前《南都周刊》、《新周刊》主筆。從事茶文化研究與寫作多年，現(xiàn)在西雙版納籌備茶學院。出版過《詞的冒險》、《茶葉偵探》等書。

宋朝詩人楊萬里有首《過揚子江》經(jīng)常入選各種詩集：

只有清霜凍太空，更無半點獲花風。

天開云霧東南碧，日射波濤上下紅。

千載英雄鴻去外，六朝形勝雪晴中。

攜瓶自汲江心水，要試煎荼第一功。

此詩有意思的地方在于后世評論者由于不熟悉當時的詩歌氣候，從純個人感受去評價此詩而產(chǎn)生了誤差。

錢鍾書先生在《宋詩選注》中提及楊萬里與尤袤、范成大、陸游同為南宋“中興四大詩人”。在當時，楊萬里是“詩歌轉(zhuǎn)變的主要樞紐”，“創(chuàng)辟了一種新鮮潑辣的寫法。襯得陸和范的風格都保守或者穩(wěn)健。”我個人覺得，也許這種寫法被后世詩人普遍掌握之后，就不顯得那么“新鮮潑辣”了，楊萬里的名聲因此就落在陸游與范成大之后了。

元代方回對此詩的評價較高：“中兩聯(lián)俱爽快，且詩格尤高?！?/p>

到了清代就言人人殊了。馮舒認為“末句，宋結(jié)?！奔词钦f最后兩句的結(jié)尾是宋人風格。

馮班愛李商隱，作詩力求錘煉藻麗。他對此詩的看法很不客氣：“宋氣厭人。石湖（范成大）、誠齋（楊萬里）詩只是氣味不好。首聯(lián)，村夫子。末句，惡氣味?！?/p>

“只有清霜凍太空，更無半點荻花風”的確很口語化，但能說是村里的秀才就能寫出來的嗎？口語化的寫法本身就是別人不敢用而楊萬里敢用，效果如何要放在全詩中去看才妥當。

陸貽典的看法客氣一點：“《誠齋集gt;中之最平正者?！钡秸峙乱膊皇菞钊f里的風格。

名家紀曉嵐評價與方回一致，說得更細：“五、六極雄闊，自是高唱。結(jié)乃謂人代不留，江山空在，悟紛紛擾擾之無益，且汲水煎茶，領(lǐng)略現(xiàn)在耳。用意頗深，但出手稍率。乍看似不接續(xù)?！Α忠嘌旱妹銖娦?，故為馮氏所譏?！?/p>

當代學者周汝昌先生提出了針鋒相對的意見，他說：“這簡直糟透了！紀昀（紀曉嵐）這個人有時很有些眼力識解，有時卻荒謬絕倫，至令人不能置信。”他認為，“誠齋原句，以表面壯闊超曠之筆而暗寓其憂國慮敵之夙懷，婉而多諷，徼而愈顯，感慨實深。”

葉嘉瑩在給學生講這首詩的時候說，“攜瓶自汲江心水，要試煎茶第一功”，有人不理解這句詩一一煎茶有什么功可言？其實這是缺少歷史視野的表現(xiàn)。

楊萬里寫這首詩時，南宋與金國時戰(zhàn)時和。和談內(nèi)容中有提到每年正月初一，金國要派一個賀正旦使給南宋賀新年。那—年楊萬里任接伴使去迎接北方的使者。

南宋詩人陸游在《入蜀記》中記載，“山絕頂有吞海亭，取氣吞巨海之意，登望尤勝。每北使來聘，例延至此亭烹茶?！睋P子江中有個金山，山上有個亭子叫“吞海亭”，當時南宋接伴使接待金國的使者，要在吞海亭上烹茶相見。因此“攜瓶自汲江心水，要試煎茶第一功”記錄的是當時外交的重要事件。

紀曉嵐猜測楊萬里的心態(tài)是“汲水煎茶，領(lǐng)略現(xiàn)在”，似乎是放下國事，關(guān)注茶事。當代評論者說，楊萬里借嘗試“煎茶”的外交禮節(jié)，表達自己要正面與金使交鋒、為國立下第一功的決心。此說固然豪邁，但與金使“交鋒”如何操作？將茶泡得難喝一點？借機呵斥對方不懂品茶？這不是越俎代庖，替軍方提前宣戰(zhàn)嗎？外交工作有這樣做的嗎？

其實，楊萬里的心境在他的另一首詩一一《雪霽曉登金山》中說得很明白了：

焦山東，金山西，金山排霄南斗齊。

天將三江五湖水，并作一江字揚子。

來從九天上，瀉入九地底。

遇岳岳立摧，逢石石立碎。

乾坤氣力聚此江，一波打來誰敢當。

金山一何強，上流獨立江中央。

一塵不隨海風舞，一礫不隨海潮去。

四旁無蒂下無根，浮空躍出江心住。

金宮銀闕起峰頭，槌鼓撞鐘聞九州。

詩人踏雪來清游，天風吹儂上瓊樓，不為浮玉飲玉舟。

大江端的替人羞，金山端的替人愁。

“羞”與“愁”就是他的心態(tài)。他的想法也說得很清楚了，即使在“遇岳岳立摧，逢石石立碎”這樣的強大力量面前，金山仍能“獨立江中央”，“一塵不隨海風舞，一礫不隨海潮去。”他希望國家也能如金山一樣。

文天祥在抗金軍事行動中曾扎營于鎮(zhèn)江，多次品嘗了鎮(zhèn)江中冷泉水后寫過一首詩：“揚子江心第一泉，南金來北鑄文淵（南方的才子在此著書立說）。男兒斬卻樓蘭首，閑品茶經(jīng)拜羽仙”。此詩與楊萬里的情懷稱得上聲氣相投。

“斬卻樓蘭首”固然是最重要的事情，但學習陸羽泡茶也是為了積蓄力量，要在深思熟慮之后才能采取萬全之策?！凹宀琛奔仁侨倘柝撝氐谋韭毠ぷ鳎彩菍怼皵貐s樓蘭首”的第一步。