摘要：興粳21號(hào)是興安盟農(nóng)牧科學(xué)研究所和黑龍江省五常市民樂(lè)水稻研究所合作選育的優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒香型水稻新品種，具有米質(zhì)優(yōu)、食味性好、分蘗能力強(qiáng)、適種范圍廣等優(yōu)點(diǎn)。2023年通過(guò)內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：蒙審稻2023014號(hào)，適宜內(nèi)蒙古東部區(qū)、吉林、長(zhǎng)春、四平、松原、白城等中晚熟稻區(qū)種植。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)；香型水稻；興粳21號(hào)；新品種

A High Quality Fragrant Rice Variety Xingjing No. 21

HAN Lei1，XU Xingjian1，WEN Li1，SUN Wurina1，F(xiàn)AN Yongyi2，XUE Hainan1，LIANG Shuang1，LIANG Yi1，BAI Lu1，HAI Rihan1，MENG Xiangrui1，LIU Jicong1，GU Yanru1

（1Institute of Agriculture and Animal Husbandry of Hinggan League/Key Laboratory of Rice Breeding Innovation in

Northern Cold Inner Mongolia，Hinggan League 137400，Inner Mongolia；2XingAn Vocational and

Technical College，Hinggan League 137400，Inner Mongolia）

興安盟地處大興安嶺南麓地區(qū)，擁有獨(dú)特的小氣候，四季分明且水資源豐富，冬季氣溫可達(dá)-30℃，夏季平均氣溫保持在25℃左右[1]。興安盟地區(qū)水稻種植機(jī)械化程度高[2]，夏季日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差較大，利于水稻積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有水稻高產(chǎn)的基礎(chǔ)[3]。興粳21號(hào)是興安盟農(nóng)牧科學(xué)研究所和黑龍江省五常市民樂(lè)水稻研究所合作選育的水稻新品種，主要適宜在≥10℃活動(dòng)積溫2700℃以上內(nèi)蒙古東部區(qū)、吉林、長(zhǎng)春、四平、松原、白城等中晚熟稻區(qū)種植。2012年黑龍江五常市民樂(lè)水稻研究所以龍洋0679為母本、五優(yōu)稻4號(hào)為父本雜交，獲得F0種子56粒；2013年在五常市民樂(lè)水稻基地進(jìn)行單株種植，排除與親本相似植株；2014年F2插秧300株，針對(duì)不同優(yōu)良株型進(jìn)行單穗收獲；2014年收獲F3，在海南基地進(jìn)行加代選育；2015年收獲F4，選擇穩(wěn)定、整齊、性狀優(yōu)秀的植株，同年冬在海南基地進(jìn)行性狀評(píng)價(jià)及穩(wěn)定性鑒定；2016年在五常水稻基地進(jìn)行豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性、抗性、成熟能力等相關(guān)測(cè)試，表現(xiàn)良好；2017年作為穿梭育種材料引入到興安盟，在水稻引種鑒定試驗(yàn)中表現(xiàn)良好；2018-2019年參加內(nèi)蒙古自治區(qū)水稻生態(tài)測(cè)試試驗(yàn)，產(chǎn)量表現(xiàn)優(yōu)異；2020-2021年參加內(nèi)蒙古自治區(qū)水稻中熟組區(qū)域試驗(yàn)；2022年參加內(nèi)蒙古自治區(qū)水稻中熟組生產(chǎn)試驗(yàn)；2023年通過(guò)內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：蒙審稻2023014號(hào)。

1 品種特征特性

1.1 農(nóng)藝特性 興粳21號(hào)為長(zhǎng)粒香型水稻，籽粒尖、無(wú)芒，千粒重27.1g；植株葉片綠色，幼苗時(shí)期葉鞘綠色，抗旱能力中上，植株整體呈半收斂狀，株高100cm，葉片寬窄程度適中，分蘗能力較強(qiáng)，莖稈堅(jiān)固、不倒伏；穗型散穗形，穗長(zhǎng)23.0cm，穗粒數(shù)105.1粒左右，粒型密度適中，結(jié)實(shí)率大于89%，平均生育期142.6d。

