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        老店新輝

        2024-12-17 00:00:00鄭茂達
        榮寶齋 2024年11期

        著名的北京琉璃廠文化街,有兩幢坐落于西街北側(cè)的古典建筑,建筑上懸掛著郭沫若題寫的匾額『榮寶齋』,這瀟灑的題字和古典建筑相互輝映,閃爍著中國傳統(tǒng)文化的光芒。這就是我國歷史最悠久、規(guī)模最大的傳統(tǒng)文化老店榮寶齋。

        這里靜謐、幽雅,沒有市井的喧囂。紙墨飄香,處處流溢著傳統(tǒng)文化的氣息。這一切使人神往,令人陶醉。走進榮寶齋,就像走進了藝術(shù)的世界。每天有不少中外游人在這里駐足凝神,沉浸在藝術(shù)的享受之中。人們稱它為『東方藝術(shù)殿堂』,『書畫家之家』和『對外文化交流的窗口』,確非言過其實。

        溯源流漫憶松竹齋

        相傳榮寶齋的前身松竹齋始創(chuàng)于清康熙十一年(一六七二),一八九四年齋主又秘密開設(shè)榮寶齋。一九○○年松竹齋關(guān)張。因為松竹齋與榮寶齋同屬一個主人,且松竹齋關(guān)張時,榮寶齋已繼承了她的全部業(yè)務(wù),兩者具有連續(xù)性,所以榮寶齋的歷史應(yīng)從松竹齋創(chuàng)立時算起,至今已有三百多年。

        松竹齋的主人姓張,浙江紹興人氏,原是明朝官員,是個有民族氣節(jié)的人,不愿意在清朝做官,用在明朝做官時積攢的俸銀,在琉璃廠開設(shè)南紙店,賴以營生。

        松竹齋店主是位有文化的前朝官員,在店名上下了一番功夫。他的原籍浙江,盛產(chǎn)竹子。竹子生命力旺盛,用途廣。后來在北京做官,又多接觸松樹,喜歡松樹斗霜傲雪的品格,故取店名『松竹齋』。這個店名反映了店主的身世和性格,寄托著他的厚望,既文雅又雋永。

        松竹齋的業(yè)務(wù)與大多數(shù)南紙店無異,概括起來,無非是書畫琴棋、筆墨紙硯(習(xí)慣稱文房四寶)。但因其品種全,質(zhì)量好,價格公道,服務(wù)周到,所以很快就贏得了信譽。紙類,除了宣紙之外,還有棉紙、皮紙、毛邊紙、粉連紙以及各種紙制品。如:信箋、信封、稿紙、折扇、宣冊、喜慶屏聯(lián)、挽聯(lián)等等。顧客在這里買了紙,需要裁成什么尺寸,伙計立刻代裁。顧客拿著扇面來,免費為其代裝。總之,松竹齋創(chuàng)立不久就名噪于琉璃廠文化街。

        據(jù)《永慶升平》一書記述,松竹齋到了第四代,只剩孤兒寡母,難免受到惡勢力的欺凌。孤兒名叫張玉峰,為了保全這份家業(yè),張玉峰拜師習(xí)武,學(xué)得一身好功夫,綽號『粉面哪吒』。一日,康熙皇帝微服私訪,來到宣武門外,被地方惡勢力擋住,張玉峰挺身救駕,受到朝廷賞賜。這雖然是小說,不足為據(jù),但也并非空穴來風(fēng)。另據(jù)《琉璃廠小志》記載,乾隆東閣大學(xué)士、乾隆皇帝重要文告的擬稿人梁詩正曾為松竹齋題匾。

