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        鄉(xiāng)村振興背景下海鮮電商發(fā)展路徑研究

        2024-12-01 00:00:00王香懿劉騮
        中國商論 2024年24期
        關鍵詞:市場營銷

        摘要:近年來,數字經濟尤其是電子商務的發(fā)展為全面推進鄉(xiāng)村振興提供了新動力。江蘇省連云港市贛榆區(qū)依托豐富的海洋生物資源,積極發(fā)展海鮮電商,在帶動農民就業(yè)、實現農民增收和推動農村地區(qū)經濟發(fā)展等方面取得了顯著成效。本文認為,贛榆區(qū)的成功對于其他地區(qū)的農村電商發(fā)展具有借鑒意義,其經驗主要包括運用科技手段發(fā)展現代漁業(yè)、搭建平臺發(fā)揮集聚效應、打造品牌企業(yè)、構建高效物流網絡等。同時,贛榆區(qū)的電商發(fā)展也存在產品質量管控不足、品牌建設落后、市場渠道單一、專業(yè)人才匱乏等問題。因此,本文提出贛榆區(qū)應通過加強政府、企業(yè)和科研院所的合作,從提高產品品質、加強品牌建設和推廣、拓展市場渠道、豐富營銷手段、加強人才培養(yǎng)和團隊建設等方面發(fā)力,以期促進當地海鮮電商高質量發(fā)展。

        關鍵詞:鄉(xiāng)村振興;海鮮電商;贛榆區(qū);品牌建設;市場營銷

        中圖分類號:F320.2文獻標識碼:A文章編號:2096-0298(2024)12(b)--04

        1引言

        隨著數字經濟的迅猛發(fā)展以及互聯網在農村地區(qū)的普及,電子商務已成為鄉(xiāng)村振興發(fā)展的重要助推器,在促進農產品銷售、推動農業(yè)產業(yè)升級、促進農民就業(yè)等方面發(fā)揮著愈發(fā)重要的作用。2024年,中央一號文件明確提出要“深入實施農村電商高質量發(fā)展工程”,并特別強調要加強縣域電商直播基地的建設力度,以進一步推動鄉(xiāng)村特色產品的網絡銷售工作。這一戰(zhàn)略部署充分體現了國家對農村電商發(fā)展的高度重視和堅定決心。

        據統(tǒng)計,2023年我國農村電商領域取得了顯著成就,全年農村網絡零售額高達2.49萬億元,其中農產品網絡零售額達到0.59萬億元。在此背景下,連云港市贛榆區(qū)積極響應國家號召,抓住發(fā)展機遇,依托自身在海洋漁業(yè)領域的獨特優(yōu)勢,將電子商務與海洋漁業(yè)深度融合,走出了一條獨具特色的鄉(xiāng)村振興之路。

        連云港市贛榆區(qū)通過在海洋漁業(yè)領域延伸產業(yè)鏈、完善供應鏈、提升價值鏈,鼓勵當地漁民大力發(fā)展海鮮電商,實現了漁業(yè)經濟的快速發(fā)展。2023年贛榆全區(qū)漁業(yè)經濟總產值242.62億元,同比增長9.05%。電商交易額突破190億元。贛榆區(qū)現有電商主播近6000名,快遞攬收點200余個。對蝦、帶魚、海參網上銷售量全國第一,部分贛榆主播在主要生鮮電商平臺位列榜首。

        1贛榆區(qū)海鮮電商的成功經驗

        1.1發(fā)揮地理優(yōu)勢,發(fā)展現代漁業(yè)

        江蘇省連云港市贛榆區(qū)坐落于黃海之濱,其海域內擁有著名的海州灣漁業(yè)區(qū),是中國八大漁業(yè)基地之一。贛榆區(qū)擁有長達45.71公里的海岸線,水域廣闊,漁業(yè)面積達7000多平方公里,海洋生物資源種類豐富。目前,全區(qū)共有4個漁港,包括國家級漁港海頭和青口,并擁有各類漁船1473艘。為發(fā)展現代漁業(yè),贛榆區(qū)共投資3678萬元用于海洋牧場的示范工程,涵蓋海洋綜合保護平臺、增殖放流、人工魚礁等現代化漁業(yè)基礎設施建設。贛榆區(qū)在嚴格執(zhí)行禁漁令政策的同時,有效維護了生態(tài)環(huán)境的健康與穩(wěn)定,實現了漁業(yè)與生態(tài)環(huán)境的和諧共生與可持續(xù)發(fā)展。

