摘要：為了解和掌握德化縣大田農(nóng)作物肥料利用率現(xiàn)狀，科學指導施肥，本試驗在中等肥力水平的代表性稻田上，設(shè)置空白對照、缺氮、缺磷、缺鉀、全肥5個處理的化肥利用率試驗。結(jié)果表明，與全肥處理相比，其他處理對稻谷、稻草產(chǎn)量均有不同程度影響。其中空白對照、缺氮處理的稻谷、稻草減產(chǎn)最為明顯，分別減產(chǎn)22.7%、21.9%和19.5%、17.1%。此次試驗德化縣中稻化肥利用率表現(xiàn)為氮肥利用率43.49%，磷肥利用率 28.48%，鉀肥利用率63.17%，可為德化縣水稻科學施肥提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：稻谷；稻草；化肥利用率

科學施肥是實現(xiàn)糧食作物綠色高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措[1]，本試驗供試水稻品種選用德化縣當?shù)卮竺娣e種植的水稻品種“特優(yōu)175”，通過缺氮、缺磷、缺鉀處理對水稻產(chǎn)量的影響，分析水稻化肥利用率的現(xiàn)狀，為做好德化縣化肥減量增效相關(guān)項目、實施測土配方施肥工作、科學合理施用肥料、改善土壤理化性狀及提高耕地質(zhì)量提供數(shù)據(jù)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗地設(shè)在德化縣美湖鎮(zhèn)美湖村，為當?shù)卮硇酝寥李愋秃椭械确柿λ降牡貕K。地形為山間盆地，海拔425 m，供試土壤為灰黃泥田，土壤肥力屬中等偏上，供試土壤主要理化性狀如表1。

供試肥料為氮、磷、鉀肥分別采用氮磷鉀化肥分別選用尿素（N46%），過磷酸鈣（12%）和硫酸鉀（60%）。試驗作物為雜交水稻品種特優(yōu)175[2]。

1.2 試驗設(shè)計

參照《測土配方施肥技術(shù)規(guī)范》（2011年修訂版）的“2+X”試驗設(shè)計思路，中稻化肥利用率田間試驗設(shè)計見表2。施肥量與適量比例則以福建省農(nóng)田建設(shè)與土壤肥料技術(shù)總站推薦的經(jīng)濟施肥量為依據(jù)；處理2、處理3、處理4和處理5是在等量氮磷鉀基礎(chǔ)上設(shè)置的平衡施肥和缺素處理。試驗設(shè)3次重復，每個小區(qū)面積24 m2（3 m×8 m）。小區(qū)排列如圖1。試驗區(qū)周圍設(shè)1 m寬的保護行[3]。收獲時，各小區(qū)單收單稱，分別記錄稻谷、稻草的鮮重產(chǎn)量和曬干重；每個小區(qū)取代表性稻谷、稻草樣品，分別準確稱取樣品鮮重和曬干重。

1.3 施肥方法

水稻施肥分基肥、追肥施用。試驗點不施有機肥。（1）基肥：氮肥占總施用量的50%，磷肥占總用量的100%，鉀肥占總用量的50%。（2）追肥：中稻氮肥在插秧后約15 d追施分蘗肥，占總用量的50%；鉀肥在插秧后約15 d的水稻拔節(jié)和幼穗分化初期追施，占總用量的50%。（3）施肥方式：基肥采用全層深施，結(jié)合整地時進行；追肥采用撒施，結(jié)合中耕除草。中稻化肥利用率田間試驗分期施肥方案如表3、表4。

1.4 樣品采集方法

試驗實施前，采集一個混合基礎(chǔ)土樣。具體采集方法為：根據(jù)地形地勢實際情況，每個土樣由８～10個樣

點的土壤組成混合樣。樣點以“Ｓ”型布置，取樣深度為0～20 cm。取混合基礎(chǔ)土樣1 kg，用于測定土壤基礎(chǔ)肥力性狀[4]。

水稻收獲時，按照各處理和小區(qū)采集稻谷和稻草樣品各約2 kg，分別準確稱取鮮重，然后分別曬干，并稱取曬干重。樣品用于測定氮磷鉀含量等指標。

2 田間試驗結(jié)果

2.1 試驗稻草產(chǎn)量、稻谷產(chǎn)量驗收結(jié)果

在試驗中稻收獲時，同時稱取各試驗小區(qū)的稻谷、稻草樣品產(chǎn)量，及其氮磷鉀養(yǎng)分含量進行測定，取3個重復的平均測定值，結(jié)果見表5、表6。

2.2 氮磷鉀吸收和利用效率

根據(jù)化肥當季利用率=（作物養(yǎng)分吸收量-對照區(qū)作物養(yǎng)分吸收量）/施肥量[2]，分別計算各試驗點的各處理養(yǎng)分吸收量和當季化肥利用率。結(jié)果如表7、表8。

3 結(jié)語

試驗結(jié)果表明，與全肥處理相比，缺N、缺P、缺K及空白對照試驗地塊都不同程度影響了稻谷及稻草產(chǎn)量，其中，空白對照、缺氮處理的稻谷、稻草減產(chǎn)最為明顯，分別減產(chǎn)22.7%、21.9%和19.5%、17.1%，缺磷處理與缺鉀處理對稻谷、稻草產(chǎn)量的影響稍小，分別減產(chǎn)13.0%、3.7%和13.7%、2.8%，建議今后水稻栽培管理時應適當施用氮肥[5]。

根據(jù)相關(guān)資料表明農(nóng)作物集約化種植肥料利用率在40%～60%，其中氮肥利用率在40%～70%[5-6]，通過該試驗結(jié)果表明，德化縣水稻N、P、K化肥當季利用率表現(xiàn)為43.49%、28.48%和63.17%，與之相比，說明德化縣水稻氮、磷化肥利用率還有很大的提升空間，需要加大測土配方施肥推廣力度，不斷優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu)和方式，以提高化肥利用率。

根據(jù)稻谷和稻草產(chǎn)量以及對應處理的稻谷和稻草氮磷鉀含量測定結(jié)果，計算表明，在推薦施肥條件下，試驗點的土壤N、P、K對中稻的供肥量（N?P2O5?K2O 為 11.04?3.68?8.28）與稻谷和稻草氮磷鉀養(yǎng)分吸收量基本一致，該優(yōu)化施肥方案在源頭上減輕糧食生產(chǎn)因施肥而產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)面源污染[6]。

參考文獻

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[2] 胡?？?漳浦縣晚稻優(yōu)化施肥方案探析[J].福建熱作科技，2020（4）：18-20.

[3] 林明賢.早稻球肥深施化肥利用率田間試驗[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2023（25）：30-31.

[4] 黃水龍，洪志國.冬種馬鈴薯化肥減量增效和土壤酸化改良試驗[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2022（8）：140-143.

[5] 魏蕓霞，譚麗，肖小平，等.醴陵市雙季稻氮磷鉀肥利用率研究[J].湖南農(nóng)業(yè)科學，2020（12）：21-23.

[6] 王響玲，宋柏權(quán).氮肥利用率的研究進展[J].中國農(nóng)學通報，2020，36（5）：93-97.