        乾隆年間是清代的鼎盛時期,政治、經(jīng)濟狀況良好,可謂一派升平景象。在文化方面也多有舉措,從全國各地調(diào)集兩千多名學(xué)者來京,開設(shè)『四庫館』,編修繼明代《永樂大典》之后的又一部百科全書《四庫全書》就是一例。國家文化事業(yè)的發(fā)展,必然帶來文化商業(yè)的繁榮,從而為松竹齋的發(fā)展提供了機遇?!杜f京瑣記》一書有一段關(guān)于松竹齋的記述:『南紙鋪并集于琉璃廠,昔以松竹齋為巨擘,紙張及文玩古董……制造之工,染色雕花,精潔而雅致。至于官文款式、試卷之光潔,皆非外省所及』。乾隆年間,也是松竹齋的鼎盛時期。

        道光年間,店主張俊秀的兒子張仰山繼掌松竹齋。張仰山自幼酷愛書法、篆刻,寫得一手好字。他的書法和篆刻小有名氣,可謂琉璃廠文化街上的名士,甚至連他在文化街上的許多徒弟,也頗有些名氣。他既是松竹齋的老板,更是書畫家的同仁和朋友。著名書畫家趙之謙說,與其說他是商業(yè)界人士,不如說他是個文人雅士。趙之謙、吳大澂等著名書畫家是他的座上客,無論店堂還是書齋,經(jīng)常掛著他們的作品?,F(xiàn)在榮寶齋資料室收藏的趙之謙書札,就是用松竹齋印制的信箋寫的,這也可作為趙之謙與松竹齋關(guān)系密切的一個佐證。

        張仰山本來可以利用他與書畫家的廣泛聯(lián)系這個有利條件來發(fā)展松竹齋的事業(yè),然而他的興趣不在生意上,而醉心于書法篆刻,因而這時期松竹齋的生意并不興隆。更不幸的是,正當(dāng)張仰山學(xué)有所成、涉世頗深的時候,卻英年早逝。他死時四十五歲,值光緒初年,自此松竹齋江河日下。

        張仰山撒手人寰,經(jīng)管松竹齋這份祖業(yè)的重擔(dān)就落在了他年僅十九歲、尚未經(jīng)世的兒子張夢林肩上。張夢林在生意場上蹣跚學(xué)步,艱難地維持著這家經(jīng)歷了二百年的文化老店。但漏屋偏逢連陰雨,張夢林在三十二歲那年得了肺炎,醫(yī)治無效而死,留下了年輕的妻子和兩個未成年的兒子。依照張氏家族的規(guī)定,在張夢林的兒子成年之前,松竹齋鋪事由張夢林的叔叔張次山(張仰山之弟)主持。但張次山辜負了家族的寄托,店里的事經(jīng)常撒手讓他的三個兒子去管。而他的三個寶貝兒子均非省油之燈,僅僅數(shù)年,松竹齋就幾乎無法維持了。從乾隆中期到光緒中期,歷經(jīng)六個朝代,朝廷的科舉試卷一直都由松竹齋承辦。到了張次山時,由于管理不善,科舉試卷質(zhì)量下降,以致這樁賺大錢的生意被懿文齋奪走。這是松竹齋衰落的主要原因。

        求生存開設(shè)榮寶齋

        正當(dāng)松竹齋面臨倒閉之際,一位杰出的女性站出來拯救了這份祖業(yè),她就是張夢林之妻張李氏,時年三十有五。她生于北京,祖上也是浙江人,雖非名門閨秀,卻知書達理。早在其丈夫主事時,就開始『垂簾聽政』,暗中幫助丈夫,與其共渡難關(guān),在張氏家族中頗有聲望。她丈夫死后,眼看張次山父子四人坐吃山空,心如刀絞。她完全有能力出來主持松竹齋,使之起死回生,但她是個女性,當(dāng)時的社會卻不能容納。她不甘心這份祖業(yè)就此敗落,召集張氏家族商討對策,得到家族的擁戴,委托她力挽松竹齋于既倒。

        張李氏雖然沒有在琉璃廠生意場上拋頭露面過,但對琉璃廠的情況了如指掌。她知道琉璃廠有個能人莊虎臣,非此人不能救松竹齋于水火。她以非凡的膽識和氣魄,決定打破松竹齋創(chuàng)業(yè)以來由張氏家族自任掌柜的傳統(tǒng),聘請莊虎臣當(dāng)掌柜。她這個想法得到松竹齋大伙計??〕嫉闹С?,他們商定了如何將莊氏請到松竹齋的對策。

