Focus on Sales Volume and Profits
暢銷品沒有什么利潤,高利品賣不動。每個(gè)快消品經(jīng)銷商都想在銷量與利潤之間找到一個(gè)平衡點(diǎn),但現(xiàn)實(shí)往往不盡如人意。銷量與利潤之間的矛盾,既有外因也有內(nèi)因。
在早期,銷量管理幾乎等同于利潤管理,企業(yè)只需專注擴(kuò)大銷量,利潤自然隨之而來,但現(xiàn)在這個(gè)階段,老板能切身體會到生意難做。
市場競爭加劇、跨區(qū)域竄貨嚴(yán)重、渠道費(fèi)用攀升,加上臨期、退貨大量侵蝕利潤,簡單的銷量導(dǎo)向已難以維系健康的利潤水平。經(jīng)銷商在追求銷量的同時(shí),往往忽略了利潤的重要性,最終導(dǎo)致一年白干的尷尬局面。
利潤靠什么?銷量?
早期,利潤管理更多依賴直覺和經(jīng)驗(yàn),銷量的增長被視為利潤提升的直接信號。
這個(gè)階段的經(jīng)營主要是銷量。銷量是主要矛盾,其他是次要矛盾。一切經(jīng)營工作,都要為銷量增長讓道。一切KPI(關(guān)鍵績效指標(biāo)),就是銷量中心。銷量就是KPI的K(Key,關(guān)鍵)。長期的銷量增長固化,形成了習(xí)慣。有銷量,就有利潤,已經(jīng)成為經(jīng)銷商的固化思維習(xí)慣。
但當(dāng)下這個(gè)內(nèi)卷嚴(yán)重的階段,銷量和利潤已不能再畫等號了??梢钥吹?,有些經(jīng)銷商生意規(guī)模很大,甚至過億元,但反而是微利甚至虧損,有的經(jīng)銷商年銷售額4000萬~5000萬元,老板財(cái)務(wù)出身,充分利用管理軟件數(shù)據(jù)分析精細(xì)化、管理精細(xì)化,反而年利潤200萬~300萬元。
為什么?
因?yàn)樗麄円庾R到要對利潤做管理,利潤管理需要更加系統(tǒng)化和專業(yè)化的知識??s量時(shí)代,利潤是設(shè)計(jì)出來的,是用管理工具(軟件財(cái)務(wù)系統(tǒng))分析診斷出問題,馬上進(jìn)行管理改進(jìn),從而使公司發(fā)展越來越良性。
利潤管理的演變,無疑是企業(yè)在不斷適應(yīng)與調(diào)整市場變化過程中的一面鏡子。它反映了企業(yè)如何根據(jù)市場環(huán)境、競爭態(tài)勢以及內(nèi)部資源狀況,靈活調(diào)整經(jīng)營管理策略,以實(shí)現(xiàn)利潤最大化。
如果你還堅(jiān)持著銷量增長=利潤增長,有的經(jīng)銷商公司虧損甚至沒有數(shù)據(jù)支撐,不知道哪個(gè)品牌、哪個(gè)渠道、哪個(gè)客戶、哪個(gè)人造成的虧損,這種狀態(tài)的經(jīng)銷商日子應(yīng)該不好過吧。
銷量與利潤是相輔相成的,兩者都非常重要,既要對銷量做增長,也要對利潤做管理。在這個(gè)時(shí)代,才不會成為那個(gè)瀕死的經(jīng)銷商。
銷量增長的多維策略
當(dāng)下已經(jīng)是存量或者說是縮量時(shí)代,這意味著市場上的資源、客戶、份額等都變得有限,不再是過去那種無限制的擴(kuò)張和增長。這種背景之下,企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)增量,就必須不斷蠶食競爭對手的量,以此來增強(qiáng)自身的市場地位和影響力。但單靠一個(gè)維度,不足以支撐企業(yè)的發(fā)展,必須在多維度上戰(zhàn)勝對手,采取多維策略,從多個(gè)角度入手,全方位推動銷量增長。
1" " 目標(biāo)管理:精準(zhǔn)定位,激發(fā)潛能
做經(jīng)銷商生意,不可再無目的、無計(jì)劃。做月度計(jì)劃、季度計(jì)劃、年度計(jì)劃是經(jīng)銷商生意持續(xù)發(fā)展的保障。無計(jì)劃的生意手忙腳亂,有計(jì)劃的生意運(yùn)籌帷幄。在設(shè)定科學(xué)的目標(biāo)體系時(shí),經(jīng)銷商目標(biāo)應(yīng)全面覆蓋品牌、單品、渠道、人員等多個(gè)維度,確保目標(biāo)既具有挑戰(zhàn)性,又切實(shí)可行。定期回顧、跟蹤與調(diào)整機(jī)制能確保目標(biāo)的動態(tài)優(yōu)化,持續(xù)激發(fā)團(tuán)隊(duì)斗志,推動銷量增長。
