水稻作為我國(guó)民眾的主要糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵作物，其各類(lèi)產(chǎn)品在民生中占據(jù)至關(guān)重要的地位。隨著生活條件的提升及人口增長(zhǎng)，對(duì)大米的需求逐年攀升。而從當(dāng)前水稻生產(chǎn)狀況來(lái)看，受種植技術(shù)影響，實(shí)際種植面積持續(xù)縮減。近年來(lái)，各地病蟲(chóng)害問(wèn)題嚴(yán)重，對(duì)水稻產(chǎn)量造成較大損失。因此，有效的種植技術(shù)與田間管理能提高水稻產(chǎn)量。

一、水稻精選品種并科學(xué)處理

1、水稻種植優(yōu)選良種

綠色水稻種植對(duì)品種選擇要求嚴(yán)格，稻農(nóng)需根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⒉∠x(chóng)害發(fā)生規(guī)律、土壤狀況等諸多因素，挑選適宜本地種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種。在選定種子后，應(yīng)前往正規(guī)種子站進(jìn)行采購(gòu)，確保種子的純度不低于98%，凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于90%，含水量不低于15%，同時(shí)避免使用陳化劣種。

2、水稻種子處理

首先，進(jìn)行種子篩選。采用風(fēng)選法和鹽水選種法對(duì)水稻進(jìn)行選種，剔除雜質(zhì)、殘缺和不飽滿(mǎn)的劣種，保留品質(zhì)優(yōu)良、飽滿(mǎn)的水稻品種。其次，進(jìn)行種子曬干處理。曬干后的水稻種子具有較高的發(fā)芽率和活性，以及較少的病蟲(chóng)害。接著，對(duì)種子進(jìn)行滅菌處理。可采用生石灰或多菌靈對(duì)水稻種子進(jìn)行消毒，均可達(dá)到良好的消毒效果。最后，保持適宜的溫度培養(yǎng)。將水稻種子浸泡、消毒后，在30℃恒溫條件下進(jìn)行催芽，直至開(kāi)胸露白后控制溫度煉芽。當(dāng)芽長(zhǎng)至1mm時(shí)，晾曬3～6h即可進(jìn)行播種。在陽(yáng)光充足的天氣條件下，選擇8：00～10：00和15：00～17：00兩個(gè)時(shí)段進(jìn)行水稻播種，以避免水稻幼芽受到高溫?fù)p傷。

二、水稻種植科學(xué)選地

1、水稻種植產(chǎn)地選擇

為了確保綠色水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，農(nóng)戶(hù)在種植過(guò)程中必須精心挑選產(chǎn)地。理想的農(nóng)田應(yīng)滿(mǎn)足以下條件：首先，過(guò)去3年內(nèi)不得施用過(guò)農(nóng)藥、化肥和除草劑，確保土壤環(huán)境純凈；其次，農(nóng)田應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，如工廠、垃圾處理中心等，防止稻米受到污染。同時(shí)，土壤質(zhì)量也是關(guān)鍵因素，應(yīng)富含有機(jī)質(zhì)，土層深厚，具備良好的保水保肥性能。此外，酸堿度也是影響水稻生長(zhǎng)的重要因素，適宜的酸堿度應(yīng)介于6.5～7.5之間。需要注意的是，在低洼易澇、嚴(yán)重鹽堿和貧瘠的土地上，不宜種植綠色水稻，以免對(duì)水稻的正常生長(zhǎng)造成不利影響，從而影響稻米的品質(zhì)和產(chǎn)量。

