確?？诩Z安全，即稻米安全，對國家社會穩(wěn)定來說具有重要作用。基于“藏糧于地、藏糧于技”的原則之下，優(yōu)化水稻栽培技術(shù)是非常有必要的，而且需要注重農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的開展，促使更多農(nóng)民學(xué)習(xí)新知識，了解新技術(shù)，由此為水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的提升提供堅實(shí)保障，同時推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展。鑒于此，本文結(jié)合江蘇省常州市的實(shí)際情況，重點(diǎn)探究水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣措施，為相關(guān)人員提供有效參考。

一、水稻栽培技術(shù)關(guān)鍵要點(diǎn)

1、水稻栽培前的品種選擇

在進(jìn)行水稻栽培的過程中，首要工作就是科學(xué)選種。選擇優(yōu)良的水稻品種，不僅能夠?yàn)樗镜钠焚|(zhì)提供保障，也能夠確保水稻產(chǎn)量。在選擇水稻品種時，需要綜合考慮各種因素。首先，需要考慮的是當(dāng)?shù)氐淖匀灰蛩?，主要是氣候和土壤因素。不同地區(qū)的氣候類型是有差異的，而且土壤類型也是不同的。選擇適宜當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的水稻品種，能夠?yàn)樘岣咚井a(chǎn)量奠定基礎(chǔ)，也可以在一定程度上提高其自身的抗病蟲害能力。比如，在高寒地區(qū)進(jìn)行水稻栽培，結(jié)合氣溫較低的氣候條件，需要選擇生育期較短的早熟品種，使其在有限的生長季節(jié)內(nèi)成熟。如果在南方地區(qū)進(jìn)行水稻栽培，結(jié)合溫暖濕潤的氣候條件，需要選擇生育期較長的中晚熟品種。然后，需要考慮的是光照因素。不同的水稻品種，對于光照時間的要求有所差異。有的水稻品種適宜長時間的光照，有的水稻品種適宜短時間的光照。其次，需要考慮的是抗病蟲害能力。不同的水稻品種，對病蟲害的抵抗能力有所差異。選擇具有較好抗病性的水稻品種，可以在后期病蟲害防治工作的開展過程中充分發(fā)揮作用，在一定程度上減少成本投入，也能夠穩(wěn)定水稻產(chǎn)量。接著，需要考慮的是產(chǎn)量穩(wěn)定性。有些水稻品種在栽培過程中需要確保環(huán)境適宜，才能夠保持較高的產(chǎn)量。而有些水稻品種對環(huán)境的要求相對較低，在不同的環(huán)境條件下，仍可以保持較高的產(chǎn)量。最后，需要考慮的是市場需求以及經(jīng)濟(jì)效益。不同地區(qū)的人們對于稻米的要求有所差異，有的地區(qū)的人們更為注重稻米的外觀質(zhì)量，也有的地區(qū)的人們更為注重稻米的糯性，還有的地區(qū)的人們更為注重稻米的籽粒飽滿度。這就需要以市場需求為導(dǎo)向，選擇適宜的水稻品種，確保經(jīng)濟(jì)效益提升。

2、水稻栽培播種準(zhǔn)備工作

在選種工作結(jié)束以后，不能夠直接進(jìn)行種植，而是要進(jìn)行測試，主要是測試種子的發(fā)芽率。在測試之前，需要開展晾曬工作。在晾曬種子的過程中，能夠激發(fā)酶的活性，而經(jīng)過酶的催化，可以促進(jìn)水稻種子發(fā)芽。晾曬完成以后，還需要浸泡水稻種子。浸泡工作的重點(diǎn)在于水的溫度，以溫水為宜。如果水溫過高，很容易導(dǎo)致種子喪失活性。同時，不能夠單純地使用溫水，而是需要在溫水中加入鹽，保證鹽和水的配比合理。浸泡完成以后，將水稻種子撈出，依舊不能夠開始種植，而是要將水稻種子清洗干凈，再將其放置在實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)皿之中。種植戶需要定期觀察種子發(fā)芽情況，并對種子的成活率進(jìn)行有效統(tǒng)計，如果成活率能夠超過80%，則可以選擇使用這種水稻種子。