1.2 品質(zhì)表現(xiàn) 2022年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）進(jìn)行米質(zhì)檢測(cè)，興粳21號(hào)直鏈淀粉含量17.86%，出糙率80.0%，堊白粒率6%，堊白度0.8%，長(zhǎng)寬比2.7，粗蛋白（干基）含量7.13%，整精米率64.7%，膠稠度76mm，食味評(píng)價(jià)優(yōu)秀（80分）。

1.3 抗性表現(xiàn) 2022年經(jīng)黑龍江哈爾濱市東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院鑒定，興粳21號(hào)葉瘟病植株5級(jí)，穗頸瘟病植株3級(jí)，耐冷性空殼率27.2%，在水稻葉瘟、穗頸瘟常發(fā)地區(qū)需做好防治工作。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2017年進(jìn)行穿梭育種，作為地區(qū)間交流材料引入興安盟農(nóng)牧科學(xué)研究所進(jìn)行水稻引種鑒定試驗(yàn)，其產(chǎn)量、抗性、成熟性表現(xiàn)優(yōu)良；2018-2019年參加內(nèi)蒙古自治區(qū)水稻生態(tài)測(cè)試試驗(yàn)，2年平均產(chǎn)量為731.12kg/667m2，比對(duì)照品種吉玉粳增產(chǎn)7.99%。

2020-2021年參加內(nèi)蒙古自治區(qū)水稻中熟組區(qū)域試驗(yàn)，2020年每667m2平均產(chǎn)量575.4kg，比組均值增產(chǎn)3.6%，5個(gè)試點(diǎn)均增產(chǎn)；2021年平均產(chǎn)量565.9kg，比對(duì)照吉玉粳（536.6kg）增產(chǎn)5.0%，5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)4個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)，1個(gè)點(diǎn)減產(chǎn)。2022年參加內(nèi)蒙古自治區(qū)水稻中熟組生產(chǎn)試驗(yàn)，6點(diǎn)每667m2平均產(chǎn)量572.2kg，比對(duì)照吉玉粳（572.2kg）增產(chǎn)5.3%。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 適宜種植區(qū)域 興粳21號(hào)適宜在≥10℃活動(dòng)積溫2700℃以上區(qū)域種植。種植區(qū)域包括內(nèi)蒙古東部區(qū)、吉林、長(zhǎng)春、四平、松原、白城等中晚熟稻區(qū)。

3.2 選地及整地 興安盟地區(qū)耕地具有無(wú)污染、地勢(shì)平坦、排灌方便、耕層深厚等特點(diǎn)，育秧一般采用大棚育秧的方式，大棚需要長(zhǎng)期穩(wěn)定，連年進(jìn)行培肥，保持無(wú)藥害和地塊平整。種植地塊需提前清理好排灌設(shè)施，做到春翻地或者秋翻地滅茬。地塊翻整后施入底肥，耙地前5～7d進(jìn)行泡田處理，泡田要求以土壤地塊浸透為準(zhǔn)，泡田時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以防出現(xiàn)地塊泥濘陷車。插秧前2～5d進(jìn)行耙地打漿，要求泥漿細(xì)稀、不成塊，地塊表面平整[4]。

3.3 育苗 水稻播種優(yōu)先選擇在4月10-15日之間，播種前將種子進(jìn)行浸種消毒，預(yù)防惡苗病與干尖線蟲(chóng)病，催芽后進(jìn)行播種。苗床用土可以使用成品育秧基質(zhì)土或自行配置的育秧基質(zhì)土，播種量控制在100～120g/盤(pán)。苗期注意預(yù)防立枯病和青枯病。秧苗在2.5葉后若發(fā)生脫肥，應(yīng)及時(shí)追施苗床專用肥。苗床土壤pH值高于5.5時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)酸處理，將其pH值降至5.5以下。調(diào)酸處理后及時(shí)使用清水洗苗，以防出現(xiàn)燒苗情況。