        1.2搭建電商平臺,發(fā)揮集聚效應

        贛榆區(qū)積極建設電商平臺,形成了以“一帶一路”中歐班列連云港(贛榆)跨境電商直播基地、贛榆區(qū)電商物流產業(yè)園等為代表的一批具有國際影響力的電商平臺。其中,海頭鎮(zhèn)電商產業(yè)集聚區(qū)榮獲省級電子商務示范基地稱號,贛榆海產品電商集聚區(qū)獲評第二批江蘇省縣域電商產業(yè)集聚區(qū)。全區(qū)建成7個淘寶鎮(zhèn)、12個淘寶村,帶動電商從業(yè)人員6萬余人。2023年,贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)海后村新建了集網紅孵化、產品優(yōu)選、鮮活海鮮電商交易等功能于一體的電商服務中心,形成了一個集“直播+銷售+倉儲配送”為一體的“生態(tài)電商平臺”,為300多戶、1000多名海鮮電商從業(yè)者提供服務。此外,贛榆區(qū)還將建成擁有180多間網紅直播間、6000平方米選品中心、5000平方米網紅大V粉絲俱樂部的“海前e街”海鮮綜合體。

        1.3拉長價值鏈條,打造品牌企業(yè)

        贛榆區(qū)依托高新技術開發(fā)區(qū),海頭鎮(zhèn)和石橋鎮(zhèn)以傳統(tǒng)的漁業(yè)捕撈和養(yǎng)殖為基礎,建立了一條集水產研發(fā)、養(yǎng)殖、加工和銷售為一體的海洋食品產業(yè)園區(qū)。截至2023年底,全區(qū)已有188個水產加工企業(yè),如神仙紫菜、愷騏食品、海娃食品等,完成加工水產品141,400噸,產值24.05億元,產品遠銷全球。贛榆區(qū)還設立了8個“商標品牌引導點”,以“贛榆梭子蟹”“贛榆對蝦”“贛榆蝦皮”“贛榆白蝦”“贛榆鯧魚”“贛榆大黃魚”等品牌為載體,打造了一系列綠色食品標識,提升了農產品的市場知名度和附加值,有效延伸了產業(yè)價值鏈。

        1.4發(fā)揮交通優(yōu)勢,拓展物流網絡

        海產品的特殊性對物流網絡提出了較高要求。連云港作為國家綜合運輸樞紐,具備鐵路、公路、水運和航空運輸得天獨厚的條件。贛榆區(qū)充分發(fā)揮這一優(yōu)勢,構建了高效的物流網絡,保障了水產品電商的貨源、倉儲和運輸。當前區(qū)內已建設了倉儲城智鏈、峰疊實業(yè)等倉儲物流中心項目,冷庫容量達35萬噸。同時,建成了京東(連云港)蘇北最大純鮮物流樞紐,并開通了順豐、京東等10條贛榆水產品冷鏈直達運輸線路,確保了水產品運輸渠道的暢通和電商平臺的貨源供應及產品配送。此外,部分海鮮電商還涉足海外水產品市場,如銷售厄瓜多爾對蝦等,形成了“全球采購、全國銷售”的行業(yè)模式,進一步拓寬了產業(yè)發(fā)展空間。

        2面臨的挑戰(zhàn)

