《世界歷史》九年級(jí)上冊(cè)有兩個(gè)非常重要的概念：“工場(chǎng)”和“工廠”，學(xué)生經(jīng)常混淆。究其原因，主要是不理解其含義。

13世紀(jì)的西歐，伴隨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，手工業(yè)也在不斷發(fā)展。先是農(nóng)村出現(xiàn)了分散的手工工場(chǎng)，后來這種分散的手工工場(chǎng)逐漸轉(zhuǎn)向集中的手工工場(chǎng)。商人不僅向工人提供原料，而且還提供統(tǒng)一的生產(chǎn)工具，工人成為完全出賣勞動(dòng)力的雇傭勞動(dòng)者，與雇主形成徹底的雇傭關(guān)系。雇工分工合作，進(jìn)一步提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。手工工場(chǎng)是資本主義生產(chǎn)發(fā)展早期階段勞動(dòng)社會(huì)化的一種基本形式，它的出現(xiàn)標(biāo)志著資本主義萌芽的產(chǎn)生，是資本主義生產(chǎn)方式的開端，是手工業(yè)生產(chǎn)向資本主義機(jī)器大工業(yè)過渡的準(zhǔn)備階段。手工工場(chǎng)主一般是富裕的農(nóng)民、手工業(yè)者和高利貸者演化而成，他們還不是真正意義上的資產(chǎn)階級(jí)。

大工廠生產(chǎn)有從手工工場(chǎng)演化而成的，如英國(guó)的紡織部門，也有新興的產(chǎn)業(yè)，如交通運(yùn)輸業(yè)、采礦業(yè)等。大工廠在世界近代史中泛指資本主義機(jī)器大生產(chǎn)，即使用機(jī)械化勞動(dòng)代替手工勞動(dòng)的資本主義工業(yè)場(chǎng)所。進(jìn)入19世紀(jì)，傳統(tǒng)的手工工場(chǎng)逐漸被大工廠替代，現(xiàn)代工廠制度最終確立。工業(yè)革命后，機(jī)器在生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用，為資本主義生產(chǎn)方式奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)。機(jī)械化大生產(chǎn)，是資本積累到一定程度的產(chǎn)物，伴隨產(chǎn)生了工業(yè)資產(chǎn)階級(jí)。大工廠大大提高了社會(huì)生產(chǎn)力。資本主義經(jīng)濟(jì)憑借機(jī)器化大生產(chǎn)，最終戰(zhàn)勝封建經(jīng)濟(jì)和小商品經(jīng)濟(jì)，確立了自己的統(tǒng)治地位。

“工場(chǎng)”和“工廠”都屬于資本主義經(jīng)營(yíng)方式的范疇，“工場(chǎng)”是“工廠”的前身，初顯資本主義性質(zhì)，而“工廠”是資本主義的生產(chǎn)化活動(dòng)，已經(jīng)是真正意義上的資本主義性質(zhì)。工廠，是工業(yè)革命的一大創(chuàng)新，在工業(yè)革命前一直叫工場(chǎng)。

手工工場(chǎng)和機(jī)械化工廠，在生產(chǎn)方面的最大的不同點(diǎn)，是人力與機(jī)器生產(chǎn)的不同。工場(chǎng)通常是手工或小規(guī)模生產(chǎn)，通常需要較少的資本來運(yùn)作，但需要更多的手工和人力，具有靈活性，可以適應(yīng)不同類型和規(guī)模的生產(chǎn)；而工廠多依賴于大規(guī)模機(jī)器和設(shè)備，通常需要大量的資本和人力資源來運(yùn)作，高效率、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和一致性來滿足市場(chǎng)需求。工廠采用了機(jī)械化大生產(chǎn)，基本擺脫了對(duì)熟練技術(shù)工的依賴，工廠的生產(chǎn)能力基本取決于工人數(shù)量與機(jī)器數(shù)量。而且，機(jī)器的持久生產(chǎn)能力大大強(qiáng)于工人，所以在大規(guī)模生產(chǎn)任務(wù)中，工廠可以連續(xù)生產(chǎn)，相對(duì)于必須根據(jù)工人作息而生產(chǎn)的手工工場(chǎng)有著碾壓性的優(yōu)勢(shì)。另外，機(jī)械化生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量一致，誤差率小，對(duì)于技術(shù)要求不高的生產(chǎn)任務(wù)而言，又是一項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。由于生產(chǎn)力的發(fā)展所需，均質(zhì)高產(chǎn)的機(jī)械化工廠必然取代手工工場(chǎng)原有的統(tǒng)治地位。然而，復(fù)雜手工產(chǎn)品（如刺繡）的技術(shù)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于機(jī)械化產(chǎn)品，手工工場(chǎng)卻是無可取代的龍頭，這是手工工場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)所在。

綜上所述，我們可以看到：從手工工場(chǎng)到資本主義機(jī)器大工業(yè)，折射出人類生產(chǎn)力發(fā)展的滄桑變遷，反映出資本主義取代封建主義、機(jī)器化大生產(chǎn)取代手工勞動(dòng)的歷史必然。