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        庭院果樹園藝設(shè)計及栽培技術(shù)

        2024-09-26 00:00:00程璐路
        果農(nóng)之友 2024年9期

        摘 要:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對自身居住環(huán)境的要求也越來越高。近幾年,庭院種植果樹成為越來越多人們的選擇,從河南省的地理環(huán)境、日照、降水條件等方面出發(fā),對庭院果樹的品種選擇、排布設(shè)計、栽培技術(shù)三個環(huán)節(jié)進(jìn)行分析闡述,以期供廣大種植者參考。

        關(guān)鍵詞:庭院果樹;品種;設(shè)計;栽培技術(shù)

        庭院中栽植果樹,不但能凈化空氣,還能觀賞和食用,庭院中都適合種哪些樹,怎么設(shè)計和管理也成了庭院種植中的重中之重。

        1 庭院果樹的品種選擇

        庭院種植果樹時,應(yīng)該考慮到地理位置、日照條件、雨水情況等因素,并根據(jù)自己的需求選擇相應(yīng)的果樹品種。

        1.1 庭院果樹品種選擇原則

        庭院果樹品種選擇的基本原則有以下“三好”原則:

        1.1.1 好聽 庭院果樹種植的第一個原則就是樹的寓意要好,滿足人們的美好期望。如石榴象征著多子多福,柿子象征事事如意等。

        1.1.2 好栽 庭院果樹優(yōu)選品種的種植方法要省力便捷,整個管理過程步驟要少、難度要小[1]。比如庭院中要栽植獼猴桃等水果,獼猴桃栽培過程中要搭建棚架,在花果期要進(jìn)行人工授粉,才能保證坐果率,栽植過程環(huán)節(jié)多,難度大。因此,庭院種植果樹,樹干比較矮小、便于操作的品種最好。最后,要考慮果樹的觀賞性和實用性,因此在品種選擇方面,盡量選擇色澤鮮艷、品質(zhì)優(yōu)良、果實在樹上掛果時間長的樹種。

        1.1.3 好活 通常庭院種植果樹的條件設(shè)置也很多,因為一般庭院在除去必要的建筑用地外,所剩的空地往往很小,因此存在著空間光照不足、通風(fēng)狀況不好的情況,在種植果樹品種時,一定要依據(jù)實際,選擇與自己庭院面積相符的樹種和數(shù)量,保證果樹的正常生長。

        1.2 庭院果樹品種選擇

        由于南北方氣候環(huán)境的不同,種植的果樹也不同,一般情況下,適合北方種植的果樹有蜜桃、無花果、葡萄、石榴、柿、李、棗樹等,其中葡萄、石榴、柿子、棗樹等因為寓意美好備受群眾歡迎。

        1.2.1 山楂 山楂是庭院適合種植的果樹之一,山楂耐干旱、耐寒、耐曬,冬季零下凍不傷,夏季不怕曬太陽,也比較耐旱。庭院種植山楂應(yīng)保證養(yǎng)分供應(yīng),山楂春季觀花、觀葉,秋季觀果,是實用性與觀賞性兼?zhèn)涞膬?yōu)良樹種(圖1)。

        1.2.2 石榴 石榴樹的適應(yīng)性很強(qiáng),幾乎在所有地方都能種植。它喜陽光,喜歡肥沃深厚的土壤。石榴樹的花和果實火紅火紅的,寓意著日子紅紅火火。同時,石榴樹的花朵和果實都非常漂亮,能給庭院帶來美觀和喜慶的氛圍(圖2)。

        1.2.3 葡萄 葡萄樹是一種適合庭院種植的果樹,因為它們“多子多福、人丁興旺”,象征著事業(yè)和財運的興旺。此外,葡萄樹在夏季可以遮擋陽光,秋天可以品嘗到美味的葡萄,非常愜意(圖3)。

