摘 要：近年來(lái)陜西中北部蘋(píng)果栽培面積逐年增加，產(chǎn)量、產(chǎn)值日益提升，成為本地種植業(yè)的重要組成部分。但隨著蘋(píng)果種植業(yè)迅猛發(fā)展，果樹(shù)的病蟲(chóng)害連年加劇，逐步成為制約蘋(píng)果樹(shù)發(fā)展的重要因素，而石硫合劑是一種無(wú)機(jī)、綠色農(nóng)藥，防治效果顯著，受到眾多果農(nóng)和研究者的青睞。因此，針對(duì)石硫合劑在蘋(píng)果樹(shù)病蟲(chóng)害防治中的作用和使用技巧，進(jìn)行系統(tǒng)性闡述，以期為果農(nóng)在種植過(guò)程中提供石硫合劑應(yīng)用思路。

關(guān)鍵詞：蘋(píng)果；栽培管理；石硫合劑；應(yīng)用

陜西中北部位于黃土高原中部，是我國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果的核心產(chǎn)區(qū)，幾十年來(lái)全省上下積極開(kāi)展科技興果、提質(zhì)增效、打造品牌、開(kāi)拓市場(chǎng)，使陜西蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，渭北和陜北南部成為世界上最為集中連片的大果園，蘋(píng)果面積和產(chǎn)量是全國(guó)唯一都過(guò)千萬(wàn)（畝、噸）的省，是名副其實(shí)的蘋(píng)果大省，世界每7個(gè)、中國(guó)每4個(gè)蘋(píng)果就有1個(gè)來(lái)自陜西[1]。陜西蘋(píng)果種植面積雖大，但栽培技術(shù)與其他地區(qū)存在差距，解決蘋(píng)果生產(chǎn)中的痛點(diǎn)問(wèn)題，才能促進(jìn)陜西蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。在果樹(shù)管理過(guò)程中，病蟲(chóng)危害是蘋(píng)果管理過(guò)程中的重點(diǎn)問(wèn)題，石硫合劑能大大降低蘋(píng)果樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生的基數(shù)。石硫合劑有著普殺性廣、價(jià)格低廉、綠色、配制簡(jiǎn)易等特點(diǎn)，廣受果農(nóng)喜愛(ài)，但在實(shí)際果園應(yīng)用過(guò)程中，石硫合劑的效果并不理想，因此，針對(duì)石硫合劑的科學(xué)使用，筆者在本文中作出具體分析，為果農(nóng)提供理論依據(jù)。

1 石硫合劑的作用機(jī)制

石硫合劑為法國(guó)人于1851年發(fā)明，當(dāng)初用來(lái)防治害蟲(chóng)，后來(lái)發(fā)展成為殺菌劑。是由生石灰、硫黃加水熬制而成的一種無(wú)機(jī)硫類(lèi)廣譜性低毒的礦物源農(nóng)藥，以殺蟲(chóng)、殺螨作用為主，兼有殺菌效果[2]。

殺蟲(chóng)機(jī)制：石硫合劑稀釋后噴灑在果樹(shù)葉片或樹(shù)體上，液體與空氣接觸，與水、空氣等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，最終形成硫黃沉淀（固態(tài)硫），這些固態(tài)硫阻塞昆蟲(chóng)的氣門(mén)，使昆蟲(chóng)不能呼吸而窒息死亡；在化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中釋放出少量硫化氫有毒氣體，達(dá)到毒殺害蟲(chóng)作用；石硫合劑中的有效成分能夠分解和軟化介殼蟲(chóng)和螨卵的蠟層及體壁，并向蟲(chóng)體內(nèi)部滲透，使介殼蟲(chóng)或螨卵因中毒而死亡[3]。

殺菌機(jī)制：石硫合劑與空氣中氧氣、水分、二氧化硫等產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)后，產(chǎn)生細(xì)微的硫黃（氧化作用殺菌）沉淀并釋放少量硫化氫氣體，能破壞病原微生物的生理活動(dòng)[3]，使其正常的生理活動(dòng)失控而死亡。另外，石硫合劑進(jìn)入菌體后，使菌體細(xì)胞正常的氧化還原受到干擾，導(dǎo)致生理功能失調(diào)而死亡。

