在我們家，母親是鄂溫克族，父親是達(dá)斡爾族，我們兄妹三人，我是個(gè)看起來(lái)更像漢族卻說(shuō)著達(dá)斡爾語(yǔ)的鄂溫克族姑娘。父親過(guò)世得早，我出生在鄂溫克民族鄉(xiāng)，所以戶籍上就隨了母親。

正月十六，對(duì)于阿倫河畔的鄂溫克族人來(lái)說(shuō)是個(gè)重要的節(jié)日，打花臉、滾冰、圍著篝火跳野豬舞都是這一天的重要項(xiàng)目。因?yàn)樵诋?dāng)年，過(guò)完元宵節(jié)，族人們又要上山打獵了，這一天的所有活動(dòng)都是在向山神祈福，祈禱新的一年風(fēng)調(diào)雨順，吉祥安康。這習(xí)俗一直延續(xù)到今天。

到了正月十六這天早晨，大人們總是早早就起來(lái)取點(diǎn)鍋底灰抹到我們臉上，然后笑哈哈地氣我們：“又被抹到黑臉了吧？快起床啦！”我們小孩子也趕緊穿戴好民族服裝，準(zhǔn)備好鍋底灰，路上逮到個(gè)人就要抹一把，關(guān)鍵時(shí)刻看誰(shuí)的手速更快。抹黑臉是長(zhǎng)輩給晚輩或是平輩們之間互相涂抹，屋里院外，小孩子們你追我趕，老人們慈祥又幸福地看著、笑著。在這一天抹黑臉，寓意驅(qū)邪避災(zāi)，祈求平安吉祥，所以男女老少?zèng)]有人在意自己的臉被抹得有多黑，抹得越多越黑就意味越遠(yuǎn)離疾病災(zāi)難。

到了黃昏日落前，老人們?cè)谛V場(chǎng)上準(zhǔn)備篝火，婦人們?yōu)橥硌鐐浜妹谰萍央?，年輕人哼著小曲三五成群地趕往“碰山水”，小孩子們嬉戲打鬧好不快樂(lè)。

“碰山水”算是我們村子最美的一處景點(diǎn)，因山體陡峭突立于河面而得名。山碰水不前，水碰山而止，山繞水，水環(huán)山。夏季的碰山水綠樹(shù)環(huán)繞，溪水清澈，是野游的最好去處；冬季的碰山水冰面光滑平整，山水環(huán)繞形成“V”字形的天然滑冰場(chǎng)。正月十六，族人們都要來(lái)此處“滾冰”，大家穿著耐臟的衣服在冰面滾來(lái)滾去，寓意福氣吉祥滾滾來(lái)，疾病災(zāi)禍滾滾去。

滾冰歸來(lái)時(shí)，篝火已經(jīng)點(diǎn)燃，所有人聚集在篝火旁跳“野豬舞”，一邊吶喊一邊舞蹈，盡情地歡跳，跳到大汗淋漓。然后，大家圍坐在一起吃喝唱歌，在歌聲與歡笑中度過(guò)美好的一天。

我的母親精通鄂溫克語(yǔ)、達(dá)斡爾語(yǔ)和漢語(yǔ)，在那個(gè)年代可算是個(gè)“文化人”，能寫(xiě)會(huì)算的她當(dāng)過(guò)大隊(duì)加工廠的會(huì)計(jì)，也是很優(yōu)秀的婦女主任。

小時(shí)候經(jīng)常聽(tīng)媽媽講族人和漢族人因?yàn)檎Z(yǔ)言不通鬧出的一些笑話。年前大集購(gòu)物，那就是一場(chǎng)場(chǎng)象形擬聲的表演會(huì)，買(mǎi)“鵝”的，因?yàn)轾Z字發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)，就像皮影戲的人物一樣，一伸一縮著脖子，兩只手不停地在胸前比畫(huà)，嘴里艱難地說(shuō)：“脖子這么長(zhǎng)，嘎嘎地叫。”賣(mài)家也不明白到底說(shuō)的是什么，究竟是大鵝還是鴨子？買(mǎi)剪子的在賣(mài)家遞過(guò)來(lái)的幾個(gè)物品始終不對(duì)的情況下，打開(kāi)剪刀手有節(jié)奏地一張一合，嘴里說(shuō)著：“不是那個(gè)，是這個(gè)……”母親形象的表演總能逗樂(lè)所有在場(chǎng)的人。那時(shí)候，親戚鄰居常來(lái)家里串門(mén)，她們聊聊家常，說(shuō)說(shuō)笑話，也順帶著和媽媽學(xué)習(xí)漢語(yǔ)。