2" " 銷售過程管理:精細(xì)化操作,量化成效
強(qiáng)化對銷售過程中的關(guān)鍵指標(biāo)監(jiān)控,包括但不限于新客戶開發(fā)、客戶分級管理、核心客戶目標(biāo)銷量等,確保每一步都有跡可循。具體措施如集貿(mào)市場陳列、割箱展示、形象店建設(shè)、促銷檔期規(guī)劃、促銷員培訓(xùn)管理、宣傳物料的使用等過程指標(biāo),能有效提升產(chǎn)品曝光度與吸引力,推動銷量增長。
3" " 全渠道拓展:靈活布局,拓展市場
今天出來一個(gè)新事物,各位能夠判斷它是好還是不好?2010年、2013年做淘寶天貓,只要做都賺錢,那時(shí)候很多人不知道,所以錯(cuò)過。前3年做抖音發(fā)現(xiàn)也有錯(cuò)過,也有虧損。但是我的建議是全線布局,聚焦你的根據(jù)地,在不斷發(fā)展、試錯(cuò)的過程中找到活下去的法寶。積極探索新興渠道與模式,如電商、社團(tuán)、折扣零售店、B2B、閃電倉等,構(gòu)建全渠道銷售網(wǎng)絡(luò),通過渠道優(yōu)化與整合,提高市場覆蓋率與滲透率,捕捉更多銷售機(jī)會。
4" " 聚焦核心:精耕細(xì)作,提升效率
聚焦核心大單品,打爆一個(gè)大單品,聚焦消費(fèi)者行為的改變,減少無效的投放;聚焦核心渠道或者核心區(qū)域,飽和攻擊;聚焦核心資源。從商品、運(yùn)營、品類、營銷、人才每個(gè)板塊都得花點(diǎn)時(shí)間。
5" " 選品與新品推廣:創(chuàng)新引領(lǐng),開拓市場
選品上遵循四個(gè)邏輯:依照消費(fèi)者需求做選擇、依照渠道的場景確定商品的結(jié)構(gòu)、依照品類的趨勢來規(guī)劃贏利的結(jié)構(gòu)、依照市場的趨勢決定經(jīng)營的方向。
建議老板多花一點(diǎn)時(shí)間選品,比如一個(gè)單品占比40%~50%,但毛利貢獻(xiàn)只有3~5個(gè)點(diǎn),建議可以限制到只有10%的占比。
在推廣上可操作空間更大:精準(zhǔn)分銷、鋪市的跟蹤體系建設(shè)、業(yè)務(wù)員推廣KPI考核都是著手點(diǎn)。
除以上5點(diǎn)之外,還包括數(shù)據(jù)分析、品項(xiàng)與價(jià)格體系管理、競爭對手分析、團(tuán)隊(duì)激勵與KPI考核、促銷員培訓(xùn)與激勵、問題區(qū)域診斷與精準(zhǔn)施策等維度,掌握每個(gè)維度的關(guān)鍵點(diǎn),把經(jīng)銷商生意的基本功做扎實(shí),銷量自然就會增長。
利潤管理的核心策略
1" " 費(fèi)用目標(biāo)管理:精細(xì)化管控,提升效益
存量時(shí)代,做生意有沒有對費(fèi)用目標(biāo)管理精細(xì)化?銷售費(fèi)用、物流費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用等費(fèi)用都是可以提升成本效益的關(guān)鍵點(diǎn)。建立完善的費(fèi)用管理體系,細(xì)化費(fèi)用預(yù)算,避免無效支出,每月開費(fèi)用投入產(chǎn)出比會議,分析到店、到品牌、到品項(xiàng)、到人、到費(fèi)用科目,強(qiáng)化費(fèi)用審核與審計(jì),確保每一筆費(fèi)用都產(chǎn)生最大的效益,提升成本控制能力。這是每一個(gè)經(jīng)銷商所必須提升的能力。
2" " 數(shù)據(jù)分析:深挖潛力,優(yōu)化利潤結(jié)構(gòu)
數(shù)據(jù)的重要性不言而喻。對數(shù)據(jù)的把控可以說是對經(jīng)銷商生意的把控。沒有數(shù)據(jù)不決策。利用數(shù)據(jù)分析工具,定期評估產(chǎn)品、渠道、客戶等利潤貢獻(xiàn)度,識別那些低效的產(chǎn)品、客戶、渠道,做減法,能拋棄的抓緊時(shí)間拋棄,能改進(jìn)的實(shí)施針對性改進(jìn)措施。
3" " 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整:精選潛力品項(xiàng),優(yōu)化產(chǎn)品組合
結(jié)構(gòu)利潤最大的問題是,用大眾產(chǎn)品的利潤率做高端產(chǎn)品。不敢加價(jià),頻繁促銷,搞鋪貨率。最后出現(xiàn)既無銷量也無利潤的現(xiàn)象。
