摘 要：本文以“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”為例設(shè)計(jì)教學(xué)案例，通過(guò)合理的教學(xué)內(nèi)容和模式將傳統(tǒng)文化素材資源融入化學(xué)學(xué)科教學(xué)中，旨在豐富學(xué)生的人文修養(yǎng)，并提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)文化；初中化學(xué)；課程資源；案例設(shè)計(jì)

文章編號(hào)：1008-0546（2024）11-0058-04

中圖分類(lèi)號(hào)：G632.41

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的瑰寶，繼承與發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是我們所面臨的重大任務(wù)?！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》和《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)2022年版》都強(qiáng)調(diào)了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要性，要結(jié)合年齡特點(diǎn)和學(xué)科特色，把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與課程內(nèi)容有機(jī)融合，使學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力得到充分發(fā)展。［1，2］基于此，大量學(xué)者開(kāi)始重視將傳統(tǒng)文化教育融入化學(xué)學(xué)科教學(xué)的研究。何朝暉［3］提出，在化學(xué)教學(xué)中滲透?jìng)鹘y(tǒng)文化具有科學(xué)價(jià)值、人文價(jià)值和思想價(jià)值；王后雄［4］和李祖艷［5］分別從多個(gè)角度分析傳統(tǒng)文化在化學(xué)教育中的價(jià)值，以及提出傳統(tǒng)文化與化學(xué)教學(xué)的融合有利于提升學(xué)生的文化底蘊(yùn)；鮑繼才［6］認(rèn)為在化學(xué)課程中應(yīng)增強(qiáng)傳統(tǒng)文化的感染力與吸引力，使其創(chuàng)造性地轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新性發(fā)展。然而，也有部分學(xué)者通過(guò)深入研究，揭示了傳統(tǒng)文化與化學(xué)教學(xué)融合的優(yōu)勢(shì)與存在的不足。［7—9］其優(yōu)勢(shì)在于，傳統(tǒng)文化融入化學(xué)教學(xué)可以提高學(xué)生的課堂參與度和學(xué)習(xí)興趣，了解更多傳統(tǒng)文化并提升民族自豪感。至于其不足，則主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知相對(duì)匱乏；二是教師在將傳統(tǒng)文化融入教學(xué)中的意識(shí)較為薄弱，且缺乏相應(yīng)的有效教學(xué)方法。

因此，本文以人教版化學(xué)九年級(jí)教材為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)教材中的傳統(tǒng)文化進(jìn)行歸類(lèi)和篩選，并探究傳統(tǒng)文化素材資源和化學(xué)課堂教學(xué)融合的教學(xué)策略，構(gòu)建一個(gè)能夠靈活融入化學(xué)教學(xué)的傳統(tǒng)文化素材庫(kù)，為初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中融入傳統(tǒng)文化元素提供切實(shí)可行的參考與指導(dǎo)。

一、初中化學(xué)教材中的傳統(tǒng)文化資源梳理與分析

通過(guò)對(duì)教材中的傳統(tǒng)文化資源進(jìn)行系統(tǒng)梳理，筆者歸納出在課堂導(dǎo)入、課堂教學(xué)及課后延伸等環(huán)節(jié)有效利用這些資源的方法（見(jiàn)表1）。教材中富含傳統(tǒng)文化素材，這些素材可作為情境創(chuàng)設(shè)的背景材料，不僅使課堂生動(dòng)有趣，還激發(fā)了學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。在融合傳統(tǒng)文化于課堂教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)深入挖掘其教育價(jià)值，引導(dǎo)學(xué)生深度學(xué)習(xí)，從而增進(jìn)自我文化認(rèn)同。課程設(shè)計(jì)需巧妙融合學(xué)科知識(shí)邏輯、歷史發(fā)展脈絡(luò)及學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，探索“活動(dòng)”“素養(yǎng)”雙線并進(jìn)的最優(yōu)教學(xué)模式。此外，課堂練習(xí)、家庭作業(yè)及測(cè)驗(yàn)等也應(yīng)成為傳承傳統(tǒng)文化的有效渠道。例如，從《天工開(kāi)物》《夢(mèng)溪筆談》等古代科技典籍中精選命題素材，設(shè)計(jì)富含傳統(tǒng)文化元素的化學(xué)試題，讓學(xué)生在解題過(guò)程中體會(huì)到化學(xué)原理與傳統(tǒng)文化智慧的交融，深化對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解與應(yīng)用。

