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        能量轉(zhuǎn)化及應(yīng)用中的跨學(xué)科實(shí)踐與思考

        2024-10-15 00:00:00張靈麗
        化學(xué)教與學(xué) 2024年11期

        摘 要:本文基于社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的要求,開展能量轉(zhuǎn)化及應(yīng)用的跨學(xué)科教學(xué),以汽車能源的變遷為切入點(diǎn),帶領(lǐng)學(xué)生了解氫能源、化石燃料、儲(chǔ)能電池的利弊和展望,旨在引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注能源領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì),直面能源問題,敢于迎接挑戰(zhàn),樹立使命感和責(zé)任感。

        關(guān)鍵詞:能量轉(zhuǎn)化;跨學(xué)科教學(xué);新能源汽車

        文章編號(hào):1008-0546(2024)11-0062-04

        中圖分類號(hào):G632.41

        文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

        化石燃料的使用導(dǎo)致環(huán)境污染和全球變暖等問題,影響了人類的可持續(xù)發(fā)展。中國提出“雙碳”戰(zhàn)略,倡導(dǎo)綠色環(huán)保和低碳生活方式,風(fēng)能和太陽能等清潔能源代替化石能源是貫穿落實(shí)“雙碳”戰(zhàn)略的重要途徑。在“雙碳”戰(zhàn)略的指導(dǎo)下,以新能源為主體的新型電力系統(tǒng)與新能源汽車協(xié)同發(fā)展成為必然趨勢(shì)。[1]

        一、教學(xué)主題內(nèi)容及教學(xué)現(xiàn)狀分析

        1. 教學(xué)主題內(nèi)容分析

        在滬教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)第9章第1節(jié)“能源的綜合利用”中,教材編排了化石燃料、電池、新能源等知識(shí)。本節(jié)旨在引導(dǎo)學(xué)生知道化石燃料是重要的自然資源,了解化石燃料對(duì)環(huán)境的污染,知道幾種常見的能源,了解太陽能、氫能及目前使用的困難,知道幾種常見的電池,認(rèn)識(shí)電池是一種化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置,認(rèn)識(shí)開發(fā)新能源、節(jié)約能源、提高能源利用率等措施在解決能源危機(jī)的重要性,體會(huì)化學(xué)在解決能源危機(jī)中的重大意義?!读x務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》中提出的十大跨學(xué)科社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),其中調(diào)查家用燃料的變遷與合理使用和調(diào)查我國新型能源的應(yīng)用[2],不僅呼應(yīng)了本節(jié)教學(xué)內(nèi)容,也凸顯了跨學(xué)科學(xué)習(xí)的必然性。

        跨學(xué)科的必然性在于,世界由物質(zhì)構(gòu)成,而物質(zhì)轉(zhuǎn)化的推手是能量。能量守恒定律是物理學(xué)科的核心,能量觀是化學(xué)觀念中的核心觀念,太陽能是人類的能源之母,能量的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用是世界上萬事萬物運(yùn)行的根本。因此,物理、化學(xué)、生物等學(xué)科的學(xué)習(xí),離不開能量的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。

        2. 教學(xué)現(xiàn)狀分析

        我國在“碳達(dá)峰”“碳中和”目標(biāo)指引下,逐步減少、替代化石能源,新能源將進(jìn)入加速發(fā)展期,成為推動(dòng)能源向清潔低碳轉(zhuǎn)型的主力軍。[3]教師在講授能源這一節(jié)時(shí),多采用劃重點(diǎn)、學(xué)生背知識(shí)點(diǎn)的方式,形式簡單,缺少深入的探究,不利于激發(fā)學(xué)生探究能源的興趣。因此,筆者以汽車能源的變遷為情境,引導(dǎo)學(xué)生了解能源的形式、轉(zhuǎn)化與應(yīng)用,樹立開發(fā)新能源并為社會(huì)可持續(xù)發(fā)展做貢獻(xiàn)的意識(shí)。

        二、教學(xué)思想和創(chuàng)新點(diǎn)

        本研究的教學(xué)思想和創(chuàng)新點(diǎn)如下。

        (1)任務(wù)驅(qū)動(dòng)。以汽車能源為教學(xué)情境,尋找汽車能源的發(fā)展變遷為任務(wù)驅(qū)動(dòng),實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證氫能源小汽車的運(yùn)行時(shí)長。在教師的引領(lǐng)下,師生合作互動(dòng),知識(shí)和技能得以提升。

