2024年第二次國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測總體合格率為97.7%

今年7～8月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展了2024年第二次國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作，抽檢蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等4大類產(chǎn)品7523批次樣品，涉及104個品種和130項參數(shù)，總體合格率97.7%。

據(jù)介紹，今年第二次例行監(jiān)測共抽檢了31個省份的897個蔬菜水果生產(chǎn)基地、129輛蔬菜和水果運(yùn)輸車、295個屠宰場、167個養(yǎng)殖場、205輛水產(chǎn)品運(yùn)輸車、521個暫養(yǎng)池、715個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場。監(jiān)測結(jié)果顯示，蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品合格率分別為97.5%、98.6%、99.4%、95.1%。

從監(jiān)測品種看，抽檢的蔬菜中，水生蔬菜、食用菌、莖類蔬菜全部合格，瓜類、蕓薹屬類、茄果類蔬菜合格率均在99%以上。抽檢的水果中，蘋果、西瓜、柑橘、葡萄等品種合格率分別為100%、100%、100%、98.7%。抽檢的畜禽產(chǎn)品中，豬肝、禽蛋、豬肉、羊肉、牛肉、禽肉合格率分別為100%、100%、99.9%、99.4%、98.5%、98.2%。抽檢的水產(chǎn)品中，對蝦、大黃魚、鰱魚全部合格，鳙魚、鯉魚、鯽魚合格率分別為99.3%、99%、97.8%。

按照隨檢隨報、隨報隨轉(zhuǎn)工作機(jī)制，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已及時將發(fā)現(xiàn)的不合格樣品信息轉(zhuǎn)送地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門，要求限期查清問題、跟蹤處置、上報情況。同時，統(tǒng)籌推進(jìn)重點(diǎn)問題品種藥物殘留攻堅治理，實施精準(zhǔn)監(jiān)管；探索建立產(chǎn)地準(zhǔn)出分類把關(guān)監(jiān)管制度，根據(jù)種養(yǎng)主體不同風(fēng)險等級，推動實施差異化監(jiān)管。

市場監(jiān)督管理總局對12個網(wǎng)絡(luò)直播平臺開展專項抽檢

近日，從市場監(jiān)督管理總局在北京召開新業(yè)態(tài)新模式食品安全行政指導(dǎo)會上獲悉，近期市場監(jiān)督管理總局對抖音、快手、淘寶等12個網(wǎng)絡(luò)直播平臺上的1042個直播間開展專項抽檢監(jiān)測，完成監(jiān)督抽檢1492批次，此次抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題包括：粉絲、粉條、肉制品等食品存在摻雜使假現(xiàn)象。同時，市場監(jiān)督管理總局對23家主要生鮮電商平臺銷售的畜禽肉、蔬菜、水產(chǎn)品、水果等開展了抽檢監(jiān)測，共完成監(jiān)督抽檢1200批次，發(fā)現(xiàn)的主要問題有部分水果蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，部分平臺和商家存在缺斤短兩和冷鏈措施不到位的問題。市場監(jiān)督管理總局要求相關(guān)企業(yè)對抽檢不合格、存在安全風(fēng)險的產(chǎn)品立即進(jìn)行處置。

市場監(jiān)督管理總局?jǐn)M鼓勵生乳直接加工嬰配乳粉

近日，市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉原輔料管理有關(guān)事宜的公告（征求意見稿）》，該公告中鼓勵使用牛乳或羊乳直接加工嬰配乳粉。同時，考慮對嬰兒配方食品廣告及宣傳的要求，1歲以上幼兒配方乳粉標(biāo)簽主版面產(chǎn)品名稱下可標(biāo)注“牛乳加工”或者“羊乳加工”字樣等。此外，公告要求新申請注冊使用基粉的嬰配乳粉產(chǎn)品配方，其基粉應(yīng)直接使用牛乳或者羊乳加工。

多家企業(yè)回應(yīng)脫氫乙酸鈉的使用問題

近段時間，食品添加劑“脫氫乙酸鈉”的使用在社交媒體上引發(fā)爭議。我國關(guān)于食品添加劑的新國標(biāo)將于2025年2月8日實施，原可作為防腐劑使用的“脫氫乙酸及其鈉鹽”在新國標(biāo)中被禁止使用在面包、糕點(diǎn)、果蔬汁等7種類別食品中。近期，各品牌紛紛發(fā)布澄清聲明，10月21日，“桃李面包”公開發(fā)布聲明稱自今年2月起，企業(yè)已經(jīng)開始調(diào)整配方，取消產(chǎn)品中的脫氫乙酸鈉。同日，“三只松鼠”“良品鋪?zhàn)印薄胞}津鋪?zhàn)印薄斑_(dá)利園”“盼盼”方面回應(yīng)媒體稱產(chǎn)品正在更替中。