梳理化學(xué)教材中的傳統(tǒng)文化資源發(fā)現(xiàn)，這些資源以圖畫(huà)、文本等形式廣泛分布于教科書(shū)的各個(gè)板塊，啟示教師可以靈活運(yùn)用多樣化的教學(xué)模式，將傳統(tǒng)文化有效融入化學(xué)教學(xué)之中。中華傳統(tǒng)文化可大致分為傳統(tǒng)思想、傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)生活、文化遺產(chǎn)及傳統(tǒng)藝術(shù)五大類(lèi)。盡管化學(xué)教材主要聚焦于后三者，但前兩者同樣不可或缺，它們對(duì)于幫助學(xué)生樹(shù)立文化自信具有重要作用。因此，教師應(yīng)全面考慮，合理利用各類(lèi)傳統(tǒng)文化資源。

二、中學(xué)化學(xué)——傳統(tǒng)文化素材庫(kù)

中華傳統(tǒng)文化博大精深，涵蓋天文、算術(shù)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療保健、釀造等多個(gè)領(lǐng)域。在浩如煙海的歷史遺產(chǎn)中，篩選出既適合中學(xué)化學(xué)教學(xué)又契合中學(xué)生認(rèn)知與心理特點(diǎn)的傳統(tǒng)文化素材，實(shí)非易事?；诔踔谢瘜W(xué)知識(shí)框架，筆者從物質(zhì)的組成與性質(zhì)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)以及物質(zhì)化學(xué)變化三方面出發(fā)，構(gòu)建了與課程緊密相關(guān)的傳統(tǒng)文化資源素材庫(kù)（見(jiàn)表2）。

三、“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”教學(xué)設(shè)計(jì)

1. 教材與學(xué)情分析

本節(jié)教學(xué)內(nèi)容為人教版化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第一章第一節(jié)“走進(jìn)化學(xué)世界”的第一課時(shí)。盡管學(xué)生尚未對(duì)化學(xué)進(jìn)行系統(tǒng)性學(xué)習(xí)，但他們?cè)谌粘Ｉ钪幸延兴佑|，如觀察過(guò)化學(xué)變化與物理變化的現(xiàn)象。然而，由于缺乏化學(xué)視角的探索，學(xué)生未能深入理解這些變化的原理。學(xué)生已具備一定的合作探究能力，但在實(shí)驗(yàn)操作方面尚顯薄弱。同時(shí)，他們對(duì)于傳統(tǒng)文化的了解多停留在表面，缺乏深入探究。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)緊密聯(lián)系學(xué)生的日常生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察、分析，逐步掌握物質(zhì)變化、性質(zhì)屬性等基本概念。這樣有助于學(xué)生更好地理解物質(zhì)變化的規(guī)律與本質(zhì)，以及清晰區(qū)分物理變化與化學(xué)變化的界限。本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)如表3所示。

2. 教學(xué)過(guò)程

（1）環(huán)節(jié)一：認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工藝中的變化。

［教師活動(dòng)］播放人類(lèi)早期制作石器以及唐三彩的工藝視頻。

［學(xué)生活動(dòng)］認(rèn)識(shí)古代打磨石器和制陶流程，思考這里面所包含的改變的本質(zhì)是否一樣。

［教師］向大家演示三個(gè)實(shí)驗(yàn)，第四個(gè)實(shí)驗(yàn)由大家分組完成，觀察現(xiàn)象，并做好相關(guān)記錄，觀察在反應(yīng)前后是否有新物質(zhì)產(chǎn)生。

［演示實(shí)驗(yàn)1］水的沸騰實(shí)驗(yàn)。

［演示實(shí)驗(yàn)2］在裝有石灰石的試管中加入稀鹽酸，再通過(guò)導(dǎo)管通入澄清石灰水，觀察現(xiàn)象。

［演示實(shí)驗(yàn)3］在兩個(gè)試管中，分別加少量的研磨前和研磨后的膽礬，各自加少量的水，振蕩搖勻，直至得到澄清的硫酸銅溶液。之后，再向這兩個(gè)試管中分別加入氫氧化鈉溶液，觀察現(xiàn)象。