        (2)問題設(shè)計(jì)。教師通過系列問題,引導(dǎo)學(xué)生思考,交流反饋。

        (3)融合貫通。學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料、動(dòng)手實(shí)驗(yàn),融合物理、化學(xué)、生物、信息技術(shù)等多學(xué)科知識(shí)。

        (4)價(jià)值導(dǎo)向。引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注新能源的發(fā)展,樹立科技強(qiáng)國的責(zé)任意識(shí)。

        三、教學(xué)目標(biāo)

        筆者基于對(duì)教學(xué)主題內(nèi)容和教學(xué)現(xiàn)狀的分析,確立了以下教學(xué)目標(biāo)。

        (1)通過制作電動(dòng)小汽車的電池,了解電解水制氫氣獲得氫能源的方法,探討氫能源的優(yōu)點(diǎn)和局限。

        (2)通過探討新能源汽車的發(fā)展趨勢(shì),分析新能源汽車使用中存在的問題。

        (3)通過探討電動(dòng)汽車的儲(chǔ)能電池,了解儲(chǔ)能電池的發(fā)展趨勢(shì),以及鋰電池的優(yōu)缺點(diǎn)。

        (4)通過探討新能源汽車發(fā)展趨勢(shì),展望新能源的發(fā)展方向,感知化學(xué)的學(xué)科功能。

        四、教學(xué)流程

        本節(jié)課的教學(xué)流程如表1所示。首先,通過動(dòng)手制作氫能源小汽車模型,激發(fā)學(xué)生對(duì)新能源的興趣,直觀感受氫能作為清潔能源的潛力。隨后,引導(dǎo)學(xué)生深入探討傳統(tǒng)燃油汽車的優(yōu)點(diǎn)與不足,培養(yǎng)批判性思維。接著,介紹新能源汽車的技術(shù)優(yōu)勢(shì),拓寬學(xué)生視野。鼓勵(lì)學(xué)生討論新能源汽車當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn),培養(yǎng)問題解決能力。最后,引導(dǎo)學(xué)生展望新能源汽車的未來發(fā)展趨勢(shì),激發(fā)創(chuàng)新思維,為可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

        五、 教學(xué)實(shí)錄

        1. 環(huán)節(jié)一:自制氫能源小汽車

        [教師]人類的生命活動(dòng)離不開能量,你的能量來源是什么?

        [學(xué)生]食物,比如米飯、面包等。

        [教師]碳水化合物的能量來自哪里?

        [學(xué)生]植物的光合作用,將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能。

        [教師]所有生物的自主性必然包含著對(duì)環(huán)境的依賴性。植物依靠葉綠體中的葉綠素捕獲并轉(zhuǎn)化太陽能。動(dòng)物世界沒有找到汲取太陽能的手段,而被迫去進(jìn)食植物,這一過程促使動(dòng)物發(fā)揮出了高度的活動(dòng)性。動(dòng)物在直接利用太陽能方面的不足,卻變成了它們?cè)诘孛?、水中或空中運(yùn)動(dòng)的能力。因此,人類作為生物自然界的一部分,既有自主性也表現(xiàn)出對(duì)環(huán)境的依賴性。[4]人除了吃、喝需要能量,玩、樂也離不開能量,如電動(dòng)汽車,電池沒電了,汽車就無法正常運(yùn)作,怎樣能讓汽車?yán)^續(xù)運(yùn)作?

        [學(xué)生]電解水制氫氣,氫能讓汽車運(yùn)作。

        [教師]設(shè)計(jì)思路是什么?

        [學(xué)生]制作氫能小汽車,通過給電池充電來儲(chǔ)存能量,再驅(qū)動(dòng)汽車跑起來。因此,首先要制作電池。

        [教師]如何設(shè)計(jì)電池?

        [學(xué)生活動(dòng)]查閱資料,并制作“錫紙—紙巾—活性炭—銅片”電池。操作過程如下:①配制碳酸鈉溶液,將紙巾浸濕。②在紙巾上放活性炭、銅片,用錫紙包裹,制成“錫紙—紙巾—活性炭—銅片”電池。③正極接銅片,負(fù)極接錫紙,可將電壓適配器調(diào)成6V,充電15秒,用萬用表測(cè)試電壓。④將充電后的電池安裝在自制小車上,經(jīng)過測(cè)試,小車跑起來了。

        [教師]自制電池的原理是什么?

