摘 要 玉米作為山東省主要糧食作物，其產(chǎn)量和品質(zhì)對當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟有顯著影響。為提高玉米產(chǎn)量和品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，以山東省濟寧市為例，論述濟寧市玉米種植概況，分析玉米種植中存在的播種質(zhì)量不穩(wěn)定、水肥管理不科學、病蟲草害防治不足等問題，提出合理選種及播種、科學管理水肥、科學防控病蟲草害等對策。

關(guān)鍵詞 玉米；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；山東省濟寧市

中圖分類號：S513 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.18.012

玉米是我國主要的糧食作物之一，其產(chǎn)量與品質(zhì)關(guān)乎糧食安全。在山東省濟寧市等玉米重要產(chǎn)區(qū)，確保玉米高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的上升和市場競爭的加劇，濟寧市面臨著增產(chǎn)、提質(zhì)、降本等多重壓力。因此，急需通過科學的種植管理、精準的資源投入以及智能化的農(nóng)田監(jiān)控，優(yōu)化玉米種植流程，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，從而確保農(nóng)民持續(xù)增收和地區(qū)糧食安全，為濟寧市乃至整個山東省的農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新的活力。

1 濟寧市玉米種植概況

濟寧市地處黃淮海平原，位于山東省西南部，其得天獨厚的氣候和肥沃土壤為玉米生長提供了優(yōu)越條件，使玉米成為當?shù)刂饕Z食作物之一，對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)生深遠影響。2021年，濟寧市玉米種植面積達26.63萬hm2，占全市農(nóng)作物總種植面積的20.5%[1]。2023年，濟寧市玉米產(chǎn)量達195.5萬t，同比增長3.1%。近年來，濟寧市在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)、提升糧食單位面積產(chǎn)量方面做出了積極努力。在玉米種植過程中，積極推廣和應用先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理模式。例如，通過選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種、加強病蟲害防控等措施，提高玉米產(chǎn)量和品質(zhì)。同時，濟寧市探索和推廣了大豆玉米帶狀復合種植模式，有效解決了玉米和大豆爭地的問題，實現(xiàn)了“玉米基本不減產(chǎn)，增收一季大豆”的目標。此外，積極推廣可變速率施肥、精準灌溉等精準農(nóng)業(yè)技術(shù)，促進了玉米產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，為農(nóng)民帶來更高經(jīng)濟效益[2]。

2 濟寧市玉米種植存在的問題

2.1 播種質(zhì)量不穩(wěn)定

播種質(zhì)量不穩(wěn)定是濟寧市玉米種植面臨的重要問題之一。1）濟寧市土壤條件復雜多變，不同地塊的土壤特性差異大，需要精準調(diào)整以適應不同地塊特性，增加了播種難度。2）種子品質(zhì)不穩(wěn)定，市場上種子品質(zhì)參差不齊，影響了播種后的出苗質(zhì)量和整齊度，進而影響玉米生長[3]。

2.2 水肥管理不科學

水肥管理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中極為重要，影響作物的生長和產(chǎn)量。然而，濟寧市對玉米實行水肥管理時仍存在諸多問題。1）地塊間土壤肥力和水分狀況差異顯著，難以制訂統(tǒng)一的管理方案[4]。這就要求農(nóng)民或農(nóng)業(yè)技術(shù)人員必須具備深厚的專業(yè)知識和豐富的實踐經(jīng)驗，以便能針對地塊的具體情況靈活調(diào)整水肥配比。2）隨著可持續(xù)發(fā)展理念的深入人心，人們開始更加關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式對環(huán)境的影響。以化肥和農(nóng)藥為主導的傳統(tǒng)水肥管理模式在促進作物生長、提高產(chǎn)量的同時，造成土壤污染、水源污染等一系列環(huán)境問題。

2.3 病蟲草害防治不足

在濟寧市，病蟲草害嚴重威脅農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。病蟲草害種類繁多，傳統(tǒng)化學防治方法在短期內(nèi)效果顯著，但長期使用易產(chǎn)生抗藥性，同時對環(huán)境和人體健康造成危害[5]。

2.4 極端天氣事件頻發(fā)

近年來，濟寧市極端天氣事件頻發(fā)，高溫、干旱、暴雨等極端天氣對作物生長的不利影響日益凸顯，不僅會導致作物減產(chǎn)甚至絕收，還可能引發(fā)一系列生態(tài)問題，如土壤侵蝕、水資源短缺等，嚴重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