2 石硫合劑在蘋(píng)果栽培管理中用途及使用方法

2.1 石硫合劑在蘋(píng)果栽培管理中的用途

2.1.1 作為蘋(píng)果園防治病蟲(chóng)害清園劑使用 進(jìn)入秋末冬初，絕大多數(shù)蘋(píng)果樹(shù)的病蟲(chóng)、病原菌開(kāi)始在病枯枝梢、病僵落果、落葉和樹(shù)皮裂縫、雜草、土壤中蟄伏、越冬、休眠[4]。因此，蘋(píng)果樹(shù)休眠前后進(jìn)行清園非常必要，以高濃度噴霧的方式，用3～5波美度的石硫合劑進(jìn)行全園無(wú)死角噴霧（圖1），可以大幅度降低來(lái)年病蟲(chóng)害發(fā)生的基數(shù)。

2.1.2 作為蘋(píng)果樹(shù)的涂白劑使用 蘋(píng)果樹(shù)涂白劑是將石硫合劑稀釋成200～400倍液和生石灰、殺蟲(chóng)劑按照一定比例混配，涂抹在蘋(píng)果主干部分。主要作用：可以有效殺死樹(shù)皮縫隙中的蟲(chóng)卵、防止牲畜咬傷樹(shù)皮、減少樹(shù)干晝夜溫差、延遲開(kāi)花期、減少日灼。涂白時(shí)間可以從11月至翌年2月均可進(jìn)行樹(shù)干涂白。涂白高度距地面1～1.5米 [5]（圖2）。

2.1.3 作為蘋(píng)果樹(shù)的傷口愈合劑 果樹(shù)樹(shù)枝因碰傷、修剪、拉枝等產(chǎn)生傷口，這些傷口極易感染病菌，而用石硫合劑處理后，可有效減少病菌的侵蝕和傷口的腐爛。

2.1.4 預(yù)防蘋(píng)果樹(shù)腐爛病的發(fā)生 在蘋(píng)果生產(chǎn)過(guò)程中腐爛病是最常見(jiàn)且難以根治的一種病害，引發(fā)原因眾多，如樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)較弱、樹(shù)體間相互傳染、修剪施肥不當(dāng)?shù)榷伎梢l(fā)腐爛病的發(fā)生。腐爛病發(fā)病特點(diǎn)：潛伏期長(zhǎng)、發(fā)病緩慢、不易被發(fā)覺(jué)、當(dāng)樹(shù)體表現(xiàn)出腐爛病時(shí)，已經(jīng)對(duì)樹(shù)體造成不可逆的傷害，也因此錯(cuò)失最佳的治療時(shí)機(jī)，因此每年落葉后和發(fā)芽前及時(shí)噴施石硫合劑，既能防范腐爛病的發(fā)生，也能起到防凍的作用。

3 石硫合劑配制方法

石硫合劑的配制原料為：生石灰、硫黃粉、水，三者質(zhì)量比為1∶2∶（8～10），熬制時(shí)注意用生鐵鍋，切記勿使用含銅或鋁制等鍋，否則會(huì)極大影響藥效。

具體配置方法：熬制方法有兩種，按既定比例準(zhǔn)備硫黃粉、生石灰和水。首先將色白、輕質(zhì)、純度高的石灰稱(chēng)量后放入鍋內(nèi)，加入少量水進(jìn)行溶解，再加足量的水煮沸后，把調(diào)制好的硫黃乳緩慢倒入鍋內(nèi)，一邊倒入，一邊進(jìn)行快速攪拌，若鍋內(nèi)因蒸發(fā)水位線(xiàn)下降，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，保持沸騰約50分鐘左右，即可成為原液。成為原液后，鍋中液體呈棕紅色、殘?jiān)庶S綠色，此時(shí)放置待液體冷卻后，用濾網(wǎng)過(guò)濾殘?jiān)?，即可獲得石硫合劑原液。成形后的溶液，可采用滴入清水中的方法，檢驗(yàn)是否合格。若滴入清水中，原液立即散開(kāi)，混為一體，則表明熬制成功；若滴入清水中，藥液下沉，產(chǎn)生沉淀，則表明還需繼續(xù)熬制（圖3）。