        2.1品控不嚴,缺乏統(tǒng)一標準

        (1)海產品品控缺乏標準。贛榆區(qū)海鮮電商的快速發(fā)展依賴于市場需求的擴大和線上交易的便捷性,但在品控標準上卻缺乏有效管理。許多在電商平臺上銷售的海產品在生產加工過程中的清潔度、衛(wèi)生條件等沒有嚴格、統(tǒng)一的品控標準。這導致產品的品質參差不齊,從而影響了消費者的體驗。一旦消費者在某次購買中遇到不合格產品,他們對于該產品的信任就會受損。長期內贛榆區(qū)其他企業(yè)的海產品銷售也會遭受負面影響。

        (2)質量認證體系建設不足。在電商平臺上,產品獲得的質量認證可以提高消費者對產品的信心。贛榆區(qū)的海鮮電商在產品質量認證上普遍不足。第一,商家的質量認證意識薄弱,沒有積極參與申請認證,為其產品的質量提供有力信號。第二,政府部門沒有出臺推動當地海鮮電商獲取質量認證的相關政策,也沒有建立起完善的本地化質量認證體系。第三,為提高銷量,部分商家可能在產品的產地和品質等方面夸大其詞,甚至提供不實信息。長遠來看,這種缺乏認證的做法會導致消費者信任度降低,嚴重影響贛榆區(qū)的海鮮電商生態(tài)。

        (3)質檢追溯體系不健全。在消費者對食品安全關注度日益提高的今天,完善的質量追溯體系成為獲得消費者信任的重要一環(huán)。然而,贛榆區(qū)的海鮮電商在這方面仍有欠缺。消費者在購買前無法準確了解海鮮的來源及加工和運輸過程。當發(fā)生質量問題時,消費者很難找到對應的責任方,這增加了投訴和退款的難度。

        2.2同質競爭,品牌潛力不足

        (1)品牌認知不足。當前贛榆區(qū)大多數電商商戶并未有效將其產品優(yōu)勢和市場優(yōu)勢轉化為鮮明獨特的品牌優(yōu)勢。當地商戶對品牌建設的重要性認識不足,普遍只重視產品的銷售,從而忽略了品牌的長期規(guī)劃。許多商家主要以分散的方式開展線上銷售。具有區(qū)域特色和高辨識度的品牌仍然較少。贛榆區(qū)海鮮在消費者中認知度較低,沒有在市場上形成強有力的品牌效應。

        (2)品牌定位模糊。贛榆區(qū)在發(fā)展海鮮電商的過程中,未能形成明確、合理的市場定位。第一,贛榆區(qū)的海鮮電商多數以價格為主導,忽視了對其自身產品附加值的深度挖掘,未能通過高端化或差異化的定位戰(zhàn)略搶占中高端市場份額。第二,贛榆區(qū)海產品在品質上擁有有機、綠色等特質,但這些特質沒有在品牌宣傳推廣中被著力凸顯。

        (3)品牌推廣力度不足。第一,贛榆區(qū)海鮮電商的推廣方式單一且傳統(tǒng),局限于本地市場,缺乏對全國乃至國際市場的拓展。許多商家過度依賴平臺自身的流量推送,缺乏系統(tǒng)化、專業(yè)化的品牌推廣策略,未能充分利用線上廣告投放、社交媒體運營、意見領袖合作等現代營銷手段,導致當地海鮮品牌知名度和影響力有限。第二,贛榆區(qū)海鮮電商未能積極通過參與行業(yè)展會、策劃品牌活動等推廣手段擴大品牌影響力。

        2.3市場單一,營銷策略落后

        (1)渠道單一,市場拓展渠道受限。贛榆區(qū)的海鮮電商主要依賴于淘寶、京東等大型電商平臺和快手、抖音等短視頻社交平臺進行銷售。這種過度集中單一的渠道布局,限制了贛榆區(qū)海鮮企業(yè)的市場拓展能力。贛榆區(qū)缺乏自主電商平臺,導致商家在這些大型傳統(tǒng)第三方平臺上缺乏議價權和主導權,同地域、同類產品內卷嚴重,產品利潤空間受限。

