★在古代文人墨客、俠客、政治家的生活中，“酒”是其中必不可少的點(diǎn)綴，有的人拿它來(lái)解憂——“何以解憂，唯有杜康”（曹操《短歌行》），其實(shí)更多的是“舉杯消愁愁更愁”，畢竟生活并不盡順?biāo)烊艘?；有的人拿它?lái)壯膽——“關(guān)羽溫酒斬華雄”（《三國(guó)演義》），賺得軍民多喜歡；有的人用來(lái)表達(dá)對(duì)家鄉(xiāng)的思念——“濁酒一杯家萬(wàn)里”（范仲淹《漁家傲》），還有蘇軾的“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天”（《水調(diào)歌頭》），都抒發(fā)了對(duì)家鄉(xiāng)親人的懷念……可見，不同的人由于不同的生活閱歷和生活境遇，對(duì)杯中的“酒”有不同解讀。于是，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)——酒雖平平，但暗含深情；有酒有詩(shī)，才更顯真情。偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人杜甫也一樣有自己獨(dú)特的“酒中情”，不妨看他的《客至》和《登高》。

一、知人論世話杜甫

杜甫，唐代著名的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人，他的詩(shī)歌帶有強(qiáng)烈的現(xiàn)實(shí)主義色彩。他從小便聰慧，儒家“濟(jì)世為懷”的仁政思想貫穿了他的一生。年輕的他，意氣風(fēng)發(fā)，曾高喊“會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”，詩(shī)歌中飽含熱切的希望，更有積極面向未來(lái)的朝氣。他參加科舉考試，但很遺憾并未能中舉，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的朝政已經(jīng)被李林甫把持，那些政見不合的士人和大臣都是打擊的對(duì)象，所以他一直都未能及第。當(dāng)他目睹上層社會(huì)的奢靡生活之后，心中更顯郁悶，胸有改革政治的決心，但現(xiàn)實(shí)又讓他不得不止步，因?yàn)橐粓?chǎng)席卷全國(guó)的動(dòng)亂已經(jīng)悄然來(lái)臨——安史之亂。這場(chǎng)動(dòng)亂是唐王朝由盛轉(zhuǎn)衰的標(biāo)志，對(duì)整個(gè)國(guó)家、民族都產(chǎn)生了消極的影響，對(duì)于杜甫個(gè)人來(lái)講，那就是悲慘的經(jīng)歷。而后，他和妻兒輾轉(zhuǎn)多地，從潼關(guān)到成都，可謂歷經(jīng)滄桑，這段時(shí)光雖然戰(zhàn)亂不堪，但杜甫仍然心系蒼生，胸懷國(guó)事，在此期間，杜甫創(chuàng)作了在寧?kù)o生活之后的《客至》，更有《登高》《春望》以及“三吏”“三別”等揭示社會(huì)當(dāng)時(shí)情況的名作。而生活中的平凡之物——酒也始終伴隨著詩(shī)人步向顛沛流離和平靜安守。

二、品詩(shī)讀詩(shī)悟情感

“沉郁”是杜甫詩(shī)歌風(fēng)格的重要特點(diǎn)，又由于他的詩(shī)歌多是記錄現(xiàn)實(shí)之作，因而雖平實(shí)雅淡，但感情真摯；同時(shí)，真實(shí)的情感也造就了描寫深刻的人物形象，它細(xì)膩感人，它形象鮮明，譜寫了一曲可歌可泣的傳奇故事。

（一）《客至》之“酒”，喜悅之情

安史之亂之際，杜甫一直輾轉(zhuǎn)多地，用“顛沛流離”來(lái)形容甚為合適，于唐肅宗上元二年左右，杜甫一家終于結(jié)束了長(zhǎng)期漂泊的生涯，在成都西郊一個(gè)僻靜的地方——浣花溪蓋了一座草堂，暫時(shí)定居下來(lái)。從久經(jīng)戰(zhàn)亂到安穩(wěn)，詩(shī)人由衷地感到喜悅，從《客至》這首詩(shī)中就可見一斑?！翱椭痢?，顧名思義，就是有客人來(lái)，所謂“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”，從標(biāo)題來(lái)看就已經(jīng)奠定了全詩(shī)喜悅的感情基調(diào)。

