“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！苯裉?，我做了一項(xiàng)有趣的科學(xué)小實(shí)驗(yàn)——讓綠豆“跳舞”。

我準(zhǔn)備好了實(shí)驗(yàn)材料：一瓶白醋、一些小蘇打、一個(gè)透明的玻璃杯，以及最重要的“嘉賓”——一些飽滿的綠豆。

萬事俱備，只欠行動(dòng)了。首先，我往玻璃杯中倒入兩勺小蘇打，然后小心翼翼地倒入少量白醋。瞬間，杯里“咕嚕咕?！敝泵皻馀?，還發(fā)出“嘶啦嘶啦”的聲音，這多像喝過的雪碧呀。接著，我又倒入一些白醋，這時(shí)氣泡變得更大，仿佛無數(shù)小雨珠在慌亂地跳動(dòng)。最后，等到氣泡漸漸變小，撒入綠豆，奇跡出現(xiàn)了！只見綠豆隨著小氣泡搖搖晃晃地升起來，當(dāng)它們浮出水面后，又慢慢沉入水底。綠豆在水中一會(huì)兒上升，一會(huì)兒下沉，宛如在跳舞，令我驚嘆不已！

這是為什么呢？我和媽媽一起查閱資料，得知白醋里含有醋酸，小蘇打中含有堿，兩者混合后發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳。二氧化碳像游泳圈一樣附著在綠豆上，綠豆就上升、下沉，跳起舞來。