        (2)贛榆區(qū)海鮮電商在多元化營銷策略方面同樣存在明顯短板。企業(yè)未能針對不同消費群體制定個性化營銷策略。市場調研和消費者分析的意識、能力不足,導致商家在拓展新市場時缺乏精準定位,難以準確捕捉和把握潛在市場機遇。渠道拓展能力不足和營銷策略粗放單一的問題,使贛榆區(qū)海鮮電商在激烈的市場競爭中處于相對被動的地位。

        (3)缺乏新技術支持下精準的消費者洞察與市場分析。贛榆區(qū)的海鮮電商在營銷活動中通常依賴經驗判斷,缺乏數據支持,導致市場分析不及時、不精確。企業(yè)在市場推廣中缺乏對消費者需求的深刻洞察,也就難以實現個性化、精準化的營銷策略。同時,贛榆區(qū)的海鮮電商在數據分析方面存在技術落后問題。相比大數據驅動的精準營銷方式,贛榆區(qū)企業(yè)在數據獲取、分析及應用方面存在不足,難以基于消費數據調整營銷策略和優(yōu)化供應鏈。

        2.4引才乏力,缺少專業(yè)團隊

        (1)電商運營人才匱乏。專業(yè)電商運營人才的嚴重不足是困擾著贛榆區(qū)海鮮電商企業(yè)的普遍問題。一方面,許多海鮮電商的運營團隊規(guī)模很小且不夠專業(yè)。從電商硬件設備的架設、選品、文案設計到發(fā)貨、售后等環(huán)節(jié)都是由缺乏系統(tǒng)電商運營知識和技能的家庭成員或少量只具備傳統(tǒng)技能的員工完成。非專業(yè)的臨時團隊在吸引流量、客戶轉化、物流發(fā)貨等方面都無法與專業(yè)團隊相比。此外,由于缺乏專業(yè)運營人才的助力,面對日新月異的電商技術、市場趨勢或者突發(fā)負面事件,海鮮電商無法迅速跟進應對。這進一步加劇了其在市場競爭中的劣勢,也削弱了企業(yè)抗風險的能力。

        (2)品牌建設和市場營銷人才的缺失。贛榆區(qū)的海鮮電商企業(yè)在品牌建設和市場營銷方面面臨著嚴重的人才短缺問題。許多企業(yè)尤其是小型企業(yè)缺乏具備品牌建設經驗的專業(yè)人員。這導致品牌定位模糊,難以有效找準自己的生態(tài)位,充分發(fā)揮差異化優(yōu)勢。

        (3)人才培養(yǎng)和引進機制不健全。許多企業(yè)缺乏人才意識,沒有系統(tǒng)的人才引進、培養(yǎng)計劃,不注重為員工提供充分的電商職業(yè)技能培訓,導致企業(yè)內部的電商專業(yè)人才有限。此外,連云港市贛榆區(qū)位于蘇北地區(qū),難以吸引到一線城市的高端電商人才,加之當地的人才引進政策缺乏針對性,電商相關的培訓資源相對匱乏,使得企業(yè)在專業(yè)人才的獲取上面臨困境。

        3政策建議

        3.1嚴控產品質量,建立統(tǒng)一標準

        (1)強化養(yǎng)殖和捕撈環(huán)節(jié)的質量管理。贛榆區(qū)的海產品多源于近海捕撈和人工養(yǎng)殖。提高海產品的質量,必須從源頭上建立統(tǒng)一的質量管理機制。提升產品質量具體措施包括在養(yǎng)殖和捕撈過程中引入科學的管理手段。第一,在捕撈環(huán)節(jié),要保證產品的自然和環(huán)保屬性。當地政府應該恪守環(huán)保理念,杜絕海洋污染事件對漁業(yè)生產帶來的負面影響。政府應加強管理,督促漁民嚴格執(zhí)行休漁制度,以可持續(xù)的、對環(huán)境友好的方式開展捕撈。第二,在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),要建立生態(tài)友好型養(yǎng)殖體系。政府應繼續(xù)推進產、學、研協(xié)作,引導漁民引入健康養(yǎng)殖技術,控制水質、飼料、用藥等因素,避免因過度投放飼料或濫用藥物造成的水質污染及產品品質下降。