2、水稻種植耕地整地

水稻種植戶(hù)可根據(jù)自身實(shí)際情況，選擇適用的水田機(jī)械如水田耕整機(jī)、水田驅(qū)動(dòng)耙、旋耕機(jī)等，以開(kāi)展耕地整地工作。將土地深翻25cm，實(shí)現(xiàn)通風(fēng)，使犁底層破碎，提升土質(zhì)松散度，消除土壤中的病菌、病毒、蟲(chóng)卵，防止病蟲(chóng)害的發(fā)生。旋耕水田土壤一次即可完成翻耙，具備省工省時(shí)優(yōu)勢(shì)。翻耕后，耕層更透氣、透水，有利于根系生長(zhǎng)。旋耕后需立即充分澆水，使泥土更為細(xì)膩，并清理田地雜物，以免影響播種。翻耕后的土壤應(yīng)實(shí)現(xiàn)上細(xì)下粗、上稀下實(shí)，以創(chuàng)造適宜水稻生長(zhǎng)的環(huán)境。

三、水稻機(jī)械播種及工廠育秧

1、水稻機(jī)械直播

機(jī)械化直播種植方式已在我國(guó)廣泛應(yīng)用。根據(jù)不同品種特性，靈活調(diào)整種植密度是關(guān)鍵。早稻雜交水稻的種植參數(shù)為：行距25cm，穴間距14cm，播種面積2～2.5kg/667m2；而傳統(tǒng)水稻的種植參數(shù)為：行距25cm，穴間距12cm，播種面積3～4kg/667m2。針對(duì)一茬水稻雜交種，行間距25cm，穴間距16cm，播種面積1.25～1.5kg/667m2；傳統(tǒng)水稻的種植參數(shù)同早稻雜交水稻。

在實(shí)施機(jī)械化直播過(guò)程中，需合理控制機(jī)械裝置的移動(dòng)速度，確保其穩(wěn)定移動(dòng)，避免急剎車(chē)、急加速等現(xiàn)象。同時(shí)，認(rèn)真檢查播種情況，確保播種均勻，使播種空洞率不超過(guò)1%。

2、水稻工廠育秧

①水稻工廠化育秧技術(shù)

水稻工廠化育秧技術(shù)是根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化原理和壯秧培養(yǎng)技術(shù)，通過(guò)規(guī)?；?、管理和供秧，實(shí)現(xiàn)育秧、管理和供秧的標(biāo)準(zhǔn)化。這一技術(shù)已成為新時(shí)代綠色水稻高效栽培的核心技術(shù)。在水稻工廠化育苗過(guò)程中，各個(gè)環(huán)節(jié)如曬種、選種、浸泡、發(fā)芽、脫水、播種、覆蓋、疊盤(pán)、暗化處理、加溫發(fā)芽、幼苗培育等，都應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行。

專(zhuān)用育秧基質(zhì)和秧盤(pán)用于育秧，并根據(jù)育秧規(guī)模提前預(yù)留充足的秧盤(pán)和基質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，早、晚稻田間應(yīng)備苗盤(pán)35～38盤(pán)/667m2，一季稻需備苗盤(pán)25～28盤(pán)/667m2。為確保水稻苗的充足供應(yīng)，一般水稻品種需配備4～4.5kg/667m2，雜交稻為2.5kg/667m2，一季稻為1.5～1.75kg/667m2，雜交水稻為1～1.5kg/667m2。晚稻則需備一般稻3～3.5kg/667m2，雜交水稻2～2.25kg/667m2。

水稻種子發(fā)芽后，采用流水線式機(jī)械播種，并將發(fā)芽后的種子直接置于穴盤(pán)中。在育苗過(guò)程中，建議采用小拱棚集中育苗，并注意控制溫度在25～33℃之間。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到二葉一心時(shí)，揭膜煉苗，以增強(qiáng)幼苗的適應(yīng)能力，確保移栽后的成活率。同時(shí)，在育苗過(guò)程中，應(yīng)適當(dāng)控制秧板和盤(pán)土的濕度，以滿(mǎn)足秧苗出土和幼苗生長(zhǎng)所需水分。

②水稻機(jī)插側(cè)深度施肥技術(shù)

