俗話說(shuō)得好：民以食為天。在我的家鄉(xiāng)蘇州，有一道令人叫道絕的特色小吃——鮮肉小籠包。

記得小時(shí)候，每次走進(jìn)餐館，我和媽媽總是要點(diǎn)一籠鮮肉小籠包。每個(gè)小籠包都像是精心雕琢的藝術(shù)品。瞧，八個(gè)熱氣騰騰的包子圍坐在一起，如同八個(gè)小嬰兒睡在搖籃中。仔細(xì)看，每個(gè)小籠包都披著一身薄薄的紗衣，晶瑩剔透，頭上布滿了折紋，像是緊皺的額頭，最引人注目的，是它們頭頂?shù)摹靶↑S帽”。黃燦燦的，像一頂威武的皇冠。再湊近看，可以發(fā)現(xiàn)包子里的湯汁還在慢慢地滾動(dòng)著，讓人“口水直流三千尺”。我可坐不住了，用鼻子一嗅，一股濃香撲面而來(lái)，如同千軍萬(wàn)馬般跑進(jìn)我的鼻腔?！罢媸翘T人了！”我不禁感嘆道。

當(dāng)我迫不及待地把筷子伸向蒸籠時(shí)，媽媽卻打斷了我：“別心急，吃小籠包還有秘訣呢！”“什么秘訣？”我聽(tīng)了丈二的和尚——摸不著頭腦，好奇地望著媽媽。媽媽不緊不慢地說(shuō)： “輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯。來(lái)，跟我學(xué)……”

我跟著媽媽的示范，輕輕地夾起一個(gè)包子，慢慢地移到自己的碟子上。哈哈，薄如蟬翼的皮子竟一點(diǎn)也沒(méi)破，乖巧地躺在碟子里。我輕輕咬了一口，那鮮美的湯汁如同煙花般在我嘴里綻放，品嘗完后，我仿佛置身于云端，翱翔于天空。不一會(huì)兒，我和媽媽就把一籠小籠包吃得一干二凈。

現(xiàn)在我不住在蘇州了，來(lái)到了一個(gè)陌生的城市，雖然這里也有小籠包，但總覺(jué)得少了些什么。每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候，我總會(huì)想起媽媽教我吃小籠包的情景，想起那鮮美的湯汁，想起那晶瑩剔透的外皮。那種思念，是那么的深沉，那么的難以忘懷。

指 導(dǎo)老師：顧紅芳