巨菌草為多年生禾本科直立叢生型植物，是一種適宜在熱帶、亞熱帶、溫帶生長和人工栽培的高產優(yōu)質牧草，具有分蘗能力強、根系發(fā)達、耐旱、耐瘠薄、抗逆性強、產量高、植株粗蛋白質和糖分含量均較高等特點。巨菌草植株高大，株高最高可達7米，有50個節(jié)，單株重可達3.25公斤，年畝產量最高可達30噸，種植1次可連續(xù)收割15年以上。

巨菌草耐寒能力較弱，在氣溫-2℃以下就會發(fā)生凍害。在贛北地區(qū)栽培越冬，如果不采取防寒措施，翌年巨菌草會出苗晚或出苗率很低，甚至被全部凍死。而通過覆膜栽培，巨菌草越冬后在翌年3月中旬就有大量的成苗，而且解決了巨菌草前期因長勢較弱而易出現(xiàn)草荒的問題。下面以贛北地區(qū)為例，介紹巨菌草覆膜越冬栽培技術要點。

1.選址。最好選擇土層深厚、坡度在8°以內、光照充足、不積水的地塊栽培，為巨菌草高產和安全越冬創(chuàng)造良好的條件。

2.施有機肥。前期一定要增施有機肥，以提高地溫，提升土地肥力，增強巨菌草的根系活力和擴大巨菌草的扎根深度，為巨菌草安全越冬打下堅實的基礎。

3.早播。盡量早播，春播一般在3月底至4月進行，過遲播種或8月秋栽的巨菌草，越冬時植株木質化程度低、抗逆性差，不易安全越冬。

4.適當深播。按照種植要求開條形溝，溝深20厘米。栽培行距0.8米、株距0.4米，播后覆土厚4～5厘米。待多次下雨后，土壤自然平整，巨菌草種節(jié)就應在地表下10厘米處，這種深度便于機械采收和巨菌草安全越冬。

5.年終收獲。巨菌草的最遲收獲時間在第一次霜凍時，霜后應立即收獲完畢。過早收獲巨菌草會萌芽再生長，不但浪費根內營養(yǎng)，還會造成巨菌草弱勢過冬。收獲后，可以增施或地面覆蓋腐熟的有機肥。

6.滅茬剪樁。覆膜前要滅茬或平茬，否則蓋膜后農膜很難與地面貼緊，刮大風時農膜容易鼓起、被風吹破或被刮跑，有尖樁時還會戳破農膜，導致失去覆膜的作用?？蛇x擇大型滅茬機進行滅茬，保留地面5厘米以內的殘樁，結合粉碎的秸稈和雜草進行覆蓋，使地塊表面較為平整。

7.農膜選擇。因丘陵地塊難以實現(xiàn)機械覆膜，故覆蓋用的農膜宜選擇厚0.04毫米以上、6米寬幅的長壽膜，正常情況下至少可以使用3年。農膜過薄容易破裂，過厚增加種植成本。寬幅過窄，會導致鋪膜人工成本增加；過寬則收放不便，且易被風吹得鼓起，導致覆膜失敗。

8.覆膜時間。選擇12月中旬、第二次霜前、最低氣溫在0℃以上的晴天覆膜。盡量減少覆膜的天數(shù)，以增加農膜的使用壽命與周轉次數(shù)。一般覆膜的時間在70天左右。

9.覆膜要求。農膜必須拉緊鋪平、無皺褶，并與廂面緊貼，膜的四周用土壓緊、壓實。兩條膜之間可以有60～80厘米的距離，以利鏟土、壓土。

10.勤檢查。冬季大風天氣時，一定要檢查農膜是否被掀起。農膜須覆蓋嚴實，以盡量保持地溫，減少地面水分的蒸發(fā)和冷熱氣體對流。

11.早揭膜。在氣溫穩(wěn)定在2℃以上的溫度上升期開始揭膜，2024年贛北地區(qū)是在凍雨過后的3月6日開始揭膜。過遲揭膜會導致膜內溫度過高而燒苗。清理壓膜的土壤、石塊，將農膜折疊后卷起來，存放在陰涼處，并用草簾蓋嚴實，以免被陽光照射加速農膜老化。

12.揭膜后管理?？梢赃x擇雨前施化肥，或者噴施葉面肥，以利巨菌草復綠生長。

13.不良影響。多年覆蓋地膜后如殘膜清除不干凈，易造成土壤污染；旱沙地蓋膜后土壤中午易產生高溫，造成燒苗。

（九江市天宸農業(yè)發(fā)展有限公司 陳禮敬 郵編：332217）