2.5 收獲質(zhì)量不佳

機械收獲是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)之一，可以大大提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，降低勞動強度。然而，濟寧市機械收獲環(huán)節(jié)仍面臨速度與質(zhì)量的平衡難題。收獲作業(yè)速度快，導致收獲質(zhì)量下降，漏收、破損等問題增加，進而影響農(nóng)產(chǎn)品的市場售價和競爭力[6]。此外，玉米收獲過程中存在的一個顯著問題是部分農(nóng)戶難以精準把握最佳收獲時機。若收獲過早，玉米籽粒尚未完全成熟，機械收獲時易導致籽粒破損率上升，影響玉米的整體品質(zhì)，降低了其市場價值。相反，若收獲過晚，玉米籽粒水分散失過多，導致千粒重減輕，品質(zhì)降低，同時植株枯黃，莖稈易折斷，增加收獲難度和損失。因此，合理確定并把握玉米的最佳收獲時機，對于保障玉米產(chǎn)量、提升品質(zhì)及減少收獲過程中的損失至關(guān)重要。

3 對策建議

3.1 合理選種及播種

在選種方面，優(yōu)先考慮適應當?shù)丨h(huán)境、具備高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)特性、耐密植、抗倒伏、適應性和抗性強以及適宜機械收獲的玉米品種，如鄭單958、登海605、立原296、MY73及德單123等品種。同時，選擇種子純度大于等于98%、發(fā)芽率不低于95%，凈度不低于98%、含水量在13%以下的玉米種子[7]。

種子處理是預防苗期病蟲害的關(guān)鍵。通過種子包衣或拌種可有效預防多種病蟲害，如蠐螬、金針蟲、薊馬、褐斑病、莖基腐病及黑粉病等。建議選用持效期長的殺蟲殺菌復配劑，如29%噻蟲嗪·咯菌腈·精甲霜靈懸浮種衣劑或9%吡唑酯·咯菌腈·噻蟲嗪種子處理微囊懸浮-懸浮劑等，嚴格遵循登記用量或藥品使用說明[8]。

在小麥機械化收割后立即進行玉米機械單粒精確播種。行距為60 cm，播種深度3～5 cm。在播種過程中，保持播種深度、行距、覆土厚度一致，避免漏播、重復播種或鎮(zhèn)壓輪打滑。播種密度建議高于預期收獲密度10%。耐密植玉米品種常規(guī)田每667 m2播種約5 000粒，示范田地播種約5 500粒，高產(chǎn)田在5 800～6 000粒[9]。大穗玉米品種常規(guī)田地每667 m2播種量約4 600粒，高產(chǎn)田播種量約5 300粒。

3.2 科學管理水肥

在玉米的不同生長階段，水肥管理策略各有側(cè)重。

苗期管理重點在于根系生長、葉片數(shù)量增加、莖節(jié)分化，需要確保苗全、苗齊、苗勻、苗壯。此階段，適當干旱有利于根系深扎，但長期干旱時需要及時灌溉。若遇強降水導致田間積水，應迅速排水防澇。苗期通常無須額外施肥[10]。

在穗期，主要目標是促進玉米葉片繁茂、莖節(jié)伸長、雌雄穗分化，以確保生成數(shù)量充足且健壯的穗。此階段，夏玉米對水分的需求增加，特別是在從小喇叭口至大喇叭口期。在大喇叭口期至抽雄期，遇干旱情況必須及時灌溉，以避免“卡脖旱”現(xiàn)象，影響雌雄穗的正常生長。視土壤濕度情況，可在灌溉的同時追加穗肥，主要施氮肥，每667 m2地追加10～15 kg氮肥，已使用控釋肥且肥力充足的土地可免施。此外，強降雨后注意及時排水，防止土壤過濕，阻礙玉米生長，增加空稈率和倒伏的風險。

粒期是籽粒形成和灌漿的重要時期。此時應確保充足的水分供應，但需要注意避免過度灌溉。開花期增施氮肥可以提高葉片光合作用效率，并延長葉片的功能期?；７室阅蛩貫橹?，可結(jié)合灌溉或降水追施，以提高肥效。此外，通過葉面噴施磷酸二氫鉀和尿素延長葉片功能期，提高光合產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化效率。

3.3 科學防控病蟲草害

針對苗期病蟲草害，應采取綜合防治措施。1）苗后莖葉噴霧除草。在玉米3～4葉期，選用適當?shù)某輨┻M行噴霧處理，如每667 m2噴施10%煙嘧磺隆可分散油懸浮劑50～60 mL和48%滅草松水劑100～150 mL，或者每667 m2噴施10%苯唑草酮懸浮劑30～40 mL和48%滅草松水劑100～150 mL。2）播后苗前可采取封閉除草，每667 m2使用30%異惡唑草酮懸浮劑100～150 mL，進行土壤封閉處理，有效防除各種雜草。