在水稻插秧過(guò)程中，推薦運(yùn)用水稻機(jī)插側(cè)深度施肥技術(shù)。該技術(shù)是將乘坐式插秧機(jī)與側(cè)深施肥裝置相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)插秧與施肥同步進(jìn)行，同時(shí)優(yōu)化插秧過(guò)程，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高移栽效率。此外，它還能改善施肥效果和品質(zhì)，減少化肥損耗，調(diào)整肥苗間距，從而解決“燒苗”等問(wèn)題，為水稻早苗、壯苗創(chuàng)造有利條件。采用此技術(shù)時(shí)，無(wú)需預(yù)先施底肥，而是要確保稻田平整，沉漿2d，大田土壤有一定硬度，水面清潔，水深小于3cm。在移栽前，需對(duì)機(jī)具進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除各類(lèi)異常故障。做好各零部件的調(diào)試、潤(rùn)滑和更換，以防對(duì)移栽工作造成不利影響。移栽過(guò)程中要嚴(yán)格把控，確保脫秧率不超過(guò)5%，傷秧率不超過(guò)4%，漂秧率不超過(guò)3%，勾秧率不超過(guò)4%，翻秧率不超過(guò)4%，均勻度合格率大于85%。

四、水稻種植田間管理要點(diǎn)

1、實(shí)施清水灌溉

在實(shí)施灌溉過(guò)程中，確保水源品質(zhì)，可選用流水河流或純凈水等。根據(jù)水稻水分需求規(guī)律，制定合理灌溉計(jì)劃，并適度控制灌溉次數(shù)。遵循“淺水栽苗，深水活株，寸水分蘗，萌芽深水，干濕強(qiáng)籽”的原則，滿(mǎn)足水稻各生長(zhǎng)階段的用水需求。移栽后4～5周，當(dāng)大田分蘗達(dá)到設(shè)計(jì)有效穗數(shù)時(shí)，需及時(shí)調(diào)整水位，并進(jìn)行曬田處理，以抑制無(wú)效分蘗。

2、制定肥料管理策略

通過(guò)對(duì)大田土壤營(yíng)養(yǎng)狀況的監(jiān)測(cè)，制定了適宜施用有機(jī)肥、磷肥、鉀肥的策略，并適度控制氮肥的施用。具體措施包括：施用有機(jī)肥200kg/667m2，25%專(zhuān)用三元復(fù)混肥50kg/667m2；在秧苗定植2周后，結(jié)合化學(xué)除草，追施尿素10kg/667m2作為返青肥，隔2周再追施15kg/667m2作為分蘗肥；抽穗前追施尿素5kg/667m2，三元復(fù)合肥料20kg/667m2，硫酸鉀3kg/667m2，可以提升產(chǎn)量。

五、水稻病蟲(chóng)害綠色防治技術(shù)

1、綠色農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害防控技術(shù)

水稻品種的優(yōu)劣，不僅直接關(guān)系到產(chǎn)量和質(zhì)量，還與病蟲(chóng)害發(fā)生的頻率及其造成的損害程度密切相關(guān)。為了有效防止病蟲(chóng)害的發(fā)生，必須選用經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)嚴(yán)格審定的品種。在選擇過(guò)程中，應(yīng)結(jié)合種植區(qū)域的環(huán)境條件、水文狀況以及當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害的流行特點(diǎn)進(jìn)行綜合考慮。這些經(jīng)過(guò)審定的品種在抗倒伏、抗病蟲(chóng)害、品質(zhì)優(yōu)良以及產(chǎn)量穩(wěn)定等方面展現(xiàn)出了顯著的優(yōu)勢(shì)。

同時(shí)，播種過(guò)程中農(nóng)民需保持高度的關(guān)注。播種前，應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行病蟲(chóng)害篩選，剔除其中的癟粒，確保種子的質(zhì)量。接下來(lái)是浸種和拌種環(huán)節(jié)，這兩個(gè)步驟需要有條不紊地進(jìn)行。常用的拌種藥劑包括氰烯菌酯和咪鮮胺等。在浸種時(shí)，推薦使用45%咪鮮胺，劑量為2.5g/kg，配制成300倍液進(jìn)行浸種。對(duì)于氰烯胺用量為3g加6kg水，可浸種5～6kg。這些藥劑都能有效增強(qiáng)種子對(duì)病蟲(chóng)害的抗性。

