摘要:豬帶絳蟲(chóng)病和囊蟲(chóng)病是世界各地廣泛分布的一種人畜共患的體內(nèi)寄生蟲(chóng)疾病,該種疾病在生豬養(yǎng)殖業(yè)中一旦發(fā)生將會(huì)給生豬養(yǎng)殖造成巨大經(jīng)濟(jì)損失,甚至?xí){到人類(lèi)的身體健康,引起一系列的公共衛(wèi)生安全。針對(duì)該種疾病應(yīng)該注重加強(qiáng)流行病學(xué)調(diào)查,明確疾病所造成的危害,然后制定針對(duì)性的防控措施,將豬帶絳蟲(chóng)病和囊蟲(chóng)病的發(fā)生流行率降到最低程度。
關(guān)鍵詞:豬帶絳蟲(chóng)病和囊蟲(chóng)??;危害;有效防治
在我國(guó),豬帶絳蟲(chóng)病/囊蟲(chóng)病也有一定的流行,感染的地區(qū)分布廣泛,東北、華北、中原及西北、西南地區(qū)是我國(guó)最重要的流行區(qū),其中以黑龍江省的感染率為最高。豬帶絳蟲(chóng)病/囊蟲(chóng)病的傳播途徑主要是通過(guò)食用被囊尾蚴污染的豬肉。囊尾蚴在豬體內(nèi)寄生部位主要為運(yùn)動(dòng)較多的肌肉,如股內(nèi)側(cè)肌、深腰肌、肩胛肌等。此外,野豬、貓、犬、羊等動(dòng)物也可能成為中間宿主。
1 流行病學(xué)
1.1 生活史
豬帶絳蟲(chóng)是一種寄生在豬和人體內(nèi)的絳蟲(chóng)。它的生活史包括成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)(囊尾蚴)和蟲(chóng)卵三個(gè)階段。成蟲(chóng)呈扁平帶狀,長(zhǎng)度可達(dá)2~6 m。體壁有較厚的角質(zhì)層,前端有口,后端有肛門(mén)。成蟲(chóng)寄生在人體小腸內(nèi),雌雄同體,能夠自體受精和異體受精。雌蟲(chóng)產(chǎn)出大量的蟲(chóng)卵,每天可達(dá)數(shù)百萬(wàn)個(gè)。囊尾蚴是豬帶絳蟲(chóng)的幼蟲(chóng)階段,主要寄生在豬的肌肉組織內(nèi)。囊尾蚴呈囊狀,直徑約1~3 cm,囊內(nèi)含有長(zhǎng)達(dá)10 cm的幼蟲(chóng)。囊尾蚴在豬體內(nèi)可存活數(shù)年,直到被人類(lèi)攝入。豬帶絳蟲(chóng)蟲(chóng)卵呈橢圓形,直徑約50~60 μm,殼厚而光滑,無(wú)色透明。蟲(chóng)卵在人體內(nèi)通常無(wú)法發(fā)育,但在適宜的條件下,如在豬體內(nèi),可以孵化出幼蟲(chóng)。豬帶絳蟲(chóng)的生活史包括兩個(gè)宿主:豬和人。成蟲(chóng)寄生在人體小腸內(nèi),產(chǎn)卵后,蟲(chóng)卵隨糞便排出體外。豬吞食含有蟲(chóng)卵的食物或飲水后,蟲(chóng)卵在豬的腸道內(nèi)孵化成幼蟲(chóng),穿過(guò)腸壁進(jìn)入血液循環(huán),最終寄生在豬的肌肉組織內(nèi)形成囊尾蚴。人類(lèi)通過(guò)食用被囊尾蚴污染的豬肉,將囊尾蚴攝入體內(nèi)[1]。在人體內(nèi),囊尾蚴逐漸發(fā)育成成蟲(chóng),開(kāi)始寄生在人體小腸內(nèi)。
1.2 致病機(jī)理