［學(xué)生實(shí)驗(yàn)4］將部分膽礬結(jié)晶體放入研缽，用研杵搗碎，觀察其變化，并記錄改變前后的物質(zhì)。

［教師］觀察完四個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，那么這四個(gè)實(shí)驗(yàn)分別有沒(méi)有新的物質(zhì)產(chǎn)生，分別屬于什么變化？

［學(xué)生］實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)4反應(yīng)后沒(méi)有生成新物質(zhì)，是物理變化；實(shí)驗(yàn)2和實(shí)驗(yàn)3反應(yīng)后有新的物質(zhì)生成，是化學(xué)變化。

［教師］化學(xué)變化的本質(zhì)是什么？

［學(xué)生］化學(xué)變化的本質(zhì)是反應(yīng)后有沒(méi)有新的物質(zhì)產(chǎn)生。

［教師］請(qǐng)思考，打制石器的演變過(guò)程與燒成的彩陶有什么本質(zhì)上的區(qū)別？

［學(xué)生］古代打制石器的過(guò)程是物理變化，燒制彩陶的過(guò)程是化學(xué)變化。

［演示實(shí)驗(yàn)］電線的燃燒。

［教師］請(qǐng)思考，電線的燃燒實(shí)驗(yàn)過(guò)程是物理變化還是化學(xué)變化？

［學(xué)生］由于實(shí)驗(yàn)結(jié)束后產(chǎn)生的黑色固體和實(shí)驗(yàn)前的白絲不同，表明有新的物質(zhì)產(chǎn)生，所以發(fā)生了化學(xué)變化。

［教師］化學(xué)變化可能會(huì)伴隨發(fā)光、放熱、顏色的改變、氣味的改變、釋放氣體、形成沉淀等現(xiàn)象。

［設(shè)計(jì)意圖］通過(guò)介紹傳統(tǒng)陶瓷的精心制作過(guò)程和石器制作的場(chǎng)景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使他們主動(dòng)探索并深入理解中華傳統(tǒng)文化的精髓。這一過(guò)程不僅加深了學(xué)生對(duì)化學(xué)與傳統(tǒng)文化之間緊密聯(lián)系的認(rèn)識(shí)，還通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作觀察與記錄，有效培養(yǎng)了學(xué)生的觀察和歸納能力，激發(fā)了他們的探索精神。讓學(xué)生在親身參與研磨等實(shí)踐操作中，感受化學(xué)的無(wú)限魅力。

（2）環(huán)節(jié)二：尋找古詩(shī)和成語(yǔ)中的物質(zhì)變化。

［教師］古詩(shī)《石灰吟》中哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？

［學(xué)生］詩(shī)中第一句是物理變化，后三句是化學(xué)變化。判斷是否是化學(xué)變化要依據(jù)本質(zhì)來(lái)判斷，即是否有新物質(zhì)產(chǎn)生。

［教師］沙里淘金、木已成舟、滴水成冰和百煉成鋼這四個(gè)成語(yǔ)中涉及化學(xué)變化的是哪一個(gè)？

［學(xué)生］百煉成鋼。

［教師］物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)是化學(xué)性質(zhì)；不需要通過(guò)化學(xué)變化而顯現(xiàn)的性質(zhì)稱(chēng)為物理性質(zhì)。

［設(shè)計(jì)意圖］在課堂練習(xí)中融入傳統(tǒng)文化元素，有助于學(xué)生清晰地梳理思維，明確物理和化學(xué)變化的原理依據(jù)。在化學(xué)教學(xué)中結(jié)合傳統(tǒng)文化，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能豐富課堂的文化氛圍，同時(shí)實(shí)現(xiàn)跨學(xué)科的融合教學(xué)。

3. 教學(xué)反思

在這一節(jié)中，“物質(zhì)變化”“物質(zhì)性質(zhì)”這兩個(gè)主題，既從傳統(tǒng)文化出發(fā)，又與學(xué)生的生活密切相關(guān)，有利于學(xué)生對(duì)這兩個(gè)主題進(jìn)行深入的了解。同時(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)物理與化學(xué)變化之間的本質(zhì)差別。此外，向?qū)W生提出一些與中華傳統(tǒng)文化相融合的化學(xué)問(wèn)題，讓學(xué)生能夠更好地理解、掌握中華文化。