姥姥雖不會(huì)講漢語(yǔ)，但做得一手好針線活兒，特別擅長(zhǎng)縫制狍皮衣物。我喜歡傻狍子，狍子憨憨笨笨的，外形似鹿，形體偏小，皮毛柔順有光澤，現(xiàn)在是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。在姥姥年輕時(shí)的那個(gè)年代是可以狩獵的，獵民有獵槍，每支獵槍都有槍證。狍皮毛長(zhǎng)而密，皮厚結(jié)實(shí)，防寒力強(qiáng)，冬季上山打獵，狍皮大衣狍皮靴子是基本裝備。

媽媽翻找衣物時(shí)，在她棕紅色的皮箱最下層，有一雙姥姥親手縫制的“奇哈逆”（狍皮靴子），非常漂亮。狍皮靴制作工藝較為復(fù)雜，需先將狍皮曬干，制作時(shí)噴水，將狍肝搗爛涂抹在皮里，卷起來(lái)發(fā)酵兩三天，先用“毛丹”刮去皮板上的污垢，之后用“賀得勒”將狍皮鞣軟，鞣好皮子之后，用狍筋搓成細(xì)線穿以骨針縫制，將狍皮毛朝外皮朝內(nèi)縫制成靴子。1998年冬，村干部同幾位呼倫貝爾市民俗博物館的工作人員來(lái)到我家，想要收集一些民俗物件，媽媽把她珍藏多年的姥姥縫制的狍皮靴無(wú)償捐給了國(guó)家。一同捐贈(zèng)的還有姥姥手工制作的樺皮簍和姥爺上山打獵用的打火鐮。

每年的五、六月份是扒樺樹(shù)皮最好的季節(jié)，此時(shí)樹(shù)皮與樹(shù)干之間充滿水分，樹(shù)皮最容易剝離，又不會(huì)傷到里面的樹(shù)干。通常這個(gè)時(shí)候，姥爺總會(huì)扒很多樺樹(shù)皮回來(lái)，姥姥將樺樹(shù)皮切成段，經(jīng)過(guò)蒸煮、剝皮、捆成捆擠壓塑型，然后選料、裁剪、粘接，最后用狍筋線將樺樹(shù)皮縫制成家居用的各種小器皿。

樺樹(shù)皮質(zhì)地柔韌，易塑造，不怕水，不怕碰撞，又防腐耐潮。姥姥年輕時(shí)做的小物件大多送人了，我兒時(shí)的記憶里就只剩下那只盛放精鹽的小簍了。那個(gè)小簍是棕黃色的皮質(zhì)質(zhì)地，上下鑲邊，用狍筋線縫制成幾何圖形，簍身繡成簡(jiǎn)單的樹(shù)形圖案。我常想這只樺皮簍作為器皿在我家的廚房放了近十年，不曾想竟能被民俗館選中，贏得了一個(gè)華麗的轉(zhuǎn)身。

姥爺?shù)拇蚧痃犑撬麄兡莻€(gè)時(shí)代上山打獵必備的取火器物，每年冬天一上山至少要兩三個(gè)月才下來(lái)，火柴使用雖然方便，但是怕潮濕，山上不方便保存，打火鐮沒(méi)有火柴那么嬌貴，在沒(méi)有火柴時(shí)是最佳選擇。

上山打獵時(shí)要選擇靠山背風(fēng)臨近河流的地方安扎帳篷，生活用水主要取自冰窟窿里的冰或是臨近的干凈些的雪，用帳篷里的大鍋燒開(kāi)留存?zhèn)溆?，可飲用可做飯或是清洗衣物。小時(shí)候最盼望的就是他們上山打獵回來(lái)時(shí)帶回狍子、野豬、野雞和兔子等獵物。

我認(rèn)為所有野味最適宜的烹飪方式就是烤著吃，且必須用純木炭火烤，只需要撒點(diǎn)精鹽，肉便發(fā)出“滋滋”的聲響，烤出的油順著飽滿的肉的紋路慢慢滑下，待肉烤至七八分熟，瞇著眼將其放到鼻前聞一聞，然后心滿意足地放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，嫩滑、焦酥、鮮咸一瞬間全在口中，令人心醉。這便是兒時(shí)我對(duì)烤肉的記憶。長(zhǎng)大后走過(guò)很多地方，吃過(guò)很多次烤肉，但沒(méi)有一次能夠打動(dòng)我，每每吃過(guò)總感覺(jué)遺憾，傷感年華不再，抓不住似水流年。