調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),優(yōu)化產(chǎn)品組合是解決這個(gè)問題的關(guān)鍵。鎖定潛力性產(chǎn)品(毛利高,通過培養(yǎng)未來有銷量,又迎合消費(fèi)升級的產(chǎn)品),優(yōu)化淡旺季產(chǎn)品組合,提升高毛利產(chǎn)品銷售占比,構(gòu)建健康的產(chǎn)品利潤結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品線的優(yōu)化升級。
4" " 退換貨管理:降低退貨率,減少損失
兩個(gè)大的方向:精準(zhǔn)分銷、退換貨KPI考核。
精準(zhǔn)分銷:以前我們采用深度分銷、人海戰(zhàn)術(shù),把貨鋪滿整個(gè)終端,在增量時(shí)代,這招確實(shí)好用,但在縮量時(shí)代,只能讓你退貨量加大,現(xiàn)在必須用精準(zhǔn)分銷,精準(zhǔn)拜訪。把要鋪的品,用以往動銷數(shù)據(jù),找到動銷率高的門店,逐級分層鋪市,動銷率前10%的門店先鋪進(jìn)去,根據(jù)市場反饋,再鋪前20%,一層一層往下分銷,降低因無差別式分銷導(dǎo)致的退貨量。
退換貨KPI考核:退貨問題直接與業(yè)務(wù)員掛鉤,規(guī)定產(chǎn)品鋪市之后,3個(gè)月之內(nèi)可以無條件退到主倉庫,3個(gè)月之后你再退,對不起,你自己買單。如果說公司讓你推的是新品,3個(gè)月之后退回,公司承擔(dān)10%,其余自行承擔(dān)。也可做獎勵制度,減少退貨率。
5" " 分紅績效:科學(xué)激勵,激發(fā)團(tuán)隊(duì)活力
科學(xué)的分紅績效一定是按底薪+分紅+KPI考核獎勵這種模式(底薪占比低于30%+分紅占比50%以上+KPI考核占比不高于20%),其中底薪越低越有效,彈性越大,越能激發(fā)團(tuán)隊(duì)活力。但如何做配比,如何做毛利分紅,又如何做各項(xiàng)KPI考核,是每個(gè)經(jīng)銷商老板所要思考和學(xué)習(xí)的。
關(guān)于利潤管理還包括價(jià)格設(shè)定管理、渠道結(jié)構(gòu)優(yōu)化、爭取管理廠家費(fèi)用支持、應(yīng)收賬款管理、科學(xué)采購等核心策略。實(shí)現(xiàn)多方面的平衡和優(yōu)化,才能保障利潤增長。
既做銷量也做利潤
以前,我們聽到“不做品牌做銷量”,然后到“不做銷量做利潤”,而我想說:既做銷量也做利潤!
在大家都認(rèn)為品牌很重要時(shí),一位營銷專家提出“做銷量”為主訴求,并不是品牌不重要,而是相對于品牌的長期、大投入,中國“渠道驅(qū)動”模式在做銷量方面效率更高,市場下沉和深度分銷就是重要方法。
當(dāng)然,不做銷量做利潤也是一種合理的做質(zhì)量的策略。利潤是企業(yè)生存和發(fā)展的基石,沒有利潤的企業(yè)無法持續(xù)經(jīng)營。將利潤目標(biāo)轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品結(jié)構(gòu),通過推出高端產(chǎn)品或白牌產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)利潤的最大化。但在縮量時(shí)代,銷量和利潤同等重要。如果企業(yè)僅僅滿足于穩(wěn)定銷量,那么可能會錯(cuò)過很多發(fā)展機(jī)會。
現(xiàn)在,很多大型商家已經(jīng)開始轉(zhuǎn)型做B2B平臺商、服務(wù)商,通過更高效的方式不斷增量、增利。他們的增量也意味著很多小型商家在不斷減量或消失。在這種競爭激烈的市場環(huán)境中,如果還想穩(wěn)定銷量,過安穩(wěn)日子,幾乎不可能了。因?yàn)椴辉隽烤鸵馕吨鴾p量,僅靠做利潤管理,留給企業(yè)的時(shí)間和空間也許并不多了。所以做銷量和做利潤必須同時(shí)進(jìn)行,才能擴(kuò)大生意盤子,才有資格去蠶食競爭對手的市場份額。銷量和利潤是相輔相成的,只有兩者都抓好了,才能實(shí)現(xiàn)一個(gè)正向的驅(qū)動循環(huán)。
(轉(zhuǎn)載自《銷售與市場》管理版,2024年7期)