符號(hào)象征意義，并且通過(guò)消費(fèi)行為構(gòu)建了社會(huì)個(gè)體差異：不同符號(hào)代碼的消費(fèi)意味著不同的社會(huì)地位，每個(gè)人都通過(guò)符碼系統(tǒng)不斷編排著自身的社會(huì)階層與地位。如果將“消費(fèi)文化”與“消費(fèi)主義”一概而論，則全盤(pán)否定了“消費(fèi)文化”的積極含義。

觀察類真人秀節(jié)目的概述

觀察類真人秀，即把明星或素人的真實(shí)日常曝露在鏡頭之下，節(jié)目組不強(qiáng)行干預(yù)節(jié)目流程，不用游戲、任務(wù)影響節(jié)目走向，是將明星或素人的私生活在不同程度上與觀眾進(jìn)行分享的節(jié)目。我國(guó)早期典型的觀察類真人秀，如《向往的生活》《中餐廳》《親愛(ài)的客?！返龋鞔颉奥幕薄奥睢钡墓?jié)目理念，嘉賓們置于真實(shí)生活的場(chǎng)景之下，將最自然的一面展現(xiàn)給受眾。人們?cè)谟^看節(jié)目的同時(shí)，能夠暫時(shí)脫離高強(qiáng)度、快節(jié)奏的都市生活，使壓力得到釋放。雖然節(jié)目為受眾提供了“觀察”視角，但并未將“觀察”的行為搬上大熒幕。

以《令人心動(dòng)的offer》《我家那閨女》《妻子的浪漫旅行》等為代表的觀察類真人秀則開(kāi)啟了全新的節(jié)目模式：“觀察室”加“現(xiàn)場(chǎng)”的雙線敘事。由明星嘉賓和行業(yè)專家組成的“觀察團(tuán)”對(duì)“現(xiàn)場(chǎng)”呈現(xiàn)的內(nèi)容進(jìn)行討論和評(píng)價(jià)，在一定程度上，嘉賓的發(fā)言代表了受眾的態(tài)度，他們的發(fā)言也可引起受眾對(duì)某一話題的關(guān)注，形成公共領(lǐng)域的議題。受眾從他人“觀察”的角度獲取節(jié)目信息，觀看節(jié)目時(shí)更有代入感，更容易產(chǎn)生情感共鳴并實(shí)現(xiàn)價(jià)值認(rèn)同和情緒快感。

消費(fèi)文化視域下主持人在

《令人心動(dòng)的offer》中的角色定位

消費(fèi)狂歡下的把關(guān)人。前蘇聯(lián)著名思想家巴赫金在其狂歡理論中提出了“第一世界”和“第二世界”的概念，“第一世界”指的是官方輿論場(chǎng)，具有權(quán)威性，“第二世界”則是民間輿論場(chǎng)，每個(gè)人都可以參與。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的出現(xiàn)打破了“第一世界”與“第二世界”的壁壘，在傳統(tǒng)媒體時(shí)代處于被動(dòng)地位的受眾可以自主選擇信息、自由發(fā)表言論，解構(gòu)權(quán)威力量。真人秀節(jié)目的娛樂(lè)屬性再加上受眾開(kāi)放的話語(yǔ)體系，極易形成一種群體狂歡。

《令人心動(dòng)的offer》以年輕人的職場(chǎng)體驗(yàn)為主題，娛樂(lè)意義與教育意義并存。主持人與觀察嘉賓在觀察室內(nèi)看完實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)短片之后，會(huì)對(duì)該片段進(jìn)行討論，主持人提煉出短片中折射的某個(gè)社會(huì)問(wèn)題，與嘉賓深入探討，從而升華節(jié)目?jī)?nèi)核，達(dá)到教育目的，規(guī)避無(wú)意識(shí)的群體狂歡。例如，在第二季節(jié)目中，踢館實(shí)習(xí)生何閔哲初來(lái)乍到時(shí)便鋒芒畢露，主持人便與嘉賓探討：新人在職場(chǎng)上是否應(yīng)該占據(jù)主導(dǎo)權(quán)？在娛樂(lè)占主導(dǎo)地位的真人秀生產(chǎn)模式中，伴隨著笑聲和鬧聲，受眾可能無(wú)法捕捉到節(jié)目中蘊(yùn)含的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題，這些問(wèn)題恰好與每個(gè)人的生活都息息相關(guān)，主持人扮演短片內(nèi)容把關(guān)人的角色，能將受眾從娛樂(lè)消費(fèi)的漩渦中解救出來(lái)，獲取除娛樂(lè)以外其他有價(jià)值的信息。