豬帶絳蟲(chóng)的成蟲(chóng)寄生在豬的小腸內(nèi),攝取豬的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致豬營(yíng)養(yǎng)不良。同時(shí),豬帶絳蟲(chóng)的蟲(chóng)卵在豬體內(nèi)沉積,可能引發(fā)炎癥反應(yīng),進(jìn)一步影響豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。成蟲(chóng)寄生在豬的小腸內(nèi),其體積較大,可能引起腸道狹窄,導(dǎo)致豬消化功能紊亂。此外,囊尾蚴寄生在豬的肌肉組織內(nèi),影響豬肉的品質(zhì)和食用安全。豬攝食被囊尾蚴污染的飼料或飲水后,囊尾蚴在其腸道內(nèi)孵化,穿過(guò)腸壁進(jìn)入血液循環(huán),最終寄生在豬的肌肉組織內(nèi)形成囊尾蚴。這會(huì)影響豬的生長(zhǎng)和發(fā)育,降低豬肉的品質(zhì)。同時(shí),豬帶絳蟲(chóng)寄生會(huì)引起宿主免疫系統(tǒng)的反應(yīng),產(chǎn)生炎癥和損傷。免疫反應(yīng)的嚴(yán)重程度可能與寄生蟲(chóng)的數(shù)量、寄生部位和宿主的免疫狀態(tài)等因素有關(guān)。
1.3 流行特點(diǎn)
傳染源主要是感染了囊尾蚴的豬。豬在攝食含有囊尾蚴的飼料或飲水后,囊尾蚴在其腸道內(nèi)孵化,穿過(guò)腸壁進(jìn)入血液循環(huán),最終寄生在豬的肌肉組織內(nèi)形成囊尾蚴。傳播主要是通過(guò)食物傳播。人類(lèi)通過(guò)食用被囊尾蚴污染的豬肉,將囊尾蚴攝入體內(nèi)。在人體內(nèi),囊尾蚴逐漸發(fā)育成成蟲(chóng),開(kāi)始寄生在人體小腸內(nèi)。此外,豬之間的互相接觸和攝入被囊尾蚴污染的飼料、飲水也可能導(dǎo)致傳播。易感群體包括豬和人類(lèi)。豬的感染率與飼養(yǎng)條件、管理水平等因素有關(guān)。人類(lèi)的感染則與飲食習(xí)慣、生活環(huán)境、衛(wèi)生條件等密切相關(guān)。一般來(lái)說(shuō),生活在豬帶絳蟲(chóng)病高發(fā)區(qū)、缺乏衛(wèi)生設(shè)施、飲食習(xí)慣不良的人群感染風(fēng)險(xiǎn)較高。該類(lèi)疾病在全年四季都可能發(fā)病,但發(fā)病率在溫暖季節(jié)可能較高,因?yàn)榇藭r(shí)豬的新陳代謝旺盛,攝食較多,容易攝入囊尾蚴。同時(shí),溫暖季節(jié)也有利于囊尾蚴的發(fā)育和繁殖[2]。
1.4 危害
豬帶絳蟲(chóng)寄生在豬的小腸內(nèi),會(huì)攝取豬的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致豬營(yíng)養(yǎng)不良,從而影響豬的生長(zhǎng)和發(fā)育,降低豬肉的品質(zhì)。寄生蟲(chóng)繁殖生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)影響豬對(duì)飼料的消化吸收,導(dǎo)致飼料轉(zhuǎn)化率降低,增加養(yǎng)殖成本。另外,囊尾蚴寄生在豬的肌肉組織內(nèi),影響豬肉的品質(zhì)和食用安全。人類(lèi)食用被囊尾蚴污染的豬肉后,可能感染囊蟲(chóng)病。豬帶絳蟲(chóng)病和囊蟲(chóng)病會(huì)導(dǎo)致豬的生長(zhǎng)發(fā)育受阻,降低豬肉品質(zhì),從而給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。絳蟲(chóng)寄生會(huì)攝取人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不良。成蟲(chóng)寄生在人體小腸內(nèi),可能引起腸道狹窄,導(dǎo)致消化功能紊亂。囊尾蚴寄生在人體其他組織,如腦部,引發(fā)囊蟲(chóng)病,導(dǎo)致神經(jīng)功能損害。豬帶絳蟲(chóng)病和囊蟲(chóng)病在一定程度上有潛伏期,患者可能沒(méi)有明顯癥狀,但病情可能隨時(shí)惡化,給患者帶來(lái)潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)。