四、教學(xué)建議

1. 合理甄選教學(xué)內(nèi)容與模式

并非每節(jié)課都需融入傳統(tǒng)文化，而應(yīng)視課程內(nèi)容而定，巧妙設(shè)計(jì)課堂導(dǎo)入、情境創(chuàng)設(shè)、教學(xué)實(shí)施及課后延伸等環(huán)節(jié)，確保與教學(xué)內(nèi)容緊密相連。為此，教師應(yīng)持續(xù)探索并豐富教學(xué)材料、精選案例與習(xí)題資源。在挑選傳統(tǒng)文化素材時(shí)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)其化學(xué)相關(guān)性，即緊密貼合化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)。例如，在講解燃燒與滅火時(shí)，可引入古代鉆木取火或生火方式的演變，以此自然融入傳統(tǒng)文化元素于化學(xué)教學(xué)之中。

2. 嘗試與人文學(xué)科深度融合

化學(xué)是以物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)以及性質(zhì)為基礎(chǔ)，以客觀的存在為主要形式來(lái)研究世界。而語(yǔ)文、政治等人文學(xué)科則側(cè)重于以人類(lèi)情感為基礎(chǔ)，通過(guò)感性思考將世界轉(zhuǎn)化為文字表達(dá)。兩者各有千秋，相輔相成。在化學(xué)教學(xué)中融入傳統(tǒng)思想文化，既能傳授科學(xué)知識(shí)，又能培育價(jià)值觀與人文精神。例如，學(xué)生在政治學(xué)科中領(lǐng)悟到的螺旋上升式發(fā)展觀，在化學(xué)學(xué)習(xí)中得以實(shí)證，如大氣組成的認(rèn)知?dú)v程，從初步假設(shè)到實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，最終確立科學(xué)結(jié)論，這正體現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展的動(dòng)態(tài)性與時(shí)代性，科學(xué)并非靜止不變，而是與時(shí)俱進(jìn)，不斷革新。

3. 豐富自身人文素養(yǎng)

在教學(xué)過(guò)程中，教師需具備一定的文學(xué)底蘊(yùn)，深刻理解傳統(tǒng)文化4a4608a1a7d134b17e996c398882b5ea3f2bdaf9a09f3ad986be3017ceaaba11內(nèi)涵，方能有效傳達(dá)思想精髓。備課雖為基礎(chǔ)，但課堂瞬息萬(wàn)變，需教師靈活應(yīng)變，適時(shí)融入價(jià)值觀教育。但值得注意的是，化學(xué)教學(xué)的首要任務(wù)是傳授知識(shí)，價(jià)值教育應(yīng)適度，避免喧賓奪主。過(guò)多引入傳統(tǒng)意識(shí)形態(tài)易使學(xué)生分心，妨礙知識(shí)構(gòu)建。因此，教師應(yīng)巧妙融合滲透方法，營(yíng)造富含傳統(tǒng)思想文化的人文氛圍，讓學(xué)生在潛移默化中受到思想熏陶，自然形成正確價(jià)值觀。

五、結(jié)論

在初中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)充分挖掘傳統(tǒng)文化的教育功能與價(jià)值，以此激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)其解決問(wèn)題的能力及化學(xué)學(xué)科的基本素養(yǎng)。教師應(yīng)擅長(zhǎng)搜集并整理優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化材料，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)將其融入化學(xué)教學(xué)中。同時(shí)，要注意把握教學(xué)節(jié)奏，做到言簡(jiǎn)意賅，使化學(xué)教學(xué)與傳統(tǒng)文化相得益彰。這種融合不僅有助于實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人的教育目標(biāo)，還能提升學(xué)生的審美素養(yǎng)和化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在掌握化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，增強(qiáng)對(duì)中華文化的認(rèn)同感和自信心。

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*基金項(xiàng)目：本文系安徽省省級(jí)研究生教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目（2022jyjxggyj348）、安徽省高等學(xué)校省級(jí)質(zhì)量工程教學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目（2022jyxm1308）、合肥師范學(xué)院思政示范課程（2022szsfkc03）、安徽省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目（S202314098081、S202314098097）、合肥師范學(xué)院研究生創(chuàng)新基金項(xiàng)目（2024yjs111）的研究成果。