3、選擇適宜的水稻種植區(qū)域

為保證水稻產(chǎn)量穩(wěn)定，需要選擇適宜的種植區(qū)域。其中，需要通過實(shí)地考察，對種植區(qū)域的土壤成分進(jìn)行科學(xué)分析，并對種植區(qū)域的干旱程度進(jìn)行有效研究，明確種植區(qū)域土塘的存水效果。基于水稻的生長特點(diǎn)，需水量相對來說是比較大的。所以，在選擇種植區(qū)域時，一定要關(guān)注澆灌水源。

4、水稻栽培前的整地環(huán)節(jié)

整地環(huán)節(jié)在整個水稻栽培過程中也同樣占據(jù)著重要位置，能夠?qū)λ井a(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生不同程度的影響。通過科學(xué)整地，不僅能夠?qū)λ镜纳L狀態(tài)發(fā)揮積極作用，也可以一定程度的減少水稻生長過程中的病蟲害發(fā)生率，促使種植戶獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。開展整地工作，重點(diǎn)在于土地翻耕，并控制好實(shí)際的翻耕深度。針對水稻種植來說，通常情況下需要保證翻耕深度在15-25cm。在這個范圍內(nèi)，能夠確保土地足夠松軟，也可以將土壤中的異物翻出來，由此及時的進(jìn)行清理。防止其影響水稻的正常生長。

5、水稻播種的適宜條件

和其他農(nóng)業(yè)作物相比，水稻對栽培溫度的要求較高。為此，種植戶需要針對種植地的栽培溫度進(jìn)行嚴(yán)格、有效的控制。在播種之前，種植戶需要有意識的測量種植地的氣溫，并保證測量的連續(xù)性，測量時間需要超過5d。水稻播種的適宜溫度為7℃，如果能夠維持3d以上的氣溫穩(wěn)定，則可以開始進(jìn)行播種。

6、水稻田間管理重要措施

在長期的水稻栽培過程中，需要做好田間管理工作，其中主要是肥水管理，由此為水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。種植戶需要充分認(rèn)識和了解水稻生長周期，并以此作為重要依據(jù)，進(jìn)行合理灌溉，確保灌溉的及時性，加強(qiáng)灌溉的適量性，由此保持水分供應(yīng)。種植戶需要避免過度灌溉，一旦發(fā)生過度灌溉，不僅會導(dǎo)致土壤板結(jié)，還會造成根系窒息。