        1.2.4 柿樹 柿樹適應(yīng)性強(qiáng),南北均可種植。它耐寒,不怕曬,掛果率高,枝條上全是果子。柿成熟后顏色會變成橙紅色,非常漂亮。柿有事事順心的寓意,而且柿樹喜肥喜光照充足,耐干旱耐嚴(yán)寒。種植在庭院中,不僅可以增加庭院的美觀度,還可以享受甜蜜可口的果實。

        1.2.5 枇杷樹 枇杷樹是一種非常耐寒又非常耐熱的果樹,它的果實甜美多汁。它的生長速度快,不需要太多的水分和陽光,而且果實形狀美觀,非常受人喜愛。此外,枇杷樹的花也很好看,可以賞心悅目。所以,在庭院種植枇杷樹是一個不錯的選擇(圖4)。

        2 庭院果樹的排布設(shè)計

        庭院果樹排布設(shè)計時,應(yīng)該考慮到果樹的大小、形狀、密度等因素。下面介紹幾種常見的庭院果樹排布設(shè)計方案:

        2.1 單排式

        單排式是最為基礎(chǔ)的一種排布方式,一般適用于果樹的數(shù)量較少、樹形比較獨立的庭院。一排只栽一種或同屬一種果樹的不同品種,植株之間留出足夠的距離,方便生長和通風(fēng)(圖5)。

        2.2 多排式

        多排式是將庭院分成不同的區(qū)域,每個區(qū)域內(nèi)種植品種相同的果樹,多個區(qū)域有不同的種植方案[2]。這種方式可以增加果樹種植的密度,使庭院果樹更加豐富,綠化范圍更大。但是,由于庭院的通風(fēng)條件有限,多排式種植時的密度一定要合理,如果密度過大,容易導(dǎo)致樹體病蟲害的發(fā)生。

        2.3 圍合式

        如果細(xì)心觀察,就會發(fā)現(xiàn)很多庭院中都可以看到圍合式的庭院果樹排布方式。即在一段圍墻或欄桿內(nèi),將多種果樹植于其中,形成一種靠圍合而成的果園。這種方式不僅豐富了庭院的綠化景觀,同時也可以營造出庭院獨有的私密空間。

        3 庭院果樹的栽培技術(shù)

        庭院果樹的栽培技術(shù)水平,關(guān)乎樹體的健康生長、果實的品質(zhì),是庭院果樹栽培的重要環(huán)節(jié)之一。

        3.1 栽植技術(shù)

        由于果樹從幼樹期、盛果期、衰老期需要經(jīng)歷一個漫長的過程,因此,在開始選擇時,一定要適樹適地、高標(biāo)準(zhǔn)栽植。在栽植之前,要先挖1個大坑,基本上長寬深都在1米左右,每個坑里先施入30~40千克的有機(jī)肥,保證樹體移植的營養(yǎng)需要。在樹苗選擇上,要選擇3年生的大苗,枝干粗壯,根系發(fā)達(dá)。

        3.2 肥水管理

        3.2.1 基肥 施基肥是補(bǔ)充果樹開花結(jié)果的營養(yǎng)消耗、供養(yǎng)來年樹體營養(yǎng)的重要作務(wù)步驟之一,在庭院果樹整個周年管理過程中至關(guān)重要。基肥施入量要根據(jù)樹齡和樹體的生長狀況而定。一般情況下,每年9—10月份果實采摘后,就要施入有機(jī)肥,幼樹每株施入20~50千克農(nóng)家肥,環(huán)狀或條狀溝施入,成年樹采取放射狀溝施或穴施,每株施入90~120千克。

        3.2.2 追肥 庭院果樹追肥的原則是少量多次,一般分為芽前肥、坐果肥、促花肥、果后肥,每年在萌芽前或者花芽分化期,施兩次氮肥和復(fù)合肥。第一次促使果樹發(fā)芽和新梢生長;第二次促進(jìn)果實膨大,提高果樹產(chǎn)量。