        莊殿杰,字虎臣,通州人氏。他是琉璃廠榮錄堂縉紳鋪的大伙計,人聰明、腦瓜活、點子多、交游廣,官府里又有『鐵哥們兒』,他想辦的事沒有辦不成的,故有『智多星』之美稱。榮錄堂劉掌柜,不是個大度的人,眼看莊虎臣的能耐超過自己,生怕他搶了自己的飯碗,處處提防著他。生性聰穎的莊氏,早就察覺到了,因此,兩人的關(guān)系自然不可能和諧。莊氏因為劉掌柜跟他鬧別扭,這幾天正托病休息在家,此刻正在尋思著日后怎么辦呢?!簾o巧不成書』,正當(dāng)他一時想不出如何擺脫目前困境的時候,妻子告訴他,門外有客人。

        原來??〕即蚵牭角f氏正與榮祿堂劉掌柜鬧矛盾托病在家,張李氏認為這是天賜良機,于是讓牛俊臣備好體面的禮品,兩人雇一輛馬車,來到通州莊氏府上拜訪。這赫赫有名的松竹齋主人和大伙計的到來,使莊虎臣受寵若驚。但稍微冷靜一想,就明白了他們的來意,心中竊喜。張李氏開門見山說明來意,雙方談得頗為投機。

        鳥擇木而棲,士擇主而侍。榮祿堂劉掌柜心胸狹窄,容不得他莊虎臣,榮祿堂不是久留之地。有道是『士為知己者死』,眼下松竹齋主人如此器重他,給他提供施展才能,實施抱負的機會,他何樂而不為呢!然而,他不能把這種心態(tài)流露出來,他對張李氏說:『我是一家小店的小伙計,如何擔(dān)當(dāng)?shù)闷鸫酥厝巍!辉趶埨钍系脑偃龖┱埾?,他才接受聘請,出來策劃如何使松竹齋擺脫困境。

        莊虎臣是怎樣使這家歷史悠久的文化老店起死回生的呢?

        當(dāng)時,松竹齋已負債累累,無法在松竹齋的名目下負重經(jīng)營,首先必須設(shè)法擺脫債務(wù)羈絆,他的第一招就是實施『金蟬脫殼計』。

        莊虎臣征得東家的同意,先讓松竹齋的大伙計??〕挤棚L(fēng)出去,說松竹齋已虧得一塌糊涂,同時暗地里買下琉璃廠八十六號一處鋪面房,神不知鬼不覺地將松竹齋值錢的東西轉(zhuǎn)移到這里來,經(jīng)過一段時間緊鑼密鼓的籌劃,一家新的南紙店誕生了——這就是榮寶齋。

        開業(yè)那天,華俄銀行來了幾個人,領(lǐng)頭的指著莊虎臣的鼻子說,你這榮寶齋的東西是從松竹齋轉(zhuǎn)移過來的,松竹齋借了我華俄銀行的錢沒有還,這是有意轉(zhuǎn)移財產(chǎn),逃避債務(wù),聲稱要封榮寶齋的門。莊虎臣問他們有何證據(jù),他們拿不出證據(jù),自知沒趣,灰溜溜地走了。

        張家最擔(dān)心的就是這一點,曾問莊虎臣這么做是否有把握。莊氏拍著胸脯說我莊某不做沒有把握的事,萬一出了問題,我兜著。

        打從決定這么做之時起,莊虎臣就不進張家的門,不見張家人的面,與東家的一切聯(lián)系,都通過第三者秘密進行。為了不讓人抓辮子,他要張家找個可靠的親友代替他們做榮寶齋的東家。更要緊的是,莊虎臣有個把兄弟袁寶三,人稱『袁三爺』,是京城里的顯赫人物,雖說不是個大官,卻是個倒賣官職的。無論朝廷、衙門,他都能跟重要人物說得上話,誰打官司找到他,沒有打輸?shù)?。莊虎臣事先給他打了個招呼,得到了他的允諾??傊?,一切都安排得滴水不漏、無懈可擊。華俄銀行的老板吃了虧,雖然不服,但了解了榮寶齋的背景,也只好忍氣吞聲了。