2 臨床癥狀
豬帶絳蟲(chóng)病和囊蟲(chóng)病的潛伏期和臨床癥狀因感染程度、寄生部位和宿主免疫狀態(tài)等因素而異。豬帶絳蟲(chóng)病的潛伏期較長(zhǎng),一般在感染后2~3個(gè)月才能發(fā)育成熟。豬可能出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢、消瘦、食欲不振、腹瀉、便秘等癥狀。在豬的小腸內(nèi),絳蟲(chóng)頭節(jié)可能引起腸壁炎癥和潰瘍。此外,豬帶絳蟲(chóng)病還可能導(dǎo)致豬的肝臟、胰腺等器官受損。囊蟲(chóng)病的潛伏期較長(zhǎng),一般在感染后1~2個(gè)月才能發(fā)育成熟。囊蟲(chóng)病的主要癥狀取決于囊尾蚴寄生的部位。囊尾蚴寄生在豬的肌肉組織內(nèi)時(shí),可能導(dǎo)致肌肉炎癥、疼痛、僵硬等癥狀。當(dāng)囊尾蚴寄生在豬的腦部時(shí),可能引發(fā)神經(jīng)癥狀,如行為異常、運(yùn)動(dòng)障礙、視力減退等。此外,囊蟲(chóng)病還可能導(dǎo)致豬的肝臟、腎臟等器官受損。
3 病理學(xué)變化
豬帶絳蟲(chóng)病病變位置主要是小腸。豬帶絳蟲(chóng)寄生在小腸內(nèi),其頭節(jié)會(huì)引起腸壁炎癥反應(yīng),導(dǎo)致黏膜充血、水腫和潰瘍形成。大量寄生蟲(chóng)繁殖導(dǎo)致腸道狹窄,影響豬的消化功能。豬的免疫系統(tǒng)對(duì)絳蟲(chóng)產(chǎn)生反應(yīng),導(dǎo)致蟲(chóng)體周?chē)M織發(fā)生炎癥。囊蟲(chóng)病病變位置主要集中在肌肉、腦部等組織。囊尾蚴寄生在肌肉組織內(nèi),會(huì)引起局部肌肉炎癥反應(yīng),導(dǎo)致肌肉細(xì)胞變性、壞死和肌肉纖維化。寄生在腦部時(shí),會(huì)引起腦組織炎癥反應(yīng),導(dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞變性、壞死和神經(jīng)纖維損傷。囊尾蚴在宿主體內(nèi)發(fā)育過(guò)程中,會(huì)形成囊泡。囊泡內(nèi)含有囊尾蚴的幼蟲(chóng)和代謝產(chǎn)物,對(duì)周?chē)M織產(chǎn)生刺激和破壞[3]。
4 實(shí)驗(yàn)室診斷
豬帶絳蟲(chóng)病和囊蟲(chóng)病的實(shí)驗(yàn)室診斷主要依賴(lài)于蟲(chóng)體、蟲(chóng)卵的形態(tài)觀(guān)察和結(jié)果判定。通過(guò)顯微鏡觀(guān)察能夠發(fā)現(xiàn)豬帶絳蟲(chóng)成蟲(chóng)呈扁平狀,呈白色或乳白色。蟲(chóng)體長(zhǎng)約為2~4 m,寬約5~10 mm。蟲(chóng)體由頭節(jié)、頸部、體節(jié)和生殖器官組成。在光學(xué)顯微鏡下觀(guān)察,可以看到絳蟲(chóng)的頭部、頸部、體節(jié)和生殖器官的結(jié)構(gòu)特征。幼蟲(chóng)(囊尾蚴)呈囊泡狀,直徑約為1~3 mm。囊尾蚴的囊泡內(nèi)含有囊尾蚴的幼蟲(chóng)和代謝產(chǎn)物。在光學(xué)顯微鏡下觀(guān)察,可以看到囊尾蚴的囊泡形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)。蟲(chóng)卵呈橢圓形,直徑約為0.5~0.7 mm。卵殼較厚,表面光滑,呈黃褐色。在光學(xué)顯微鏡下觀(guān)察,可以看到蟲(chóng)卵的形態(tài)特征。