重點防治草地貪夜蛾、二點委夜蛾、地老虎、薊馬及飛虱等害蟲。每667 m2噴施1.8%甲維鹽水乳劑40～50 mL、10%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑10～15 g、0.3%苦參堿水劑100～150 mL等殺蟲劑用于防治草地貪夜蛾和二點委夜蛾；每667 m2噴施40%辛硫磷乳油50～60 mL、1.8%阿維菌素乳油30～40 mL等用于防治地老虎；每667 m2噴施10%吡蟲啉水分散粒劑10～15 g等防治飛虱。

穗期則實施“一防雙減”統(tǒng)防統(tǒng)治策略。大喇叭口末至灌漿初期（通常為7月底至8月中旬）是防治多種病蟲害的關(guān)鍵時期。此時，可利用植保無人機等現(xiàn)代化設備噴施殺蟲劑+殺菌劑。針對玉米螟、棉鈴蟲、頂腐病、玉米南方銹病等靶標病蟲害，每667 m2噴施25%吡唑醚菌酯乳油30～40 mL、10%丙環(huán)-咯菌酯懸浮劑20～30 mL、30%唑醚·氟環(huán)唑懸浮劑20～30 mL等殺菌劑。同時，根據(jù)蟲口密度配合使用殺蟲劑，如每667 m2噴施10%氯蟲·噻蟲嗪水分散粒劑10～15 g、10%噻蟲-高氯氟微囊懸浮劑10～15 g、

10%氯蟲·高氯氟微囊懸浮劑10～15 g、1.8%甲維鹽水乳劑40～50 mL等，施藥間隔時間為8～10 d，連續(xù)噴施2次，以確保防治效果。

3.4 有效應對極端天氣影響

在農(nóng)作物管理中，應對極端天氣是保障作物產(chǎn)量的關(guān)鍵。針對高肥水、高密度、生長旺盛、降水較多的地塊，玉米倒伏風險相對較高，需要采取特定的管理措施。

對于每667 m2種植株數(shù)超過5 000株的地塊，在玉米6～9葉期，使用化學調(diào)控劑，如矮壯素、乙烯利、胺鮮酯等，降低玉米倒伏的風險。在晴朗且無風的早晨或16：00后，使用無人機或者噴桿式噴霧機噴施，確保藥劑均勻噴灑在玉米上部葉片。密切關(guān)注天氣預報，在高溫發(fā)生前，適當灌水以增加田間濕度和降低冠層溫度，同時采用無人機低空飛行輔助授粉。若中后期遭遇強降雨或臺風天氣，應提前布置機械設備，疏通溝渠，以增強田間排澇能力。

3.5 適時機械收獲

濟寧市應積極引進國內(nèi)外先進的玉米收獲機械，特別是那些能夠兼顧收獲速度和質(zhì)量的機型，以顯著提高玉米收獲效率。為實現(xiàn)“適期收獲，減損增效”，對于玉米，最佳的收獲時機是在籽粒乳線消失、底部黑層出現(xiàn)時進行機械收獲。同時，將秸稈粉碎并還田，以提高土壤的有機質(zhì)含量。在濟寧市，通常在10月1—5日進行玉米收獲。收獲后，及時晾曬、烘干和貯藏，以防止玉米霉變。對于飼用青貯玉米，最適宜的收獲時期是從乳熟末期到蠟熟期；而糧用和飼用兼用的玉米則宜在蠟熟末期收獲。鮮食玉米的收獲時間應根據(jù)商品用途的需求確定。農(nóng)戶應深入理解并實踐“減損就是增產(chǎn)”的理念。相關(guān)部門需要指導農(nóng)機手進行規(guī)范作業(yè)，通過提高機械收獲的精準度和效率，全面減少產(chǎn)量損失。此外，加強玉米在運輸、烘干、倉儲等產(chǎn)后環(huán)節(jié)的管理，以減少損失。

4 結(jié)語

針對濟寧市玉米種植面臨的諸多挑戰(zhàn)，筆者提出一系列對策，包括種子選擇、播種密度、水肥管理、病蟲害防控以及適時收獲等多個方面。這些策略的綜合實施不僅能夠有效解決濟寧市玉米種植中存在的問題，提高玉米生產(chǎn)的整體效率，還能改善玉米品質(zhì)，增強其市場競爭力，推動農(nóng)業(yè)向綠色、生態(tài)、可持續(xù)的方向邁進。

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（責任編輯：張春雨）