獲批奶粉新國標(biāo)產(chǎn)品配方已達(dá)1219個

今年前三季度市場監(jiān)督管理總局共批準(zhǔn)保健食品新產(chǎn)品注冊270個，嬰配乳粉產(chǎn)品配方注冊200個，特醫(yī)食品注冊42個。目前我國保健食品產(chǎn)業(yè)擁有1700余家生產(chǎn)企業(yè)，1.4萬余個有效注冊證書；嬰幼兒配方乳粉批準(zhǔn)注冊的“新國標(biāo)”嬰配產(chǎn)品配方達(dá)到1219個，獲批上市的特醫(yī)食品數(shù)量達(dá)到了200個，品類覆蓋全營養(yǎng)配方、腫瘤特定全營養(yǎng)配方等15個類別。截至2023年底，全國特殊食品生產(chǎn)企業(yè)近2000家，經(jīng)營企業(yè)超過320萬家。

“衛(wèi)龍”回應(yīng)親嘴燒在日本遭召回：國家間標(biāo)準(zhǔn)不一，產(chǎn)品符合中國標(biāo)準(zhǔn)

近日有消息稱，因被檢測出日本禁用的食品添加劑TBHQ（特丁基對苯二酚），超43千克的“衛(wèi)龍”親嘴燒產(chǎn)品在日本被召回。10月16日，“衛(wèi)龍”公司通過官方渠道對外聲明表示，該問題源于不同國家間食品安全標(biāo)準(zhǔn)的差異，產(chǎn)品符合中國標(biāo)準(zhǔn)，安全合規(guī)，消費(fèi)者可放心食用。對于親嘴燒后續(xù)能否在日本售賣的問題，“衛(wèi)龍”表示按照日本標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整配方就可以。

“東北雨姐”被罰165萬元發(fā)文致歉：愿承擔(dān)相關(guān)責(zé)任

近日，“東北雨姐”紅薯粉條事件有了最終結(jié)果。經(jīng)檢驗，“東北雨姐”直播所售紅薯粉條送檢樣品未檢出紅薯源性成分，檢出木薯源性成分。“東北雨姐”因“作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳”被處罰165萬元，涉事紅薯粉的生產(chǎn)廠家——朝陽縣六河粉條制造有限公司被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，沒收違法所得、罰款共計671.76萬元。10月12日，東北雨姐官方賬號發(fā)布道歉聲明稱，近期有關(guān)該公司達(dá)人在直播中涉及虛假宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)者的問題引起社會的關(guān)注，對此誠懇致歉。接受相關(guān)部門的處理意見與結(jié)果，承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任，并將對公司開展全面內(nèi)部整改，擔(dān)負(fù)起相應(yīng)責(zé)任。

重慶通報“糧食公司銷售過期大米給鄉(xiāng)村學(xué)?！?/p>

10月12日，重慶市市場監(jiān)督管理局對“酉陽縣糧食有限責(zé)任公司銷售大米問題”發(fā)布了一則情況通報稱，初步查明，2022年5月至2024年4月，該公司通過自行騰裝、委托分裝的方式，將公司糧庫的動態(tài)輪換米替代自主品牌的大米對外銷售16221袋、116467.5千克、銷售金額62.73萬元，其中向酉陽縣龍?zhí)?、龔灘等部分學(xué)校銷售1215袋、23119.5千克、銷售金額11.67萬元，向社會銷售15006袋、93348千克、銷售金額51.06萬元，存在虛假標(biāo)注保質(zhì)期等違法行為。調(diào)查組將進(jìn)一步深入核查，對違法行為依法嚴(yán)肅處理，絕不姑息。目前，重慶糧食集團(tuán)已免去酉陽縣糧食有限責(zé)任公司主要負(fù)責(zé)人段某某的黨支部書記、執(zhí)行董事和總經(jīng)理職務(wù)，對其作調(diào)離和降級處理。