種植戶需要重視施肥管理，在水稻的不同生長時期，科學(xué)、合理的展開施肥管理，能夠更好的幫助水稻吸收養(yǎng)分，促進(jìn)水稻產(chǎn)量的持續(xù)提高，確保水稻質(zhì)量顯著增強(qiáng)。種植戶需要對土壤進(jìn)行測試和科學(xué)分析，認(rèn)識土壤pH值，了解土壤中的養(yǎng)分量，并以此為依據(jù)，采取合適的施肥方式，明確施肥種類。如果土壤中的有機(jī)質(zhì)相對較少，而且存在缺乏養(yǎng)分的情況，則需要及時補(bǔ)充有機(jī)肥，并且需要施加無機(jī)肥，促進(jìn)土壤肥力的持續(xù)提高。種植戶需要明確土壤狀況，并且需要了解水稻生長需求，以此作為重要依據(jù)，對氮、磷、鉀肥進(jìn)行科學(xué)配比，由此提高施肥管理工作質(zhì)量。水稻在不同的生長階段，對養(yǎng)分的需求是不同的，種植戶需要合理施肥。通常情況下，在生育初期，水稻對P元素的需求相對來說比較高，而且對K元素的需求也相對來說比較高。在抽穗期，水稻對N元素的需求相對來說比較大。在灌漿期，水稻對N元素的需求相對來說比較大。所以，種植戶需要堅持分階段施肥的原則，確保氮、磷、鉀肥的施用比例科學(xué)、合理，并且需要及時調(diào)整施用比例，滿足水稻各階段對養(yǎng)分的需求。與此同時，種植戶需要重點(diǎn)關(guān)注水稻的實(shí)際生長情況，并且需要以目標(biāo)產(chǎn)量為依據(jù)，開展施肥管理工作。有些水稻品種存在生長迅速的特點(diǎn)，而且產(chǎn)量相對來說比較高。在這樣的情況下，對于養(yǎng)分的需求也會比較大。種植戶需要注意施肥時間，確保其與水稻生長周期相契合，防止出現(xiàn)施肥過度或者是施肥不足的情況。種植戶還需要注意施肥方式，確保其與水稻產(chǎn)量要求相匹配。其中，種植戶可以選擇使用土壤施肥的方式，也可以選擇使用葉面施肥的方式，還可以選擇使用穴施的方式，由此最大程度的防止養(yǎng)分流失，促進(jìn)養(yǎng)分利用率的顯著提高。

此外，種植戶需要有意識的做好除草工作，通過及時的清理雜草，促進(jìn)水稻良好生長。如果任由雜草出現(xiàn)，勢必會和水稻搶奪水分和養(yǎng)分，從而對水稻生長產(chǎn)生不良影響。所以，開展除草工作是非常有必要的。種植戶可以選擇使用物理除草的方法，也就是翻耕土壤，或者是拔除雜草，也可以選擇使用化學(xué)除草劑，確保施藥量合理，防止化學(xué)藥劑損害到水稻。

7、水稻病蟲害防治技術(shù)

作為一種口糧作物，水稻的重要性不言而喻。如果處于高溫高濕的環(huán)境下，水稻容易受到不同病蟲的侵害。所以，種植戶需要有意識的開展病蟲害防治工作。種植戶需要不斷提高病蟲害防治意識，以綜合防治為原則，對出現(xiàn)的病蟲害迅速做出對應(yīng)措施。與此同時，種植戶需要對本地區(qū)水稻種植過程中容易出現(xiàn)的病蟲害類型進(jìn)行調(diào)查和了解，有針對性的進(jìn)行防治。

種植戶可以選擇物理防治的方法，其優(yōu)勢在于不會對水稻的生長環(huán)境造成影響。比如，可以采用灌溉措施，或者是采用排灌的方式，有效防止病蟲害的滋生。種植戶也可以選擇化學(xué)防治的方法，其優(yōu)勢在于操作簡單，而且效果相對來說比較好。但是這種方法也有明顯不足，以農(nóng)藥殘留為主，危害人們的身體健康。種植戶需要自覺避免使用高毒性的農(nóng)藥，選擇高效、低殘留的農(nóng)藥，提高病蟲害處理效率。種植戶還可以選擇生物防治的方式，其優(yōu)勢在于保證生態(tài)環(huán)境的平衡。一方面，可以通過以蟲治蟲的方式，即利用生物天敵來消滅害蟲。另一方面，可以通過以菌治蟲的方式，即利用各種有益菌來防治病蟲害，由此為水稻營造良好的生長環(huán)境。此外，種植戶可以選擇農(nóng)業(yè)防治的手段。其中，通過選擇優(yōu)質(zhì)品種，確保其具有較好的抗病性，可以從源頭上盡可能的避免水稻受到細(xì)菌和害蟲的影響。