        3.2.3 水分管理 庭院果樹的水分管理,應(yīng)根據(jù)實際情況而定,在旱季的時候,可適當(dāng)補(bǔ)水,但由于庭院果樹灌水便捷,不宜澆水過多,否則易形成積水,導(dǎo)致根系的腐爛和病蟲害的出現(xiàn),影響樹體生長。

        3.3 庭院果樹的整形修剪

        果樹的整形修剪是平衡樹勢、保障豐產(chǎn)的技術(shù)手段之一,可以改善樹體的通風(fēng)性和透光性,有利于增強(qiáng)光合作用,整形修剪可以實現(xiàn)立體結(jié)果,控制樹體的大小,方便花果管理。庭院果樹的整形修剪一般分為冬剪和夏剪。

        3.4 庭院果樹病蟲害防治

        由于庭院果樹種植區(qū)域的特殊性,為了減少化學(xué)藥劑對環(huán)境造成的污染,以免影響人們的正常生活,在果樹病蟲害防治的過程中,盡量避免使用化學(xué)藥物防治,可以采取物理防治與生物防治。一是采取清理法,在冬季修剪時,將蟲害產(chǎn)卵或者幼蟲聚集的枝葉及時剪除,集中銷毀。二是采取誘殺法,一般包括色誘、光誘、食誘、性誘等,利用害蟲的趨色趨光等特點,比如懸掛黃、藍(lán)板,利用害蟲對顏色的趨向性,引誘害蟲,達(dá)到滅蟲的目的。性誘法效果專一,但是對誘芯要妥善處理,隨意丟棄,誘而不殺,這樣會吸引更多的害蟲,與防治目的相悖。三是采取保護(hù)法,可以在幼果期進(jìn)行套袋保護(hù)或者搭設(shè)防蟲網(wǎng)等。有效的物理和生物防治措施,不僅可以增強(qiáng)防治效果,而且還可以減少用藥的成本,提高果實的品質(zhì),經(jīng)濟(jì)效益。

        3.5 庭院果樹的災(zāi)害天氣預(yù)防和養(yǎng)護(hù)

        庭院果樹也面臨突發(fā)的天氣變化,如倒春寒、大風(fēng)、暴雨等天氣變化對果樹的危害。在這種情況下,可以采取防風(fēng)技術(shù),比如在果樹周圍建立防護(hù)網(wǎng)等,讓它們不受大風(fēng)與雨水等的侵襲。

        由于庭院的光照和通風(fēng)條件有限,這就要更注重對果樹的養(yǎng)護(hù),其中包括不同的管理技巧,例如優(yōu)化光照條件、增強(qiáng)抗病性、優(yōu)化水分管理措施、改良土壤等方法[3]。通過定期養(yǎng)護(hù),可以讓果樹更長久地生長和開花結(jié)果,保持庭院果樹始終健康和美觀。

        4 結(jié)束語

        庭院果樹不但是一道令人愉悅的景觀,而且還可以滿足人們收獲的樂趣。但是,相比花卉和灌木,果樹在庭院中需要更細(xì)致的管理和維護(hù)。需要在品種、種植、施肥、修剪等方面多加重視,才能讓庭院中的果樹真正發(fā)揮其價值,才能讓果樹更長久地生長和開花結(jié)果,保持庭院中的果樹始終健康和美觀。

        參考文獻(xiàn)

        [1] 杜文娟,安廣池,王艷艷,等.農(nóng)村庭院果樹種植關(guān)鍵技術(shù)[J]. 果樹實用技術(shù)與信息,2022(3):18-20.

        [2] 謝春平,徐開,劉大偉,等.安徽省郎溪縣農(nóng)村庭院植物的組成與多樣性[J]. 水土保持通報,2019,39(2):212-220.

        [3] 任曄,李軒,孟麗.果樹種植技術(shù)對果實產(chǎn)量的影響及優(yōu)化策略[J]. 河北農(nóng)機(jī),2023(24):117-119.

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