摘要：為優(yōu)化羅布麻中羅布麻苷的提取和檢測條件，明確種植年限對羅布麻苷累積的影響，本試驗利用超聲波法提取羅布麻苷，用3，5-二硝基苯甲酸-氫氧化鈉顯色法測定其含量，用鐵離子還原／抗氧化能力法（FRAP）和1，1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）法檢測其抗氧化能力。結(jié)果表明：羅布麻苷標(biāo)準(zhǔn)品顯色反應(yīng)液在540 nm下的吸光度與其含量呈良好的線性關(guān)系，線性范圍為0-1.0 mg／mL（R2=0.992），樣品回收率為99.218％，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）為1.909％。在考察范圍內(nèi)，對提取試劑乙醇濃度、超聲時間和料液比進行分析發(fā)現(xiàn)，待測樣品與95％乙醇的料液比為1：10（g/mL）、超聲提取30 min時，羅布麻苷含量最高，達(dá)到639.34ug/g。種植3、7、10年的羅布麻不同部5kUUF0QO4KHRKDFZMhe3inaKVHbaUgQzhPx7wVUJLgM=位羅布麻苷含量差異顯著，依次為7年葉>3年葉>10年葉>3年莖>7年根>10年根>3年莖>7年根>10年莖。年限間比較，種植7年的羅布麻具有較高的羅布麻苷含量，為626.25ug/g，抗氧化能力表現(xiàn)為7年>3年>10年，且3個種植年限閭均有較強的DPPH自由基清除能力。相關(guān)性分析表明，種植7年的羅布麻中羅布麻苷含量與抗氧化能力呈正相關(guān)。本研究結(jié)論可為羅布麻苷提取及相關(guān)功能性產(chǎn)品開發(fā)提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：羅布麻；羅布麻苷；種植年限；抗氧化；比色法

中圖分類號：R284.2：S567.9 文獻(xiàn)標(biāo)識號：A 文章編號：1001-4942（2024）09-0109-07