肥胖對很多人來說是一件非常困擾的事情。我們的身邊也有很多這樣的人，訴說著自己減肥路上的辛酸。

我們要尊重身體自身的科學與邏輯，樹立正確的減肥觀念，不能一蹴而就，不能急于求成。

很多人會在網(wǎng)絡(luò)上尋求減肥“秘訣”，殊不知很多帶有欺騙性的減肥方法，甚至會讓自己和健康背道而馳。那么關(guān)于減肥的一些真相，大家又知曉多少呢？

減肥的難易程度，與基因有關(guān)

一個人胖或瘦，很大程度上取決于基因，也就是說有些人的易胖體質(zhì)就是受基因影響，他們吃進去的食物非常容易囤積成脂肪。而那部分怎么也吃不胖的人群，他們攝入的營養(yǎng)不能充分吸收，或者線粒體代謝過于旺盛等。

所以，胖或瘦，減肥的成功與否，不能單純地說明一個人自控力的好與壞，很大一部分因素取決于基因。保持一個好的心態(tài)，不要過分焦慮，不要過于自責。

身體存在體重調(diào)定點，可能會阻礙你的減肥之路

科學研究發(fā)現(xiàn)，人的體重總是會趨向于一個相對平穩(wěn)的區(qū)間，可能會在這個區(qū)間內(nèi)上下浮動，這就是體重的調(diào)定點。如果體重在短時間內(nèi)突然低于這個區(qū)間低值，機體可能會動員一系列代償機制，使得你的體重盡可能地恢復(fù)到這個調(diào)定區(qū)間內(nèi)，以維持穩(wěn)態(tài)。若突然高于這個區(qū)間高值，也是可能重新恢復(fù)的。

所以一個人會變得肥胖，一定不是突然發(fā)生的，而是經(jīng)過較長的時間，身體的穩(wěn)態(tài)逐漸被打破，調(diào)定點逐漸上調(diào)的過程。那么同樣的道理，減肥也不可能在短時間內(nèi)完成，不能急于求成，必須逐漸改變生活方式，潛移默化中與機體逐漸達成“新的共識”，逐漸下調(diào)體重調(diào)定點，這樣才能真正達到減肥的目的。

減肥并不難，真正難的是不反彈

有人說，我這幾天沒吃主食，明顯瘦了，這樣是不是說明減肥成功了呢？當然不是，因為你一旦恢復(fù)吃主食，可能就會立刻反彈，這不是真正的減肥。而且這種方式你又能堅持多久呢？這種方式是否會給身體帶來負面的影響呢？

首先，通過極端的節(jié)食方式快速減重，會消耗掉機體的很多蛋白質(zhì)，也就是肌肉的含量會明顯減少，并非消耗的脂肪，這種情況下一旦反彈，反彈回來的就不是肌肉了，而是脂肪，所以體脂率反而會更高。其次，過分節(jié)食會帶來身體的營養(yǎng)極度不均衡，抵抗力減弱，可能容易引發(fā)感染，甚至會出現(xiàn)一些心理疾病，如暴食癥或厭食癥。

不必過分相信能量缺口

能量缺口= 基礎(chǔ)代謝+活動消耗-能量攝入。但身體不是簡單的機器，這個公式遠比我們想象的要復(fù)雜很多。對大多數(shù)人來說，每天嚴格記錄食物的熱量，只會讓控制飲食變得復(fù)雜，且難以執(zhí)行，而且浪費了很多的精力，甚至會造成嚴重的焦慮情緒，得不償失。另外，一份食物的熱量其實也是很難計算準確的，所以按照這個公式實際操作是很難的。

如何管住嘴？

吃什么，比吃多少重要得多 要盡量選擇低加工程度的食物及低升糖指數(shù)的食物，即使你攝入的兩類食物的熱量相仿，但低加工或者低升糖指數(shù)的食物給你帶來的遠期益處一定遠大于高升糖指數(shù)的食物。

控制飲食，貴在堅持 因為需要堅持，所以一定要選擇一種不太為難自己的方式，這樣才能長久堅持。

輕斷食 輕斷食是指“間歇性斷食”，這是一種減重的方法。它不同于簡單的節(jié)食，而是在控制能量攝入的同時，保障營養(yǎng)的攝入。這種方式需要在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進行。

運動減肥

以運動的方式減肥一定是有效果的，但這是長期的過程。如果你每天堅持運動，體重卻沒有明顯變化，可不要輕言放棄，因為只要長期堅持，一定是會有成效的。

減肥，其實就是逐漸養(yǎng)成一個良好生活習慣的過程。在這個過程中摸索出適合自己的健康飲食習慣，找到適合自己的運動模式，就一定能夠獲得成功。