受眾心理的滿足者。進(jìn)入消費(fèi)社會(huì)，人們所消費(fèi)的是商品的符號(hào)象征意義，而不是商品的使用價(jià)值。亞當(dāng)·斯密認(rèn)為，真正意義上的“同情或共感”，不是簡(jiǎn)單受情緒影響而產(chǎn)生，而是因?yàn)橹黧w了解客體產(chǎn)生這種情緒的原因。《令人心動(dòng)的offer》中實(shí)習(xí)生的經(jīng)歷正是許多初入職場(chǎng)年輕人的真實(shí)寫(xiě)照。受眾觀看節(jié)目一是為了尋找情感共鳴，二是為了緩解快節(jié)奏職場(chǎng)生活中的壓力。通過(guò)觀察他人的經(jīng)歷，受眾渴望實(shí)現(xiàn)情緒轉(zhuǎn)化。

節(jié)目中實(shí)習(xí)生在職場(chǎng)上遇到的問(wèn)題具有典型意義，這些問(wèn)題也構(gòu)成了節(jié)目中一個(gè)個(gè)典型的符號(hào)，受眾在觀看“第一現(xiàn)場(chǎng)”時(shí)，很容易聯(lián)想到自己的職場(chǎng)生活?！暗谝滑F(xiàn)場(chǎng)”制造共情效應(yīng)，主持人則在“第二現(xiàn)場(chǎng)”滿足受眾的情緒轉(zhuǎn)化需求?！读钊诵膭?dòng)的offer》系列節(jié)目中，每個(gè)實(shí)習(xí)生都有自己的高光時(shí)刻和實(shí)習(xí)瓶頸期，在看到實(shí)習(xí)生們克服重重困難，順利拿到offer后，主持人在觀察室內(nèi)總結(jié)道：每個(gè)人身上都有閃光點(diǎn)，事業(yè)成功與否，在于能否正確面對(duì)自己的缺失。主持人的此番言論給予了職場(chǎng)打工人充分的肯定以及中肯的意見(jiàn)，通過(guò)觀看節(jié)目，受眾能了解到自己在職場(chǎng)上面臨的問(wèn)題是普遍的，并獲取提升自己的建議，從而將職場(chǎng)上的壓力轉(zhuǎn)化為解決問(wèn)題的動(dòng)力。

物質(zhì)消費(fèi)的引導(dǎo)者。鮑德里亞在《消費(fèi)社會(huì)》一書(shū)中指出，消費(fèi)的目的已不再是實(shí)際需要的滿足，而是被制造出來(lái)的欲望的滿足。作為一種文化商品，真人秀必須具備商品的特質(zhì)，即在消費(fèi)市場(chǎng)中能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的利益，要想獲得經(jīng)濟(jì)利益，則要激發(fā)受眾的消費(fèi)欲望。消費(fèi)文化下的電視、網(wǎng)絡(luò)等媒介主要通過(guò)廣告來(lái)刺激大眾物質(zhì)上的消費(fèi)需求。