此外，拌種時(shí)可以選擇使用吡蟲(chóng)啉。建議的劑量是10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑，種子使用20g/kg，這樣可以有效保護(hù)水稻種子，防止其受到病菌和害蟲(chóng)的侵害。通過(guò)這些措施，可以為水稻的健康成長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，確保產(chǎn)量和品質(zhì)的同時(shí)，降低病蟲(chóng)害帶來(lái)的損失。

2、綠色物理病蟲(chóng)害防控技術(shù)

在水稻栽培過(guò)程中，除常規(guī)農(nóng)業(yè)防治手段外，物理防治亦為關(guān)鍵措施之一。首先，可運(yùn)用性引誘劑進(jìn)行蟲(chóng)害防控。通過(guò)專(zhuān)用誘捕器搭配特定誘芯，利用性誘劑吸引三化螟及稻縱卷葉螟雄成蟲(chóng)，實(shí)現(xiàn)干擾繁殖，進(jìn)而降低田間蟲(chóng)口密度。可設(shè)置誘蟲(chóng)夾3個(gè)/667m2，包括一個(gè)三化螟性誘蟲(chóng)夾和兩個(gè)稻虱性誘蟲(chóng)夾。為充分發(fā)揮性誘劑作用，農(nóng)民應(yīng)在誘餌中適量添加洗衣粉，并按月輪換。

其次，可利用燈光誘殺害蟲(chóng)。借助昆蟲(chóng)趨光特性，采用特定振動(dòng)頻率的殺蟲(chóng)燈，可有效降低稻飛虱和稻縱卷葉螟種群數(shù)量。設(shè)置殺蟲(chóng)燈時(shí)，需嚴(yán)格控制數(shù)量和安裝密度，通常每2.0～3.3hm2設(shè)置1只，燈與地面間距為1.2～1.5m。通過(guò)上述性引誘劑和燈光誘殺法，實(shí)現(xiàn)綠色防控，確保環(huán)境無(wú)污染。

3、綠色生物病蟲(chóng)害防控技術(shù)

在水稻病蟲(chóng)害管理過(guò)程中，重視生物防治至關(guān)重要，即保護(hù)和利用害蟲(chóng)的天敵。通過(guò)釋放適量天敵，可以有效控制農(nóng)田有害生物種群，防止蔓延，同時(shí)維護(hù)稻田生物多樣性。種植過(guò)程中，主要害蟲(chóng)天敵包括瓢蟲(chóng)、寄生蠅和赤眼蜂等。農(nóng)民可投放赤眼蜂進(jìn)行防治，但需嚴(yán)格控制釋放量，一般為12萬(wàn)只/hm2，并科學(xué)管理釋放周期，通常為5d。為滿(mǎn)足綠色防控需求，生物防治技術(shù)在釋放天敵的同時(shí)，還需大力發(fā)展稻田養(yǎng)殖，如養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚(yú)和養(yǎng)蟹，實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害有效控制，并為農(nóng)民帶來(lái)更高經(jīng)濟(jì)效益。

例如，投放15d左右的小鴨子至水田，避免大型鴨子損害稻米。以控制鴨子數(shù)量為目標(biāo)，一般在水稻移植后12d開(kāi)始放養(yǎng)，通?？刂圃?0～15只。稻田里的鴨子能破壞害蟲(chóng)棲息地，降低有害生物數(shù)量。同時(shí)，鴨子排泄物為秧苗提供養(yǎng)分，有助于提高產(chǎn)量和收入。稻穗齊穗后，無(wú)需繼續(xù)放養(yǎng)野鴨。

4、水稻藥劑病蟲(chóng)害防控技術(shù)

①水稻稻瘟病防控技術(shù)