3.4 苗期溫度控制 出苗后至2葉前將溫度控制在23～28℃之間；2.5葉后控制在20～23℃之間，如遇低溫冷害天氣，需進(jìn)行大棚增溫措施；4葉后注意通風(fēng)煉苗，防止秧苗徒長(zhǎng)。

3.5 移栽 稻苗4.5葉后插秧，插秧時(shí)間在5月15-25日之間，插秧行距30cm，株距9～12cm，每穴以插4～6株為最佳。秧苗移栽做到行直、苗勻，合理密植，插秧深度約2cm，以灌水不飄苗為準(zhǔn)，飄苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗，以減少地塊的浪費(fèi)。

3.6 田間管理 施肥 氮︰磷︰鉀的施用比例控制在1.0︰0.3～0.5︰0.4～0.5。每667m2氮肥（純氮）施用量20kg，分為基肥、分蘗肥、穗粒肥，分蘗肥分2次施入，比例為6︰4；鉀肥7～10kg作基肥、分蘗肥施入。若分蘗期秧苗葉片變黃、分蘗減少，則需補(bǔ)充氮肥。緩苗分蘗期間出現(xiàn)低溫、根系發(fā)育受阻的情況，可選擇施用葉面肥。灌水 水層管理采用“淺—干—濕”交替灌溉的方法，插秧后保持淺水層；7月初曬田；復(fù)水后間歇灌溉；收獲前15～20d撤水。除草 水稻本田除草宜使用安全性強(qiáng)的除草劑，采用翻耕、耙地、旋耕等農(nóng)業(yè)措施，將雜草打碎，草籽深埋。插秧前進(jìn)行封閉滅草，返青后進(jìn)行二次封閉滅草。病蟲(chóng)害防治 病蟲(chóng)害采用多種措施綜合防治，針對(duì)水稻常見(jiàn)的稻瘟病、稻曲病、惡苗病等，選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥。在6月10-15日和7月5-10日各打1次內(nèi)吸殺蟲(chóng)劑可防治二化螟；均勻噴灑10%醚菊酯懸浮劑80～100g/667m2可防治紅線蟲(chóng)。

3.7 適時(shí)收獲 水稻收獲前盡早排出田塊中多余的水，待9月下旬稻米活稈成熟時(shí)即可收獲，或在第1次霜降后水稻秸稈完全死亡時(shí)收獲。水稻含水量盡可能保持在15%左右，此時(shí)籽粒充實(shí)、飽滿、堅(jiān)硬，稻米口感最佳，并且易于保存。留種材料應(yīng)做到單品種收獲、脫粒和保管。

參考文獻(xiàn)

[1]高紅霞，孫榮宇，李倩文．內(nèi)蒙古興安盟水稻氣候適宜度模型構(gòu)建及檢驗(yàn)．北方水稻，2024，53（6）：20-24

[2]張洪程，龔金龍．中國(guó)水稻種植機(jī)械化高產(chǎn)農(nóng)藝研究現(xiàn)狀及發(fā)展探討．中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，47（7）：1273-1289

[3]王平，許慧敏，孟欣，邢旭，田平，崔菁菁，武志海，魏曉雙．扎賚特旗抗逆豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)規(guī)程．北方水稻，2024，54（3）：34-36

[4]曹毓凱，于興龍，王林鶴，時(shí)雁，王洋．水稻攪漿方式對(duì)水稻根系生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響．土壤與作物，2024，13（2）：215-224

（收稿日期：2024-06-25）

基金項(xiàng)目：內(nèi)蒙古自治區(qū)北方寒地水稻育種創(chuàng)新重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)項(xiàng)目?jī)?nèi)蒙古自治區(qū)科技計(jì)劃項(xiàng)目（2023KYDT0009）；國(guó)家水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系興安盟綜合試驗(yàn)站（CARS-01-76）；內(nèi)蒙古自治區(qū)水稻育種聯(lián)合攻關(guān)（YZ2023004）

通信作者：徐興健