第二季節(jié)目中，在揭曉每一期實(shí)習(xí)生的排名結(jié)果前，觀察嘉賓們會(huì)在帶有贊助品牌標(biāo)志的加油榜上對(duì)排名進(jìn)行預(yù)測(cè)，主持人則趁機(jī)介紹品牌會(huì)員的優(yōu)惠權(quán)益及學(xué)生認(rèn)證“一元購(gòu)”的活動(dòng)。同時(shí)，主持人也會(huì)與嘉賓互動(dòng)，共同推銷廣告冠名商品。在一期節(jié)目中，主持人為徐靈菱律師設(shè)置了一個(gè)小任務(wù)，徐律師將使用贊助品牌的電腦完成相關(guān)資料的查詢。主持人通過(guò)交給嘉賓小任務(wù)的形式，側(cè)面宣傳了冠名商品，突出了品牌電腦超薄超清晰的特點(diǎn)，以此刺激受眾的消費(fèi)欲望。

《令人心動(dòng)的offer》中主持人角色定位

實(shí)現(xiàn)途徑

建立同理心機(jī)制。受眾對(duì)節(jié)目的自主選擇性增強(qiáng)是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代相較于電視時(shí)代較為明顯的差異，受眾會(huì)根據(jù)自己的喜愛(ài)選擇不同的節(jié)目，而不再是播放什么就被動(dòng)地觀看什么。真人秀作為一種消費(fèi)品，若想在市場(chǎng)中具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力，就要做到“投其所好”，首先要從節(jié)目最本質(zhì)的內(nèi)核：內(nèi)容上吸引受眾。觀察類真人秀把主持人和受眾放在了平等的位置，主持人和受眾都是節(jié)目的“觀察者”。另外，主持人還是連接節(jié)目和受眾的橋梁，主持人在對(duì)節(jié)目進(jìn)行專業(yè)分析的同時(shí)，還要建立同理心機(jī)制，強(qiáng)調(diào)普通大眾關(guān)心的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題。

《令人心動(dòng)的offer》詳細(xì)記錄了實(shí)習(xí)生們的職場(chǎng)生活，也反映了人們?cè)谡鎸?shí)的職場(chǎng)中會(huì)面臨的各種問(wèn)題?！暗谝滑F(xiàn)場(chǎng)”的短片是真實(shí)記錄，主持人在“第二現(xiàn)場(chǎng)”則根據(jù)客觀內(nèi)容提煉受眾感興趣的熱點(diǎn)話題，如“在職場(chǎng)上應(yīng)該打‘安全牌’還是選擇‘背水一戰(zhàn)’？”“怎樣才是合適的職場(chǎng)穿搭？”“最想吐槽的職場(chǎng)團(tuán)建是什么？”挖掘這些熱點(diǎn)話題就需要主持人貼近受眾的生活，做到換位思考，還需要先于受眾一步，替受眾提出心中的疑問(wèn)。

理性與感性并存。職場(chǎng)觀察類真人秀之所以大受歡迎，是因?yàn)槭鼙娔茉诠?jié)目真實(shí)的情境中尋找到共鳴，在素人實(shí)習(xí)生上發(fā)現(xiàn)自己的影子。人們收看職場(chǎng)觀察類真人秀，一方面是為了休閑娛樂(lè)，另一方面則是想獲取更多有用的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，主持人用理性的態(tài)度看待節(jié)目中反映的職場(chǎng)問(wèn)題，能順應(yīng)受眾在精神層面的消費(fèi)需求。但與此同時(shí)，受眾作為消費(fèi)者，其意見(jiàn)和喜好也越來(lái)越被節(jié)目制作者重視，比起冷冰冰地說(shuō)理，有溫度的表達(dá)更能受到受眾青睞。感性表達(dá)與理性思考并不沖突，理性思考是感性表達(dá)的前提。面對(duì)事實(shí)，主持人需要保持冷靜、理性的態(tài)度，只有讓受眾認(rèn)清了事實(shí)，才能結(jié)合感性的認(rèn)識(shí)正確看待職場(chǎng)中的各種問(wèn)題。