提起上山打獵，有一次印象特別深，是兩個(gè)哥哥被媽媽狠狠地教訓(xùn)了一通。原因是兩兄弟遛套子，套子是獵民用粗細(xì)不等的鐵絲手工制成，套取的獵物不同，制成的套子也大小不同，套子放在獵物經(jīng)常出沒(méi)之地，獵民每天去巡查，以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)獵物。

那天發(fā)現(xiàn)了一頭被套住正在垂死掙扎的野豬，大哥機(jī)警，但是膽子小，一溜煙兒地跑了，猴子一樣爬到樹(shù)上不敢下來(lái)；二哥勇猛果敢，按照媽媽的話說(shuō)就是有點(diǎn)虎，他不但不跑還就近找了個(gè)木棒非要抓住機(jī)遇制服野豬，因?yàn)樗?tīng)老人說(shuō)制服野豬關(guān)鍵要找準(zhǔn)野豬后脖子的一處穴位一擊致命，就這樣，他一個(gè)人成功制服了一頭兩百斤左右的野豬，這個(gè)體重的野豬算是很大的個(gè)頭了。

野豬尖嘴獠牙，身材高大偏瘦，攻擊力極強(qiáng)，對(duì)于一個(gè)十七八歲的孩子來(lái)說(shuō)真的是極其危險(xiǎn)。所以媽媽特別生氣也很后怕，生氣是氣大哥比弟弟大了近十歲，怎么能夠在那么危險(xiǎn)的時(shí)候自己跑了。大哥憨憨地傻笑，臉上掛著無(wú)地自容的尷尬，解釋說(shuō)：“我叫他上樹(shù)，他偏不聽(tīng)我的，我也實(shí)在不敢下去。”這話也是實(shí)話，氣得媽媽也繃不住笑了。然后轉(zhuǎn)過(guò)頭又罵二哥：“就你虎，從小就不省心，讓你倆跟著長(zhǎng)輩上山就是看看帳篷，幫著做做飯，不是告訴你不準(zhǔn)上山遛套子嗎？你才多大啊，多危險(xiǎn)！”“好不容易套個(gè)大野豬，怎么能白白放過(guò)，那大家不都白上山了嗎？都像我大哥，野豬早跑了，我?guī)紫戮徒o放倒了，下山時(shí)都是讓我大哥扛的，誰(shuí)讓他不幫忙，是鄂溫克漢子嗎？膽小鬼！”

自己挨罵還不忘氣氣大哥，媽媽顯得很無(wú)奈，又找不到訓(xùn)斥的話，就我一個(gè)看熱鬧的，笑得不行。其實(shí)并不是大哥不夠擔(dān)當(dāng)，只是性格使然，他從小愛(ài)好文藝，喜歡讀書(shū)，烹飪。他要是講抗戰(zhàn)史、金庸小說(shuō)“飛雪連天射白鹿，笑書(shū)神俠倚碧鴛”，我是不敢搭茬兒的，卻也絕不給他炫耀的機(jī)會(huì)。二哥就喜歡舞刀弄槍，能動(dòng)手的盡量不動(dòng)嘴，也不會(huì)說(shuō)，就簡(jiǎn)單粗暴。

上世紀(jì)九十年代初，族人放下獵槍，走出山林，在漢族兄弟的幫助下，開(kāi)始接觸農(nóng)耕文化，“上山打獵”變?yōu)閴m封的歷史。

我喜歡講民族故事，對(duì)于民族文化的一點(diǎn)了解更多的是來(lái)自于原生家庭。在祖國(guó)多民族融合的大家庭里，我熱愛(ài)自己的民族，更熱愛(ài)一脈相承的中華文化，愿盡我所能，為傳承民族文化盡一份心，出一份力。

【作者簡(jiǎn)介】郭冬梅，80后，發(fā)表過(guò)作品《老師，您是影響我一生的人》《再續(xù)前緣》《眾生相》《燕子去了》《藏在記憶里的味道》《怦然心動(dòng)》《聽(tīng)——雪落下的聲音》等。其中《藏在記憶里的味道》獲“阿榮情·故鄉(xiāng)味”征文活動(dòng)三等獎(jiǎng)。

責(zé)任編輯"麗娜