        (2)建立海產品生產、加工質量標準化體系。贛榆區(qū)需要推進政企合作,通過政府部門牽頭、行業(yè)協(xié)會主導、企業(yè)群策群力的方式,建立一套科學、統(tǒng)一、詳細、嚴格的海產品質量體系,以此確保產品的質量。具體而言,應根據不同的海鮮品類的具體特點和市場需求,設定包括產品的包裝外觀、重量、色澤、風味、營養(yǎng)成分、添加劑等各項指標。贛榆區(qū)的海鮮電商企業(yè)需要嚴格執(zhí)行這套標準體系,規(guī)范質量管理,保證產品在加工、運輸等環(huán)節(jié)中的品質,以此提高贛榆區(qū)海產品在電商市場的信任度和認可度。

        (3)推進海產品質量認證與質量追溯體系建設。第一,贛榆區(qū)政府應積極引導和幫助海鮮生產、銷售企業(yè)申請參加相關質量認證,例如無公害產品認證、綠色食品認證、有機食品認證等。同時,政府應積極與行業(yè)協(xié)會合作,建立符合海鮮產業(yè)和贛榆區(qū)實際情況的本地化質量認證體系。海鮮電商企業(yè)可以通過獲得質量認證,保證其產品的安全性和高質量,以獲得消費者的信任,提高市場接受度。第二,當地政府應當積極推進質量追溯體系建設,建立從生產源頭到物流快遞的全過程可追溯系統(tǒng)。這一體系可以促進形成透明的消費環(huán)境。通過追溯體系,消費者能夠準確追蹤到產品的養(yǎng)殖、捕撈以及加工的時間、地點、廠商等信息。發(fā)生質量問題時,消費者可以通過追溯體系定位問題源頭,高效索賠;企業(yè)可以及時采取措施,有針對性地整改;相關部門可以迅速明晰責任人,避免整個地區(qū)、產業(yè)遭受負面影響。

        3.2加強品牌建設,提高附加價值

        (1)明確品牌定位,樹立差異化形象。對于電商企業(yè)來說,清晰的品牌定位不僅可以提高消費者的認知度和忠誠度,還能顯著提高品牌溢價能力,助力企業(yè)在激烈的市場競爭中脫穎而出。第一,企業(yè)應充分利用當地的地理標志和特色海產品優(yōu)勢,如贛榆紫菜、梭子蟹等,突出這些特色,將其打造成高端、優(yōu)質的海鮮品牌。第二,當地政府應加強宣傳,對贛榆全區(qū)的海產品、漁業(yè)產業(yè)的“綠色、生態(tài)、可持續(xù)”定位進行品牌打造,順應消費者對健康、環(huán)保食品的需求,將“綠色海鮮”作為地區(qū)的重要標簽,著力提升品牌的差異化程度和消費者認知度。第三,海鮮電商企業(yè)還應通過科學的市場調研,準確把握各類型目標消費者的不同需求,進而樹立符合市場需求和期望的品牌形象。

        (2)打造品牌故事,增強品牌文化內涵。品牌故事能夠增加品牌的文化內涵和情感價值,是增強品牌吸引力和競爭力的重要手段。第一,贛榆區(qū)政府應當深入發(fā)掘贛榆區(qū)悠久的漁業(yè)歷史和豐富的海洋文化,講好有鮮明地方特色的海鮮故事,提高贛榆海鮮在國內外的整體知名度。第二,海鮮電商企業(yè)應當積極地將這些故事其融入其品牌形象的塑造中。企業(yè)可以圍繞“海洋文化”“漁業(yè)歷史”“漁村生活”“健康環(huán)?!钡戎黝},形成獨具特色的品牌文化。