        [學(xué)生]電解水通過電解產(chǎn)生氫氣和氧氣,存儲(chǔ)在錫紙的電池內(nèi)部,獲得制備、儲(chǔ)存、使用一體化的氫能電池。

        [教師]該電池的能量最根本的來源是什么?

        [學(xué)生]電能,來自電壓適配器充的電。

        [教師]氫能源的優(yōu)點(diǎn)是什么?

        [學(xué)生]來源廣、熱值高且無污染。

        [教師]氫能源的優(yōu)勢(shì)明顯,卻沒有普遍使用,為什么?

        [學(xué)生]氫氣的安全運(yùn)輸和儲(chǔ)存存在問題,并且制氫成本高。

        [教師]請(qǐng)查閱資料,了解氫能源。

        [學(xué)生]各國清潔能源轉(zhuǎn)型與“碳中和”的重要路徑都是清潔氫。根據(jù)碳排放量和制取方式的不同,將氫能主要分為灰氫、藍(lán)氫和綠氫三種:①以化石燃料為原料制氫以及工業(yè)副業(yè)制氫,會(huì)產(chǎn)生碳排放,技術(shù)最成熟,稱為灰氫。②在灰氫制取的過程中輔以碳捕捉技術(shù),得到藍(lán)氫,可減少碳排放,但無法完全解決。③電解水制得綠氫,制取技術(shù)不如化石燃料制氫技術(shù)成熟,成本較高,但優(yōu)點(diǎn)是不產(chǎn)生碳排放。[5]隨著新能源(尤其光伏、風(fēng)電等)電力成本的降低,電解水制氫成為將來低碳經(jīng)濟(jì)的主流方向。

        2. 環(huán)節(jié)二:了解燃油車的利弊

        [教師]你家里的汽車是燃油車還是新能源汽車?

        [學(xué)生1]燃油車。

        [學(xué)生2]新能源汽車。

        [學(xué)生3]油電混合車。

        [教師]說說燃油車的利與弊?

        [學(xué)生1]燃油車的優(yōu)點(diǎn)是其已發(fā)展百年,技術(shù)純熟。

        [學(xué)生2]燃油車的缺點(diǎn)是含碳化石燃料燃燒產(chǎn)生二氧化碳,不利于“碳中和”,并且傳統(tǒng)化石燃料資源有限,開采困難。

        3. 環(huán)節(jié)三:了解新能源汽車的優(yōu)勢(shì)

        [教師]新能源包括哪些?

        [學(xué)生]太陽能、地?zé)崮?、風(fēng)能、海洋能、生物質(zhì)能和核聚變能等。

        [教師]新能源汽車用的主要是鋰電池,是否屬于新能源?

        [學(xué)生]不是。

        [教師]鋰電池屬于什么能源?

        [學(xué)生]鋰電池是儲(chǔ)能電池。

        [教師]什么是儲(chǔ)能?

        [學(xué)生]儲(chǔ)能是用不掉,先存起來,儲(chǔ)能技術(shù)目前有抽水儲(chǔ)能、壓縮空氣儲(chǔ)能、超級(jí)電容儲(chǔ)能、鋰離子儲(chǔ)能電池等形式。

        [教師]儲(chǔ)能電池有哪些?

        [學(xué)生]鉛蓄電池、鎘鎳電池和鋰電池。

        [教師]目前主流技術(shù)采用磷酸鐵鋰,用來存儲(chǔ)太陽能或者風(fēng)力發(fā)電的電能。在新能源車企,主要是充電儲(chǔ)能給電動(dòng)汽車提供動(dòng)力電池。[6]為什么不直接用新能源(如光能和風(fēng)能),而要用儲(chǔ)能電池?

        [學(xué)生]由于新能源生產(chǎn)對(duì)外部條件的高度敏感性,其內(nèi)在的波動(dòng)性和不穩(wěn)定性已成為限制其廣泛應(yīng)用的瓶頸。為了有效地應(yīng)對(duì)這些技術(shù)挑戰(zhàn),引入儲(chǔ)能電池已變得至關(guān)重要。通過支持先進(jìn)的儲(chǔ)能電池,發(fā)電的波動(dòng)性能得到了顯著改善,從而提高了整體穩(wěn)定性和可靠性。

        4. 環(huán)節(jié)四:了解新能源汽車存在的問題

        [教師]新能源汽車優(yōu)勢(shì)明顯,燃油車是不是可以淘汰了?