稻瘟病，亦稱(chēng)稻熱病、火燒瘟等，是我國(guó)水稻生產(chǎn)中的主要病害之一，其導(dǎo)致的產(chǎn)量損失在我國(guó)水稻生產(chǎn)中可達(dá)50%以上。稻瘟病菌以菌絲及分生孢子兩種方式在病菌上越冬。根據(jù)危害部位及發(fā)生時(shí)期，可分為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、谷瘟、稻瘟等五大類(lèi)。

苗瘟主要發(fā)生在水稻3葉期之前，癥狀表現(xiàn)為幼苗基部呈灰黑色，上部呈棕色，病斑上出現(xiàn)大片的灰斑，導(dǎo)致幼苗卷曲死亡。葉瘟主要發(fā)生在3葉至抽穗前的孕穗階段，七月初至中旬為發(fā)病高峰。該病癥狀為葉片邊緣呈棕黃色梭狀體，中部有灰白色的斑點(diǎn)，背面被一層灰白色的霉?fàn)钗锔采w，病情嚴(yán)重者可形成大的梭形條紋，葉片上粘著黏性物質(zhì)。

節(jié)瘟則主要侵染水稻節(jié)節(jié)，節(jié)部呈現(xiàn)黑色，初期侵染初期，節(jié)部出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，隨著病斑的增多，節(jié)部變成黑色。稻瘟病則是一種由病菌侵染的谷粒，病菌侵染后，谷粒表面會(huì)出現(xiàn)深褐色的斑點(diǎn)，這種斑點(diǎn)不能作為種子使用，以免造成大范圍的傳播。

針對(duì)上述病害，防治措施包括：在抽穗前7～10d，使用66%多菌銅2～2.5kg，連續(xù)噴灑1～2次，每7d一次；用25%絡(luò)氨銅粉350～400g/667m2兌水250～300倍進(jìn)行噴霧，隔7d一次，連續(xù)噴灑2～3次；用50%DT粉劑50～100g/667m2兌水50kg進(jìn)行葉面噴灑，防治效果最佳，每7d一次，連續(xù)噴灑2～3次。

②水稻紋枯病防控技術(shù)

水稻紋枯病是一種關(guān)鍵病害，其主要出現(xiàn)在高溫高濕的環(huán)境之中。該病害在水稻的苗期至穗期均有發(fā)生，其中對(duì)苗期至抽穗期的危害尤為嚴(yán)重。水稻紋枯病會(huì)侵襲葉鞘、莖稈和葉片，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)绊懙降舅搿２畋憩F(xiàn)為：早期在葉鞘上形成水漬狀橢圓形病斑，隨后病斑擴(kuò)大，呈現(xiàn)不規(guī)則的大云紋狀。此外，病斑在葉鞘上的分布呈上下蔓延，嚴(yán)重時(shí)可波及劍葉乃至穗部，導(dǎo)致大面積的倒伏。水稻紋枯病是一種全球性典型病害，其主要危害表現(xiàn)為群體性，通常導(dǎo)致產(chǎn)量降低約5%，嚴(yán)重時(shí)可達(dá)30%。

針對(duì)水稻紋枯病的防治措施如下：在發(fā)病株率超過(guò)15%的情況下，分蘗后期和抽穗期各噴灑一次，使用5%井岡霉素100g/667m2，兌水50kg進(jìn)行噴霧。另外，在抽穗前7～10d（七月底），可使用稻豐靈200g，加水50～60kg/667m2，連續(xù)噴灑1～2次，每次間隔7d。

③水稻稻飛虱防控技術(shù)