        (3)推進品牌國際化戰(zhàn)略。贛榆區(qū)的海鮮電商企業(yè)應當積極推進國際化戰(zhàn)略,開拓海外市場。第一,海鮮電商應當通過參加海外展會、登錄國外電商平臺、投放廣告等方式,大膽進入國際市場,擴大贛榆海鮮品牌的市場覆蓋范圍。第二,面對國際市場時,贛榆區(qū)的海鮮電商企業(yè)應當積極申請權威的國際品牌認證,確保產品的安全和質量符合國際標準,以此增強國際知名度和國外消費者對產品的信任。

        3.3拓展市場渠道,豐富營銷手段

        (1)開拓社區(qū)團購和O2O渠道。社區(qū)團購作為一種新型的零售方式,快速在全國范圍內興起。贛榆區(qū)的海鮮電商企業(yè)應當借助這一渠道,將新鮮的海產品直接銷售給社區(qū)居民。這種銷售方式既縮短了供應鏈,又能快速積累口碑。企業(yè)可以與社區(qū)團購平臺合作,將海產品直接送達消費者手中。同時,企業(yè)還可以探索O2O(OnlinetoOffline)模式,深耕本地和鄰近市場,將線上用戶引導到線下消費,建立本地化的服務網絡,提高消費體驗。企業(yè)不僅要更好地服務本地市場,還應當以贛榆區(qū)為起點,向周邊城市甚至全國范圍拓展市場。

        (2)應用大數據技術,實現精準營銷。贛榆區(qū)的海鮮電商企業(yè)應通過大數據分析,精確掌握消費者的購買偏好以及消費習慣,從而進行精準的市場定位和個性化推送。依據分析結果,企業(yè)應根據不同的消費群體推出有針對性的促銷活動和產品組合,在提升用戶黏性的同時,降低流量成本。

        (3)與意見領袖合作,提升品牌影響力。贛榆區(qū)的海鮮電商企業(yè)應當尋求與各類社交平臺上的美食博主、餐飲行業(yè)專家、健康生活達人等意見領袖合作,制作軟廣告,靈活開展產品宣傳和推廣。通過利用不同意見領袖在不同目標消費群體中的影響力,快速提升品牌知名度,并帶動實際的銷售轉化。

        3.4建設專業(yè)隊伍,健全培養(yǎng)體系

        (1)開展專業(yè)培訓和職業(yè)教育。贛榆區(qū)應建立完善的電商職業(yè)培訓體系,為海鮮電商從業(yè)人員提供有針對性的培訓課程,包括電商運營、網絡營銷、數據分析、供應鏈管理等方面的知識與技能。通過與職業(yè)培訓機構合作,定期組織相關的技能培訓和實戰(zhàn)演練,提升從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力,從而提升整個行業(yè)的技能水平。

        (2)推進校企合作,促進產、學、研結合。贛榆區(qū)應積極與當地及外地高校,特別是那些在電商、市場營銷、供應鏈管理等領域具有優(yōu)勢的院校建立合作關系。通過校企合作,企業(yè)協(xié)助高校設置實習基地,邀請學生參與真實項目,從而為企業(yè)挖掘潛在人才。同時,還可定期舉辦招聘會、講座和行業(yè)交流活動,促進校企之間的互動與了解,提升學生對贛榆區(qū)海鮮電商的認知與興趣。

        (3)出臺優(yōu)厚的引才政策。為吸引高端人才,贛榆區(qū)應制定相應的人才引進政策,包括提供高額的引才獎勵、住房補貼、子女教育優(yōu)待等,增強其落戶贛榆工作和生活的意愿。此外,針對海鮮電商領域急需的專業(yè)人才,如數據分析師、市場營銷專家等,應當設立專項人才引進計劃,重點吸引其來贛榆區(qū)工作。

        4結語

        擁抱新質生產力,把握數字經濟發(fā)展機遇,是實現鄉(xiāng)村振興的重要途徑。連云港市贛榆區(qū)政府、漁民緊跟潮流、大膽嘗試,走出了一條漁民增收、漁業(yè)升級、地區(qū)發(fā)展的新路。農村電子商務方興未艾,也必然存在一些不足,應當持續(xù)改革,不斷創(chuàng)新,使之持續(xù)為農村經濟發(fā)展提供助力。

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