在新民,最美的春天不在山花爛漫里,而是在一排排暖棚葡萄中;在新民,葡萄豐收不再是秋日限定,5月開始就能收獲早熟品種。
2024年7月,新民市梁山鎮(zhèn)顧屯村葡萄種植戶曹紅家的冷棚里,一串串“著色香”葡萄從茂密的藤葉間垂下來,晶瑩剔透,散發(fā)著誘人的清香。曹紅家的葡萄因為品質(zhì)好,6月中旬就有收購商主動前來與她簽訂收購合同。然而在3年前,她的葡萄棚卻是另一番景象。
由于連年的低產(chǎn)量,果品又不佳,曹紅決定砍掉這批葡萄樹,改種其它品種。后經(jīng)人介紹,新民市周坨子鎮(zhèn)的高級農(nóng)藝師鄭曉廷為曹紅設(shè)計了一套挽救方案,不僅救活了葡萄樹,還讓曹紅家的兩棚葡萄當(dāng)年產(chǎn)果4000公斤,賺了4萬元。
據(jù)鄭曉廷介紹,果農(nóng)在葡萄管理方面曾經(jīng)有兩個誤區(qū):一是認(rèn)為產(chǎn)量是靠澆水澆出來的,二是認(rèn)為產(chǎn)量越高賣錢越多。實際上,水越大,葡萄品質(zhì)越不好;僅僅產(chǎn)量高,葡萄品質(zhì)得不到保證,沒有口感,顏色上不來,還是賣不上好價錢。
在鄭曉廷的指導(dǎo)下,曹紅轉(zhuǎn)變了種植思路,開始種植精品果,同樣的品種,2024年的產(chǎn)量翻了一倍,達(dá)到了8000公斤。
有了曹紅的成功案例,鄭曉廷變得更加忙碌,找她“看病”的果農(nóng)們也越來越多。除了為農(nóng)戶設(shè)計方案,她每天還要親自到棚區(qū)與果農(nóng)交流,查看“病因”,對癥下藥。在鄭曉廷的指導(dǎo)下,當(dāng)?shù)氐钠咸哑焚|(zhì)好,上市早,銷路暢,收入十分可觀。
曹紅和鄭曉廷的故事是新民市葡萄種植的一個縮影。在無數(shù)敢于嘗試、靠勤勞致富的果農(nóng)和科技人員的共同努力下,葡萄種植已經(jīng)成為新民市重要的產(chǎn)業(yè)增收項目。
新民市有悠久的葡萄種植歷史。近年來,把開發(fā)重點(diǎn)放在了“著色香”葡萄上?!爸恪逼咸?,也被稱為茉莉香葡萄,是一種極早熟的葡萄品種,原產(chǎn)于東北地區(qū),特別是在遼寧地區(qū)有大規(guī)模的種植。這個品種的葡萄由于超早熟的特性,不僅適應(yīng)東北的寒冷氣候,還能在南方地區(qū)如云南等地良好生長。
“著色香”葡萄的栽培特性使其成為設(shè)施栽培的優(yōu)良選擇,尤其在北方地區(qū)如新疆石河子等地表現(xiàn)突出。
該品種的葡萄樹長勢中庸,萌芽力強(qiáng),成枝率高,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),易于管理,且具有較強(qiáng)的抗寒和抗病能力,這使得它在廣泛的地理環(huán)境中都能良好生長。
“著色香”葡萄的果粒呈橢圓形,自然狀態(tài)下單粒重約3克,果實顏色為紫紅色或粉紅色,具有濃厚的茉莉香味,甜度高且汁水豐富。
由于其營養(yǎng)價值高,“著色香”葡萄不僅可作為鮮食水果,還適合釀酒和制作果汁。“著色香”葡萄不僅口感清甜,而且由于其極早熟的特性和優(yōu)良的品質(zhì),在市場上具有很強(qiáng)的競爭力。
(沈陽新民市婦聯(lián)供稿)