稻飛虱是一種偏好溫暖、高濕度環(huán)境的害蟲(chóng)，尤其在夏秋多雨季節(jié)，其繁殖速度尤為迅速。這種害蟲(chóng)的取食能力強(qiáng)大，對(duì)水稻造成的危害嚴(yán)重時(shí)，會(huì)導(dǎo)致水稻下部葉片發(fā)黃、千粒重下降、秕谷增加，極端情況下甚至?xí)?dǎo)致稻稈枯死。稻飛虱在產(chǎn)卵過(guò)程中，會(huì)通過(guò)產(chǎn)卵器刺穿植物的葉鞘或樹(shù)葉，導(dǎo)致植株脫水或感染病菌，進(jìn)而影響水稻的光合作用和呼吸作用。當(dāng)?shù)撅w虱大面積爆發(fā)時(shí)，植株下半部會(huì)變黑、癱瘓、倒伏，從而導(dǎo)致產(chǎn)量銳減，甚至顆粒無(wú)收。

針對(duì)稻飛虱的防治，可選用下列藥劑之一：80億孢子/g的金龜子綠僵菌CQMa421使用60～90g/667m2、50%吡呀酮10g/667m2、50%烯啶蟲(chóng)胺10g/667m2、30%烯啶·吡蚜酮20g/667m2、20%呋蟲(chóng)胺30g/667m2、1.5%苦參堿15mL/667m2，兌水45kg噴施，防治效果顯著。

④水稻二化螟防控技術(shù)

二化螟，隸屬鱗翅目蛾科，對(duì)水稻生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。根據(jù)危害程度的不同，其破壞形態(tài)可分為枯鞘、枯心苗、枯孕穗、白穗等。在水稻的灌漿期和乳熟期，二化螟的危害可能導(dǎo)致半枯或蟲(chóng)傷植株，尤其在秋季籽粒增加，大風(fēng)天易折斷。該蟲(chóng)主要侵害水稻莖鞘內(nèi)部，首先在葉鞘外形成水漬狀斑點(diǎn)，隨后葉鞘變黃，直至植株死亡。二化螟幼蟲(chóng)啃食水稻莖稈后，葉片頂端會(huì)發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致心葉死亡。值得注意的是，蟲(chóng)孔外蟲(chóng)糞較少，而莖內(nèi)則較多。

針對(duì)二化螟和水稻紋枯病的防治方法：在蟲(chóng)卵孵化高峰期后的5～6d內(nèi)，施用農(nóng)藥以防治水稻二化螟。施藥時(shí)間宜選擇早、晚，避免花期。施藥后3～5d內(nèi)，保持稻田水位在3～4cm。連續(xù)施藥1～2次，可用25%殺蟲(chóng)雙水劑1000倍液、50%巴丹可濕性粉劑1000倍液、阿維菌素乳油1～2次，連續(xù)用藥7d。

六、水稻種植適時(shí)收獲

收獲時(shí)間應(yīng)根據(jù)秋季氣象條件進(jìn)行靈活調(diào)整。通常，當(dāng)抽穗后的積溫達(dá)到約800℃，黃熟期達(dá)到90%左右，植株展現(xiàn)出青稈、綠葉、黃粒、活桿成熟的狀態(tài)時(shí)，這被認(rèn)為是最佳的收割時(shí)機(jī)。此外，為了確保良好的收割品質(zhì)，割茬的高度應(yīng)控制在不超過(guò)2cm，捆的直徑應(yīng)達(dá)到25cm。收割后，需要立即進(jìn)行3～4d的干燥處理，使水分基本烘干。然后，將干燥后的作物碼放在塘埂上，形成小趟，并確保碼頭的開(kāi)口被封閉。這些措施的目的是確保收獲損失率不超過(guò)2%，從而確保作物的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。

綜上所述，在傳統(tǒng)水稻種植模式下，必須深化水稻栽培技術(shù)研究，并在此基礎(chǔ)上，大力推進(jìn)綠色水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的普及和應(yīng)用。通過(guò)精心選擇品種、科學(xué)選定產(chǎn)地、規(guī)范播種育苗流程、強(qiáng)化田間管理以及實(shí)施病蟲(chóng)害防治等綜合措施，全面提升水稻產(chǎn)量和品質(zhì)。這將對(duì)水稻產(chǎn)業(yè)的綠色、高質(zhì)量發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用，為鄉(xiāng)村振興作出重要貢獻(xiàn)。