茅草，為多年生草本植物。小時候，村外溝邊路旁到處都生長著茅草。這些茅草，生命力很強(qiáng)，一片片、一叢叢、一簇簇，一年四季點(diǎn)綴著田野的風(fēng)景。

在我的印象里，茅草非常漂亮。隨便一說，就能說出好幾條理由。

茅草有一種嫩綠的美。春分一過，茅草如春筍般地鉆出地皮，尖尖的嫩芽，青里透紅，呆頭呆腦，非?？蓯?。不幾日，嫩芽便開始變得飽滿，此時的葉子里包裹著一條比較好吃的茅荑。拔茅荑吃，是每個農(nóng)村孩子必玩的課目，也是大自然饋贈給農(nóng)村孩子的一種特殊禮物。說是拔，其實(shí)并不復(fù)雜，只需要用大拇指和食指捏住花苞輕輕一抽即可。拔掉花苞后，剝開外面的葉子，便露出一條嫩嫩的、濕濕的、滑滑的、白色穗狀的茅荑，然后將茅荑放到嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，頓感一股軟綿綿、甜滋滋的清香充滿口腔。如果茅荑是自己破苞裸露出來，說明已經(jīng)老了，就不能再吃了。否則，吃起來味同嚼蠟。每天放學(xué)后，我和小伙伴們都不約而同翻溝渠、爬崗坡，去拔含苞待放的茅荑，每次都是收獲甚豐，口袋裝得滿滿的。

拔茅荑的日期過后，茅草便開始使勁生長。它的葉子形同麥葉或韭菜葉，青翠欲滴，順滑如梳，被風(fēng)一吹，似波浪起伏，如長發(fā)飄逸，嫵媚動人，撼人心魄。再加上那一朵朵雪白嫵媚、風(fēng)姿綽約的花穗，仿佛是一幅充滿詩情畫意的風(fēng)情畫，為美麗的豫北平原增添了幾分浪漫和深邃。看到茅草，就能感受到田園的旖旎和美麗，體會到遠(yuǎn)離世俗的清靜與祥和。

茅草有一種甘甜的美。如果說茅荑好吃，那么茅根就更勝一籌了。茅根是一種中藥，味甘，性寒，無毒，具有涼血止血、清熱解毒、生津止渴等功效。它與蘆根相似，一節(jié)一節(jié)，白生生的，吃起來很甜，有種天然味道。每次割草時，我們都喜歡用小鏟刨些茅根當(dāng)零食吃。那時，不講究衛(wèi)生，將茅根挖出后，簡單地用水一沖，或往衣服上一擦，草地上一躺，蹺上二郎腿，就開始咀嚼起來。那種野趣和快樂，美哉妙哉。

我國古今不少醫(yī)書，對茅根的醫(yī)學(xué)價值都作過介紹，并給出藥方。明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中記載：“白茅根甘，能除伏熱，利小便，故能止諸血噦逆、喘急消渴，治黃疸水腫，乃良物也。”老家有用茅根配蘆根煮水喝的習(xí)慣，二者搭配，相輔相成，為甘寒清熱理想藥對之一，廣泛應(yīng)用于多種熱癥。我們村外有一條長約5千米、長滿蘆葦?shù)恼?，這一獨(dú)特的優(yōu)勢，使蘆根成為取之不盡的藥材。勞作之余，喝上一壺茅根蘆根茶，能起到很好的保健作用。不少村民早早地把茅根挖好，清洗干凈，曬干貯存起來備用，以備不時之需。現(xiàn)在物質(zhì)生活條件好了，孩子的零食也是應(yīng)有盡有，沒有幾個孩子再像我們當(dāng)年那樣挖茅根吃了。

茅草有一種柔情的美。雖然茅草沒有鮮艷的花朵，也沒有誘人的果實(shí)，但它卻有一種穿越時空的柔情?！对娊?jīng)·衛(wèi)風(fēng)·碩人》講道：“手如柔荑，膚如凝脂，領(lǐng)如蝤蠐，齒如瓠犀?！毕蛭覀兠枋隽艘晃浑p手像白嫩的茅荑、皮膚像細(xì)潤的脂膏、頸脖像天牛的幼蟲兒、皓齒像整齊的葫蘆子纖纖玉女的形象。

《詩經(jīng)·邶風(fēng)·靜女》寫道：“靜女其姝，俟我于城隅。愛而不見，搔首踟躕。靜女其孌，貽我彤管。彤管有煒，說懌女美。自牧歸荑，洵美且異。匪女之為美，美人之貽?！苯o我們展示了一位美麗文雅的姑娘，與心上人約會卻故意躲藏，急得心上人抓頭徘徊，并互相贈送管簫和茅荑的動人場景。《詩經(jīng)·國風(fēng)·召南·野有死麕》說道：“野有死麕，白茅包之。有女懷春，吉士誘之。林有樸樕，野有死鹿。白茅純束，有女如玉。舒而脫脫兮！無感我?guī)溬?！無使尨也吠！”則給我們講述了一個男子把剛打來的獵物用白茅包好，送給心愛的女子，真誠向其求婚的故事，讓我們感受到了兩情相悅帶來的感情激蕩。

茅草，乃潔白之物，在當(dāng)時的社會有崇高的地位，祭祀時都會把祭物用白茅包上，以示對上天的虔誠。在《詩經(jīng)》里品讀白茅，不得不使人敬重我國文化的厚重，感嘆茅草的圣潔與浪漫。

茅草有一種內(nèi)涵之美。從古到今，茅草一直與人們的生活息息相關(guān)。因?yàn)橛辛嗣┎莶庞辛送窦s優(yōu)美的愛情，有了悠然寧靜的茅草屋，有了生活的夢想和寄托。舊社會，窮人家蓋不起好房子，只能就地選取茅草建造房子，以遮風(fēng)擋雨。我們現(xiàn)在所住的高樓大廈、紅磚瓦房，其實(shí)都是從茅草屋演變而來。唐代詩人杜甫曾寫過一首詩《茅屋為秋風(fēng)所破歌》，講述了其茅屋被秋風(fēng)所破，以致全家遭受雨淋的痛苦經(jīng)歷，抒發(fā)了自己內(nèi)心的感慨，反映了其憂國憂民的崇高思想境界。特別是“安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏！風(fēng)雨不動安如山”，千百年來一直沖撞著讀者的心靈，讓人潮涌心頭、激情澎湃。諸葛亮也曾住過茅草屋，他在隆中的茅廬里，接待了3次前來拜訪的劉備，縱論天下形勢，并輔佐劉備打下江山，留下了“三顧茅廬”“初出茅廬”的經(jīng)典故事。此外，還有茅茨土階、竹籬茅舍、名列前茅、茅茨不翦、賜茅授土等成語，使茅草有了更多更深的含義。

社會在進(jìn)步，時代在發(fā)展，現(xiàn)在茅草屋已經(jīng)成為歷史，但人們對茅草屋的感情依然難以割舍，對自然條件的要求越來越高，總渴望有一處遠(yuǎn)離塵囂、與山水為鄰、與花鳥相伴、桃花源式的生活環(huán)境。目前，一些景區(qū)建造了不少茅草屋和茅草廊道，讓人體驗(yàn)親近茅草的感覺，感受茅草的質(zhì)樸和清香，正是迎合了現(xiàn)代人渴望大自然、返璞歸真的心理。

茅草與人類共同生活了幾千年，它枯榮隨緣、波瀾不驚，不僅是傳情信物，更是多情植物。讀懂了茅草，就讀懂了多彩的田園生活，讀懂了樸素的農(nóng)耕文明。（作者單位：河南省自然資源廳）