        在莊虎臣的導(dǎo)演下,榮寶齋從松竹齋脫殼而出,擺脫了債務(wù)羈絆,以從松竹齋轉(zhuǎn)移過來的貨底折銀三千兩作資本,在新的航道上揚帆勁駛。應(yīng)該說莊虎臣這樣做是不正當(dāng)?shù)模谂f社會,有錢有勢就能打贏官司,是不足為怪的。但他把一個有二百多年歷史的文化老店保全了下來,卻是值得肯定的。

        榮寶齋繼承了松竹齋的全部業(yè)務(wù),但是如果沒有新的招數(shù),是不可能有大作為的。于是莊虎臣使出了第二招:把榮錄堂經(jīng)營《縉紳錄》的業(yè)務(wù)帶到榮寶齋來。所以榮寶齋最初的名稱是『榮寶齋縉紳南紙店』。

        何謂《縉紳錄》?《縉紳錄》就是清代官場流行的官職姓名錄。由書場逐年刊行,詳載內(nèi)外官吏姓名、籍貫、出身等,《辭?!分械摹犊N紳錄》在《紅樓夢》里叫作『護官符』,小說第四回『葫蘆僧判斷葫蘆案』中有詳細生動的介紹描寫。

        做地方官須臾不能離開這『護官符』,做京官的就更離不開了。因為京城的情況比地方更復(fù)雜,舉手投足稍有不慎,就可能招致大禍。在十七世紀曹雪芹所處時代,『護官符』在地方上還僅僅是抄來的『私單』,而到了同治光緒年間,在京城已經(jīng)成為市場上公開出售的商品了。

        莊虎臣在榮錄堂是這項業(yè)務(wù)的大拿,把它帶到榮寶齋來,自是輕車熟路。他意識到這項業(yè)務(wù)對剛剛啟動的榮寶齋的生存和發(fā)展以及他個人的前途,都是至關(guān)重要的。他花了不多的銀兩,從把兄弟袁寶三那里買了個『候選從九品』官,并買通了宮廷里的關(guān)節(jié)。當(dāng)朝廷官員每天穿著朝服去上朝時,他則穿了那胸前有『補紋』的官服到乾清宮門外去抄錄朝廷公布的官員任免名單。因為朝廷每有新任免官員,就在這里張榜公布,而老百姓是不能到這兒來的。因為他是直接從內(nèi)宮抄來的第一手資料,既準確又及時,加之精心制作,精美可人,所以榮寶齋的《縉紳錄》是同行中最權(quán)威、最出類拔萃的,很快成了京城大小官員的搶手貨。由于朝廷命官經(jīng)常變化,榮寶齋的《縉紳錄》也隨之不斷補充、更改,重新出版。官員為了掌握不斷變化的情況,每新出版一冊都必須買,所以白花花的銀子嘩啦啦地往榮寶齋的柜里流。

        莊虎臣的第三招是設(shè)『帖套作』,開創(chuàng)紙類再制品自產(chǎn)自消的新局面。榮寶齋創(chuàng)號的第三年,即一八九六年在井沿胡同二號創(chuàng)辦『榮寶齋帖套作』,制作各種紙制文房用品,如大八行、小八行信紙,各種封套,印有精美圖飾的詩箋、信箋,及宣冊、素白印譜等等。現(xiàn)在榮寶齋美術(shù)館還完整地保存著一八九六年印制的《七十二候箋》和《二十四節(jié)氣封套》。這類商品,過去是從別的鋪子躉來的,先被人家剝了一層且不說,品種和質(zhì)地也受人制約;現(xiàn)在可以根據(jù)用戶的要求自行選料,自行安排品種,做到適銷對路,降低成本,提高產(chǎn)品競爭力。特別是一種供來京應(yīng)試的舉子考試前練習(xí)用的白試卷,更受到舉子們的青睞。這一舉措,也使榮寶齋的進項陡增。