        [學(xué)生]短時(shí)間不可以淘汰燃油車,新能源汽車技術(shù)上還需要更新。電能汽車的安全事故經(jīng)常出現(xiàn),影響人身安全。

        [教師]查閱資料,了解新能源汽車發(fā)生安全事故的原因?以及如何改進(jìn)?

        [學(xué)生]在我國電動(dòng)汽車安全事故中,出現(xiàn)概率最高的是電池起火。動(dòng)力電池著火分為動(dòng)力電池自燃、充放電過程中起火燃燒及碰撞起火燃燒三種不同類型。電池本身自燃大多由短路引起,充放電起火涉及內(nèi)容較多,包括過度充電、過度放電及非正常充電。[7]在分析電池安全的許多潛在危險(xiǎn)時(shí),機(jī)械和環(huán)境因素起著決定性的作用。從機(jī)械的角度來看,電池的安全性能可能會(huì)受到一系列機(jī)械問題的挑戰(zhàn)。其中,振動(dòng)、擠壓和碰撞等物理效應(yīng)可能會(huì)對(duì)電池產(chǎn)生負(fù)面影響。環(huán)境因素也對(duì)電池的安全構(gòu)成嚴(yán)重挑戰(zhàn),鹽霧、淋雨、水等環(huán)境因素會(huì)影響電池的正常運(yùn)行。

        [教師]隨著安全事故的發(fā)生,相關(guān)工作人員從問題的源頭著手 ,對(duì)動(dòng)力電池性能進(jìn)行全方位的檢測(cè)和分析,明確電池性能是否達(dá)標(biāo),確保鋰電池的檢測(cè)技術(shù)完善。我國自然環(huán)境復(fù)雜多樣,不同地區(qū)有不同的用車需求,比如在寒冷的北方,燃油車不用擔(dān)心續(xù)航問題,在偏遠(yuǎn)山區(qū),燃油車免除了尋找充電樁的問題。

        5. 環(huán)節(jié)五:展望新能源汽車的發(fā)展方向

        [教師]請(qǐng)預(yù)估汽車能源的發(fā)展方向是什么?

        [學(xué)生1]新能源汽車存在冬天掉電快、充電難等技術(shù)短板,因此燃油車不能馬上取消。

        [學(xué)生2]氫氣主要研究用于二氧化碳重整為有機(jī)物,作為燃料,存儲(chǔ)介質(zhì)還需進(jìn)一步研究。燃油車暫時(shí)不會(huì)全面禁止。

        [學(xué)生3]未來,燃油車輛可能會(huì)繼續(xù)以不同程度、不同時(shí)間和不同比例存在于特定領(lǐng)域,如救護(hù)車、野外作業(yè)、軍事、警察和消防工業(yè)。

        [學(xué)生4]新能源汽車最終將全面取代燃油車。

        [教師]未來燃料的發(fā)動(dòng)機(jī)和電驅(qū)動(dòng)的電動(dòng)機(jī)會(huì)并存,還原性燃料(氫氣、氨氣、甲醇等)汽車和智能汽車都需要發(fā)展。油電混合車是一個(gè)過渡,電動(dòng)汽車是最終方向,但實(shí)現(xiàn)這一方向還需要解決儲(chǔ)能問題。

        六、教學(xué)效果與反思

        1. 基于教學(xué)基點(diǎn),拓展思維深度和廣度

        汽車能源的探究,教學(xué)基點(diǎn)有三個(gè)方面:①電解水制氫氣,氫能源的優(yōu)缺點(diǎn)。②燃油汽車的利與弊。③新能源的種類。學(xué)生在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上,查閱資料,展開聯(lián)想,解決真實(shí)問題,進(jìn)一步拓展知識(shí)和思維的廣度和深度。

        2. 基于真實(shí)問題,培養(yǎng)責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí)

        以探究汽車能源為線索,設(shè)計(jì)系列問題引導(dǎo)學(xué)生探究并思考問題,讓學(xué)生形成獨(dú)立自主的思維方式,體會(huì)化學(xué)的學(xué)科價(jià)值。同時(shí),激發(fā)學(xué)生挑戰(zhàn)難題的決心,提升勇于擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任意識(shí)。

        參考文獻(xiàn)

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        [4]埃德加·莫蘭.整體性思維:人類及其世界[M].北京:中國人民大學(xué)出版社,2020.

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