種植戶需要定期巡查田間，對病蟲害情況進(jìn)行有效監(jiān)測。一旦發(fā)生病蟲害，需要及時采取應(yīng)對措施。通過田間巡查，能夠第一時間發(fā)現(xiàn)病蟲害。種植戶需要正確判斷病蟲害發(fā)生程度，并且需要科學(xué)分析病蟲害發(fā)生趨勢，以此展開合理防治。通過摘除病株，或者是噴灑農(nóng)藥等方式，可以有效控制病蟲害。種植戶還可以通過合理輪作的方式，保證土壤肥力，一定程度的減少病蟲害的發(fā)生概率。

二、水稻主要病蟲害及防治策略

1、做好病蟲害發(fā)生趨勢預(yù)測

想要有效防治水稻病蟲害，關(guān)鍵在于病蟲害監(jiān)測和預(yù)報。利用相關(guān)技術(shù)，實(shí)時監(jiān)測病蟲害，及時預(yù)報病蟲害，為防治工作的開展提供堅實(shí)保障。種植戶需要有意識的觀察當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓闆r，并且需要密切關(guān)注水稻生長狀況，結(jié)合具體的土壤條件，為分析和研究水稻病蟲害的發(fā)展及傳播提供重要依據(jù)。其中，需要掌握相關(guān)氣象數(shù)據(jù)，并且需要具備歷史病蟲害發(fā)生記錄，以此對潛在的高發(fā)期進(jìn)行科學(xué)、合理的預(yù)測。種植戶需要做好田間調(diào)查工作，將病蟲害的初發(fā)情況進(jìn)行詳細(xì)的記錄，并認(rèn)真記錄病蟲害的發(fā)展速度?，F(xiàn)如今，技術(shù)手段日新月異。在進(jìn)行病蟲害監(jiān)測時，可以選擇使用地理信息系統(tǒng)（GIS），也可以選擇使用遙感技術(shù)等，助力風(fēng)險評估。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員在得到預(yù)測信息以后，需要及時分享給種植戶，并且需要提供一些防治建議，加強(qiáng)防治的準(zhǔn)確性，為水稻的健康生長奠定良好基礎(chǔ)。

2、農(nóng)業(yè)防控技術(shù)應(yīng)用措施

基于綠色理念之下，使用農(nóng)業(yè)防控技術(shù)，主要可以從優(yōu)選水稻品種、做好種子處理、加強(qiáng)田間管理、堅持輪作制度等角度出發(fā)，實(shí)現(xiàn)對水稻病蟲害的有效防控。其中，選擇合適的水稻品種，對病蟲害防控效果具有重要意義，不僅可以助力幼苗存活率的提高，也能夠?yàn)榉€(wěn)定水稻產(chǎn)量提供保障。現(xiàn)如今，水稻品種有很多，其中不乏擁有不同抗性優(yōu)勢的。種植戶需要充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特點(diǎn)，并了解當(dāng)?shù)氐牟∠x害發(fā)生規(guī)律，以此作為重要依據(jù)，選擇出合適的水稻品種進(jìn)行栽植。之所以要做好種子處理，是因?yàn)樵谒痉N子中有一些病原菌，還有一些蟲卵存在。種植戶需要先將種子進(jìn)行消毒處理，再進(jìn)行種植。不同地方的病蟲害發(fā)生特點(diǎn)存在差異，種植戶在進(jìn)行種子消毒處理時，需要結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r，選擇合適的藥劑。比如，在防治立枯病時，種植戶可以選擇使用24.1%肟菌·異噻胺種子處理懸浮劑，還有0.136%赤·吲·蕓苔可濕性粉劑，與水混合后進(jìn)行拌種，由此避免在種植后發(fā)生病蟲害大面積擴(kuò)散的情況。想要促進(jìn)水稻健康生長發(fā)育，重點(diǎn)在于田間管理。種植戶需要積極營造良好的水稻生長環(huán)境，并且需要明確管理重點(diǎn)，改善田間管理模式。其中，不僅要在不同的生長階段，將水層高度控制在合理范圍之內(nèi)，也需要針對土壤營養(yǎng)分布情況進(jìn)行了解，結(jié)合實(shí)際的地質(zhì)條件，科學(xué)調(diào)整施肥量。種植戶還需要堅持輪作制度，這是水稻生產(chǎn)效益提高的重要途徑。在水稻田中，將不同的農(nóng)作物進(jìn)行輪換種植，這樣不僅能夠有效避免病蟲害，也可以防止其他有害物質(zhì)持續(xù)積累。在選擇輪作方式時，種植戶需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物種植需求，也需要根據(jù)實(shí)際的自然條件。