        這項業(yè)務(wù)還有一個重要意義卻是莊虎臣意想不到的。因自設(shè)『帖套作』,延聘雕版高手戴廣齋、印刷高手王月軒,收徒傳藝,從此榮寶齋成為繼承發(fā)展我國雕版印刷藝術(shù)的基地。百年來,我國的社會制度發(fā)生了翻天覆地的變化,而這種傳統(tǒng)藝術(shù)在榮寶齋始終受到保護,得以延續(xù),不斷提高。二十世紀三十年代,榮寶齋印制的詩箋被魯迅、鄭振鐸稱為『琉璃廠諸箋肆之「白眉」』;中華人民共和國成立后運用這種傳統(tǒng)技藝復(fù)制中國畫,開創(chuàng)了雕版印刷藝術(shù)的新紀元,而這些開創(chuàng)新紀元的高級技師,都是戴廣齋和王月軒的再傳弟子。

        率先在南紙店中為書畫家掛筆單,這是莊虎臣展現(xiàn)榮寶齋活力的另一舉措。

        掛筆單,是書畫家自選或由名人推薦在南紙店掛出其書畫、篆刻的價格表(也叫潤筆、潤格、筆墨費),由店方代為收件、付件,并為作者收取酬勞,而店方則從中收取一定比例的好處費。

        清末民初,從清廷到民國政府中退下來的達官顯貴中,有不少能書擅畫,且在社會上有一定名氣者,而處境和心態(tài)卻不同:有的為了標榜其『宦海歸來』『兩袖清風(fēng)』裝模作樣地要賣書畫,來證明他『確實』生活不怎么樣;有的在位時的確是兩袖清風(fēng),退下來后,經(jīng)濟比較拮據(jù),需要靠賣書畫來補貼生活;有的雖不需以賣書畫表明其『清白』,也不需以此來補貼生活,但求書畫者多,卻之不恭,應(yīng)酬吧,又不勝其煩,需要有某種辦法來替他『擋駕』。此外,還有不少依靠賣書畫、篆刻生活的文人,如壽石工、祝春年、陸和九等書畫篆刻家。

        莊虎臣在同這些人的交往中了解到他們的需求,率先為他們掛筆單。通過這一舉措,解決了他們之所需,并聯(lián)絡(luò)了一批書畫家,也滿足了社會的需要。自然,這也為榮寶齋開辟了一條賺錢的途徑。

        后來其他南紙店也掛起了筆單,但都不如莊虎臣和后來的王仁山做得好。

        莊虎臣使榮寶齋蒸蒸日上。創(chuàng)號頭四年的經(jīng)營狀況,已無據(jù)可考,而一八九八年至一九四八年的情況,都翔實地記載于《萬金老賬》上。當(dāng)初以松竹齋的貨底折銀三千兩為資本,而一八九八年、一八九九年的營業(yè)額分別達到一萬一千四百五十八兩和一萬三千九百二十三兩,紅利分別為一千三百六十八兩和一千六百兩,兩年的紅利就相當(dāng)于當(dāng)初投入的資本。一九○六年、一九○七年的紅利分別為六千四百四十五兩和六千六百零四兩,每年的利潤都是當(dāng)初投入資本的兩倍多。

        莊虎臣于一九二二年去世。為了報答這位拯救張氏祖業(yè)的功臣,張家決定:十年內(nèi)按他在職時的薪金額每月照發(fā)給其家屬,并保留紅股一股半,名曰『酬勞股』。還將莊氏遺像懸掛店內(nèi),由東家撰寫贊詞于其下,以紀念莊氏和激勵同仁。這在琉璃廠乃至整個北京城,恐怕是沒有先例的。

        (本文作者系榮寶齋退休職工)

        (責(zé)編 趙鵬輝)

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