5 治療方案
豬帶絳蟲(chóng)病和囊蟲(chóng)病造成的危害較為嚴(yán)重,再加上屬于人畜共患,傳染性疾病對(duì)于患病豬確診之后,通常不需要進(jìn)行治療,應(yīng)該將患病豬和相關(guān)制品進(jìn)行嚴(yán)格的撲殺無(wú)害化處理。并在疫情處置過(guò)程中應(yīng)該注重未發(fā)病豬群的預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)治療。常用驅(qū)蟲(chóng)藥物主要包括吡喹酮和阿苯達(dá)唑等。吡喹酮是一種高效、低毒的抗蠕蟲(chóng)藥物,對(duì)豬帶絳蟲(chóng)和囊蟲(chóng)具有較好的驅(qū)蟲(chóng)效果。使用劑量5~10 mg/kg·bw,一次給藥。一般建議每3個(gè)月使用一次。吡喹酮可口服或注射給藥??诜r(shí),可將藥物與飼料混合;注射時(shí),藥物可溶解在注射用水中;阿苯達(dá)唑是一種咪唑衍生物類(lèi)廣譜驅(qū)腸蟲(chóng)藥物,對(duì)豬帶絳蟲(chóng)和囊蟲(chóng)具有較好的驅(qū)蟲(chóng)效果。使用劑量10~20 mg/kg·bw,一次給藥,建議每2個(gè)月使用一次,口服。
6 預(yù)防措施
首先,加強(qiáng)豬場(chǎng)衛(wèi)生管理。堅(jiān)持每天清理豬舍,保持環(huán)境衛(wèi)生,避免糞便堆積。嚴(yán)格控制豬舍密度,避免過(guò)度擁擠。設(shè)置隔離區(qū),對(duì)新引進(jìn)的豬進(jìn)行隔離觀(guān)察,確認(rèn)無(wú)病后方可混群飼養(yǎng),禁止廚余喂豬。其次,定期進(jìn)行健康檢查。注重做好春秋兩季的豬群身體健康檢查,發(fā)現(xiàn)病豬及時(shí)隔離治療。對(duì)豬群進(jìn)行臨床癥狀觀(guān)察,發(fā)現(xiàn)疑似病例時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。必要時(shí)對(duì)豬群進(jìn)行血清學(xué)檢測(cè)、蟲(chóng)卵檢測(cè)等,掌握豬帶絳蟲(chóng)和囊蟲(chóng)病的感染情況。再次,定期驅(qū)蟲(chóng)。根據(jù)豬的年齡、體重和寄生蟲(chóng)感染情況,選擇合適的驅(qū)蟲(chóng)藥物,制定合理的驅(qū)蟲(chóng)方案。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,提高豬的抵抗力,減少寄生蟲(chóng)感染的機(jī)會(huì)。避免超量使用驅(qū)蟲(chóng)藥物,防止藥物殘留。一般每年春季的3—4月份和秋季的10—11月份分別進(jìn)行一次驅(qū)蟲(chóng)處理。最后,控制人畜共患病。加強(qiáng)人畜共患病的宣傳教育,增強(qiáng)人們的防范意識(shí),避免人畜共用食物、飲水和生活用品。加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)報(bào)告和處理。
7 結(jié)語(yǔ)
總之,豬帶絳蟲(chóng)病/囊蟲(chóng)病在全球范圍內(nèi)都有一定的流行,我國(guó)也存在該病的感染。預(yù)防和控制這種疾病的關(guān)鍵是加強(qiáng)宣傳教育,增強(qiáng)人們的防病意識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),以及加強(qiáng)對(duì)豬和中間宿主的管理等。
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