首聯(lián)是“舍南舍北皆春水，但見群鷗日日來(lái)”。詩(shī)人結(jié)束了顛沛流離的生活，終于安定下來(lái)，作者看到了一派生機(jī)盎然的景象，草堂這個(gè)地方雖然偏僻，但是這個(gè)地方綠水繚繞、春意蕩漾，“鷗”在古代文人的筆下，往往代表隱士，為作者的生活增添了隱逸的色彩，而“群鷗”的存在，更讓本來(lái)就安逸的環(huán)境更顯清閑，為下文詩(shī)人的喜悅之情的自然流露作鋪墊。

頷聯(lián)是“花徑不曾緣客掃，蓬門今始為君開”。此聯(lián)從草堂的宏觀層面到微觀，專門就庭院的布置來(lái)強(qiáng)調(diào)草堂的簡(jiǎn)陋——通往草堂的路徑不曾清掃，紛紛落葉鋪滿了這條小路，一向緊閉的柴門（家門），今天才第一次為你崔明府打開，這看似不經(jīng)意的、家常式的對(duì)話，實(shí)則表露的是對(duì)崔明府的感激和歡迎，畢竟崔明府為杜甫提供了一個(gè)可以安身的地方。

頸聯(lián)是“盤飧市遠(yuǎn)無(wú)兼味，樽酒家貧只舊醅”。好友相聚，怎能少了酒和菜呢？但由于草堂距離集市太遠(yuǎn)，于是宴席中沒(méi)有好的菜肴，而家底太薄只有陳酒招待，言語(yǔ)間表達(dá)的是為沒(méi)有好的酒招待崔明府而感到無(wú)限的歉意，但“歉意”歸“歉意”，作者并沒(méi)有做出傷感和無(wú)奈的神情，而客人也并無(wú)責(zé)怪的意味，純屬是自我的一句調(diào)侃，但話又說(shuō)回來(lái)，真正的朋友、知己，并不介懷飯菜是否豐盛，小酌一杯也是怡情。于是，崔明府和杜甫并未感到不適，而正因?yàn)槭呛门笥巡胚@樣不拘小節(jié)，不在意酒菜，甚至即使吃糠咽菜還會(huì)甘之如飴，這才是真正的好友和知己。

尾聯(lián)是“肯與鄰翁相對(duì)飲，隔籬呼取盡余杯”。所謂“酒逢知己千杯少”，酒只有分享才更顯歡樂(lè)，于是詩(shī)人提出：我隔著籬笆，把鄰家老頭兒一起叫來(lái)，讓他和咱們一起痛飲“三百杯”。于是，詩(shī)人的筆下，酒雖舊，但情誼重；酒雖少，但分享不少。這份情誼彌補(bǔ)了酒舊、酒少的遺憾，但話又說(shuō)回來(lái)，雖是遺憾，但詩(shī)人的喜悅之情躍然紙上。

（二）《登高》之“酒”，悲傷之情

經(jīng)歷了一段相對(duì)安穩(wěn)的歲月之后，杜甫進(jìn)入了嚴(yán)武的幕府，打算依托嚴(yán)武的力量崛起，很不幸的是嚴(yán)武在不久之后就病逝，杜甫又失去了依靠，只好離開經(jīng)營(yíng)了五六年的成都草堂，買舟南下，又開始了顛沛流離的生活。在深秋的一天，他獨(dú)自登上夔州的一座高臺(tái)，他登高望遠(yuǎn)，百感交集，寫下了被譽(yù)為“古今七言律第一”的《登高》（明代學(xué)者胡應(yīng)麟評(píng)價(jià)）。古代文人墨客在悲情之際，往往以“酒”消愁，但更為可悲的是，杜甫卻不能品嘗美酒了。我們看《登高》的描述。