3、物理防控技術(shù)應(yīng)用措施

除了農(nóng)業(yè)防控技術(shù)之外，還可以使用物理防控技術(shù)，具體包括燈光防控技術(shù)、色板防控技術(shù)等。其中，基于燈光防控技術(shù)之下，主要是使用殺蟲燈。有一些害蟲具有趨光性，比如二化螟等，殺蟲燈能夠借助這一特性，將害蟲誘集在一起。種植戶需要認(rèn)真調(diào)查水稻田間蟲口密度，并且需要明確害蟲種類，以害蟲的視覺距離為依據(jù)，進(jìn)行殺蟲燈擺放密度的科學(xué)、合理調(diào)整。有一些害蟲具有趨色性，色板防控技術(shù)就是利用這一特性，選擇不同顏色的色板，誘殺不同顏色偏好的害蟲。在誘殺稻飛虱時，可以選擇使用黃板。以上兩種防控技術(shù)所需投入的成本都相對來說比較低，能夠在不污染環(huán)境的情況下，提高病蟲害防治效果。

4、生物防控技術(shù)應(yīng)用措施

基于綠色防控理念之下，使用生物防控技術(shù)，可以選擇引入害蟲天敵的方式。對于害蟲來說，一般都會具有相應(yīng)的天敵。在防治蚜蟲時，可以選擇引入瓢蟲。作為種植戶，一方面需要準(zhǔn)確識別目標(biāo)害蟲，認(rèn)真監(jiān)測害蟲數(shù)量，并以此作為重要依據(jù)，進(jìn)行天敵種類和投放量的科學(xué)選擇，另一方面需要注意保護(hù)天敵，為其營造良好的生存環(huán)境。與此同時，稻田放養(yǎng)魚類、稻田養(yǎng)鴨技術(shù)都是目前比較常用的生物控制方法。其中，對于鴨子來說，是一種雜食性禽類，其在水中不斷活動的同時，能夠?qū)⒌咎飪?nèi)存在的一些害蟲進(jìn)行食用。這樣不僅能夠?qū)崿F(xiàn)病蟲害的防治，也可以促進(jìn)水稻栽植效益的顯著提高。此外，在稻田中放養(yǎng)魚類，不僅能夠減少害蟲數(shù)量，也能夠控制雜草數(shù)量。種植戶在選擇魚種時，既要根據(jù)稻田的實(shí)際面積進(jìn)行決定，也要結(jié)合稻田的實(shí)際水深進(jìn)行決定。

5、化學(xué)防控技術(shù)應(yīng)用措施

和前幾種防控技術(shù)相比，化學(xué)防控技術(shù)的見效速度相對來說比較快。為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，需要選擇毒性作用小的化學(xué)藥物，并且需要保證化學(xué)藥物的濃度低。比如，在防治稻瘟病時，可以選擇使用20%三環(huán)唑可濕性粉劑，進(jìn)行合理噴灑。

總而言之，在水稻栽培過程中，需要明確技術(shù)要點(diǎn)，注重水稻品種、種植區(qū)域的選擇，也要做好播種準(zhǔn)備、整地工作以及田間管理工作，更要重視病蟲害防治工作，營造良好的水稻生長環(huán)境，由此促進(jìn)水稻產(chǎn)量的不斷提高。同時，開展農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，不僅對農(nóng)戶的種植效益有著重要作用，也對我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極意義。