在第二季第五期節(jié)目中，新人踢館，首發(fā)的末位實(shí)習(xí)生慘遭淘汰，主持人見(jiàn)此，在觀察室內(nèi)道出了職場(chǎng)的真相：哪怕再有情感，有更好的人出現(xiàn)，還是會(huì)被淘汰。主持人在節(jié)目中的理性思考為受眾展示了最真實(shí)的職場(chǎng)，給受眾帶來(lái)啟示意義。同樣在第二季節(jié)目中，實(shí)習(xí)生朱一暄外向的性格和強(qiáng)烈的表達(dá)欲引起了不少觀眾的質(zhì)疑，有人認(rèn)為朱一暄性格不沉穩(wěn)，不適合做律師。針對(duì)網(wǎng)友們的這些評(píng)論，主持人站在了一個(gè)“過(guò)來(lái)人”的視角，替朱一暄“解圍”。他表示，任何人都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)從“不成熟”到“成熟”的過(guò)程，他們的實(shí)習(xí)才剛剛開(kāi)始，給朱一暄一些時(shí)間。

強(qiáng)化意見(jiàn)領(lǐng)袖身份。除了滿足受眾精神層面的消費(fèi)需求，真人秀節(jié)目也可帶動(dòng)物質(zhì)消費(fèi)。任何一檔真人秀節(jié)目中都會(huì)有廣告植入，生硬的宣傳方式已無(wú)法激發(fā)受眾的購(gòu)買(mǎi)欲，植入式廣告成為了當(dāng)前的主流。植入式廣告把對(duì)產(chǎn)品的宣傳融入影視作品，以達(dá)到潛移默化的宣傳效果。通常在真人秀節(jié)目中，主持人在開(kāi)場(chǎng)便會(huì)口播贊助商的廣告語(yǔ)，而這樣的宣傳方式往往不能激發(fā)受眾的興趣和購(gòu)買(mǎi)欲，結(jié)合節(jié)目?jī)?nèi)容，植入式宣傳能讓觀眾在真實(shí)場(chǎng)景中了解到產(chǎn)品的特點(diǎn)，從而留下更深刻的印象。作為節(jié)目的意見(jiàn)領(lǐng)袖，主持人要明白受眾想要的是什么，怎么樣的傳播方式對(duì)他們來(lái)說(shuō)是樂(lè)于接受的，從而更好地引導(dǎo)受眾。要使商品深入人心，主持人不能把自己視為商品的代言人，而是要以平等交流的形式向受眾“安利”，增強(qiáng)與受眾之間的互動(dòng)。

節(jié)目中，主持人善于利用嘉賓的明星效應(yīng)，以此增加與受眾之間的互動(dòng)，從而更好地為商品宣傳。在每一天的實(shí)習(xí)結(jié)束后，實(shí)習(xí)生們都會(huì)使用贊助品牌的手機(jī)產(chǎn)品拍攝vlog，記錄一天的實(shí)習(xí)心得，觀察室內(nèi)，主持人則會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)商品與受眾之間的關(guān)聯(lián)，主持人說(shuō)道：“xxx手機(jī)，xxx也在用。”這樣的方式不是刻意宣傳，而是抓住受眾“消費(fèi)明星”的心理，增強(qiáng)受眾對(duì)商品的購(gòu)買(mǎi)欲。在《令人心動(dòng)的offer》中，主持人引導(dǎo)消費(fèi)的方式不是一味強(qiáng)調(diào)商品本身的特點(diǎn)，而是尋找寄托在物品身上的受眾消費(fèi)心理，在這個(gè)過(guò)程中，主持人和明星嘉賓都充當(dāng)著意見(jiàn)領(lǐng)袖的角色，引領(lǐng)著受眾的消費(fèi)觀。

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提升，消費(fèi)文化的內(nèi)涵不僅包括物質(zhì)消費(fèi)，還越來(lái)越多地偏向精神消費(fèi)和符號(hào)消費(fèi)，職場(chǎng)觀察類真人秀節(jié)目在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生。面對(duì)全新的節(jié)目形式和消費(fèi)社會(huì)的大環(huán)境，受眾對(duì)主持人的角色定位有了全新的期待，主持人在節(jié)目中扮演的角色越來(lái)越多元化。如今新興真人秀節(jié)目層出不窮，主持人只有掌握了一定的規(guī)律，才能駕馭好每一檔節(jié)目。

（作者單位：湖南大學(xué)新聞與傳播學(xué)院）