首聯(lián)是“風(fēng)急天高猿嘯哀，渚清沙白鳥飛回”。高臺(tái)之上，風(fēng)來(lái)得非常急，天地遼闊，遠(yuǎn)處傳來(lái)了猿猴的凄涼的叫聲（古往今來(lái)，猿猴的叫聲被定義為“凄涼”），水清沙白的河洲上有鳥兒（在急風(fēng)中）飛舞盤旋，它就像是失群的鳥兒，其實(shí)也象征著杜甫當(dāng)前的狀況，頓時(shí)，一種孤獨(dú)的、神秘的、陰暗的氣氛涌現(xiàn)在詩(shī)歌當(dāng)中，為全詩(shī)奠定了悲涼的情感基調(diào)。

頷聯(lián)是“無(wú)邊落木蕭蕭下，不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)”。彼時(shí)，瑟瑟的秋風(fēng)吹落了江邊樹木的葉子，滿眼都是紛紛揚(yáng)揚(yáng)的樹葉，極盡蕭條和冷落，眼前的長(zhǎng)江水滔滔不絕地向前奔走，而自己呢？只能是歲月的匆匆行者，面對(duì)江水駐足，頓時(shí)，“逝者如斯夫”的時(shí)光流逝成為杜甫心中的痛，而自己卻無(wú)能為力。此刻，一股落寞、悲涼的情感涌上心頭。

頸聯(lián)是“萬(wàn)里悲秋常作客，百年多病獨(dú)登臺(tái)”。在這樣的深秋當(dāng)中，悲情徒生，而自己呢？一直居無(wú)定所，詩(shī)中的“常作客”道出了詩(shī)人飄泊無(wú)定的生涯，更是悲情無(wú)限。而自己已經(jīng)步入暮年，百病纏身，可謂是時(shí)日無(wú)多，年輕時(shí)候的那份報(bào)國(guó)熱情已經(jīng)化為了奢侈的夢(mèng)。彼時(shí)的自己，只能獨(dú)自登上高臺(tái)，眺望遠(yuǎn)方，而越看越覺(jué)得傷感。

尾聯(lián)是“艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯”。一生的苦難、悲慘都化為了兩鬢斑白的白發(fā)，而又因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的杜甫已經(jīng)疾病纏身，只能停下了一直熱愛(ài)的美酒，一個(gè)酷愛(ài)美酒的詩(shī)人卻不能與心愛(ài)的美酒做伴，這份感情只能是“悲”上加“悲”。

這兩首詩(shī)在情感上形成了鮮明的對(duì)比，前者以酒表達(dá)喜悅，后者只能以不能嘗的酒表達(dá)了情感的傷悲，于是，酒代表了杜甫不同時(shí)期的情懷。

三、結(jié)語(yǔ)

三國(guó)時(shí)候的曹操和劉備，曾“煮酒論英雄”，今天我們以酒論詩(shī)、論情，雖不及曹操當(dāng)時(shí)的高度，但也算別有一番“風(fēng)味”吧！酒不但是一種文化，更是一種精神。如果沒(méi)有了“酒”，杜甫的詩(shī)歌也會(huì)缺少韻味，可見酒文化在中華民族傳統(tǒng)中的重要地位，酒文化的盛行，它不僅僅是一種餐飲之物了，它還具有精神文化價(jià)值。而唐代更是中國(guó)酒文化高度發(fā)達(dá)時(shí)期，唐代酒文化底蘊(yùn)深厚。它作為一種精神文化體現(xiàn)在社會(huì)政治生活、文學(xué)藝術(shù)乃至人生態(tài)度、審美情趣等諸多方面，體現(xiàn)在詩(shī)歌方面，那就是用酒表達(dá)自己的情感。杜甫，唐代的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人，他見證了唐王朝由盛到衰的歷史過(guò)程，多少年的風(fēng)風(fēng)雨雨讓杜甫看透了人世，更以超然的態(tài)度傲視人生，而在傲視人生的歷程中，“酒”是他的人生伴侶，見證了杜甫情感的變化。