老話說(shuō)：“春吃芽，夏吃葉，秋吃果，冬吃根”，秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，除了有很多應(yīng)季水果，也是各種堅(jiān)果成熟的時(shí)候。堅(jiān)果是植物的精華，今天，小廚就教大家用堅(jiān)果做美食，把營(yíng)養(yǎng)豐富的植物精華吃進(jìn)肚子里。

堅(jiān)果脆餅

堅(jiān)果的香、脆餅的酥，在嘴里融合，回味綿長(zhǎng)。這款堅(jiān)果脆餅可謂零難度，誰(shuí)做誰(shuí)成功。

◎食材：雞蛋2個(gè)，白糖30克，黃油20克，低筋面粉150克，泡打粉2克，葡萄干50克，堅(jiān)果50克

堅(jiān)果蔓越莓牛軋?zhí)?/p>

咬上一口奶香濃郁的牛軋?zhí)牵执嗟膱?jiān)果瞬間在齒間迸發(fā)出香味，微酸的蔓越莓也立刻觸動(dòng)了舌尖，“好吃”兩個(gè)字根本不足以完美表達(dá)。

◎食材：白色棉花糖180克，堅(jiān)果100克，干蔓越莓60克，奶粉120克，無(wú)鹽黃油60克