4 配制注意事項(xiàng)

（1）石硫合劑在配制過(guò)程中，必須選擇生鐵鍋，若使用其他材質(zhì)會(huì)直接影響效果。

（2）硫黃必須選用純凈，細(xì)度高（300目）以上的石硫合劑；生石灰選用潔白、純度高且燒制到位的生石灰。

（3）熬制時(shí)，應(yīng)不停歇的進(jìn)行攪拌，若鍋中水分蒸發(fā)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充到原來(lái)位置，火候保持均勻。

5 石硫合劑的使用方法

蘋(píng)果園中石硫合劑使用濃度，應(yīng)根據(jù)蘋(píng)果樹(shù)不同樹(shù)齡和不同生長(zhǎng)時(shí)期而定，如蘋(píng)果園清園濃度一般為3～5波美度石硫合劑，生長(zhǎng)期的果樹(shù)為0.1～0.5波美度石硫合劑，果園灌根則需1波美度石硫合劑，果樹(shù)涂抹傷口或涂干時(shí)，可使用石硫合劑原液。

根據(jù)不同需求，有兩種方法進(jìn)行配置不同濃度石硫合劑溶液。

計(jì)算公式如下：

加水量 = 原液波美度／需稀釋波美度-1

也可通過(guò)下表石硫合劑波美度與稀釋倍數(shù)表進(jìn)行查詢(xún)即可（表1）。

特別注意：?jiǎn)挝槐仨毥y(tǒng)一即單位為千克。果農(nóng)實(shí)際生產(chǎn)中常用的背負(fù)式噴霧器裝水是15千克重，如果購(gòu)買(mǎi)的石硫合劑波美度是25波美度，清園用5波美度石硫合劑，則15千克噴霧器需加3.75千克25波美度石硫合劑。以此類(lèi)推，單位必須統(tǒng)一。

6 使用時(shí)的注意事項(xiàng)

（1）因石硫合劑對(duì)蘋(píng)果樹(shù)十分敏感，使用時(shí)避免因高溫而產(chǎn)生藥害。

（2）石硫合劑呈強(qiáng)堿性，不能與其他酸性物質(zhì)混合使用，最好單獨(dú)使用，使用時(shí)避免使用鋁、銅等盛裝。

（3）因石硫合劑易分解，所以應(yīng)遵循隨配即用的原則，切記不可長(zhǎng)期存放。

（4）石硫合劑使用前，可進(jìn)行小范圍試驗(yàn)，防止藥害的發(fā)生。

（5）一般果園在夏季高溫（32 ℃以上）和早春低溫（4 ℃以下）時(shí)，都不宜施用。

參考文獻(xiàn)

[1] 艾永華.陜西：從蘋(píng)果大省向蘋(píng)果強(qiáng)省邁進(jìn)[N].陜西日?qǐng)?bào)，2022-10-31（1）.

[2] 石永霞，吳劍南.淺談石硫合劑防治植物病蟲(chóng)害[J].河南農(nóng)業(yè)，2018（10）：30-31.

[3] 譚德新，汝婉珂，曾佳欣，等.雜草克星百草枯由盛轉(zhuǎn)衰的發(fā)展歷程[J].化學(xué)教育（中英），2022，43（20）：8-15.

[4] 王云梅，單會(huì)霖，付立會(huì)，等.科普長(zhǎng)廊觀(guān)賞蔬菜品種配置及配套栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2023（1）：222-224.

[5] 隆旺夫.果樹(shù)樹(shù)干涂白劑的配制及使用[J].農(nóng)村新技術(shù)，2010（4）：73-74.