沁林園飯莊的經(jīng)理蔡美女打電話說(shuō)，晚上他們老板想請(qǐng)我吃飯。我呵呵一樂(lè)，心想他們飯莊上午辦開(kāi)業(yè)典禮，我不得空所以派去了代表，不會(huì)是想給我補(bǔ)上沒(méi)撈著喝的開(kāi)業(yè)酒吧？

想想后，我還是推辭了：“?？傄蔡蜌饬税?，你們才開(kāi)業(yè)，我就不去添亂了?！辈探?jīng)理聲音嬌柔地說(shuō)：“不管忙不忙，余總您可一定得賞臉啊，要不我無(wú)法向老板交差呀?！?/p>

我頓了頓，說(shuō)：“要不，我叫上我們董事長(zhǎng)一起去？”蔡經(jīng)理聲調(diào)一下子拔高了，道：“那敢情好??！那咱們不見(jiàn)不散！”我馬上聯(lián)系楊董，他卻說(shuō)：“我晚上有安排了，你去吧。不過(guò)我可提醒你，要早備點(diǎn)兒銀子，以免尷尬。”我一時(shí)沒(méi)明白他的意思，打著哈哈說(shuō)：“怎么，他祝沁林祝大個(gè)子請(qǐng)吃飯，還搞AA制不成？”

車一停，蔡經(jīng)理就踮起高跟鞋鞋尖一溜兒小跑來(lái)開(kāi)車門(mén)，身后還跟了一群提著裙擺的女迎賓。我被唬得不輕，干什么擺這么大的陣仗？我本想先參觀一下新飯莊，可蔡經(jīng)理不由分說(shuō)，扯著我就往一樓包廂里塞。我只好客隨主便，笑著被美女們眾星捧月般地?fù)磉M(jìn)了包廂。

待人齊了，蔡經(jīng)理說(shuō)祝老板有事耽擱一會(huì)兒，讓我們先開(kāi)始，還一個(gè)勁兒地說(shuō)請(qǐng)我主持。我見(jiàn)推辭不過(guò)，就招呼著客人開(kāi)了席。主副陪一圈敬下來(lái)，二兩半一杯的白酒下了肚，?？傔€是沒(méi)有露面。我覺(jué)得有些不對(duì)勁兒，趁三四陪敬酒的空當(dāng)，以洗手為由溜出了包廂。

我溜達(dá)到隔壁的零點(diǎn)廳一看，愣了神：偌大的餐廳燈火通明，幾十張餐桌整齊排列，只是沒(méi)見(jiàn)著顧客。我好歹也算在這行里摸爬滾打了半輩子，還是頭一次見(jiàn)開(kāi)業(yè)第一餐開(kāi)得如此奇葩！

“余總，您沒(méi)事吧？”不知什么時(shí)候，蔡經(jīng)理站到了我的身后。我嚇了一跳，忙轉(zhuǎn)頭回道：“沒(méi)事，沒(méi)事。”又一指餐廳問(wèn)，“這怎么沒(méi)桌？”蔡經(jīng)理苦笑著搖了搖頭，說(shuō)：“不光大廳，后面小樓的包廂，也是一桌沒(méi)開(kāi)。”“什么？”我驚得目瞪口呆。

祝沁林搞這個(gè)飯莊，是向我咨詢過(guò)的。我們倆在經(jīng)營(yíng)定位上產(chǎn)生了分歧，之后他就堅(jiān)持按他的想法做了。誰(shuí)能想到會(huì)是這么個(gè)開(kāi)局……這對(duì)他祝大個(gè)子來(lái)說(shuō)，不是當(dāng)頭一棒，又是什么？

我問(wèn)：“?？?cè)四兀俊薄爸形绾雀吡?，還在辦公室蜷著當(dāng)‘團(tuán)長(zhǎng)’呢?！辈探?jīng)理抿著小嘴跟我說(shuō)。

“那，咱這一桌是……”不用問(wèn)，肯定是蔡經(jīng)理所為了。我轉(zhuǎn)了話題，“你也是老餐飲人了，沒(méi)找找原因嗎？”“聽(tīng)說(shuō)您出任四星級(jí)酒店總經(jīng)理，是我們老板給楊董推薦的，對(duì)嗎？楊董就沒(méi)跟您說(shuō)什么？”蔡經(jīng)理一臉疑惑地問(wèn)。說(shuō)什么？我突然腦子有點(diǎn)兒卡殼。

這時(shí)，包廂的服務(wù)員急三火四地跑來(lái)說(shuō)，客人鬧開(kāi)了，嫌老板不出面，主副陪又跑了，還喝什么喝？

往回走時(shí)，我大腦里閃過(guò)蔡經(jīng)理的話，便問(wèn)上午替我赴宴的司機(jī)小王：“中午沒(méi)出什么事吧？”小王說(shuō)：“沒(méi)事啊，怎么了？”

我說(shuō)：“那怎么楊董說(shuō)，讓我來(lái)之前最好先帶點(diǎn)兒錢，以免難堪？”

“啊，這事啊，是上午邀請(qǐng)來(lái)的客人，在簽到臺(tái)那兒都要按人頭交六百元賀禮。來(lái)者有份，多了不限?！?/p>

怪不得楊董會(huì)那么說(shuō)！看來(lái)蔡經(jīng)理自作主張請(qǐng)吃這餐飯，也不是沒(méi)想法。但他們老板哪里是聽(tīng)勸的主兒??！一個(gè)倒閉汽修廠的舊車間和簡(jiǎn)易辦公房，他一個(gè)搞綠化的，搞餐飲本就是門(mén)外漢，硬是砸進(jìn)二三百萬(wàn)，搞了這么個(gè)高大上的飯莊，還有什么事是他不敢辦的呢？唉！人家來(lái)賓自愿給的賀禮，你不收不好推，可這搞攤派逼人家交禮錢，怎么能行？虧他想得出啊！

一個(gè)月后，祝沁林打電話問(wèn)我借錢。我說(shuō)我這里都是掛賬的大戶，少有現(xiàn)金流。他哪里肯信，來(lái)收銀臺(tái)蹲了一天的點(diǎn)，“借”走了酒店全天六千多元的現(xiàn)金收入。

兩個(gè)月后，蔡經(jīng)理打電話尋人，說(shuō)祝老板一連七八天不見(jiàn)人了，連員工帶供貨商幾十個(gè)人，把飯莊圍了個(gè)水泄不通……